🔬 8 февраля — День российской науки, и это отличный повод вспомнить, что наука работает не только в лабораториях, но и… на грядках.
🤩 🤩 На московских ярмарках можно найти сорта, выведенные отечественными селекционерами: от абрикоса «краснощекий» и дыни «колхозница» до картофеля «невский» и чечевицы «донская краснозерная». Эти культуры создавались с учетом нашего климата — они устойчивы к перепадам температуры и дают стабильный урожай.
А на картинках вы можете увидеть, какими были бы овощи и фрукты, если бы ученые не делали их вкуснее и красивее. Спойлер:это действительно большая работа
🤩 Подписаться | Читайте нас в MAX
Как отмечает Эльвира Довлетярова, руководитель Рабочей группы Общественной палаты Москвы по экологической политике и директор Аграрно-технологического института РУДН, современная селекция и генетика, включая цифровые технологии, позволяют создавать сорта с высокой урожайностью и устойчивостью к погодным стрессам, болезням и вредителям. Это помогает обеспечивать фермеров и хозяйства продуктивными, адаптированными к российскому климату культурами.
А на картинках вы можете увидеть, какими были бы овощи и фрукты, если бы ученые не делали их вкуснее и красивее. Спойлер:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍14🎉13❤9🔥2🍓1
На Семёновской площади — богатый выбор сыров: от пармезана и нежной моцареллы до пекорино и аппенцеллера.
На Отрадной улице — смоленские колбасы, а в Кузьминках — мордовские мясные деликатесы с ярким вкусом.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥16❤11🤩7👍4🥰1
Forwarded from Департамент торговли Москвы
🍕 Международный день пиццы завершаем триумфально – разыгрываем вкусный ужин в пиццерии Terrapieno, где готовят аутентичную неаполитанскую пиццу.
Условия простые – подписаться на каналы:
🔸 Департамент торговли и услуг города Москвы
🔸 Пиццерия Terrapieno
Победителей будет трое, и каждый из них получит депозит на 3 тысячи рублей. Результаты узнаем 20 февраля – расскажем о них в нашем канале.
😍 Надеемся, что сегодняшние посты вдохновили вас насладиться разнообразными начинками на тончайшем тесте! Bon appétit!
Подписывайтесь на Департамент торговли в MAX, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
Условия простые – подписаться на каналы:
🔸 Департамент торговли и услуг города Москвы
🔸 Пиццерия Terrapieno
Победителей будет трое, и каждый из них получит депозит на 3 тысячи рублей. Результаты узнаем 20 февраля – расскажем о них в нашем канале.
😍 Надеемся, что сегодняшние посты вдохновили вас насладиться разнообразными начинками на тончайшем тесте! Bon appétit!
Подписывайтесь на Департамент торговли в MAX, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина
❤17🔥12😍7👍2
🫛Сегодня у гороха праздник!
10 февраля — Всемирный день зернобобовых
Да-да, у нута, чечевицы и гороха есть свой официальный повод выйти в свет. И они давно уже не «только для супа».
🤩 🤩 На московских ярмарках можно найти красную и желтую чечевицу, цельный и колотый горох, нут, сою, а еще муку из них — для тех, кто печет полезный хлеб или экспериментирует с альтернативной выпечкой.
Зернобобовые на ярмарки привозит участник из Ростовской области — среди них и сорт красной чечевицы «донская краснозерная», выведенный на самом производстве.
Так что если давно хотели добавить в меню больше растительного белка — вот он, официальный знак от календаря!
🤩 Подписаться | Читайте нас в MAX
10 февраля — Всемирный день зернобобовых
Да-да, у нута, чечевицы и гороха есть свой официальный повод выйти в свет. И они давно уже не «только для супа».
Зернобобовые на ярмарки привозит участник из Ростовской области — среди них и сорт красной чечевицы «донская краснозерная», выведенный на самом производстве.
Так что если давно хотели добавить в меню больше растительного белка — вот он, официальный знак от календаря!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12👍12🔥4🤩2
Секреты кухни для самых любознательных! Открыта запись на весёлые кулинарные мастер-классы
Запись https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd
13 февраля
15:00-15:45 Блины с припеком
16:00-16:45 Мясные налистники
17:00-17:45 Блины с творогом и ягодами
18:00-18:45 Пшеничные блины с курицей и грибами
14-15 февраля
12:00-12:45 Гурьевские блины с вишневым вареньем
13:00-13:45 Гречневые блины со сгущенкой
14:00-14:45 Тэбикмэк с абрикосовым джемом
15:00-15:45 Блины с припеком
16:00-16:45 Мясные налистники
17:00-17:45 Блины с творогом и ягодами
18:00-18:45 Пшеничные блины с курицей и грибами
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤14👍10🔥8
Forwarded from Осень в Москве
🍯 Внимание: обнаружено варенье повышенной вкусности
📌 🥗 Вместе с Департаментом торговли Москвы и Московскими ярмарками дарим подписчикам три набора оригинального варенья!
В каждом из них — варенье из сосновых шишек, калины и фейхоа. Ароматное, необычное и то самое, которое хочется открыть к чаю в холодный вечер.
🧺 И это еще не все: вместе с вареньем дарим фирменный шопер московских ярмарок — чтобы красиво и удобно унести свой сладкий трофей.
Для участия:
🌟 подпишись на телеграм-каналы «Зима в Москве», «Департамент торговли Москвы» и «Московские ярмарки»
🌟 нажми на кнопку «Хочу приз»
🌟 поставь ❤️ этому посту
Итоги подведем 17 февраля. Бот случайным образом определит трех победителей — каждый получит сладкий приз и фирменную сумку московских ярмарок. Всем удачи!
❗️Важно: твой аккаунт не должен быть скрытым, подарок выдается только в Москве.
📌 🥗 Вместе с Департаментом торговли Москвы и Московскими ярмарками дарим подписчикам три набора оригинального варенья!
В каждом из них — варенье из сосновых шишек, калины и фейхоа. Ароматное, необычное и то самое, которое хочется открыть к чаю в холодный вечер.
🧺 И это еще не все: вместе с вареньем дарим фирменный шопер московских ярмарок — чтобы красиво и удобно унести свой сладкий трофей.
Для участия:
🌟 подпишись на телеграм-каналы «Зима в Москве», «Департамент торговли Москвы» и «Московские ярмарки»
🌟 нажми на кнопку «Хочу приз»
🌟 поставь ❤️ этому посту
Итоги подведем 17 февраля. Бот случайным образом определит трех победителей — каждый получит сладкий приз и фирменную сумку московских ярмарок. Всем удачи!
❗️Важно: твой аккаунт не должен быть скрытым, подарок выдается только в Москве.
❤197🔥38👏20🎉9🥰2
В проекте «Активный гражданин» завершилось голосование за самый лучший региональный рецепт. И страсти там кипели нешуточные. Более 155 тысяч участников решали, какие блины станут гастрономическим символом праздника.
28% голосов — за пышное тесто на кефире с манкой и пшенной мукой, которое остается мягким даже после остывания.
Второе место заняли башкирские блины с медом — 27%,
третье — смоленские с сытной начинкой из каши, сыра и ветчины — 26%,
а суздальские кружевные блины с огуречным вареньем получили — 20%.
Спасибо всем, кто голосовал. Масленица официально объявлена пышной!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤29🎉19👏11🍓5
В Москве начался фестиваль Масленица.
А значит, печём, пробуем, выбираем любимые начинки, провожаем зиму и встречаем весну румяными, горячими и щедрыми на начинку блинами.
Это время, когда можно без лишних объяснений:
🥞 съесть ещё один блин🥗 зайти на московскую ярмарку за свежими ингредиентами🥞 попробовать приготовить «тот самый» рецепт, до которого не доходили руки
Зима, спасибо — было вкусно. Весна, мы уже приготовились тебя встречать!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤28🔥16👏10👍8
Forwarded from Департамент торговли Москвы
Горожан и туристов ждут сытные угощения, музыкальные выступления, спектакли, спортивные состязания. Для детей организуют программу с кулинарными, ремесленными и декоративно-прикладными мастер-классами.
«На фестивальных площадках проведут больше 1,5 тысячи занятий. Ребят научат готовить блины, украшать посуду и мастерить глиняные игрушки», — рассказала заммэра Наталья Сергунина.
Например, в творческой студии на Соколово-Мещерской улице юных жителей и гостей столицы знакомят с основами хохломской, жостовской и городецкой росписи. Участники мастер-классов наносят узоры на подносы, кадки для меда, сахарницы и плечики для одежды.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤22👍11🔥11🤩2
Давайте угадаем откуда этот кадр?
Anonymous Quiz
67%
Сибирский цирюльник
17%
Статский советник
12%
Адмиралъ
4%
Жестокий романс
🏆16❤13🔥6
На первый взгляд — ничего
🍓 одна — терпкая
🌲 вторая — хвойная
🍈 третья — с южной кислинкой
🥗 А объединяет их одно:
розыгрыш варенья на московских ярмарках.
В закреплённом сообщении — условия участия. Там рассказываем, как получить ароматное варенье и фирменный шопер, чтобы было в чём унести свой сладкий приз.
🤩 Заглядывайте в закреп, участвуйте — и пусть именно вам достанется подарок 🧺
🤩 Подписаться | Читайте нас в MAX
розыгрыш варенья на московских ярмарках.
В закреплённом сообщении — условия участия. Там рассказываем, как получить ароматное варенье и фирменный шопер, чтобы было в чём унести свой сладкий приз.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤26🔥11🥰7👍2
Масленица — это не только блины и гуляния. Каждый день имеет свой смысл, своё имя и особые обычаи — от «Встречи» до «Прощёного воскресенья».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤28👍18🤩11
🛷Время весёлых катаний, игр, смеха и первых блинных свиданий.
чтобы после Великого поста сыграть свадьбу.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤21🎉12🔥8👍3
🥟 День пельменей отмечаем правильно — с выбором!
18 февраля — Всемирный день пельменя. И если уж праздновать, то масштабно.
Варить, жарить, готовить на пару или запекать под сырной шапкой — выбирайте свой способ и свою начинку.
🤩 Заказать доставку | Подписаться
🤩 Подписаться | Читайте нас в MAX
18 февраля — Всемирный день пельменя. И если уж праздновать, то масштабно.
🤩 🤩 На московских ярмарках — настоящий пельменный парад:
🥟 разноцветные детские с куриной грудкой или индейкой
🦌 с лосятиной, олениной, дикой уткой или алтайской косулей
🥩 классика с говядиной и свининой
🥟 дагестанские курзе с бараниной — тонкое тесто и лепка «косичкой»🤩 🤩 А на рыбных рынках «Москва — на волне» — морская версия праздника:
🐟 с красной рыбой: горбушей, кетой, семгой или форелью
❄️ с белой рыбой: муксуном, омулем, сигом или чиром
🦐 с морепродуктами: креветкой или кальмаром
🎣 с речной рыбой: щукой
Варить, жарить, готовить на пару или запекать под сырной шапкой — выбирайте свой способ и свою начинку.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥12❤9🎉5👍4😍1