Рыбный клуб-2026 — мнение эксперта: "Узнавать новое о рынке — это всегда интересно"
Fishnews продолжает разговор о перспективности новой площадки для коммуникации от участников отрасли
Соучредитель компаний ТД «Камчатский меридиан» и «Фишстат» Евгений Карпов
На площадке Рыбного клуба, по мнению Евгения Карпова, интересно обсудить перспективы электронной торговли:
Вторая встреча Рыбного клуба пройдет в этом году 10 апреля.
Среди ключевых тем для обсуждения — продвижение рыбной продукции, реалии и перспективы внутреннего и внешнего рынков, концепция новой национальной модели торговой деятельности в России.
Fishnews продолжает разговор о перспективности новой площадки для коммуникации от участников отрасли
Соучредитель компаний ТД «Камчатский меридиан» и «Фишстат» Евгений Карпов
Такие площадки, как Рыбный клуб, дают новые возможности для общения. Было бы интересно обсудить с коллегами вопросы электронной торговли, а также острую тему регистрации внебиржевых сделок.
На площадке Рыбного клуба, по мнению Евгения Карпова, интересно обсудить перспективы электронной торговли:
Мы развиваем формат b2b-сервиса для продажи и закупки рыбной продукции, готовим и розничную систему. По нашему мнению, за этим будущее, и конечно, нам интересен взгляд участников рынка. Руководство «Фишстат» примет участие во встрече.
Вторая встреча Рыбного клуба пройдет в этом году 10 апреля.
Среди ключевых тем для обсуждения — продвижение рыбной продукции, реалии и перспективы внутреннего и внешнего рынков, концепция новой национальной модели торговой деятельности в России.
🔥Выручка РХК в 2025 году превысила 1 триллион рублей
В 2025 году выручка предприятий российского рыбохозяйственного комплекса выросла на 14% к 2024 году и превысила 1 трлн рублей, подсчитал аналитический центр Рыбного союза на основе данных Росстата.
❗️В разрезе по подотраслям динамика разнонаправленная:
📈Выручка рыбодобычи увеличилась на 18%, до 630 млрд рублей - показатель практически удвоился с 2020 года.
📈Выручка рыбопереработчиков выросла на 13%, до 400 млрд рублей.
📉Выручка в аквакультуре сократилась на 17%, до 35 млрд рублей - на 1 млрд рублей ниже показателя 2022 года, но в 3 раза выше, чем в 2020 году.
В отличие от выручки, оборот российского РХК преодолел отметку в 1 трлн рублей еще в 2023 году.
По результатам 2025 года показатель вырос на 13% (к 2024 году), и превысил 1,2 трлн рублей, подсчитал аналитический центр Рыбного союза на основе данных Росстата.
В разрезе по подотраслям динамика была разнонаправленной:
📈Оборот рыбаков вырос на 13%, до 673 млрд рублей, с 2018 года показатель более чем удвоился.
📈Оборот рыбопереработчиков увеличился на 14%, до 477 млрд рублей, с 2018 года - рост более чем в 2 раза.
📉Оборот в аквакультуре сократился на 2%, до 66 млрд рублей, что все еще примерно в 3 раза выше. чем в 2019-2020 гг.
В 2025 году выручка предприятий российского рыбохозяйственного комплекса выросла на 14% к 2024 году и превысила 1 трлн рублей, подсчитал аналитический центр Рыбного союза на основе данных Росстата.
❗️В разрезе по подотраслям динамика разнонаправленная:
📈Выручка рыбодобычи увеличилась на 18%, до 630 млрд рублей - показатель практически удвоился с 2020 года.
С 2021 года наблюдается интересная закономерность: в "лососевые" года выручка рыбодобычи увеличивается на 20-30% к предыдущему году, а в "нелососевые" - стагнирует, либо немного снижается.
📈Выручка рыбопереработчиков выросла на 13%, до 400 млрд рублей.
За 7 лет (с 2018 года) показатель увеличился более чем в 2 раза. Тем не менее, темпы роста выручки отстают от показателей 2018 и 2019 года (26-33%), но все же почти в 2 раза выше, чем в 2020-2022 гг.
📉Выручка в аквакультуре сократилась на 17%, до 35 млрд рублей - на 1 млрд рублей ниже показателя 2022 года, но в 3 раза выше, чем в 2020 году.
При этом после резкого (в 2,5 раза) роста в 2021 году наблюдалось сначала снижение темпов роста, а с 2024 года - снижение выручки.
В отличие от выручки, оборот российского РХК преодолел отметку в 1 трлн рублей еще в 2023 году.
По результатам 2025 года показатель вырос на 13% (к 2024 году), и превысил 1,2 трлн рублей, подсчитал аналитический центр Рыбного союза на основе данных Росстата.
В разрезе по подотраслям динамика была разнонаправленной:
📈Оборот рыбаков вырос на 13%, до 673 млрд рублей, с 2018 года показатель более чем удвоился.
Как и в выручке, заметна прямая корреляция "лососевости" года и темпов роста оборота.
📈Оборот рыбопереработчиков увеличился на 14%, до 477 млрд рублей, с 2018 года - рост более чем в 2 раза.
После кризисного периода 2021-2022 гг., когда оборот снижался, либо стагнировал, в 2023-2025 гг. показатель стабильно прирастал на 14-17% в год.
📉Оборот в аквакультуре сократился на 2%, до 66 млрд рублей, что все еще примерно в 3 раза выше. чем в 2019-2020 гг.
Forwarded from Fishnews
Для участия во второй встрече Рыбного клуба приглашены добывающие, перерабатывающие, трейдинговые компании, представители транспортной отрасли, ритейла и хореки.
Напомним, что на первой встрече, также состоявшейся в апреле в Москве, большое внимание уделили тенденциям и перспективам рынка рыбной продукции, практикам взаимодействия «рыбаки — переработчики — торговые сети»:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎣Рыбный союз продолжает отслеживать #индекс_ухи
За месяц индекс ухи увеличился на 2%, а год к году вырос на 10%.
Овощи немного подорожали месяц к месяцу (на 3-11%) из-за сезонного фактора, зато год к году стоимость картофеля (-20%) и репчатого лука (-14%) показала понижательную динамику.
Падение цены обусловлено хорошим урожаем: в 2025 году валовый сбор картофеля в организованном секторе превысил 8 млн тонн (+15% к 2024 году), а овощей — составил около 7,6 млн тонн (+5% к 2024 году).
🐟Рыба мороженая неразделанная за месяц подорожала на 1%, а год к году — на 14%.
📉При этом продукция из некоторых видов рыб демонстрирует снижение в опте.
По данным Нацрыбресурса, год к году подешевели: тихоокеанская сельдь на Дальнем Востоке — на 11%, тихоокеанская треска — на 9%. На Северо-Западе России снизилась стоимость атлантической сельди — на 29%, атлантической скумбрии — на 6%, пикши — на 14%, атлантической трески — на 2%.
За месяц оптовые цены на рыбу изменились в пределах 6%, а на ряд ключевых видов рыб — опустились. В частности, камбала снизилась в цене на 5%, пикша — на 3%.
заключает аналитический центр Рыбного союза.
За месяц индекс ухи увеличился на 2%, а год к году вырос на 10%.
Овощи немного подорожали месяц к месяцу (на 3-11%) из-за сезонного фактора, зато год к году стоимость картофеля (-20%) и репчатого лука (-14%) показала понижательную динамику.
Падение цены обусловлено хорошим урожаем: в 2025 году валовый сбор картофеля в организованном секторе превысил 8 млн тонн (+15% к 2024 году), а овощей — составил около 7,6 млн тонн (+5% к 2024 году).
🐟Рыба мороженая неразделанная за месяц подорожала на 1%, а год к году — на 14%.
📉При этом продукция из некоторых видов рыб демонстрирует снижение в опте.
По данным Нацрыбресурса, год к году подешевели: тихоокеанская сельдь на Дальнем Востоке — на 11%, тихоокеанская треска — на 9%. На Северо-Западе России снизилась стоимость атлантической сельди — на 29%, атлантической скумбрии — на 6%, пикши — на 14%, атлантической трески — на 2%.
За месяц оптовые цены на рыбу изменились в пределах 6%, а на ряд ключевых видов рыб — опустились. В частности, камбала снизилась в цене на 5%, пикша — на 3%.
Широкий ассортимент рыбной продукции и понижательные тенденции в оптовых ценах на отдельные виды ВБР позволяют поддерживать физическую и экономическую доступность рыбы для потребителей, −
заключает аналитический центр Рыбного союза.
Forwarded from Fishnews
Международный день белька появился как общественная инициатива, призванная привлечь внимание к сохранению морских млекопитающих и защите бельков в период их рождения и роста, напомнили в компании.
Тюлень - маскот «Мореодора».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Мореодор
🦭Вчера отмечался Международный день белька — дата, посвященная защите детенышей тюленя. Этот день появился как общественная инициатива, призванная привлечь внимание к сохранению морских млекопитающих и защите бельков в период их рождения и роста.
❓Часто…
❓Часто…
Forwarded from Ни рыба ни мясо
Перекресток эффективно работает с мнением потребителей.
В начале февраля на Бизнес-завтраке «Вичи-Русь» проходившем на ПРОДЭКСПО 2026 обсудили нашу боль касающуюся хранения и продажи креветок в открытых морозильных бонетах с Александрой Сухаревой, Директором по развитию категорий "фрукты, овощи и ультрафреш" торговой сети «Перекрёсток» и спустя всего месяц в магазине Перекресток на Народного Ополчения открытые бонеты для креветок поменяли на закрытые.
Это небольшой, но важный шаг к правильным продажам замороженных морепродуктов, хотя и закрытые бонеты это не идеальное оборудование для избежания отепления продукции, но это уже движение в нужном направлении.
Хочется выразить слова благодарности Перекрестку и лично Александре Сухаревой за то, что слышат предложения своих покупателей.
😕 «Ни рыба ни мясо» | Max
В начале февраля на Бизнес-завтраке «Вичи-Русь» проходившем на ПРОДЭКСПО 2026 обсудили нашу боль касающуюся хранения и продажи креветок в открытых морозильных бонетах с Александрой Сухаревой, Директором по развитию категорий "фрукты, овощи и ультрафреш" торговой сети «Перекрёсток» и спустя всего месяц в магазине Перекресток на Народного Ополчения открытые бонеты для креветок поменяли на закрытые.
Это небольшой, но важный шаг к правильным продажам замороженных морепродуктов, хотя и закрытые бонеты это не идеальное оборудование для избежания отепления продукции, но это уже движение в нужном направлении.
Хочется выразить слова благодарности Перекрестку и лично Александре Сухаревой за то, что слышат предложения своих покупателей.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Партнерский договор между ЕАЭС и ОАЭ готовят к вступлению в силу: какие перспективы у рыбного сектора?
🌐 Евразийская экономическая комиссия опубликовала проект решения о вступлении в силу соглашения об экономическом партнерстве с ОАЭ.
🤝 В рамках нового торгового режима эмиратская сторона откроет преференциальный доступ в отношении 86% товарной номенклатуры. Уступки Союза покрывают 85% товарной номенклатуры для партнера, сообщает корреспондент Fishnews.
🔎 Преференциальное экспортное покрытие для стран ЕАЭС в стоимостном выражении охватит более 98% текущего экспорта, или свыше $12,1 млрд. В результате либерализации торгового режима средняя ставка, применяемая ОАЭ к товарам ЕАЭС, сократится с 5% до 0,6%: ежегодная экономия на уплате ввозных таможенных пошлин оценивается более чем в $260 млн.
🎣 Аналитический центр Рыбного союза изучил, как могут измениться ставки таможенных пошлин для рыбной продукции после вступления Соглашения в силу.
🐟Сейчас для рыбной продукции действуют ставки двух видов:
⏺ 5% — для рыбы мороженой, филе рыбного, сушеной рыбы, моллюсков, консервов из рыбы и морепродуктов, икры, а также рыбной муки
⏺ 0% — для рыбы живой, охлажденной, живых, охлажденных и мороженых ракообразных.
1️⃣ 2️⃣ 3️⃣
Сразу после вступления Соглашения в силу:
❗️ на рыбную муку ставка обнулится (0%)
❗️ на другие виды рыбной продукции, на которые облагаются пошлиной, ставка снизится с 5% до 4,2-4,4% (в зависимости от товара) и в течение 5-7 лет — обнулится.
1️⃣ 2️⃣ 4️⃣ 4️⃣
📉По данным таможенной статистики ОАЭ, в 2025 году импорт рыбы и морепродуктов из ЕЭАС в Эмираты сократился (к 2024 году) на 30% в весе и вырос на 20% в деньгах, до 0,4 тыс. тонн на сумму $8,7 млн — порядка 0,1% в натуральном выражении и 1% в стоимостном от общего объема импорта рыбопродукции в ОАЭ.
📈Экспорт рыбной продукции из ОАЭ в страны ЕЭАС вырос (к 2024 году) на 50% в весе и увеличился в 2,5 раза в деньгах, до 0.3 тыс. тонн на сумму $10 млн - около 1% в физическом выражении и 8% в денежном от общего объема экспорта рыбы и морепродуктов из ОАЭ.
🐟Сейчас для рыбной продукции действуют ставки двух видов:
Сразу после вступления Соглашения в силу:
📉По данным таможенной статистики ОАЭ, в 2025 году импорт рыбы и морепродуктов из ЕЭАС в Эмираты сократился (к 2024 году) на 30% в весе и вырос на 20% в деньгах, до 0,4 тыс. тонн на сумму $8,7 млн — порядка 0,1% в натуральном выражении и 1% в стоимостном от общего объема импорта рыбопродукции в ОАЭ.
📈Экспорт рыбной продукции из ОАЭ в страны ЕЭАС вырос (к 2024 году) на 50% в весе и увеличился в 2,5 раза в деньгах, до 0.3 тыс. тонн на сумму $10 млн - около 1% в физическом выражении и 8% в денежном от общего объема экспорта рыбы и морепродуктов из ОАЭ.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Fishnews
Продажи новых наименований здесь составляют почти 14% в денежном выражении от всего сегмента.
К новинкам отнесены позиции, которые продавались в январе-сентябре 2025 года, но не продавались в январе-сентябре 2024 года.
Далее после готовой еды идут пекарня, снеки, консервация и рыбная продукция (у нее доля покупок новинок в денежном выражении - 7,5%).
Отметим, что тенденции рыбного рынка станут одной из тем 2-й встречи Рыбного клуба 10 апреля в Москве.
Новости рыбной отрасли — @fishnewschannel
Теперь и в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Опубликовано соответствующее Постановление правительства РФ от 11 марта 2026 года.
📌При этом по сравнению с итоговыми ставками 2025 года аналогичные величины 2026 года выросли на 8% вместо ожидаемого увеличения до 80% по некоторым видам упаковки.
Повышающие коэффициенты 2027 года стали равны значениям, ранее установленным на 2026 год, при этом Минприроды и ППК «Российский экологический оператор» (РЭО) собирают данные для обоснования повышения ставок экосбора с 2027 года.
Ожидается, что прогнознные ставки на 2027 год станут известны к июню-июлю 2026 года.
Ранее бизнес консолидировано выступил против пересмотра коэффициента эксобора и привел весомые аргументы.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Международный опыт продвижения: как заинтересовать юного потребителя рыбой и морепродуктами?
❗️ По данным Национального центра статистики здравоохранения США, только 7,7% американцев в возрасте от 2 до 19 лет едят морепродукты как минимум два раза в неделю.
🐟 Производители рыбной продукции в США прикладывают усилия, чтобы увеличить частоту потребления в этом сегменте, пишет SeafoodSource.
📌Компания SeaPak, поставщик замороженных морепродуктов в США, в этом году возобновила свою маркетинговую кампанию "Даже самые привередливые выбирают SeaPak” для постного сезона.
🧑🧒🧒Впервые SeaPak запустила инициативу, ориентированную на детей, весной прошлого года.
Компания начала сотрудничество с Jim Henson's Creature Shop (студией специальных и визуальных эффектов), чтобы создать национальный проект с участием Оттерфордов — семейства очаровательных кукольных морских выдр, которые, по словам представителей компании, «не понаслышке знают, каково это — когда за столом сидит малоежка».
🗣 Сиера Уомак, вице-президент по маркетингу продуктов в категории протеинов SeaPak Rich Products:
🆕В этом году SeaPak обновила рекламную кампанию и в партнерстве с экспертом по детскому питанию Дианой Райс помогает родителям, чьи дети привередливы в еде, советами и инструментами, которые помогут «приготовить потрясающие блюда на стол во время Великого поста и в любое другое время года».
Для этого используются доступные ингредиенты, простые способы приготовления и непринужденная атмосфера во время приема пищи.
🗣 Диана Райс, дипломированный диетолог и основательница Tiny Seed Nutrition.
🍽По словам Райс, знакомство с едой не обязательно должно заканчиваться пустой тарелкой или мгновенным одобрением.
Небольшие взаимодействия – понюхать, обмакнуть в соус, потрогать или даже поиграть с едой – все это важные шаги к выработке привычки и удовольствию.
🦐Особенно удачный вариант для такого знакомства – это креветки: они быстро готовятся, подходят для блюд, которые уже нравятся всей семье, и выглядят интересно, особенно если позволить детям самим выбирать, как их есть.
📌Компания SeaPak, поставщик замороженных морепродуктов в США, в этом году возобновила свою маркетинговую кампанию "Даже самые привередливые выбирают SeaPak” для постного сезона.
🧑🧒🧒Впервые SeaPak запустила инициативу, ориентированную на детей, весной прошлого года.
Компания начала сотрудничество с Jim Henson's Creature Shop (студией специальных и визуальных эффектов), чтобы создать национальный проект с участием Оттерфордов — семейства очаровательных кукольных морских выдр, которые, по словам представителей компании, «не понаслышке знают, каково это — когда за столом сидит малоежка».
Эта рекламная кампания — забавный способ подчеркнуть качество и превосходный вкус продуктов бренда, а также завоевать доверие родителей. С помощью веселых и милых персонажей-выдр и фирменного стиля SeaPak стремится выделиться на фоне конкурентов в своей категории и повысить узнаваемость бренда в отделе замороженных продуктов.
🆕В этом году SeaPak обновила рекламную кампанию и в партнерстве с экспертом по детскому питанию Дианой Райс помогает родителям, чьи дети привередливы в еде, советами и инструментами, которые помогут «приготовить потрясающие блюда на стол во время Великого поста и в любое другое время года».
Для этого используются доступные ингредиенты, простые способы приготовления и непринужденная атмосфера во время приема пищи.
Когда дети чувствуют, что их заставляют есть что-то незнакомое, это часто приводит к обратному эффекту. Но когда морепродукты подаются в привычном виде, это становится приглашением к знакомству с чем-то новым, а не борьбой. Великий пост — отличная возможность для родителей перейти от принципа «этого нельзя» к принципу «давай попробуем вместе».
🍽По словам Райс, знакомство с едой не обязательно должно заканчиваться пустой тарелкой или мгновенным одобрением.
Небольшие взаимодействия – понюхать, обмакнуть в соус, потрогать или даже поиграть с едой – все это важные шаги к выработке привычки и удовольствию.
🦐Особенно удачный вариант для такого знакомства – это креветки: они быстро готовятся, подходят для блюд, которые уже нравятся всей семье, и выглядят интересно, особенно если позволить детям самим выбирать, как их есть.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
📌Компания Safe Catch тоже пытается вернуть рыбу и морепродукты на столы американцев.
🆕 Предприятие выпустило свой первый замороженный продукт — рыбные наггетсы Safe Catch из минтая, сертифицированного Морским попечительским советом (Marine Stewardship Council, MSC)
В компании рассказывают о преимуществах продукта: минтай слегка панируется в простых ингредиентах и готовится на масле авокадо. В его составе нет сахара и искусственных наполнителей, порция содержит 18 граммов белка.
🗣 Шон Виттенберг, соучредитель и генеральный директор Safe Catch
1️⃣ 2️⃣ 3️⃣ Маркетинговая кампания и запуск новых продуктов отвечает установке правительства США по увеличению потребления рыбы и морепродуктов, в том числе детьми, в соответствии с недавно опубликованными рекомендациями по здоровому питанию для американцев на 2025–2030 годы.
❗️ В обновленных рекомендациях рыба и морепродукты признаны полноценным источником ключевых питательных веществ и полезных жирных кислот Омега-3. 🐟🦐Американцам советуют съедать не менее трех порций рыбы и морепродуктов в неделю, но, по возможности, стараться включать в свой рацион больше таких блюд в зависимости от индивидуальных потребностей в калориях и белке. Кроме того, родителям рекомендуют родителям знакомить детей с рыбой и морепродуктами с 6-месячного возраста.
🗣 Директор научно-консультативного совета по вопросам питания Seafood Nutrition Partnership Том Бренна:
Если исторически в замороженных наггетсах приоритетом было удобство, то наггетсы Safe Catch созданы для того, чтобы обеспечить и удобство, и прозрачность состава.
В компании рассказывают о преимуществах продукта: минтай слегка панируется в простых ингредиентах и готовится на масле авокадо. В его составе нет сахара и искусственных наполнителей, порция содержит 18 граммов белка.
Расширение ассортимента продукции отражает более масштабные изменения в поведении потребителей. Семьи все чаще отдают предпочтение замороженным продуктам, которые позволяют экономить время, но при этом не хотят жертвовать качеством ингредиентов. Ритейлеры также отмечают растущий интерес к продуктам, которые сочетают в себе удобство, доверие, прозрачность и питательную ценность.
Мы приветствуем включение в рекомендации совет по потреблению рыбы и морепродуктов детьми в возрасте от 6 месяцев. Морепродукты — важная часть здорового рациона детей и взрослых на протяжении всей жизни.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
"Почем икра" на 17 марта 2026 года
🎣По данным аналитического центра Рыбного союза, в крупнейшей специализированной сети, которая служит "индикатором цен" для федеральной розницы, стоимость икры горбуши за неделю выросла на 100 руб./кг.
🐠Цена икры в пересчете на 1 кг продукции
🐟Икра горбуши 9 100 руб.
🐟Икра кеты 10 000 руб.
🐟Икра нерки 12 200 руб.
🐟Икра кижуча 12 200 руб.
По состоянию на 17 марта 2026 года, подешевела (год к году):
📉икра горбуши − на 14%
📈икра кеты подорожала на 2%
📈икра кижуча − на 5%
📈икра нерки − на 23%.
👇Эксперты "Ни рыба ни мясо" приводят стоимость икры в основных розничных каналах сбыта на 17 марта 2026 года.
✔️Магазин "Икорный дом"
Икра горбуши 10 200 руб. (+300 руб.)
Икра кеты 10 000 руб.
✔️Интернет-магазин "Деликатеска"
Икра горбуши 9 600 руб.
Икра кеты 13 500 руб.
Икра нерки 11 400 руб.
✔️Магазин "Вкусвилл"
Икра горбуши 10 700 руб.
Икра кеты 14 300 руб.
Икра нерки 14 800 руб.
✔️Интернет-магазин Hot fish (Рыба от Горячева)
Икра горбуши 11 600 руб.
✔️"Озон"
Икра горбуши 11 000 руб.
Икра кеты 13 000 руб.
Икра нерки 13 000 руб.
Икра кижуча 11 000 руб.
#аналитика #икра
🎣По данным аналитического центра Рыбного союза, в крупнейшей специализированной сети, которая служит "индикатором цен" для федеральной розницы, стоимость икры горбуши за неделю выросла на 100 руб./кг.
🐠Цена икры в пересчете на 1 кг продукции
🐟Икра горбуши 9 100 руб.
🐟Икра кеты 10 000 руб.
🐟Икра нерки 12 200 руб.
🐟Икра кижуча 12 200 руб.
По состоянию на 17 марта 2026 года, подешевела (год к году):
📉икра горбуши − на 14%
📈икра кеты подорожала на 2%
📈икра кижуча − на 5%
📈икра нерки − на 23%.
👇Эксперты "Ни рыба ни мясо" приводят стоимость икры в основных розничных каналах сбыта на 17 марта 2026 года.
✔️Магазин "Икорный дом"
Икра горбуши 10 200 руб. (+300 руб.)
Икра кеты 10 000 руб.
✔️Интернет-магазин "Деликатеска"
Икра горбуши 9 600 руб.
Икра кеты 13 500 руб.
Икра нерки 11 400 руб.
✔️Магазин "Вкусвилл"
Икра горбуши 10 700 руб.
Икра кеты 14 300 руб.
Икра нерки 14 800 руб.
✔️Интернет-магазин Hot fish (Рыба от Горячева)
Икра горбуши 11 600 руб.
✔️"Озон"
Икра горбуши 11 000 руб.
Икра кеты 13 000 руб.
Икра нерки 13 000 руб.
Икра кижуча 11 000 руб.
#аналитика #икра
Оптовые цены на лососевую икру находятся на уровне начала февраля 2026 года
Один из крупных трейдеров предлагает оптовые цены на икру в следующем диапазоне:
🐟 Икра горбуши: осталось одно предложение по 6000 руб./кг - более дорогие и качественные варианты выкуплены розницей
🐟 Икра кеты: 6700-7200 руб./кг
🐟Оптовые цены на лососевые в регионе вылова к 16 марта 2026 года
По информации Нацрыбресурса, нерка подешевела (год к году) на 4%, кета подорожала на 11%, горбуша выросла в цене на 11%.
❗️В прошлом, 2025 году, в ходе лососевой путины на Дальнем Востоке добыто почти 336 тыс. тонн тихоокеанских лососей (+42,5% к уровню 2024 года)
#аналитика #икра #тихоокеанские_лососи
Один из крупных трейдеров предлагает оптовые цены на икру в следующем диапазоне:
🐟 Икра горбуши: осталось одно предложение по 6000 руб./кг - более дорогие и качественные варианты выкуплены розницей
🐟 Икра кеты: 6700-7200 руб./кг
🐟Оптовые цены на лососевые в регионе вылова к 16 марта 2026 года
По информации Нацрыбресурса, нерка подешевела (год к году) на 4%, кета подорожала на 11%, горбуша выросла в цене на 11%.
❗️В прошлом, 2025 году, в ходе лососевой путины на Дальнем Востоке добыто почти 336 тыс. тонн тихоокеанских лососей (+42,5% к уровню 2024 года)
#аналитика #икра #тихоокеанские_лососи
Рыбный экспорт-2026: выручка от поставок российской рыбной продукции в Республику Корею выросла на 20%
В натуральном и стоимостном выражении увеличился экспорт филе минтая и сурими, тихоокеанской сельди и крабов.
🇷🇺Российский экспорт рыбы и морепродуктов в Республику Корею в январе-феврале 2026 года сократился (год к году) на 4% в весе и вырос на 20% в деньгах, до 43 тыс. тонн на сумму $168 млн, подсчитал аналитический центр Рыбного союза на основе данных южнокорейской таможенной службы.
📌Отметим ключевые тенденции в "четырех столпах" российских поставок ВБР в Республику Корея: минтае, пелагике, донных видах и крабах.
🐟Минтай
📉Поставки мороженого минтая снизились на 25% в натуральном и на 20% в стоимостном выражении, до 19 тыс. тонн на сумму $21 млн.
📈Экспорт мороженого филе минтая вырос на 55% в физическом выражении и на 80% в денежном, до 4 тыс. тонн на сумму $11 млн.
📈Поставки сурими из минтая выросли на 25% в весе и на 40% в деньгах, до 2 тыс. тонн на сумму $6 млн.
🐟Пелагика
📈Экспорт мороженой тихоокеанской сельди увеличился на 15% в натуральном выражении и на 45% в стоимостном, до 3,6 тыс. тонн на сумму $4 млн.
🐟Донные виды
📈Поставки мороженой трески остались на уровне аналогичного периода прошлого года в физическом выражении и увеличились на 50% в денежном, до 1,3 тыс. тонн на сумму $7 млн.
🦀Крабы
📈Экспорт живых крабов вырос на 5% в весе и на 10% в деньгах, до 2 тыс. тонн на сумму $64 млн.
📈Поставки мороженых крабов увеличились на 30% в натуральном выражении и на 65% в стоимостном, до 1,2 тыс. тонн на сумму $18 млн.
В натуральном и стоимостном выражении увеличился экспорт филе минтая и сурими, тихоокеанской сельди и крабов.
🇷🇺Российский экспорт рыбы и морепродуктов в Республику Корею в январе-феврале 2026 года сократился (год к году) на 4% в весе и вырос на 20% в деньгах, до 43 тыс. тонн на сумму $168 млн, подсчитал аналитический центр Рыбного союза на основе данных южнокорейской таможенной службы.
📌Отметим ключевые тенденции в "четырех столпах" российских поставок ВБР в Республику Корея: минтае, пелагике, донных видах и крабах.
🐟Минтай
📉Поставки мороженого минтая снизились на 25% в натуральном и на 20% в стоимостном выражении, до 19 тыс. тонн на сумму $21 млн.
Возможная причина - снижение российского вылова минтая: по состоянию на 1 марта 2026 года добыто на 8% меньше, чем к аналогичной дате 2025 года, 538 тыс. тонн.
📈Экспорт мороженого филе минтая вырос на 55% в физическом выражении и на 80% в денежном, до 4 тыс. тонн на сумму $11 млн.
Рост экспорта происходит на фоне увеличения объемов выпуска филе минтая на судах за январь-февраль 2026 года на 6% (год к году), до 37 тыс. тонн.
📈Поставки сурими из минтая выросли на 25% в весе и на 40% в деньгах, до 2 тыс. тонн на сумму $6 млн.
Увеличение экспорта заметно из-за эффекта "низкой базы" и происходит при сокращении выпуска сурими из минтая в море на судах на 6% (год к году), до 25 тыс. тонн.
🐟Пелагика
📈Экспорт мороженой тихоокеанской сельди увеличился на 15% в натуральном выражении и на 45% в стоимостном, до 3,6 тыс. тонн на сумму $4 млн.
Поставки растут на фоне увеличения вылова на 3% к высокой планке января-февраля прошлого года, до 141 тыс. тонн.
🐟Донные виды
📈Поставки мороженой трески остались на уровне аналогичного периода прошлого года в физическом выражении и увеличились на 50% в денежном, до 1,3 тыс. тонн на сумму $7 млн.
Стагнация экспортных поставок в весе неудивительна: к 1 марта 2026 года российский вылов атлантической трески сократился на 4% (год к году), до 25 тыс. тонн, атлантической трески - снизился на 24%, до 30 тыс. тонн.
🦀Крабы
📈Экспорт живых крабов вырос на 5% в весе и на 10% в деньгах, до 2 тыс. тонн на сумму $64 млн.
📈Поставки мороженых крабов увеличились на 30% в натуральном выражении и на 65% в стоимостном, до 1,2 тыс. тонн на сумму $18 млн.
Увеличение поставок крабов на внешние рынки может быть связано с ростом их вылова на Дальнем Востоке на 2% (январь-февраль 2026 года к январю-февралю 2025 года), до 8 тыс. тонн, на Северном бассейне добыча крабов за указанный период выросла в 3 раза (год к году), до 2 тыс. тонн.
🎣К середине марта отечественные рыбаки преодолели планку в 1 млн тонн
Российские рыбопромышленники к 16 марта 2026 года добыли почти 1,1 млн тонн (-7,4% на аналогичную дату 2025 года). Данные Центра мониторинга рыболовства и связи.
🐟Основные промысловые бассейны:
✔️Дальневосточный – 936,4 тыс. тонн (-5,5%)
✔️Северный – 69,8 тыс. тонн (-2,8%)
✔️Западный – 19,2 тыс. тонн (-12,8%)
✔️Азово-Черноморский – 9,2 тыс. тонн (-23%)
✔️Волжско-Каспийский – 9,2 тыс. тонн (-55%)
🌍 В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана 🇷🇺российский флот освоил 48,2 тыс. тонн (-22,4% к показателю на аналогичную дату 2025 года).
🐟На Дальнем Востоке добыли:
🔽минтая – 698,6 тыс. тонн (-8,6%)
🔼сельди – 149 тыс. тонн (+3,6%)
🔽трески – 31,9 тыс. тонн (-1%)
🔼камбал – 12,9 тыс. тонн (+44,6%)
🔼крабов – 9,9 тыс. тонн (+4,4%)
🐟На Северном бассейне выловили:
🔽трески – 39,4 тыс. тонн (-20,8%)
🔼пикши – 16,9 тыс. тонн (+41%)
🔼камбал – 3,7 тыс. тонн (+19%)
🔼крабов – 2,4 тыс. тонн (почти в 2,9 раза больше)
🐟На Западном бассейне добыли:
🔼шпрота – 15,8 тыс. тонн (+8,6%)
🔽сельди балтийской – 3,3 тыс. тонн (-54%)
🐟На Азово-Черноморском бассейне выловили:
🔽хамсы – 8,5 тыс. тонн (-20,3%)
🔽люльки – 0,3 тыс. тонн (-59%)
🐟На Волго-Каспии добыли:
🔼кильки – 8,1 тыс. тонн (-57,7%).
Российские рыбопромышленники к 16 марта 2026 года добыли почти 1,1 млн тонн (-7,4% на аналогичную дату 2025 года). Данные Центра мониторинга рыболовства и связи.
🐟Основные промысловые бассейны:
✔️Дальневосточный – 936,4 тыс. тонн (-5,5%)
✔️Северный – 69,8 тыс. тонн (-2,8%)
✔️Западный – 19,2 тыс. тонн (-12,8%)
✔️Азово-Черноморский – 9,2 тыс. тонн (-23%)
✔️Волжско-Каспийский – 9,2 тыс. тонн (-55%)
🌍 В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана 🇷🇺российский флот освоил 48,2 тыс. тонн (-22,4% к показателю на аналогичную дату 2025 года).
🐟На Дальнем Востоке добыли:
🔽минтая – 698,6 тыс. тонн (-8,6%)
🔼сельди – 149 тыс. тонн (+3,6%)
🔽трески – 31,9 тыс. тонн (-1%)
🔼камбал – 12,9 тыс. тонн (+44,6%)
🔼крабов – 9,9 тыс. тонн (+4,4%)
🐟На Северном бассейне выловили:
🔽трески – 39,4 тыс. тонн (-20,8%)
🔼пикши – 16,9 тыс. тонн (+41%)
🔼камбал – 3,7 тыс. тонн (+19%)
🔼крабов – 2,4 тыс. тонн (почти в 2,9 раза больше)
🐟На Западном бассейне добыли:
🔼шпрота – 15,8 тыс. тонн (+8,6%)
🔽сельди балтийской – 3,3 тыс. тонн (-54%)
🐟На Азово-Черноморском бассейне выловили:
🔽хамсы – 8,5 тыс. тонн (-20,3%)
🔽люльки – 0,3 тыс. тонн (-59%)
🐟На Волго-Каспии добыли:
🔼кильки – 8,1 тыс. тонн (-57,7%).
Forwarded from NTech | FMCG • Аналитика • Ритейл
🥪 Готовая еда – чемпион по новинкам!
Ни в одной другой категории продуктов питания российские потребители не покупают столько новинок, сколько они это делают в «Готовой еде», установили эксперты NTech. Продажи новых наименований здесь составляют почти 14% в денежном выражении от всего сегмента.
«Готовая еда» стала и территорией разнообразия, куда потребители идут за продуктами, чтобы «побаловать» или «развлечь» себя. Покупатель смотрит на полку магазина как на меню, ему важнее новизна и вкус блюд, чем логотипы на этикетке.
Отметим, что ассортимент в категории ещё не устоялся, здесь нет универсального продукта-лидера, и сегмент в целом сохраняет большой потенциал развития на годы вперёд.
⭐️ Присоединяйтесь к NTech в MAX | ВКонтакте
#аналитика
Ни в одной другой категории продуктов питания российские потребители не покупают столько новинок, сколько они это делают в «Готовой еде», установили эксперты NTech. Продажи новых наименований здесь составляют почти 14% в денежном выражении от всего сегмента.
«Готовая еда» стала и территорией разнообразия, куда потребители идут за продуктами, чтобы «побаловать» или «развлечь» себя. Покупатель смотрит на полку магазина как на меню, ему важнее новизна и вкус блюд, чем логотипы на этикетке.
Отметим, что ассортимент в категории ещё не устоялся, здесь нет универсального продукта-лидера, и сегмент в целом сохраняет большой потенциал развития на годы вперёд.
#аналитика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Ни рыба ни мясо
Группа компаний Вичи-Русь 17 марта зарегистрировала новое юридическое лицо АО «Вичи-Пионерский» для реализации масштабного инвестиционного проекта в Калининградской области.
На базе имущественного комплекса, который ранее принадлежал рыбоконсервному комбинату «Корат» в 2026-2027 годах планируется запустить производство, не связанное с рыбной продукцией. Здесь будет налажен выпуск замороженных полуфабрикатов из мяса и птицы (наггетсы, бургеры и прочее). Новая линейка продукции выйдет на рынок под хорошо знакомой потребителю торговой маркой VICI.
На данный момент на объекте завершен важный этап подготовки производства: проведены работы по запуску всех инженерных систем. Это означает, что инфраструктура готова к установке и эксплуатации нового технологического оборудования.
Напомним, что в 2025 году Вичи-Русь в рамках процедуры банкротства выкупила современный рыбоперерабатывающий комплекс в Калининградской области, предложив как единственный участник 160 млн. руб.
Таким образом, компания «Вичи-Пионерский» не просто расширяет свои мощности, но и диверсифицирует производство, выходя в новые для себя продуктовые категории. Запуск комбината в Калининградской области позволит укрепить позиции бренда VICI в сегменте мясной заморозки и предложить покупателям расширенный ассортимент продукции.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM