Ферма Друга
3.07K subscribers
881 photos
166 videos
8 files
50 links
Канал про небольшую ферму коз

Заказать сыр: https://wa.me/message/SMLYGEW2ALRBF1

Inst: https://www.instagram.com/ferma_druga/

Яндекс: https://yandex.com/maps/org/ferma_druga/199644442111/
Download Telegram
Помочь с увеличением количества сторис тут, на канале, можно бустнув его по ссылке)))


https://t.me/boost/ferma_druga
👍23🔥4
Я тут немного простыл, когда убирался у коз. Ну и как все нормальные люди - взял и сходил на тренировку.

Сделал легкую фул бади, и вернулся домой. Это было вчера. Голова болела до и после тренировки. Во время - не болела. Как только выхожу на свежий воздух, то все отлично. И голова отлично, и нос отлично.

Болею не часто, но бывает. Обычно длится 3 дня. Завтра как раз третий день, так что простуда должна скорее уйти, а то у меня в субботу запланирована дегустация в Зеленой Тропе.

А так у нас все, как обычно. Козы, сыры, козы, сыры и так всегда. Зинаиды с нами больше нет. Козлят ожидаю с января-февраля. Вчера перед сном с ужасом вспоминал, как я был с энным количеством козлят в 2023-м году. Было тяжело.

Еще борюсь с перееданием. Кажется, нашел рабочий способ, но о нем расскажу как-нибудь потом. Ну и я очень рад тем, кто недавно начал читать этот телеграм канал (надеюсь, вы останетесь, ну, или уйдете, тут все добровольно 🐟). Веду я его лениво, стараюсь писать разные мысли, не просто так кидать фото. И спасибо всем, кто нажал на bust. Теперь я могу выкладывать больше сторис. Если по каким либо причинам вам хочется больше сторис, то вы можете зайти в инстаграм.

Всем желаю хорошего вечера. Надеюсь, не болеете и надеюсь, находите время для себя. 🙌
❤124👍23🔥1🥰1
Ферма Друга_Ассортимент_FW24-25 .pdf
30 MB
❤62👍19🔥13
Обновили каталог, теперь он еще красивее. Добавил новые позиции. Надеюсь, вам понравится!)
❤60👍20🥰4
Рабочая среда с сыром. Это будущие Сент мор, Валансе, тур Эйфель, Бруяр Гри. Да, они все делаются из одного сгустка, но вызревают по разному благодаря форме, наличию/отсутствию золы и многим другим факторам, например, пирамидки (Валансе и тур Эйфель) не переворачивают в процессе вызревания, и корке на основании сыра не хватает кислорода и там царствуют бревибактерии. Сент мор полностью покрывается золой, и благодаря округой форме, и, относительно меньшей толщине, вызревает быстрее.
Ох уж этот мир сыров. Очень интересно, очень интересно.
🔥75❤21👍15🥰4😍1
Сегодня день рождения у Мамусси. Маму зовут Арег, что с армянского означает Солнце. Не знаю никого, кому бы настолько подходило его имя. Очень скучаю!
❤231🥰29🔥13👍5😍1
Посмотрите, какие слоники выросли. Сегодня везу вакцинировать. Весной буду стерилизовать.
❤122😍28🥰17👍5😁3
В Зеленой Тропе всегда красиво! Был там с дегустацией сыров. Рассказывал про жизнь на ферме, про коз и про сыры. Все, о чем я могу говорить долго.
🔥67❤33👍20🥰3👎1