Рыбный союз
1.8K subscribers
2.88K photos
134 videos
83 files
1.82K links
Союз предприятий, осуществляющих деятельность в сфере рыбного хозяйства «Рыбный Союз»

https://рыбныйсоюз.рф

Для связи по общим вопросам info@fishunion.ru
Для СМИ press@fishunion.ru
Download Telegram
"Почем икра" на 4 марта 2026 года

🎣По данным аналитического центра Рыбного союза, в крупнейшей специализированной сети, которая служит "индикатором цен" для федеральной розницы, стоимость лососевой икры за неделю не изменилась.

🐠Цена икры в пересчете на 1 кг продукции
🐟Икра горбуши 9 000 руб.
🐟Икра кеты 10 000 руб.
🐟Икра нерки 12 200 руб.
🐟Икра кижуча 12 200 руб.

По состоянию на 4 марта 2026 года, подешевела (год к году):
📉икра горбуши − на 15%

📈икра кеты подорожала на 2%
📈икра кижуча − на 5%
📈икра нерки − на 23%.

👇Эксперты "Ни рыба ни мясо" приводят стоимость икры в основных розничных каналах сбыта на 04 марта 2026 года.

✔️Магазин "Икорный дом"
Икра горбуши 9 900 руб.
Икра кеты 10 000 руб.

✔️Интернет-магазин "Деликатеска"
Икра горбуши 9 600 руб. (-800 руб.)
Икра кеты 13 500 руб.
Икра нерки 11 400 руб.

✔️Магазин "Вкусвилл"
Икра горбуши 10 700 руб.
Икра кеты 14 300 руб.
Икра нерки 14 800 руб.

✔️Интернет-магазин Hot fish (Рыба от Горячева)
Икра горбуши 9 900 руб.
Икра кеты 11 900 руб.
Икра нерки 12 000 руб.

✔️"Озон"
Икра горбуши 11 000 руб.
Икра кеты 13 000 руб. (+5 000 руб.)
Икра нерки 13 000 руб. (+5 000 руб.)
Икра кижуча 11 000 руб.

#аналитика #икра
Оптовые цены на лососевую икру находятся на уровне начала февраля 2026 года

Один из крупных трейдеров предлагает оптовые цены на икру в следующем диапазоне:
🐟 Икра горбуши: 6000-7400 руб./кг
🐟 Икра кеты: 6500-7200 руб./кг

🐟Оптовые цены на лососевые в регионе вылова ко 2 марта 2026 года

По информации Нацрыбресурса, нерка подорожала (год к году) на 1%, кета − на 11%, горбуша − на 14%.

❗️В прошлом, 2025 году, в ходе лососевой путины на Дальнем Востоке добыто почти 336 тыс. тонн тихоокеанских лососей (+42,5% к уровню 2024 года)

#аналитика #икра #тихоокеанские_лососи
На карточке — структура стоимости («ценовой стакан») свежемороженой пикши (тушка потрошеная без головы). Указана средняя розничная цена в Центре России.

🐟 Объем добычи пикши в Северном бассейне к 1 марта 2026 года превысил 13 тыс. тонн (+69% к аналогичной дате 2025 года). В 2026 году квота России на вылов пикши выросла на 19% к 2025 году, до 66,7 тыс. тонн.
Forwarded from Рыбная полка
#РыбНовинка Заметили у одного из онлайн-ритейлеров новую ready-to-eat-линейку королевских очищенных креветок от Agama с тремя разными соусами: цезарь, медово-горчичный и свит чили (какие-то подойдут для салата, какие-то для основных блюд). Этих позиций пока нет даже в каталоге на сайте бренда.

Большая часть ассортимента Agama всегда состояла из замороженной рыбы и морепродуктов, но в последнее время в нем стало появляться всё больше полуфабрикатов и охлажденной продукции (покупка ГК "Агама" "Юнифростом" пошла ей на пользу). Дошло дело наконец и до готовой еды, не зря же отдельного руководителя под это направление искали.

Креветки с коктейльным соусом, к слову, Agama ранее уже начала выпускать, но то были замороженные.

🐟 Рыбная полка в Telegram | в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Рыбный клуб собирает единомышленников

📍На сайте Fishnews появилась своя «кнопка» Рыбного клуба - все новости и анонсы по одному клику

10 апреля в Москве состоится вторая встреча Рыбного клуба – камерного формата для открытого разговора ключевых игроков рынка: от промысла до ритейла. Рыбопромышленники, переработчики, импортёры, трейдеры, логисты и ритейлеры вновь соберутся вместе, чтобы продолжить обсуждение наиболее острых вопросов торговли рыбной продукцией, её ценообразования и потребления.

Первая встреча (в апреле 2025 года) собрала более 100 собственников и топ-менеджеров отраслевых предприятий.
Во второй встрече Рыбного клуба, как ожидается, примут участие более 150 профессионалов отрасли. Для всеобъемлющей дискуссии в Рыбный клуб приглашены представители государственной власти, HoReCa и СМИ.


📍Участие в Рыбном клубе – по приглашениям организаторов.
Организаторы: Медиахолдинг «Фишньюс», Рыбный Союз, ООО «Экспосолюшенс Групп»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Рыбный экспорт в Японию начал 2026 год с роста в деньгах

В январе 2026 года российский экспорт рыбы и морепродуктов в Японию сократился (год к году) на 3% в весе, но увеличился на 20% в деньгах, до 7,5 тыс. тонн на сумму $72,9 млн, подсчитал аналитический центр Рыбного союза на основе данных японской таможенной статистики.

🎣❗️Отметим ключевые тенденции в "четырех столпах" российских поставок: минтае, ракообразных, нерке и морепродуктах.

🐟Минтай
✅Экспорт сурими из минтая перешел к стагнации
📈Поставки сурими выросли на 1% в натуральном выражении и на 14% в стоимостном, до 1,4 тыс. тонн на сумму $3,3 млн.
Стабилизация экспорта сурими может быть связана с сокращением выпуска фарша минтая (включая сурими) на судах в море в январе 2026 года (к январю 2025 года) на 9%, до 13,3 тыс. тонн.

✅ Увеличился экспорт филе минтая
📈Поставки филе минтая выросли на 15% в весе и на 10% в деньгах, до 0,5 тыс. тонн на сумму $2 млн.
Увеличение экспорта может объясняться ростом выпуска филе минтая на судах в январе 2026 года (к январю 2025 года) на 22%, до 21,3 тыс. тонн.

✅ Экспорт мороженого минтая прибавил в деньгах
📈Поставки мороженого минтая сократились на 5% в натуральном выражении, но увеличились на 20% в стоимостном, до 0,3 тыс. тонн на сумму $0,6 млн.

🦀Крабы
Премиум-сегмент пошел в рост
📉Экспорт мороженого краба-стригуна опилио снизился на 5% в натуральном выражении и вырос на 5% в денежном, до 0,4 тыс. тонн на сумму $9 млн.
📉Поставки камчатского краба выросли на 50% в физическом выражении и на 45% в стоимостном, до 0,3 тыс. тонн на сумму $11,4 млн.
Российские краболовы наращивают экспорт камчатского краба после резкого сокращения поставок в 2025 году (к 2024 году): они снизились на 35% в физическом выражении и уменьшились на 20% в стоимостном, до 2,8 тыс. тонн на сумму $89 млн.


🐟Нерка
После бурного роста в 2025 году поставки перешли к снижению
📈Экспорт мороженой нерки сократился на 15% в весе и деньгах, до 1,7 тыс. тонн на сумму $13 млн.
Идет "охлаждение" после резкого увеличения поставок мороженой нерки в 2025 году (к 2024 году): они выросли на 35% в весе и на 55% в деньгах, до 18 тыс. тонн на сумму $132 млн. Положительная динамика экспорта почти в 2 раза опередила темпы роста российского вылова нерки: в 2025 году он увеличился на 19% (к 2024 году), до 43 тыс. тонн.


🦑Экспорт морепродуктов идет неравномерно
📈Поставки живого морского ежа сократились на 15% в весе и выросли на 10% в деньгах, до 0,8 тыс. тонн на сумму $9 млн.

📈Поставки мороженого кальмара из-за "эффекта низкой базы" выросли в 7 раз в натуральном и стоимостном выражении, до 0,2 тыс. тонн на сумму $0,9 млн.
Интересно, что увеличение экспорта кальмара из России в Японию происходит на фоне снижения как российского вылова кальмаров в 2025 году на 29% к 2024 году, до 76,8 тыс. тонн, так и общих объемов ввоза мороженых кальмаров в Японию в январе 2026 года на 15% (год к году), до 6 тыс. тонн.
💐Дорогие и любимые женщины, уважаемые коллеги и партнёры, поздравляем с самым долгожданным праздником - вашим праздником, символом начала весны!

Этот день и период накануне погружает мужчин в приятные хлопоты о том, как порадовать вас, напоминает о приоритетах - «человеку нужен человек», о семейных ценностях, о самых нежных чувствах. Этот день - особенный для того, чтобы выразить уважение и благодарность, подчеркнуть вашу необходимость в любой сфере жизни.

Желаем чаще радоваться, удивляться приятным сюрпризам!
Пусть у каждой из вас будет своя золотая рыбка - удача!
Желаем, чтобы вас окружали верные и надежные друзья и партнеры.

💞Любите себя и будьте любимыми!
🌟Светитесь от счастья, генерируйте идеи, реализуйте самые невероятные проекты - это мотивирует мужчин к действиям, подвигам, свершениям.
🌐Это двигает мир!

🪄Добра, улыбок, цветов и море удовольствий! 🌊💐

Ваш Рыбный Союз💕
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
АРСО: Хочется, чтобы Рыбный клуб продолжал работу на благо потребителя

Для развития российского рынка рыбной продукции очень важно усиливать коммуникацию внутри отрасли, поделился мнением президент Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области Максим Козлов с Fishnews.
Если я общаюсь с людьми, далекими от рыбной промышленности, неизбежно они задают вопрос: почему рыба такая дорогая? Это разговор возникает почти всегда. И мне кажется, такие площадки, как Рыбный клуб, как раз и позволяют продемонстрировать, как формируется цена на рыбную продукцию. А также обсудить и всем вместе — добытчикам, переработчикам, трейдерам, транспортникам, ритейлу — поискать, каким образом можно добиться, чтобы рыба стоила меньше и была при этом качественной.

📍Важная тема: что и каким образом предлагать рынку, чтобы продукт отвечал запросам современного потребителя, уверен руководитель АРСО.
Мир стремительно меняется, люди хотят меньше времени тратить на приготовление пищи, а если готовить все-таки требуется, то важно, чтобы это было удобно. То есть мы должны предлагать новые продукты, которые будут интересны в том числе и молодежи. Чтобы молодые люди ели как можно больше рыбы и морепродуктов.


Хочется, чтобы эта площадка работала и развивалась, в том числе и на благо нашим потребителям.


Продвижение рыбной продукции станет одной из главных тем второй встречи Рыбного клуба. На площадке 10 апреля в Москве соберутся представители всех направлений отрасли.
Рынок готовой еды — один из самых обсуждаемых и быстрорастущих сегментов ритейла

За последние годы о нём говорили все: в цифрах, прогнозах и громких заголовках. Но что на самом деле стоит за этим ростом? Как устроены процессы внутри и почему готовая еда сегодня — больше, чем просто кулинария?

NTech представляет фильм о готовой еде — честный и подробный разбор рынка изнутри. Вместе с лидером категории, компанией «Азбука вкуса», мы показываем, как работает этот бизнес на всех уровнях: от фабрики-кухни до полки магазина.

В фильме:
— чем готовая еда принципиально отличается от классической кулинарии;
— как устроено производство и контроль качества;
— как выглядит магазин, специализирующийся на готовой еде;
— какие продукты становятся драйверами продаж;
— и почему именно этот сегмент сегодня задаёт темп всему рынку.

Немного цифр для понимания масштаба:

◾️За 3 квартала 2025 года «Готовая еда» выросла на 32% в денежном выражении и на 17% в натуральном (год к году).

◾️«Азбука вкуса» — лидер по продажам готовой еды среди супермаркетов (115 млн руб.) и магазинов у дома (47 млн руб.) из расчета на магазин за период январь-сентябрь 2025.

Этот фильм — не про хайп и не про теорию. Это попытка разобраться, как всё устроено на самом деле, и показать рынок таким, каким его редко видят со стороны.
🔗Ссылка на видео
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Fishnews
✍🏻Особый контроль иностранных инвестиций распространили на производство рыбной продукции и пастбищную аквакультуру тихоокеанских лососей. Такой закон - от 8 марта 2026 года № 51 - подписал Владимир Путин.

Также предусматривается особый подход к передаче прав на вылов компании, более 75 голосующих акций (долей) которой отошли государству в связи с заключением о незаконном иностранном контроле.

Новости рыбной отрасли — @fishnewschannel

Теперь и в MAX
Forwarded from Fishnews
⤵️Что «по рыбе» предусматривает новый закон в сфере контроля иностранных инвестиций? Подробности – в материале Fishnews: https://fishnews.ru/news/54815
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Рыбная полка
#РыбНовинка Рыбные бренды в последнее время активизировались и начали выводить на рынок всё больше продуктов ready-to-eat. Сегодня заметили новую линейку от "Магуро", в которую вошли тунец с овощами/кускус с тунцом и бобами эдамаме. Блюда рекомендуется разогреть в микроволновке.

Похожую линейку готовых блюд с тунцом ранее представил бренд "За Родину", но в больших вариациях. А на этой неделе мы писали про ready-to-eat-линейку креветок с соусами от Agama. В общем, рыбная отрасль начала достойно отвечать тренду на готовую еду.

🐟 Рыбная полка в Telegram | в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
"Почем икра" на 10 марта 2026 года

🎣По данным аналитического центра Рыбного союза, в крупнейшей специализированной сети, которая служит "индикатором цен" для федеральной розницы, стоимость лососевой икры за неделю не изменилась.

🐠Цена икры в пересчете на 1 кг продукции
🐟Икра горбуши 9 000 руб.
🐟Икра кеты 10 000 руб.
🐟Икра нерки 12 200 руб.
🐟Икра кижуча 12 200 руб.

По состоянию на 10 марта 2026 года, подешевела (год к году):
📉икра горбуши − на 15%

📈икра кеты подорожала на 2%
📈икра кижуча − на 5%
📈икра нерки − на 23%.

👇Эксперты "Ни рыба ни мясо" приводят стоимость икры в основных розничных каналах сбыта на 10 марта 2026 года.

✔️Магазин "Икорный дом"
Икра горбуши 9 900 руб.
Икра кеты 10 000 руб.

✔️Интернет-магазин "Деликатеска"
Икра горбуши 9 600 руб.
Икра кеты 13 500 руб.
Икра нерки 11 400 руб.

✔️Магазин "Вкусвилл"
И
кра горбуши 10 700 руб.
Икра кеты 14 300 руб.
Икра нерки 14 800 руб.

✔️Интернет-магазин Hot fish (Рыба от Горячева)
Икра горбуши 11 600 руб. (+1 700 руб.)

✔️"Озон"
Икра горбуши 11 000 руб.
Икра кеты 13 000 руб.
Икра нерки 13 000 руб.
Икра кижуча 11 000 руб.

#аналитика #икра
Оптовые цены на лососевую икру находятся на уровне начала февраля 2026 года

Один из крупных трейдеров предлагает оптовые цены на икру в следующем диапазоне:
🐟 Икра горбуши: 6000-7400 руб./кг
🐟 Икра кеты: 6500-7200 руб./кг

🐟Оптовые цены на лососевые в регионе вылова к 10 марта 2026 года

По информации Нацрыбресурса, нерка подешевела (год к году) на 2%, кета подорожала на 11%, горбуша выросла в цене на 14%.

❗️В прошлом, 2025 году, в ходе лососевой путины на Дальнем Востоке добыто почти 336 тыс. тонн тихоокеанских лососей (+42,5% к уровню 2024 года)

#аналитика #икра #тихоокеанские_лососи