Уважаемые участники турнира!
Поздравляю Вас с открытием юбилейного регионального отборочного этапа XV Всероссийского фестиваля по хоккею среди любительских команд в дивизионе «Любитель 50+». От всей души поздравляю Федерацию хоккея Саратовской области, участников и организаторов с открытием нового сезона!
Любительский хоккей по праву занимает особое место в спортивной жизни страны — он объединяет поколения, формирует командный дух, способствует укреплению здоровья и продвижению ценностей активного образа жизни.
Желаю всем спортсменам честной борьбы, ярких побед и отличного настроения, а болельщикам — вдохновляющих эмоций и незабываемых впечатлений от матчей турнира.
🏆Победитель примет участие в финальном этапе XV Всероссийского фестиваля по хоккею среди любительских команд, который пройдет в Сочи на территории "Сириус". Финалистов традиционно поздравляет Президент России Владимир Путин.
🤝Команда РСПП сформирована с участием ветеранов любительского хоккея и представителей организаций-членов РСПП, в составе играет председатель Рыбного союза Александр Панин.
В прошлом году командна РСПП стала победителем регионального чемпионата в дивизионе «Любитель 50+»
В марте 2025 года заняла восьмое место в финале XIV сезона Ночной хоккейной лиги.
Фото: Федерация хоккея с шайбой на льду Саратовской области
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
«О рыбе в тарелке замолвите слово», или как сформировать полезные потребительские привычки россиян
Эффективность мер продвижения рыбной продукции в России обсудили на деловом завтраке «Рыбная битва за тарелку россиянина: как стимулировать рост потребления рыбы в России». Мероприятие организовал Россельхозбанк совместно с Росрыболовством на полях Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге.
Векторы беседы задали руководитель Росрыболовства Илья Шестаков и первый заместитель председателя правления Россельхозбанка Ирина Жачкина - необходимо продвигать рыбу целенаправлено и комплексно.
🗣 Ирина Жачкина:
🗣 Илья Шестаков:
⏺ На российской полке превалирует российская рыба, но импортная необходима для широты ассортимента. Конечно, надеемся, что, например, начнем выращивать сибас и дорадо (востребованные потребителем) в Черном море.
⏺ На рыбу обратили внимание - и есть результаты работы всей отрасли: предложение рыбной продукции стало лучше, потребление увеличивается.
⏺ Пересмотрели с Росстатом методику расчета потребления: в сырце россияне потребляют 27 кг в год, но есть куда расти - до 28 кг, установленной Минздравом норме, и выше.
⏺ Государством создано АНО по продвижению рыбной продукции (за счет средств подведомственных учреждений ФАР), но весь бизнес должен принять активное участие в его финансировании и в общем деле по увеличению потребления. Только так получится добиться значимых результатов.
⏺ Необходимо опередить само понятие «русская рыба», что в него входит. Это может быть и импортная рыба, переработанная до определенной степени отечественными предприятиями. И ее тоже надо продвигать.
📢На мероприятии высказались рыбопромышленники, представители ритейла, трейдеров, рыбопереработки, HoReCa, СМИ.
🎣 Председатель Рыбного союза Александр Панин подвел промежуточные итоги беседы:
Эффективность мер продвижения рыбной продукции в России обсудили на деловом завтраке «Рыбная битва за тарелку россиянина: как стимулировать рост потребления рыбы в России». Мероприятие организовал Россельхозбанк совместно с Росрыболовством на полях Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге.
Векторы беседы задали руководитель Росрыболовства Илья Шестаков и первый заместитель председателя правления Россельхозбанка Ирина Жачкина - необходимо продвигать рыбу целенаправлено и комплексно.
Мы решили собраться и пообсуждать такую важную тему, каким же образом рыбе занять большее место в нашей тарелке. Если брать статистику, потребление рыбы все-таки растет, и у нас есть все предпосылки, чтобы на столах россиян была здоровая полезная пища из рыбы.
Очень приятно, что последнее время все озаботились тем, что надо именно рыбу продвигать, что рыба – это продукт номер один. <…>Основные тезисы выступления главы Росрыболовства:
Внутренний рынок для нас очень важный. Хочу сказать, на самом деле, у нас многие переработчики, многие предприятия, в том числе ритейл, стали выпускать большой ассортиментный ряд рыбной продукции. Хочется их поблагодарить.
📢На мероприятии высказались рыбопромышленники, представители ритейла, трейдеров, рыбопереработки, HoReCa, СМИ.
Спасибо большое Россельхозбанку. Аудитория сегодня максимально подготовленная и профессиональная.
Рыбный союз стоял у истоков консолидации отрасли в вопросах популяризации рыбы на внутреннем рынке. Сегодня это фактически мейнстрим: с нами рыбаки, переработчики, рестораторы, медиа - широчайший круг экспертов. Уверен, что мы обречены на успех.
Не уверен, что нужно «бороться за место в тарелке» с мясом и курицей - нужно просто делать свое дело.
Рыба не может быть дешевой и не будет дешевой: это продукт международного спроса, жестко ограниченный ресурс, и аквакультура в этом вопросе не спасает даже в мировом масштабе. Мы должны понимать, что рыба это про удовольствие, про прекрасную долгую жизнь, и это не может стоить дешево. Рыбодобыча — это огромные инвестиции и титанический труд, который должен оплачиваться достойно.
Есть еще один нарратив, так сказать «алаверды» ресторанам на вопрос «Почему рыба дорого стоит?». Посмотрите в меню, что у нас там? Семга, форель и палтус, но видовое разнообразие гораздо шире. Нужно работать со всем ассортиментом: столовой, речной рыбой, с минтаем — это шикарная вкусная рыба.
Сегодняшнее мероприятие говорит о том, что мы точно знаем, что делать, осталось продолжать двигаться вперед с тем же упорством и активностью, объединяя усилия всех участников товаропроводящей цепи.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Общие выводы участников дискуссии :
✔️ Необходимо бороться со стереотипами и создавать новые смыслы, «продавать» рыбу как полезную, здоровую, вкусную пищу.
✔️ Использовать креативный маркетинг, сотрудничать с лидерами мнений, трендсеттерам в HoReCa.
✔️ Важно работать с разными видами рыбы, в том числе в сегменте HoReCa
✔️ Нужно развивать рыбное предложение в категории ready-to-cook и ready-to-eat, такая продукция становятся все более востребованной у молодежи, а молодое поколение - драйвер роста спроса.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Производство рыбной продукции в России за 9 месяцев 2025 года составило 3,2 млн тонн — на уровне аналогичного периода 2024 года.
🎣Аналитический центр Рыбного союза проанализировал оперативные данные Росстата:
📈Производство мороженой рыбы выросло на 1% — до 2,1 млн тонн.
Ключевыми драйверами роста стали дальневосточные лососевые.
📈Выпуск рыбного мороженого филе увеличился на 3% — до 192 тыс. тонн.
По состоянию на 30 сентября 2025 года производство филе минтая на судах в море достигло 83 тыс. тонн (+17% год к году), филе сельди — 55 тыс. тонн (+12% год к году).
📉Производство рыбных консервов снизилось на 1% (год к году) — до 139 тыс. тонн.
Темпы роста выпуска рыбных консервов замедляются, что может свидетельствовать о насыщении рынка в условиях высокой конкуренции со стороны бурно растущего сегмента готовых блюд.
📉Производство рыбных пресервов снизилось на 10% — до 72 тыс. тонн.
Такая динамика связана с эффектом высокой базы сопоставимого периода прошлого года.
📉Объем производства мороженых ракообразных снизился на 10% и составил 75 тыс. тонн.
Отрицательная динамика выпуска мороженых ракообразных может объясняться ростом российского экспорта живых крабов. Так, их поставки в Китай за январь-сентябрь 2025 года выросли (год к году) на 15% в весе и достигли 27 тыс. тонн.
📈Выпуск лососевой икры увеличился на 39% — до 10,9 тыс. тонн.
Рост производства икры лососевых видов рыб сопровождается двузначными темпами снижения цен на нее в опте и умеренной понижательной динамикой — в рознице.
📈Объем производства осетровой икры вырос на 10% — до 49 тонн.
По итогам года объем выпуска черной икры в России может достичь 85-90 тонн, что будет выше уровня 2024 года (около 82 тонн).
🎣Аналитический центр Рыбного союза проанализировал оперативные данные Росстата:
В январе–сентябре 2025 года в российской рыбной отрасли наблюдался умеренный рост производства мороженой рыбы (+1%) благодаря стабильному вылову минтая и удачной лососевой путине. Выпуск рыбного филе также показал позитивную динамику (+3%), в том числе за счёт увеличения выпуска филе минтая и сельди на судах. В то же время производство консервов и пресервов сократилось (–1% и –10% соответственно), что связано с насыщением рынка и высокой базой прошлого года. Снизился выпуск мороженых ракообразных (–10%), вероятно, из-за роста экспорта живого краба в Китай (+15%). Значительно выросло производство лососевой икры (+39%), цены на неё корректируюся как в опте, так и в рознице. Объём выпуска осетровой икры также увеличился (+10%), и по итогам года может достичь 85–90 тонн.
📈Производство мороженой рыбы выросло на 1% — до 2,1 млн тонн.
Ключевыми драйверами роста стали дальневосточные лососевые.
📈Выпуск рыбного мороженого филе увеличился на 3% — до 192 тыс. тонн.
По состоянию на 30 сентября 2025 года производство филе минтая на судах в море достигло 83 тыс. тонн (+17% год к году), филе сельди — 55 тыс. тонн (+12% год к году).
📉Производство рыбных консервов снизилось на 1% (год к году) — до 139 тыс. тонн.
Темпы роста выпуска рыбных консервов замедляются, что может свидетельствовать о насыщении рынка в условиях высокой конкуренции со стороны бурно растущего сегмента готовых блюд.
📉Производство рыбных пресервов снизилось на 10% — до 72 тыс. тонн.
Такая динамика связана с эффектом высокой базы сопоставимого периода прошлого года.
📉Объем производства мороженых ракообразных снизился на 10% и составил 75 тыс. тонн.
Отрицательная динамика выпуска мороженых ракообразных может объясняться ростом российского экспорта живых крабов. Так, их поставки в Китай за январь-сентябрь 2025 года выросли (год к году) на 15% в весе и достигли 27 тыс. тонн.
📈Выпуск лососевой икры увеличился на 39% — до 10,9 тыс. тонн.
Рост производства икры лососевых видов рыб сопровождается двузначными темпами снижения цен на нее в опте и умеренной понижательной динамикой — в рознице.
📈Объем производства осетровой икры вырос на 10% — до 49 тонн.
По итогам года объем выпуска черной икры в России может достичь 85-90 тонн, что будет выше уровня 2024 года (около 82 тонн).
Красная путина-2025: к 26 октября 2025 года вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке достиг 335 тыс. тонн — на 43% больше показателя на аналогичную дату 2024 года.
По данным ВНИРО, вылов горбуши составил 223 тыс. тонн (+63% к аналогичной дате прошлого года), кеты — 60 тыс. тонн (+15%), нерки — около 43 тыс. тонн (+19%), кижуча — порядка 10 тыс. тонн (+16%).
Статистика добычи по регионам Дальнего Востока:
🐟Камчатский край – 259 тыс. тонн (доля в вылове 77%),
🐟Хабаровский край – 33 тыс. тонн (10%),
🐟Магаданская область – 13 тыс. тонн (4%),
🐟Сахалинская область – 21 тыс. тонн (6%)
🐟Приморский край – почти 9 тыс. тонн (3%),
🐟Чукотский автономный округ – 327 тонн (0,1%).
По данным ВНИРО, вылов горбуши составил 223 тыс. тонн (+63% к аналогичной дате прошлого года), кеты — 60 тыс. тонн (+15%), нерки — около 43 тыс. тонн (+19%), кижуча — порядка 10 тыс. тонн (+16%).
Статистика добычи по регионам Дальнего Востока:
🐟Камчатский край – 259 тыс. тонн (доля в вылове 77%),
🐟Хабаровский край – 33 тыс. тонн (10%),
🐟Магаданская область – 13 тыс. тонн (4%),
🐟Сахалинская область – 21 тыс. тонн (6%)
🐟Приморский край – почти 9 тыс. тонн (3%),
🐟Чукотский автономный округ – 327 тонн (0,1%).
🐟Отечественные рыбаки преодолели планку в 4 млн тонн
🎣Российские рыбопромышленники к 27 октября 2025 года добыли более 4 млн тонн (-4% на аналогичную дату 2024 года). Данные Центра мониторинга рыболовства и связи.
🐟Основные промысловые бассейны:
✔️Дальневосточный – 3,16 млн тонн (-2,8%)
✔️Северный – 284 тыс. тонн (-28,3%)
✔️Западный – 60,5 тыс. тонн (-2,2%)
✔️Азово-Черноморский – 36,3 тыс. тонн (+35,5%)
✔️Волжско-Каспийский – почти 60 тыс. тонн (+2%)
🌍 В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана 🇷🇺российский флот добыл 440 тыс. тонн (+3,6% к показателю на аналогичную дату 2024 года).
🐟На Дальнем Востоке добыли:
🔼минтая – 1,9 млн тонн (+5,5%)
🔼сельди – 457,6 тыс. тонн (+33,4%)
🔼трески – 99,7 тыс. тонн (+4,2%)
🔼камбал – 61,7 тыс. тонн (+7,3%)
🔼крабов – 56 тыс. тонн (+8.7%)
🔼лососевые - 335 тыс. тонн (+43%)
🐟На Северном бассейне выловили:
🔽трески – 145 тыс. тонн (-30%)
🔽пикши – 49,5 тыс. тонн (-2,6%)
🔼камбал – 22,5 тыс. тонн (+8%)
🔼крабов – 19,8 тыс. тонн (+20,5%)
🐟На Западном бассейне добыли:
🔼шпрота – 33,2 тыс. тонн (+1%)
🔽сельди – 19,9 тыс. тонн (-2,6%)
🐟На Азово-Черноморском бассейне выловили:
🔼хамсы – 12,8 тыс. тонн (+38,3%)
🔼шпрота – 11,9 тыс. тонн (+76%)
🔽тюльки – более 1 тыс. тонн (-19%)
🐟На Волго-Каспии добыли:
🔼кильки – 22,6 тыс. тонн (+8,5%).
🎣Российские рыбопромышленники к 27 октября 2025 года добыли более 4 млн тонн (-4% на аналогичную дату 2024 года). Данные Центра мониторинга рыболовства и связи.
🐟Основные промысловые бассейны:
✔️Дальневосточный – 3,16 млн тонн (-2,8%)
✔️Северный – 284 тыс. тонн (-28,3%)
✔️Западный – 60,5 тыс. тонн (-2,2%)
✔️Азово-Черноморский – 36,3 тыс. тонн (+35,5%)
✔️Волжско-Каспийский – почти 60 тыс. тонн (+2%)
🌍 В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана 🇷🇺российский флот добыл 440 тыс. тонн (+3,6% к показателю на аналогичную дату 2024 года).
🐟На Дальнем Востоке добыли:
🔼минтая – 1,9 млн тонн (+5,5%)
🔼сельди – 457,6 тыс. тонн (+33,4%)
🔼трески – 99,7 тыс. тонн (+4,2%)
🔼камбал – 61,7 тыс. тонн (+7,3%)
🔼крабов – 56 тыс. тонн (+8.7%)
🔼лососевые - 335 тыс. тонн (+43%)
🐟На Северном бассейне выловили:
🔽трески – 145 тыс. тонн (-30%)
🔽пикши – 49,5 тыс. тонн (-2,6%)
🔼камбал – 22,5 тыс. тонн (+8%)
🔼крабов – 19,8 тыс. тонн (+20,5%)
🐟На Западном бассейне добыли:
🔼шпрота – 33,2 тыс. тонн (+1%)
🔽сельди – 19,9 тыс. тонн (-2,6%)
🐟На Азово-Черноморском бассейне выловили:
🔼хамсы – 12,8 тыс. тонн (+38,3%)
🔼шпрота – 11,9 тыс. тонн (+76%)
🔽тюльки – более 1 тыс. тонн (-19%)
🐟На Волго-Каспии добыли:
🔼кильки – 22,6 тыс. тонн (+8,5%).
"Почем икра" на 28 октября 2025 года
🎣По данным аналитического центра Рыбного союза, в крупнейшей специализированной сети, которая служит "индикатором цен" для федеральной розницы, потребительские цены на лососевую икру остались на уровне прошлой недели.
Цена икры в пересчете на 1 кг продукции
🐟Икра горбуши 9 000 руб.
🐟Икра кеты 10 650 руб.
🐟Икра нерки 8 900 руб.
🐟Икра кижуча 10 800 руб.
По состоянию на 28 октября 2025 года, подешевела (год к году):
📉икра горбуши − на 12%
📉икра кеты − на 3%
📉икра нерки − на 4%,
📉икра кижуча − на 7%
✅Понижательная динамика год к году сохраняется.
🎣При этом ценовая динамика к уровню начала текущего, 2025 года, немного отличается. Стали дешевле: икра горбуши − на 5%, икра кеты − на 2%, икра нерки − на 4%, икра кижуча − на 6%.
👇Эксперты "Ни рыба ни мясо" приводят стоимость икры в основных розничных каналах сбыта на 28 октября 2025 года.
✔️Магазин "Икорный дом"
Икра горбуши 10 450 руб.
Икра кеты 12 450 руб.
Икра нерки 10 950 руб.
✔️Интернет-магазин "Деликатеска"
Икра горбуши 9 180 руб.
Икра кеты 10 950 руб.
Икра нерки 9 950 руб.
Икра кижуча 12 785 руб.
✔️Магазин "Вкусвилл"
Икра горбуши 10 555 руб.
Икра кеты 14 590 руб.
Икра нерки 14 990 руб. (+215 руб.)
✔️Интернет-магазин Hot fish (Рыба от Горячева)
Икра горбуши 9 930
Икра кеты 10 450 (+50 руб.) и 12 450 руб.
Икра нерки 9 150 и 11 870 руб. (+170 руб.)
Икра кижуча 12 450 руб.
✔️"Озон"
Икра горбуши 12 990 руб.
Икра кеты 12 990 руб.
Икра нерки 12 990 руб.
Икра кижуча 12 990 руб.
#аналитика #икра
🎣По данным аналитического центра Рыбного союза, в крупнейшей специализированной сети, которая служит "индикатором цен" для федеральной розницы, потребительские цены на лососевую икру остались на уровне прошлой недели.
Цена икры в пересчете на 1 кг продукции
🐟Икра горбуши 9 000 руб.
🐟Икра кеты 10 650 руб.
🐟Икра нерки 8 900 руб.
🐟Икра кижуча 10 800 руб.
По состоянию на 28 октября 2025 года, подешевела (год к году):
📉икра горбуши − на 12%
📉икра кеты − на 3%
📉икра нерки − на 4%,
📉икра кижуча − на 7%
✅Понижательная динамика год к году сохраняется.
🎣При этом ценовая динамика к уровню начала текущего, 2025 года, немного отличается. Стали дешевле: икра горбуши − на 5%, икра кеты − на 2%, икра нерки − на 4%, икра кижуча − на 6%.
👇Эксперты "Ни рыба ни мясо" приводят стоимость икры в основных розничных каналах сбыта на 28 октября 2025 года.
✔️Магазин "Икорный дом"
Икра горбуши 10 450 руб.
Икра кеты 12 450 руб.
Икра нерки 10 950 руб.
✔️Интернет-магазин "Деликатеска"
Икра горбуши 9 180 руб.
Икра кеты 10 950 руб.
Икра нерки 9 950 руб.
Икра кижуча 12 785 руб.
✔️Магазин "Вкусвилл"
Икра горбуши 10 555 руб.
Икра кеты 14 590 руб.
Икра нерки 14 990 руб. (+215 руб.)
✔️Интернет-магазин Hot fish (Рыба от Горячева)
Икра горбуши 9 930
Икра кеты 10 450 (+50 руб.) и 12 450 руб.
Икра нерки 9 150 и 11 870 руб. (+170 руб.)
Икра кижуча 12 450 руб.
✔️"Озон"
Икра горбуши 12 990 руб.
Икра кеты 12 990 руб.
Икра нерки 12 990 руб.
Икра кижуча 12 990 руб.
#аналитика #икра
❗️Оптовые цены на лососевую икру на 28 октября 2025 года
📌По данным крупнейшего в России трейдера красной икры, на сегодня сформированы следующие цены на икру👇
🐟 Икра кеты: от 7300 руб./кг до 6500 руб./кг
Стоимость икры кеты за неделю не изменилась. Основная часть производителей предлагают икру кеты по 7100 -7300 руб. Самая низкая стоимость у одной компании - 6500 руб. Часть производителей продает икру кеты по 6900-7000 руб.
🐟 Икра горбуши: от 6200 руб./кг до 5200 руб./кг
Стоимость икры горбуши осталась на том же уровне, что и на прошлой неделеп. Основная часть компаний продают икру горбуши за 5700 - 6200 руб. Стоимость 5200-5600 руб. удерживают четыре производителя.
🐟 Икра нерки: от 6500 руб./кг до 4900 руб./кг
Стоимость икры нерки не претерпела изменений. Самую дешевую икру предлагают два производителя.
🐟 Икра кижуча: от 7400 руб./кг до 6700 руб./кг
За неделю "верхняя граница" цены на икру кижуча осталась неизменной. Цены у основной массы поставщиков находятся на уровне 7000-7400 руб. При этом две компании предлагают икру кижуча за 6700-6800 руб./кг.
🐟Оптовые цены на лососевые в регионе вылова на 27 октября 2025 года
По информации Нацрыбресурса, по сравнению с началом года цены на нерку на Дальнем Востоке увеличились на 7%, на кету не изменились, а на горбушу снизились на 1%.
Горбуша продается по 330 руб. за кг, кета − 460 руб., нерка − 780 руб.
✔️Год к году дальневосточные лососи подорожали в опте в регионе добычи неравномерно: нерка прибавила 11%, кета − осталась на том же уровне, горбуша − выросла в цене на 6%.
#аналитика #икра #тихоокеанские_лососи
📌По данным крупнейшего в России трейдера красной икры, на сегодня сформированы следующие цены на икру👇
🐟 Икра кеты: от 7300 руб./кг до 6500 руб./кг
Стоимость икры кеты за неделю не изменилась. Основная часть производителей предлагают икру кеты по 7100 -7300 руб. Самая низкая стоимость у одной компании - 6500 руб. Часть производителей продает икру кеты по 6900-7000 руб.
🐟 Икра горбуши: от 6200 руб./кг до 5200 руб./кг
Стоимость икры горбуши осталась на том же уровне, что и на прошлой неделеп. Основная часть компаний продают икру горбуши за 5700 - 6200 руб. Стоимость 5200-5600 руб. удерживают четыре производителя.
🐟 Икра нерки: от 6500 руб./кг до 4900 руб./кг
Стоимость икры нерки не претерпела изменений. Самую дешевую икру предлагают два производителя.
🐟 Икра кижуча: от 7400 руб./кг до 6700 руб./кг
За неделю "верхняя граница" цены на икру кижуча осталась неизменной. Цены у основной массы поставщиков находятся на уровне 7000-7400 руб. При этом две компании предлагают икру кижуча за 6700-6800 руб./кг.
🐟Оптовые цены на лососевые в регионе вылова на 27 октября 2025 года
По информации Нацрыбресурса, по сравнению с началом года цены на нерку на Дальнем Востоке увеличились на 7%, на кету не изменились, а на горбушу снизились на 1%.
Горбуша продается по 330 руб. за кг, кета − 460 руб., нерка − 780 руб.
✔️Год к году дальневосточные лососи подорожали в опте в регионе добычи неравномерно: нерка прибавила 11%, кета − осталась на том же уровне, горбуша − выросла в цене на 6%.
#аналитика #икра #тихоокеанские_лососи
🤝Коллеги из ❄АСОРПС в рамках сотрудничества с Рыбным союзом актуализировали цикл публикаций о методах сохранения рыбной продукции.
Сегодня продолжаем тему🐠 пока репостом.
Ждите запуск совместной рубрики 😉
Сегодня продолжаем тему
Ждите запуск совместной рубрики 😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Непрерывная холодильная цепь. Канал АСОРПС
Икра любит холод ❄️
Чтобы сохранить свежесть красной икры, важно создать правильные условия. Этот деликатес требует внимательного отношения и определенного температурного режима.
Срок хранения зависит от типа упаковки:
— В стеклянной банке: до 3 недель в холодильнике
— В жестяной таре: до 10 дней после вскрытия
— В пластиковой упаковке: 2-3 дня для развесного продукта
Стеклянная посуда — оптимальный выбор. Она защищает от окисления и посторонних запахов, сохраняя натуральный вкус икры.
Простые советы для продления свежести:
✅ Храните в самом холодном отделе холодильника
✅ Оберните банку фольгой для защиты от света
✅ Используйте чистую сухую ложку каждый раз
✅ Не оставляйте продукт при комнатной температуре
Заморозка возможна, но может повлиять на консистенцию. Если замораживаете — делайте это один раз и храните при постоянной температуре -18°C.
#АСОРПСоеде
Чтобы сохранить свежесть красной икры, важно создать правильные условия. Этот деликатес требует внимательного отношения и определенного температурного режима.
Срок хранения зависит от типа упаковки:
— В стеклянной банке: до 3 недель в холодильнике
— В жестяной таре: до 10 дней после вскрытия
— В пластиковой упаковке: 2-3 дня для развесного продукта
Стеклянная посуда — оптимальный выбор. Она защищает от окисления и посторонних запахов, сохраняя натуральный вкус икры.
Простые советы для продления свежести:
Заморозка возможна, но может повлиять на консистенцию. Если замораживаете — делайте это один раз и храните при постоянной температуре -18°C.
#АСОРПСоеде
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🐟🇨🇳Сегодня открылась 28-я международная выставка морепродуктов и рыбной промышленности China Fisheries & Seafood Expo — крупнейшее событие отрасли в Азии.
🇷🇺Национальный павильон России в этом году оформлен в специальном стиле, который разработан специально для продвижения на рынке Китая и других стран АТР.
Первые фотографии с начала работы выставки от нашего партнера👇
🇷🇺Национальный павильон России в этом году оформлен в специальном стиле, который разработан специально для продвижения на рынке Китая и других стран АТР.
Первые фотографии с начала работы выставки от нашего партнера
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM