☕️ 1 октября — Международный день кофе

☕️ К празднику делимся фактами о популярных видах кофе. Как появился раф и как придумали флэт уайт — читайте в карточках.

☕️ А отметить этот день можно прямо на московских ярмарках — заглядывайте в кафе за любимым напитком и хорошим настроением.

🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС

🩷 Забота в каждой детали вашего рациона

🌱 1 октября отмечается Всемирный день вегетарианства — праздник тех, кто выбирает осознанный и растительный рацион.

🤩🤩 Московские ярмарки круглый год готовы поддержать этот выбор и стать для вас надёжным помощником в поиске свежих и качественных продуктов. Здесь каждый найдёт то, что подойдёт именно ему, независимо от сезона и предпочтений:

🥑 сезонные овощи, фрукты и ягоды
💘 домашние заготовки
🧂 крупы и сыродавленные масла
🥛 натуральные молочные продукты и яйца
🍯 мёд от проверенных пасечников

🛍 Приходите на московские ярмарки — выбирайте свежие и натуральные продукты для своего стола, чтобы ваши блюда были вкусными, полезными и разнообразными!

🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС

🇷🇺 Какой вкус регионов России выберешь ты?

🤩🤩 В проекте «Активный гражданин» стартовало голосование за самый интересный региональный продукт, который можно встретить на московских ярмарках. Оно продлится с 2 октября по 1 ноября. Продукт-победитель можно будет купить со скидкой 20% с 4 по 29 ноября.

Вот 6 гастрономических претендентов:

1️⃣ Костромская черная соль — мягкий вкус с хлебными и копчеными нотками.
2️⃣ Городецкий пряник — медовый, с сочной фруктовой начинкой.
3️⃣ Губадия из Татарстана — многослойный пирог с рисом, изюмом и кортом.
4️⃣ Смоленские улитки — мягкий климат региона делает их мясо особенно нежным.
5️⃣ Чеченские манты — тонкое тесто и сочная говядина с луком.
6️⃣ Пихтовая вода из Башкортостана — освежающая кислинка с хвойным послевкусием.

📱 Успей отдать голос за своего фаворита. А с 4 по 29 ноября приходи на московские ярмарки за победителем голосования!

🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС

🤩🤩 На московских ярмарках начался сезон корнеплодов. Среди осеннего урожая — хрен и пастернак: внешне они похожи, но отличаются вкусом, ароматом и текстурой.

🥗 Пастернак — для супов и гарниров
Его запекают с травами, добавляют в пюре и салаты, а тонкие ломтики превращают в овощные чипсы.

🍅 Корень хрена — для соусов и солений
Его добавляют при засолке огурцов и грибов, а из тёртого корня готовят соусы со сметаной или свеклой. Еще один вариант — горлодёр из помидоров, чеснока и хрена.

🍴 Самое время попробовать что-то новое и разнообразить домашнее меню!

🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС

🍉 Сладкие итоги

🤩🤩 На московских ярмарках завершился бахчевой сезон. За два месяца горожане купили около 600 тонн арбузов и дынь. Арбузы выбирали чаще — на них пришлось порядка 360 тонн.

🍉 Главный тренд года — компактные плоды весом 2–5 кг. Фермеры отмечают, что небольшие арбузы и дыни удобнее нести домой, проще хранить и нарезать. В топе сортов — «сахарный малыш», «чёрный принц», «мраморный», а также «карамель» и легендарная «колхозница».

🍈 Заглядывайте на московские ярмарки — Тут можно найти свежие фрукты и овощи, а продавцы с удовольствием помогут с выбором.

🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС