⚡️Рыбный союз вошел в РСПП
Представление новых членов Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) состоялось 14 октября на деловом завтраке.

🗣Президент РСПП Александр Шохин:

Во-первых, поздравляю, вы сделали правильный выбор, вступив в РСПП, и мы надеемся, что тоже сделали правильный выбор, приняв вас в свой состав, потому что нам важно, безусловно, не только расширять членскую базу, важно охватывать разные типы организаций: крупный, малый и средний бизнес.
Мы, особенно в своих региональных структурах, ориентируемся на весь активный бизнес, который рассматриваем как драйвер экономического роста и решения широкого круга социальных проблем.
Главное, мы заботимся о стабильности и предсказуемости деловой среды, чтобы условия ведения бизнеса не ухудшались, несмотря на сложную геополитическую и макроэкономическую ситуацию. РСПП – это площадка консолидации и поиска сбалансированных решений, для того чтобы выходить с этими предложениями в Правительство.

Президент РСПП призвал новых членов активно включаться в работу для защиты системных интересов отрасли, которую они представляют, и бизнеса в целом.

🎣Председатель Рыбного союза Александр Панин поблагодарил за оказанное доверие и провел презентацию объединения. Рыбный союз объединяет крупнейших рыбопереработчиков сегмента B2C и крупнейших импортеров рыбной продукции. Около 65% ассортимента «рыбной полки» - продукция предприятий-членов Рыбного союза или 56% рынка глубокой переработки рыбы и морепродуктов по итогам 2024 года. В Рыбный союз входят 30 предприятий из 2000 компаний, работающих в этом секторе РХК России.
Предприятия-члены РС обеспечивают занятость порядка 10 тысяч человек (25% от общего числа занятых в рыбоперерабатывающей отрасли РФ).

🗣Александр Панин:

Цель нашего прихода в РСПП — это расширение и повышение уровня экспертизы в части работы с регуляторными механизмами и нормативно-правовой базой, поскольку в бОльшем объеме интересы рыбодобытчиков и рыбопереработчиков пересекаются, но есть детали, которые необходимо включать в обсуждение, и учитывать мнение всех участников рыбохозяйственного комплекса в интересах российского потребителя.

Важно, как уже отметил Александр Николаевич, формировать сбалансированную позиции с тем, чтобы дальше представлять ее в Правительство и, собственно, Президенту страны.

Лососевый бум в Китае: как цифровые технологии и прямые трансляции помогают продажам морепродуктов
Несколько нажатий на кнопки в телефоне - и свежий норвежский лосось у вашей двери. Благодаря приложениям для прямых трансляций, местным “гибридным” магазинам и гигантам доставки лосось стал новым увлечением Китая в Интернете, пишет Intrafish, обращает внимание "Ни рыба ни мясо".

Купить свежего норвежского лосося в Китае никогда не было так просто благодаря огромному количеству цифровых платформ, приложений для доставки и прямых трансляций.
🗣Сигмунд Бьорго, директор Норвежского совета по морепродуктам (NSC) в Китае:

Это практически у вас перед глазами на нескольких каналах, купить лосося так просто!

Китайские потребители могут приобрести лосося через широкий спектр онлайн-каналов, и их число продолжает расти:
👉 «Умные» супермаркеты: самым простым способом является приложение Hema (сеть высокотехнологичных супермаркетов Alibaba), где продаются огромные объемы лосося. Около половины всех продаж этой сети происходит онлайн.
👉 Традиционные гиганты: платформы JD.com и Taobao, также предлагают множество вариантов.
👉 Сервисы свежих продуктов: новые специализированные платформы (например, Dingdong) по продаже охлажденных и свежих продуктов вошли в число лидеров по сбыту лосося.

🇨🇳1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣
Помимо гигантов электронной коммерции, в Китае появилась новая розничная модель — так называемая гибридная или community stores.
🗣Сигмунд Бьорго:

Некоторые из них похожи на рестораны, с несколькими столиками. Локации находятся внутри жилых кварталов. Часть клиентов заходит, чтобы забрать еду, но основной объем — от 50 до 70% — заказывается онлайн.

Доставку обеспечивают две крупнейшие платформы: Meituan и Ele.me (китайские аналоги Delivery Club или Yandex Eды).

Но по-настоящему уникальным китайским явлением стали прямые эфиры.
👉Многие "соседские магазины" начали вести стримы изнутри.
👉 Некоторые китайские компании-переработчики лосося транслируют процесс производства с фабрик.
👉 "Кухонные" стримы. В небольших городах стримеры могут работать из маленькой мастерской или даже с собственной кухни, купив ящик рыбы на местном опто
вом рынке.
❗NSC насчитал как минимум 2000 таких торгующих лососем community stores, но реальная цифра, по мнению Бьорго, гораздо выше.

Каждый может продавать по одному ящику в день, но из-за того, что их так много, их совокупное влияние стало значительным.

Douyin первым коммерциализировал живые трансляции, но теперь и другие, например, Xiaohongshu и WeChannel (WeChat), тоже открыли продажи в прямом эфире, — отмечает Бьорго.

Формат похож на «телемагазин» в реальном времени: для старта нужен лишь смартфон и немного дополнительного света:

И вот сидит парень или девушка, говорят без остановки, активно продают товар. Это как на рынке в Марракеше. Они продают, продают и продают часами напролет.

💥Эффект оказался взрывным❗️

Фактически, в одночасье появилось, скажем, 500 или 1000 стримеров. Это значит, что у нас есть 500–1000 человек, которые каждый день, целый день продвигают и продают лосося, развивая целую товарную категорию!

Этот розничный бум — новое явление. Многие компании, с которыми сейчас работает NSC, были основаны после пандемии COVID-19 и не существовали до 2020 года.
🧐Столь быстрый рост вызывает вопросы о безопасности и возможной перемаркировке товара.

Эта часть рынка фрагментирована и немного хаотична. Потребители понимают, что покупают у небольших стримеров с более высоким риском. Если трансляция ведется с фабрики, доверия больше. Но в маленьком или провинциальном городе риск возрастает.

Тем не менее, по мнению эксперта, риск пока ограничен:

Норвегия имеет настолько высокую долю рынка в Китае, что возможности для мошенничества меньше.

Бум цифровой коммерции и трансляций превратил лосось в основной продукт на цифровом рынке Китая и кардинально изменил путь к потребителям.

Мы бы никогда не могли позволить себе нанять тысячу человек, которые бы говорили о лососе по 16 часов в день. Но именно это происходит сегодня и двигает продажи невиданными темпами, - говорит Бьорго.