Московские ярмарки
10.2K subscribers
2.59K photos
510 videos
6 files
1.02K links
Самое вкусное, самое свежее, самое натуральное — Московские ярмарки 🍓

https://fair.mos.ru/

https://www.mos.ru/city/projects/yarmarki

Подведомственное учреждение @deptorg

Регистрация в РКН: https://gosuslugi.ru/snet/68e526b06bbacc8dbe176d88
Download Telegram
🍲 5 апреля — Всемирный день супа

🤩🤩 И московские ярмарки знают, как его отметить!

Поесть на ярмарке:

🥣 Проезд Берёзовой Рощи, вл. 2 — пряный томатный и нежный тыквенный суп-пюре с бархатистой текстурой.
🍜 Семёновская площадь, вл. 4 — куриный бульон, лагман, грибной крем-суп и щи. Простые рецепты, привычные вкусы — всегда горячее.


Приготовить дома:

🛍
Октябрьская ул., вл. 42
— пакетированные смеси от нижегородского производителя: чечевица, булгур, щи, борщ. Один пакет — 2–3 литра готового супа. Самый популярный — гороховый.
📦
Профсоюзная ул., д. 41
— белорусские сухие супы: гороховый с копчёностями, «Лидский» и рассольник.


🤩 Подписаться | Читайте нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9🔥5🏆2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе и бодрое утро всем ☀️

Пусть день начинается легко и идет по плану — или даже лучше 🙂

🤩 Подписаться | Читайте нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8💯6👍2
🤩🤩 На московской ярмарке в Марьиной Роще можно попробовать городецкий пряник

Гость из Нижегородской области — медовый городецкий пряник, глазированный с двух сторон. Да-да, сладко будет в каждом кусочке 😄

Пекут его по старинной технологии: тесто на меде и патоке, рисунок «вбивают» вручную в резные доски, а из печи он выходит румяный, с хрустящей корочкой и ароматом, который чувствуется за пару рядов.

С начинками тут отдельное приключение:

🥛 от сгущенки и 🍎 яблочного повидла до 🎃 тыквы, 🤍черемухи и 🍊 цитрусов.

Весит такой красавец 🤩300 граммов — как раз чтобы взять «на попробовать» и неожиданно съесть целиком.

📍 Октябрьская улица, вл. 42

🤩 Подписаться | Читайте нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10🍓4🥰3
С Днём косметолога! 🍓 🥒

🤩🤩 Пока некоторые ходят на московские ярмарки за огурцами для салата, ценители красоты знают: ягоды, овощи и фрукты — это ещё и лучшие маски для лица. Традиция проверена временем — героини советского кино были в курсе.

Огурец? Маска. Клубника? Маска. Мёд? Маска. Овсянка? Тоже маска. Честно говоря, непонятно, как вообще что-то доходит до кухни 😄

🍓 Клубника пока не появилась, но мы уже готовимся — корзинка в одну руку, ватные диски в другую.

Поздравляем всех, кто видит в каждом овоще — красоту, в каждой ягоде — пользу, а в походе на ярмарку — полноценный бьюти-шопинг! 💆‍♀️✨


🤩 Подписаться | Читайте нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10🤩6🍓5
🤩 От кулича до пряника — собираем пасхальный стол

🤩🤩 На московских ярмарках можно найти все гастрономические символы Пасхи: куличи, творожные пасхи, медовые пряники и яйца из разных регионов.

🤩 Куличи — от классических до необычных: с цукатами, пряностями, сливочным вкусом и в разных форматах — от маленьких до больших, «на всю семью».
Есть и бездрожжевые варианты — с изюмом, ванилью и декором из безе и карамели.

🤩 Творожные пасхи — от традиционных до более насыщенных, с орехами, изюмом и пряностями. А если хочется чего-то нового — можно попробовать вариант с рикоттой, сливочным сыром и вяленой клюквой.

И, конечно, 🤩 пряники — с мёдом, специями и узнаваемым ароматом, в форме яиц и куличей.

Дополнить стол можно 🤩 яйцами из фермерских хозяйств — тем самым ярким символом праздника.


Подробно о том, где найти куличи и пасхальные угощения — по ссылке

🤩 Подписаться | Читайте нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9👍5🍓5🔥1🤩1
🫐 Княженика, водяника, морошка — если вы не знаете половину из этого списка, самое время познакомиться

🤩🤩 На прилавках московских ярмарок можно найти больше 20 видов замороженных ягод: дикорастущие из карельских лесов и садовые с юга страны.

Всё — ручного сбора, шоковая заморозка сразу после. Форма, вкус и витамины на месте.

🤩 🤩 🍇 Из знакомого: малина, вишня, смородина, облепиха, кизил и готовые смеси для компота.
🍇 🍇 🫐 Из редкого: морошка, княженика и водяника, которые в магазине просто так не найдёшь.

Бонус: взбейте любую ягоду с мёдом и творогом, уберите в морозилку на час — и домашний сорбет без сахара готов.

🤩 Подписаться | Читайте нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8🔥7👍4🏆2
🤩 После поста важно не только аккуратно вернуть продукты в рацион, но и выбрать качественные ингредиенты

🤩🤩 На московских ярмарках можно найти всё необходимое для мягкого перехода:

🥛 кисломолочные продукты и сыры — на Профсоюзной улице (вл. 41), улице Милашенкова (вл. 14) и улице Октябрьской (вл. 42)
🥩 диетическое мясо — в проезде Березовой Рощи (напротив вл. 2)
🥚 яйца из фермерских хозяйств — на улице 1905 года, Профсоюзной улице и Семеновской площади
🐟 нежирную рыбу — на ярмарке выходного дня на Сиреневом бульваре (вл. 60)


🤩 Подписаться | Читайте нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏5❤3🔥2
🤩🤩 На московских ярмарках всё оказалось… по-семейному

10 апреля — День братьев и сестер.

И, кажется, на прилавках его отмечают не менее активно: здесь можно встретить такие родственные связи, о которых обычно даже не задумываешься 🥒🍈

Листайте карточки — собрали самые неожиданные «семейные пары» 👀

🤩 Подписаться | Читайте нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7🔥6🍓4