Уважаемые участники турнира!
Поздравляю Вас с открытием юбилейного регионального отборочного этапа XV Всероссийского фестиваля по хоккею среди любительских команд в дивизионе «Любитель 50+». От всей души поздравляю Федерацию хоккея Саратовской области, участников и организаторов с открытием нового сезона!
Любительский хоккей по праву занимает особое место в спортивной жизни страны — он объединяет поколения, формирует командный дух, способствует укреплению здоровья и продвижению ценностей активного образа жизни.
Желаю всем спортсменам честной борьбы, ярких побед и отличного настроения, а болельщикам — вдохновляющих эмоций и незабываемых впечатлений от матчей турнира.
🏆Победитель примет участие в финальном этапе XV Всероссийского фестиваля по хоккею среди любительских команд, который пройдет в Сочи на территории "Сириус". Финалистов традиционно поздравляет Президент России Владимир Путин.
🤝Команда РСПП сформирована с участием ветеранов любительского хоккея и представителей организаций-членов РСПП, в составе играет председатель Рыбного союза Александр Панин.
В прошлом году командна РСПП стала победителем регионального чемпионата в дивизионе «Любитель 50+»
В марте 2025 года заняла восьмое место в финале XIV сезона Ночной хоккейной лиги.
Фото: Федерация хоккея с шайбой на льду Саратовской области
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
«О рыбе в тарелке замолвите слово», или как сформировать полезные потребительские привычки россиян
Эффективность мер продвижения рыбной продукции в России обсудили на деловом завтраке «Рыбная битва за тарелку россиянина: как стимулировать рост потребления рыбы в России». Мероприятие организовал Россельхозбанк совместно с Росрыболовством на полях Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге.
Векторы беседы задали руководитель Росрыболовства Илья Шестаков и первый заместитель председателя правления Россельхозбанка Ирина Жачкина - необходимо продвигать рыбу целенаправлено и комплексно.
🗣 Ирина Жачкина:
🗣 Илья Шестаков:
⏺ На российской полке превалирует российская рыба, но импортная необходима для широты ассортимента. Конечно, надеемся, что, например, начнем выращивать сибас и дорадо (востребованные потребителем) в Черном море.
⏺ На рыбу обратили внимание - и есть результаты работы всей отрасли: предложение рыбной продукции стало лучше, потребление увеличивается.
⏺ Пересмотрели с Росстатом методику расчета потребления: в сырце россияне потребляют 27 кг в год, но есть куда расти - до 28 кг, установленной Минздравом норме, и выше.
⏺ Государством создано АНО по продвижению рыбной продукции (за счет средств подведомственных учреждений ФАР), но весь бизнес должен принять активное участие в его финансировании и в общем деле по увеличению потребления. Только так получится добиться значимых результатов.
⏺ Необходимо опередить само понятие «русская рыба», что в него входит. Это может быть и импортная рыба, переработанная до определенной степени отечественными предприятиями. И ее тоже надо продвигать.
📢На мероприятии высказались рыбопромышленники, представители ритейла, трейдеров, рыбопереработки, HoReCa, СМИ.
🎣 Председатель Рыбного союза Александр Панин подвел промежуточные итоги беседы:
Эффективность мер продвижения рыбной продукции в России обсудили на деловом завтраке «Рыбная битва за тарелку россиянина: как стимулировать рост потребления рыбы в России». Мероприятие организовал Россельхозбанк совместно с Росрыболовством на полях Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге.
Векторы беседы задали руководитель Росрыболовства Илья Шестаков и первый заместитель председателя правления Россельхозбанка Ирина Жачкина - необходимо продвигать рыбу целенаправлено и комплексно.
Мы решили собраться и пообсуждать такую важную тему, каким же образом рыбе занять большее место в нашей тарелке. Если брать статистику, потребление рыбы все-таки растет, и у нас есть все предпосылки, чтобы на столах россиян была здоровая полезная пища из рыбы.
Очень приятно, что последнее время все озаботились тем, что надо именно рыбу продвигать, что рыба – это продукт номер один. <…>Основные тезисы выступления главы Росрыболовства:
Внутренний рынок для нас очень важный. Хочу сказать, на самом деле, у нас многие переработчики, многие предприятия, в том числе ритейл, стали выпускать большой ассортиментный ряд рыбной продукции. Хочется их поблагодарить.
📢На мероприятии высказались рыбопромышленники, представители ритейла, трейдеров, рыбопереработки, HoReCa, СМИ.
Спасибо большое Россельхозбанку. Аудитория сегодня максимально подготовленная и профессиональная.
Рыбный союз стоял у истоков консолидации отрасли в вопросах популяризации рыбы на внутреннем рынке. Сегодня это фактически мейнстрим: с нами рыбаки, переработчики, рестораторы, медиа - широчайший круг экспертов. Уверен, что мы обречены на успех.
Не уверен, что нужно «бороться за место в тарелке» с мясом и курицей - нужно просто делать свое дело.
Рыба не может быть дешевой и не будет дешевой: это продукт международного спроса, жестко ограниченный ресурс, и аквакультура в этом вопросе не спасает даже в мировом масштабе. Мы должны понимать, что рыба это про удовольствие, про прекрасную долгую жизнь, и это не может стоить дешево. Рыбодобыча — это огромные инвестиции и титанический труд, который должен оплачиваться достойно.
Есть еще один нарратив, так сказать «алаверды» ресторанам на вопрос «Почему рыба дорого стоит?». Посмотрите в меню, что у нас там? Семга, форель и палтус, но видовое разнообразие гораздо шире. Нужно работать со всем ассортиментом: столовой, речной рыбой, с минтаем — это шикарная вкусная рыба.
Сегодняшнее мероприятие говорит о том, что мы точно знаем, что делать, осталось продолжать двигаться вперед с тем же упорством и активностью, объединяя усилия всех участников товаропроводящей цепи.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Общие выводы участников дискуссии :
✔️ Необходимо бороться со стереотипами и создавать новые смыслы, «продавать» рыбу как полезную, здоровую, вкусную пищу.
✔️ Использовать креативный маркетинг, сотрудничать с лидерами мнений, трендсеттерам в HoReCa.
✔️ Важно работать с разными видами рыбы, в том числе в сегменте HoReCa
✔️ Нужно развивать рыбное предложение в категории ready-to-cook и ready-to-eat, такая продукция становятся все более востребованной у молодежи, а молодое поколение - драйвер роста спроса.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Производство рыбной продукции в России за 9 месяцев 2025 года составило 3,2 млн тонн — на уровне аналогичного периода 2024 года.
🎣Аналитический центр Рыбного союза проанализировал оперативные данные Росстата:
📈Производство мороженой рыбы выросло на 1% — до 2,1 млн тонн.
Ключевыми драйверами роста стали дальневосточные лососевые.
📈Выпуск рыбного мороженого филе увеличился на 3% — до 192 тыс. тонн.
По состоянию на 30 сентября 2025 года производство филе минтая на судах в море достигло 83 тыс. тонн (+17% год к году), филе сельди — 55 тыс. тонн (+12% год к году).
📉Производство рыбных консервов снизилось на 1% (год к году) — до 139 тыс. тонн.
Темпы роста выпуска рыбных консервов замедляются, что может свидетельствовать о насыщении рынка в условиях высокой конкуренции со стороны бурно растущего сегмента готовых блюд.
📉Производство рыбных пресервов снизилось на 10% — до 72 тыс. тонн.
Такая динамика связана с эффектом высокой базы сопоставимого периода прошлого года.
📉Объем производства мороженых ракообразных снизился на 10% и составил 75 тыс. тонн.
Отрицательная динамика выпуска мороженых ракообразных может объясняться ростом российского экспорта живых крабов. Так, их поставки в Китай за январь-сентябрь 2025 года выросли (год к году) на 15% в весе и достигли 27 тыс. тонн.
📈Выпуск лососевой икры увеличился на 39% — до 10,9 тыс. тонн.
Рост производства икры лососевых видов рыб сопровождается двузначными темпами снижения цен на нее в опте и умеренной понижательной динамикой — в рознице.
📈Объем производства осетровой икры вырос на 10% — до 49 тонн.
По итогам года объем выпуска черной икры в России может достичь 85-90 тонн, что будет выше уровня 2024 года (около 82 тонн).
🎣Аналитический центр Рыбного союза проанализировал оперативные данные Росстата:
В январе–сентябре 2025 года в российской рыбной отрасли наблюдался умеренный рост производства мороженой рыбы (+1%) благодаря стабильному вылову минтая и удачной лососевой путине. Выпуск рыбного филе также показал позитивную динамику (+3%), в том числе за счёт увеличения выпуска филе минтая и сельди на судах. В то же время производство консервов и пресервов сократилось (–1% и –10% соответственно), что связано с насыщением рынка и высокой базой прошлого года. Снизился выпуск мороженых ракообразных (–10%), вероятно, из-за роста экспорта живого краба в Китай (+15%). Значительно выросло производство лососевой икры (+39%), цены на неё корректируюся как в опте, так и в рознице. Объём выпуска осетровой икры также увеличился (+10%), и по итогам года может достичь 85–90 тонн.
📈Производство мороженой рыбы выросло на 1% — до 2,1 млн тонн.
Ключевыми драйверами роста стали дальневосточные лососевые.
📈Выпуск рыбного мороженого филе увеличился на 3% — до 192 тыс. тонн.
По состоянию на 30 сентября 2025 года производство филе минтая на судах в море достигло 83 тыс. тонн (+17% год к году), филе сельди — 55 тыс. тонн (+12% год к году).
📉Производство рыбных консервов снизилось на 1% (год к году) — до 139 тыс. тонн.
Темпы роста выпуска рыбных консервов замедляются, что может свидетельствовать о насыщении рынка в условиях высокой конкуренции со стороны бурно растущего сегмента готовых блюд.
📉Производство рыбных пресервов снизилось на 10% — до 72 тыс. тонн.
Такая динамика связана с эффектом высокой базы сопоставимого периода прошлого года.
📉Объем производства мороженых ракообразных снизился на 10% и составил 75 тыс. тонн.
Отрицательная динамика выпуска мороженых ракообразных может объясняться ростом российского экспорта живых крабов. Так, их поставки в Китай за январь-сентябрь 2025 года выросли (год к году) на 15% в весе и достигли 27 тыс. тонн.
📈Выпуск лососевой икры увеличился на 39% — до 10,9 тыс. тонн.
Рост производства икры лососевых видов рыб сопровождается двузначными темпами снижения цен на нее в опте и умеренной понижательной динамикой — в рознице.
📈Объем производства осетровой икры вырос на 10% — до 49 тонн.
По итогам года объем выпуска черной икры в России может достичь 85-90 тонн, что будет выше уровня 2024 года (около 82 тонн).
Красная путина-2025: к 26 октября 2025 года вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке достиг 335 тыс. тонн — на 43% больше показателя на аналогичную дату 2024 года.
По данным ВНИРО, вылов горбуши составил 223 тыс. тонн (+63% к аналогичной дате прошлого года), кеты — 60 тыс. тонн (+15%), нерки — около 43 тыс. тонн (+19%), кижуча — порядка 10 тыс. тонн (+16%).
Статистика добычи по регионам Дальнего Востока:
🐟Камчатский край – 259 тыс. тонн (доля в вылове 77%),
🐟Хабаровский край – 33 тыс. тонн (10%),
🐟Магаданская область – 13 тыс. тонн (4%),
🐟Сахалинская область – 21 тыс. тонн (6%)
🐟Приморский край – почти 9 тыс. тонн (3%),
🐟Чукотский автономный округ – 327 тонн (0,1%).
По данным ВНИРО, вылов горбуши составил 223 тыс. тонн (+63% к аналогичной дате прошлого года), кеты — 60 тыс. тонн (+15%), нерки — около 43 тыс. тонн (+19%), кижуча — порядка 10 тыс. тонн (+16%).
Статистика добычи по регионам Дальнего Востока:
🐟Камчатский край – 259 тыс. тонн (доля в вылове 77%),
🐟Хабаровский край – 33 тыс. тонн (10%),
🐟Магаданская область – 13 тыс. тонн (4%),
🐟Сахалинская область – 21 тыс. тонн (6%)
🐟Приморский край – почти 9 тыс. тонн (3%),
🐟Чукотский автономный округ – 327 тонн (0,1%).
🐟Отечественные рыбаки преодолели планку в 4 млн тонн
🎣Российские рыбопромышленники к 27 октября 2025 года добыли более 4 млн тонн (-4% на аналогичную дату 2024 года). Данные Центра мониторинга рыболовства и связи.
🐟Основные промысловые бассейны:
✔️Дальневосточный – 3,16 млн тонн (-2,8%)
✔️Северный – 284 тыс. тонн (-28,3%)
✔️Западный – 60,5 тыс. тонн (-2,2%)
✔️Азово-Черноморский – 36,3 тыс. тонн (+35,5%)
✔️Волжско-Каспийский – почти 60 тыс. тонн (+2%)
🌍 В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана 🇷🇺российский флот добыл 440 тыс. тонн (+3,6% к показателю на аналогичную дату 2024 года).
🐟На Дальнем Востоке добыли:
🔼минтая – 1,9 млн тонн (+5,5%)
🔼сельди – 457,6 тыс. тонн (+33,4%)
🔼трески – 99,7 тыс. тонн (+4,2%)
🔼камбал – 61,7 тыс. тонн (+7,3%)
🔼крабов – 56 тыс. тонн (+8.7%)
🔼лососевые - 335 тыс. тонн (+43%)
🐟На Северном бассейне выловили:
🔽трески – 145 тыс. тонн (-30%)
🔽пикши – 49,5 тыс. тонн (-2,6%)
🔼камбал – 22,5 тыс. тонн (+8%)
🔼крабов – 19,8 тыс. тонн (+20,5%)
🐟На Западном бассейне добыли:
🔼шпрота – 33,2 тыс. тонн (+1%)
🔽сельди – 19,9 тыс. тонн (-2,6%)
🐟На Азово-Черноморском бассейне выловили:
🔼хамсы – 12,8 тыс. тонн (+38,3%)
🔼шпрота – 11,9 тыс. тонн (+76%)
🔽тюльки – более 1 тыс. тонн (-19%)
🐟На Волго-Каспии добыли:
🔼кильки – 22,6 тыс. тонн (+8,5%).
🎣Российские рыбопромышленники к 27 октября 2025 года добыли более 4 млн тонн (-4% на аналогичную дату 2024 года). Данные Центра мониторинга рыболовства и связи.
🐟Основные промысловые бассейны:
✔️Дальневосточный – 3,16 млн тонн (-2,8%)
✔️Северный – 284 тыс. тонн (-28,3%)
✔️Западный – 60,5 тыс. тонн (-2,2%)
✔️Азово-Черноморский – 36,3 тыс. тонн (+35,5%)
✔️Волжско-Каспийский – почти 60 тыс. тонн (+2%)
🌍 В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана 🇷🇺российский флот добыл 440 тыс. тонн (+3,6% к показателю на аналогичную дату 2024 года).
🐟На Дальнем Востоке добыли:
🔼минтая – 1,9 млн тонн (+5,5%)
🔼сельди – 457,6 тыс. тонн (+33,4%)
🔼трески – 99,7 тыс. тонн (+4,2%)
🔼камбал – 61,7 тыс. тонн (+7,3%)
🔼крабов – 56 тыс. тонн (+8.7%)
🔼лососевые - 335 тыс. тонн (+43%)
🐟На Северном бассейне выловили:
🔽трески – 145 тыс. тонн (-30%)
🔽пикши – 49,5 тыс. тонн (-2,6%)
🔼камбал – 22,5 тыс. тонн (+8%)
🔼крабов – 19,8 тыс. тонн (+20,5%)
🐟На Западном бассейне добыли:
🔼шпрота – 33,2 тыс. тонн (+1%)
🔽сельди – 19,9 тыс. тонн (-2,6%)
🐟На Азово-Черноморском бассейне выловили:
🔼хамсы – 12,8 тыс. тонн (+38,3%)
🔼шпрота – 11,9 тыс. тонн (+76%)
🔽тюльки – более 1 тыс. тонн (-19%)
🐟На Волго-Каспии добыли:
🔼кильки – 22,6 тыс. тонн (+8,5%).
"Почем икра" на 28 октября 2025 года
🎣По данным аналитического центра Рыбного союза, в крупнейшей специализированной сети, которая служит "индикатором цен" для федеральной розницы, потребительские цены на лососевую икру остались на уровне прошлой недели.
Цена икры в пересчете на 1 кг продукции
🐟Икра горбуши 9 000 руб.
🐟Икра кеты 10 650 руб.
🐟Икра нерки 8 900 руб.
🐟Икра кижуча 10 800 руб.
По состоянию на 28 октября 2025 года, подешевела (год к году):
📉икра горбуши − на 12%
📉икра кеты − на 3%
📉икра нерки − на 4%,
📉икра кижуча − на 7%
✅Понижательная динамика год к году сохраняется.
🎣При этом ценовая динамика к уровню начала текущего, 2025 года, немного отличается. Стали дешевле: икра горбуши − на 5%, икра кеты − на 2%, икра нерки − на 4%, икра кижуча − на 6%.
👇Эксперты "Ни рыба ни мясо" приводят стоимость икры в основных розничных каналах сбыта на 28 октября 2025 года.
✔️Магазин "Икорный дом"
Икра горбуши 10 450 руб.
Икра кеты 12 450 руб.
Икра нерки 10 950 руб.
✔️Интернет-магазин "Деликатеска"
Икра горбуши 9 180 руб.
Икра кеты 10 950 руб.
Икра нерки 9 950 руб.
Икра кижуча 12 785 руб.
✔️Магазин "Вкусвилл"
Икра горбуши 10 555 руб.
Икра кеты 14 590 руб.
Икра нерки 14 990 руб. (+215 руб.)
✔️Интернет-магазин Hot fish (Рыба от Горячева)
Икра горбуши 9 930
Икра кеты 10 450 (+50 руб.) и 12 450 руб.
Икра нерки 9 150 и 11 870 руб. (+170 руб.)
Икра кижуча 12 450 руб.
✔️"Озон"
Икра горбуши 12 990 руб.
Икра кеты 12 990 руб.
Икра нерки 12 990 руб.
Икра кижуча 12 990 руб.
#аналитика #икра
🎣По данным аналитического центра Рыбного союза, в крупнейшей специализированной сети, которая служит "индикатором цен" для федеральной розницы, потребительские цены на лососевую икру остались на уровне прошлой недели.
Цена икры в пересчете на 1 кг продукции
🐟Икра горбуши 9 000 руб.
🐟Икра кеты 10 650 руб.
🐟Икра нерки 8 900 руб.
🐟Икра кижуча 10 800 руб.
По состоянию на 28 октября 2025 года, подешевела (год к году):
📉икра горбуши − на 12%
📉икра кеты − на 3%
📉икра нерки − на 4%,
📉икра кижуча − на 7%
✅Понижательная динамика год к году сохраняется.
🎣При этом ценовая динамика к уровню начала текущего, 2025 года, немного отличается. Стали дешевле: икра горбуши − на 5%, икра кеты − на 2%, икра нерки − на 4%, икра кижуча − на 6%.
👇Эксперты "Ни рыба ни мясо" приводят стоимость икры в основных розничных каналах сбыта на 28 октября 2025 года.
✔️Магазин "Икорный дом"
Икра горбуши 10 450 руб.
Икра кеты 12 450 руб.
Икра нерки 10 950 руб.
✔️Интернет-магазин "Деликатеска"
Икра горбуши 9 180 руб.
Икра кеты 10 950 руб.
Икра нерки 9 950 руб.
Икра кижуча 12 785 руб.
✔️Магазин "Вкусвилл"
Икра горбуши 10 555 руб.
Икра кеты 14 590 руб.
Икра нерки 14 990 руб. (+215 руб.)
✔️Интернет-магазин Hot fish (Рыба от Горячева)
Икра горбуши 9 930
Икра кеты 10 450 (+50 руб.) и 12 450 руб.
Икра нерки 9 150 и 11 870 руб. (+170 руб.)
Икра кижуча 12 450 руб.
✔️"Озон"
Икра горбуши 12 990 руб.
Икра кеты 12 990 руб.
Икра нерки 12 990 руб.
Икра кижуча 12 990 руб.
#аналитика #икра
❗️Оптовые цены на лососевую икру на 28 октября 2025 года
📌По данным крупнейшего в России трейдера красной икры, на сегодня сформированы следующие цены на икру👇
🐟 Икра кеты: от 7300 руб./кг до 6500 руб./кг
Стоимость икры кеты за неделю не изменилась. Основная часть производителей предлагают икру кеты по 7100 -7300 руб. Самая низкая стоимость у одной компании - 6500 руб. Часть производителей продает икру кеты по 6900-7000 руб.
🐟 Икра горбуши: от 6200 руб./кг до 5200 руб./кг
Стоимость икры горбуши осталась на том же уровне, что и на прошлой неделеп. Основная часть компаний продают икру горбуши за 5700 - 6200 руб. Стоимость 5200-5600 руб. удерживают четыре производителя.
🐟 Икра нерки: от 6500 руб./кг до 4900 руб./кг
Стоимость икры нерки не претерпела изменений. Самую дешевую икру предлагают два производителя.
🐟 Икра кижуча: от 7400 руб./кг до 6700 руб./кг
За неделю "верхняя граница" цены на икру кижуча осталась неизменной. Цены у основной массы поставщиков находятся на уровне 7000-7400 руб. При этом две компании предлагают икру кижуча за 6700-6800 руб./кг.
🐟Оптовые цены на лососевые в регионе вылова на 27 октября 2025 года
По информации Нацрыбресурса, по сравнению с началом года цены на нерку на Дальнем Востоке увеличились на 7%, на кету не изменились, а на горбушу снизились на 1%.
Горбуша продается по 330 руб. за кг, кета − 460 руб., нерка − 780 руб.
✔️Год к году дальневосточные лососи подорожали в опте в регионе добычи неравномерно: нерка прибавила 11%, кета − осталась на том же уровне, горбуша − выросла в цене на 6%.
#аналитика #икра #тихоокеанские_лососи
📌По данным крупнейшего в России трейдера красной икры, на сегодня сформированы следующие цены на икру👇
🐟 Икра кеты: от 7300 руб./кг до 6500 руб./кг
Стоимость икры кеты за неделю не изменилась. Основная часть производителей предлагают икру кеты по 7100 -7300 руб. Самая низкая стоимость у одной компании - 6500 руб. Часть производителей продает икру кеты по 6900-7000 руб.
🐟 Икра горбуши: от 6200 руб./кг до 5200 руб./кг
Стоимость икры горбуши осталась на том же уровне, что и на прошлой неделеп. Основная часть компаний продают икру горбуши за 5700 - 6200 руб. Стоимость 5200-5600 руб. удерживают четыре производителя.
🐟 Икра нерки: от 6500 руб./кг до 4900 руб./кг
Стоимость икры нерки не претерпела изменений. Самую дешевую икру предлагают два производителя.
🐟 Икра кижуча: от 7400 руб./кг до 6700 руб./кг
За неделю "верхняя граница" цены на икру кижуча осталась неизменной. Цены у основной массы поставщиков находятся на уровне 7000-7400 руб. При этом две компании предлагают икру кижуча за 6700-6800 руб./кг.
🐟Оптовые цены на лососевые в регионе вылова на 27 октября 2025 года
По информации Нацрыбресурса, по сравнению с началом года цены на нерку на Дальнем Востоке увеличились на 7%, на кету не изменились, а на горбушу снизились на 1%.
Горбуша продается по 330 руб. за кг, кета − 460 руб., нерка − 780 руб.
✔️Год к году дальневосточные лососи подорожали в опте в регионе добычи неравномерно: нерка прибавила 11%, кета − осталась на том же уровне, горбуша − выросла в цене на 6%.
#аналитика #икра #тихоокеанские_лососи
🤝Коллеги из ❄АСОРПС в рамках сотрудничества с Рыбным союзом актуализировали цикл публикаций о методах сохранения рыбной продукции.
Сегодня продолжаем тему🐠 пока репостом.
Ждите запуск совместной рубрики 😉
Сегодня продолжаем тему
Ждите запуск совместной рубрики 😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Непрерывная холодильная цепь. Канал АСОРПС
Икра любит холод ❄️
Чтобы сохранить свежесть красной икры, важно создать правильные условия. Этот деликатес требует внимательного отношения и определенного температурного режима.
Срок хранения зависит от типа упаковки:
— В стеклянной банке: до 3 недель в холодильнике
— В жестяной таре: до 10 дней после вскрытия
— В пластиковой упаковке: 2-3 дня для развесного продукта
Стеклянная посуда — оптимальный выбор. Она защищает от окисления и посторонних запахов, сохраняя натуральный вкус икры.
Простые советы для продления свежести:
✅ Храните в самом холодном отделе холодильника
✅ Оберните банку фольгой для защиты от света
✅ Используйте чистую сухую ложку каждый раз
✅ Не оставляйте продукт при комнатной температуре
Заморозка возможна, но может повлиять на консистенцию. Если замораживаете — делайте это один раз и храните при постоянной температуре -18°C.
#АСОРПСоеде
Чтобы сохранить свежесть красной икры, важно создать правильные условия. Этот деликатес требует внимательного отношения и определенного температурного режима.
Срок хранения зависит от типа упаковки:
— В стеклянной банке: до 3 недель в холодильнике
— В жестяной таре: до 10 дней после вскрытия
— В пластиковой упаковке: 2-3 дня для развесного продукта
Стеклянная посуда — оптимальный выбор. Она защищает от окисления и посторонних запахов, сохраняя натуральный вкус икры.
Простые советы для продления свежести:
Заморозка возможна, но может повлиять на консистенцию. Если замораживаете — делайте это один раз и храните при постоянной температуре -18°C.
#АСОРПСоеде
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🐟🇨🇳Сегодня открылась 28-я международная выставка морепродуктов и рыбной промышленности China Fisheries & Seafood Expo — крупнейшее событие отрасли в Азии.
🇷🇺Национальный павильон России в этом году оформлен в специальном стиле, который разработан специально для продвижения на рынке Китая и других стран АТР.
Первые фотографии с начала работы выставки от нашего партнера👇
🇷🇺Национальный павильон России в этом году оформлен в специальном стиле, который разработан специально для продвижения на рынке Китая и других стран АТР.
Первые фотографии с начала работы выставки от нашего партнера
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Ни рыба ни мясо
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM