📍 ул. Авиационная, вл. 24
🐟 Стейки в базиликовом маринаде, замороженное филе в можжевеловом и грибном соусе, соленая и копченая рыба с разными приправами, соломка из вяленой форели, рулеты со шпинатом и красная икра.

📍 Сиреневый бульвар, Волгоградский проспект, ул. Саранская
🐠 Продукция из Олонецкого района: пресервы, беломорская морская капуста с копченой форелью.

📍 ст. м. «Некрасовка», Старокачаловская улица, ул. Юных Ленинцев
🍒 Иван-чай с морошкой, клюквой, малиной и чабрецом, авторские северные сборы, варенье из черники, морошки и брусники без добавок, мармелад с ламинарией, цукаты, специи и соли с ягодами и грибами.

1️⃣ Сибас — хрустящая корочка, сочное белое мясо, летний маринад с сельдереем и луком
2️⃣ Форель — карельская, запекается целиком. Лимонный сок, 15 минут отдыха, веточка розмарина — и готово
3️⃣ Дорадо — мексиканский маринад с чили и двумя видами паприки. Прощает ошибки даже начинающим кулинарам
4️⃣ Лосось — стейк с румяной корочкой и нежным розовым мясом. Только лимон и розмарин — больше ничего не нужно
5️⃣ Карп — кусочки на шпажке, золотистая корочка, чуть сладковатый вкус. Готовится неспешно, пропитываясь дымком