Бросайте все: на московских ярмарках — вишня и смородина. Вишню разбирать нужно до конца июля 🍒

Ягоды приехали из 13 регионов — от Поволжья до Кубани — и сейчас в лучшей форме. Дальше по шпаргалке:

🫐 черная смородина — на то самое варенье, которое «слышно, даже не заходя на кухню» (это цитата фермера, а не наши фантазии)

🍓 красная — суперсила домашних заготовок: ее пектин загустит даже варенье, которое «опять не застыло»

🤍 белая — самая сладкая из трех. Обычно съедается по дороге домой, до варенья не доживает

🍒 вишня — ранняя и сладкая в этом году: сахара кладите меньше, ягод берите больше. И не откладывайте — ее сезон закончится уже в июле

Смородина, к счастью, никуда не спешит — она с нами до конца лета.

Где искать: московские ярмарки на Хабаровской улице, Профсоюзной улице, Семеновской площади, у метро «Некрасовка» и еще десятки площадок по всему городу.

Морозилку подготовили? Тогда вперед 🤩

🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС

🤩🤩 Мы есть в MАКС — и это повод подписаться

Там расскажем:

🍒 где купить самые вкусные летние ягоды
🥬 где искать ароматную и свежую зелень
🤩 что нового и интересного происходит на московских ярмарках

🤩 Нажимай сюда — и точно ничего не пропустишь

🤩🤩 Холодный суп, который спасает от жары

🍜 Знаете, что общего у испанского гаспачо и летней ягоды? Они созданы друг для друга! Оказывается, клубника в холодном супе — это не кулинарный риск, а настоящая находка. Она смягчает кислинку томатов, добавляет легкую сладость и делает вкус насыщенным, как солнечный летний день.

Ингредиенты:

🍅 Помидоры
🥒 Огурцы
🧅 Лук
🫑 Сладкий перец
🥬 Сельдерей
🍓 Клубника
💦 Вода
🧂 Соль, перец

🙂 Все ингредиенты для этого рецепта вы найдете на московских ярмарках. Приходите за свежими сезонными продуктами и открывайте новые вкусовые сочетания!

🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС

🤩🤩 Этот десерт прекрасен на всех уровнях

🥛 Лето — время ягод, а этот рецепт создан, чтобы влюбить в себя с первого слоя. Это идеальный завтрак, перекус или даже ужин для тех, кто любит вкусное и полезное.

Ингредиенты:

☺️ Гранола
🍓 Клубника
🫐 Голубика
🤩 Творог
🍯 Сироп топинамбура
🥬 Мята

🍓 Все продукты для этого летнего десерта и других угощений вы найдете на московских ярмарках. Приходите за свежими ягодами и другими сезонными продуктами, чтобы пробовать новые летние рецепты!

🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС

🤩🤩 🌻 Лето официально стало на один початок вкуснее

🙂 Главный летний ритуал объявляется открытым: достаем кастрюлю и готовим молодую кукурузу.

Сладкие, сочные початки нового урожая варятся всего около 20 минут и идеально подходят для самых простых и вкусных блюд.

🙂 С маслом, щепоткой соли, на гриле или в духовке — выбирайте свой вариант.

🤩 Добавьте лета в свой обед — приходите за молодой кукурузой на московские ярмарки!

🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС

🍰 Спойлер: после этого поста вам захочется чего-нибудь к чаю

🤩🤩 20 июля отмечаем Международный день торта, поэтому московские ярмарки напоминают о десертах, которые давно стали частью истории, а не просто сладостями.

Татарские пироги хранят семейные традиции:

🥧 Трехслойник — с курагой, черносливом и лимоном
✨️ Сметанник — нежный и воздушный
🍰 Губадия — традиционный татарский пирог с сухофруктами и кортом

🎂 А если хочется чего-то по-настоящему столичного — выбирайте торт «Москва».

🤩Приходите на московские ярмарки за любимым вкусом… хотя выбрать только один будет непросто.

🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС

🤩🤩 «Карамелька», «глория», «маравилла»...

💃 Нет, это не состав новой девичьей поп-группы. Это сорта малины и ежевики!

🌸 Малина — сладкие сорта «карамелька», «маравилла», а также плотные «геракл» и «богатырь» — для варенья, заморозки и домашних десертов.

🍓 Ежевика — ароматный «агавам», сочная «глория» и крупная «натчез», которая отлично подходит как для свежих перекусов, так и для выпечки.

Добавляйте ягоды в:

🤩 Каши

🥛 Йогурты

🥛 Смузи

🥧 Пироги

🍬 Варенье

🤩 И просто ешьте из лукошка

😏 Приходите на московские ярмарки выбирать своего ягодного фаворита. Хотя… мы знаем, чем это закончится: домой уедут сразу несколько лотков

🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС