Кейс: как бренд вносит вклад в продвижение культуры здорового питания и образование потребителя
С презентацией во время сессии «Рыба – новая категория белка» выступила Ольга Деева, директор по маркетингу «Агама Истра» (входит в Рыбный союз).
📌Базовый приоритет компании – предложение качественных и полезных продуктов, которые являются smart-решениями в питании.
📌Основа продвижения – развитие коммуникаций с потребителем и преодоление барьеров для покупки (среди главных: цена, недоверие к качеству, «не знаю, как готовить»).
✉️ Ольга Деева:
📌Составляющие успешного продвижения:
⏺ Безупречное качество
⏺ Важно понимать, кто твой потребитель бренда и его целевая аудитория
⏺ Упаковка – важнейший инструмент коммуникаций
⏺ Важно экспертно рассказывать о пользе
Для этого в кампании задействовали профессионального нутрициолога.
⏺ Привлекать внимание к пользе рыбы и морепродуктов лайфхаками от известных личностей
⏺ Нужно создавать новые продукты в привычных и/или в новых категориях, а также делать полезное удобным
С презентацией во время сессии «Рыба – новая категория белка» выступила Ольга Деева, директор по маркетингу «Агама Истра» (входит в Рыбный союз).
📌Базовый приоритет компании – предложение качественных и полезных продуктов, которые являются smart-решениями в питании.
📌Основа продвижения – развитие коммуникаций с потребителем и преодоление барьеров для покупки (среди главных: цена, недоверие к качеству, «не знаю, как готовить»).
Около 6 лет назад тренд на ЗОЖ начал набирать обороты, и мы задумались о том, что нужно экспертно рассказать потребителю о пользе рыбы. Наша компания развивает бренды «Бухта изобилия» (один из лидеров в сегменте креветок) и AGAMA – это полноценный портфель замороженной рыбы и морепродуктов.
📌Составляющие успешного продвижения:
🗣 Для того, чтобы бренд экспертно говорил о пользе, продукты бренда должны быть качественным. А AGAMA всегда предоставляла и предоставляет продукты 100% качества. К сожалению, потребителей, которые готовы платить за безупречное качество, несколько меньше тех, кто готов платить за компромиссные по качеству продукты. Наша аудитория ограничена потребительским спросом. Тем не менее, мы верны себе, поддерживаем высочайшие стандарты качества, обеспечиваем чистый состав. Наш внутренний девиз: "Нашими продуктами можно кормить детей".
🗣 Аудитория бренда AGAMA – во многом это портрет потребителя и морепродуктов в целом, но есть особенности: более высокий доход, чем в среднем по категории и большая доля руководителей, топ-менеджеров. Это люди образованные, мотивированные, активно занимаются спортом, живут в режиме многозадачности, городские жители. Главные ценности – это карьера и здоровье. Наш потребитель – поклонник новых технологий, хочет все успевать, не жертвуя качеством жизни.
🗣 В 2022 году, когда мы перезапускали бренд, используя упаковку как важнейший инструмент коммуникации, разработали клеймы, которые потребительским языком объясняют, чем полезен тот или иной продукт: красота, иммунитет, молодость, энергия, сила ума. На упаковке очень понятная инфографика по составу витаминов и минералов, есть рекомендации, как готовить тот или иной продукт, с чем можно его сочетать, чтобы усилить тот потенциал, который уже есть в продукте. Сейчас на упаковке есть QR-код, который позволяет узнать все многообразие рецептов на сайте брендов, но, тем не менее, один рецепт понятный и простой, полезный, сбалансированный, на ней присутствует.
Для этого в кампании задействовали профессионального нутрициолога.
🗣 Чтобы коммуникация не была академичной и скучной, мы кроме экспертной даем лайф-стайл точку зрения. Привлекаем амбассадоров, людей, которые широко известны нашей аудитории, они коммуницируют с потребителем на упаковке и в соцсетях, делятся своими секретами: как им удается оставаться в лучшей форме каждый день. Среди амбассадоров есть актрисы, которые является олицетворением клейма про красоту, спортсмены – это, конечно, энергия внутри. Мы сотрудничали с Татьяной Тотьмяниной, в настоящее время наш амбассадор – олимпийский чемпион Алексей Ягудин. Второй год подряд фигурист делится простыми упражнениями для зарядки, показывает, что у него в холодильнике, и так далее.
🗣 Сегодня в категории готовой еды очень мало рыбной составляющей, но мы работает над этим.
Сейчас практически вся наша креветка на полке замороженная. И мы делаем пилотный проект по охлажденной креветке, это суперудобный ready-to-eat продукт, со вкусным соусом. Еще одна новинка – креветочный торт. Это ЗОЖ-ный вкусный подарок и необычный продукт, на который очень хорошо реагируют наши потребители.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Делимся атмосферой с дегустации "Меридиан"/AGAMA/VICI на площадке Russian Retail Show и Выставки Retail TECH Expo 2026.
🎣 😋Угощали до и во время сессии «Рыба – новая категория современного белка».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
"Почем икра" на 28 апреля 2026 года
🎣По данным аналитического центра Рыбного союза, в крупнейшей специализированной сети, которая служит "индикатором цен" для федеральной розницы:
🐠Цена икры в пересчете на 1 кг продукции
🐟Икра горбуши 9 100 руб.
🐟Икра кеты 10 000 руб.
🐟Икра нерки 12 200 руб.
🐟Икра кижуча 12 200 руб.
По состоянию на 21 апреля 2026 года, подешевела (год к году):
📉икра горбуши − на 14%
📈икра кеты подорожала на 2%
📈икра кижуча − на 9%
📈икра нерки − на 22%.
👇Эксперты "Ни рыба ни мясо" приводят стоимость икры в основных розничных каналах сбыта на 28 апреля 2026 года.
✔️Магазин "Икорный дом"
Икра горбуши 10 400 руб.
Икра кеты 10 000 руб.
✔️Интернет-магазин "Деликатеска"
Икра горбуши 9 600 руб.
Икра кеты 13 500 руб.
Икра нерки 11 400 руб.
✔️Магазин "Вкусвилл"
Икра горбуши 10 700 руб.
Икра кеты 14 300 руб.
Икра нерки 14 800 руб.
✔️Интернет-магазин Hot fish (Рыба от Горячева)
Икра горбуши 12 500 руб. (+200 руб.)
✔️"Озон"
Икра горбуши 9 000 руб.
Икра кеты 11 000 руб.
Икра нерки 9 500 руб.
Икра кижуча 9 300 руб. (-1 700 руб.)
🐟Оптовые цены на лососевые в регионе вылова к 27 апреля 2026 года
По информации Нацрыбресурса, нерка подешевела (год к году) на 12%, кета подорожала на 3%, горбуша выросла в цене на 5%.
❗️В прошлом, 2025 году, в ходе лососевой путины на Дальнем Востоке добыто почти 336 тыс. тонн тихоокеанских лососей (+42,5% к уровню 2024 года)
#аналитика #икра #тихоокеанские_лососи
🎣По данным аналитического центра Рыбного союза, в крупнейшей специализированной сети, которая служит "индикатором цен" для федеральной розницы:
🐠Цена икры в пересчете на 1 кг продукции
🐟Икра горбуши 9 100 руб.
🐟Икра кеты 10 000 руб.
🐟Икра нерки 12 200 руб.
🐟Икра кижуча 12 200 руб.
По состоянию на 21 апреля 2026 года, подешевела (год к году):
📉икра горбуши − на 14%
📈икра кеты подорожала на 2%
📈икра кижуча − на 9%
📈икра нерки − на 22%.
👇Эксперты "Ни рыба ни мясо" приводят стоимость икры в основных розничных каналах сбыта на 28 апреля 2026 года.
✔️Магазин "Икорный дом"
Икра горбуши 10 400 руб.
Икра кеты 10 000 руб.
✔️Интернет-магазин "Деликатеска"
Икра горбуши 9 600 руб.
Икра кеты 13 500 руб.
Икра нерки 11 400 руб.
✔️Магазин "Вкусвилл"
Икра горбуши 10 700 руб.
Икра кеты 14 300 руб.
Икра нерки 14 800 руб.
✔️Интернет-магазин Hot fish (Рыба от Горячева)
Икра горбуши 12 500 руб. (+200 руб.)
✔️"Озон"
Икра горбуши 9 000 руб.
Икра кеты 11 000 руб.
Икра нерки 9 500 руб.
Икра кижуча 9 300 руб. (-1 700 руб.)
🐟Оптовые цены на лососевые в регионе вылова к 27 апреля 2026 года
По информации Нацрыбресурса, нерка подешевела (год к году) на 12%, кета подорожала на 3%, горбуша выросла в цене на 5%.
❗️В прошлом, 2025 году, в ходе лососевой путины на Дальнем Востоке добыто почти 336 тыс. тонн тихоокеанских лососей (+42,5% к уровню 2024 года)
#аналитика #икра #тихоокеанские_лососи
Forwarded from Рыбная полка
Тренд на Азию способствует росту потребления рыбных блюд.
➡️ По данным сервиса доставки "Самокат", в 2026 году интерес пользователей к супам с морепродуктами увеличился на 21%, абсолютным лидером остается тайский том ям.
А число заказов японских онигири с тунцом и крабовым мясом увеличилось на 185%, с креветкой том ям – на 163%, с сёмгой – на 42%, с икрой – на 37%.
🔵 В январе-октябре 2025-го, напомним, наиболее высокие темпы роста в сегменте у "Самоката" показали блюда с морепродуктами – аж на 462%. И тут хочется напомнить, что сервис является абсолютным лидером по инвестициям в маркетинг на рыбном рынке.
🐠 Рыбная полка в Telegram | в MAX
А число заказов японских онигири с тунцом и крабовым мясом увеличилось на 185%, с креветкой том ям – на 163%, с сёмгой – на 42%, с икрой – на 37%.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🐟Рыбный импорт-2026: поставки из Китая в Россию продолжают расти
Основные категории - мороженые скумбрия и форель, а также морепродукты и тунец разной степени обработки
🐟Импорт рыбы и морепродуктов из КНР в РФ в январе-марте 2026 года вырос (год к году) на 20% в весе и увеличился на 11% в деньгах, до 26 тыс. тонн на сумму $99 млн, подсчитал аналитический центр Рыбного союза на основе данных Главного таможенного управления Китая.
🎣Аналитический центр Рыбного союза выделил 4 основные группы в номенклатуре поставок: мороженая рыба, морепродукты, тунцы и рыбное филе.
🐟Мороженая рыба
Импорт сырья для дальнейшей переработки в востребованную у потребителей продукцию активно растет.
📈Импорт мороженой тихоокеанской скумбрии вырос (год к году) на 25% в натуральном выражении и на 110% в стоимостном, до 8 тыс. тонн на сумму $17 млн.
📈Поставки мороженой сайры выросли в 2,5 раза в физическом выражении и в 3 раза в денежном, до 5 тыс. тонн на сумму $10 млн.
📈Импорт мороженой форели остался на том же уровне в весе и прибавил 5% в деньгах, до 2 тыс. тонн на сумму $15 млн.
🦐Морепродукты
✅Поставки сушеного кальмара выросли на 50% в натуральном выражении и на 40% в стоимостном, до 1 тыс. тонн на сумму $10 млн.
📉Импорт мороженых кальмаров остался на том же уровне в физическом выражении и прибавил 15% в стоимостном, до 1 тыс. тонн на сумму $3 млн.
📈Поставки сыромороженых мидий выросли в 2 раза в весе и на 60% в деньгах, до 1 тыс. тонн на сумму $3 млн.
📈Импорт варено-мороженых мидий сократился на 25% в натуральном и стоимостном выражении, до 0,1 тыс. тонн на сумму $0,3 млн.
Основные категории - мороженые скумбрия и форель, а также морепродукты и тунец разной степени обработки
🐟Импорт рыбы и морепродуктов из КНР в РФ в январе-марте 2026 года вырос (год к году) на 20% в весе и увеличился на 11% в деньгах, до 26 тыс. тонн на сумму $99 млн, подсчитал аналитический центр Рыбного союза на основе данных Главного таможенного управления Китая.
🎣Аналитический центр Рыбного союза выделил 4 основные группы в номенклатуре поставок: мороженая рыба, морепродукты, тунцы и рыбное филе.
🐟Мороженая рыба
Импорт сырья для дальнейшей переработки в востребованную у потребителей продукцию активно растет.
📈Импорт мороженой тихоокеанской скумбрии вырос (год к году) на 25% в натуральном выражении и на 110% в стоимостном, до 8 тыс. тонн на сумму $17 млн.
Рост поставок может быть связан с тем, что в 2025 году на 25% (в весе) сократился импорт атлантической скумбрии с Фарерских островов, до 34 тыс. тонн. При этом по итогам прошлого года российский вылов атлантической скумбрии вырос (год к году) на 15%, до 133 тыс. тонн. На Дальнем Востоке добыто 9,4 тыс. тонн тихоокеанской скумбрии (+40%). Спрос на скумбрию на российском рынке растет: по данным NTech, за 2023-2025 гг. продажи продукции из скумбрии в торговых сетях увеличились на 23% в натуральном выражении.
📈Поставки мороженой сайры выросли в 2,5 раза в физическом выражении и в 3 раза в денежном, до 5 тыс. тонн на сумму $10 млн.
Импорт китайской сайры продолжает нарастать, что может быть связано с увеличением потребительского спроса: по данным NTech, в 2023-2025 гг. продажи консервов из сайры в торговых сетях прибавили 17% (в весе).
📈Импорт мороженой форели остался на том же уровне в весе и прибавил 5% в деньгах, до 2 тыс. тонн на сумму $15 млн.
Стагнация поставок мороженой форели из Китая может объясняться ростом импорта из Турции (в январе-феврале 2026 года) на 60% (год к году) в натуральном выражении и на 40% в стоимостном, до 7 тыс. тонн на сумму $43 млн.
Рост потребительского спроса на форель на российском рынке — заметный и устойчивый тренд. По данным NTech, в период 2023-2025 гг. продажи стейков форели в федеральных торговых сетях выросли (в весе) на 83%, филе форели — на 57%, слабсоленой форели — на 19%.
🦐Морепродукты
✅Поставки сушеного кальмара выросли на 50% в натуральном выражении и на 40% в стоимостном, до 1 тыс. тонн на сумму $10 млн.
Рост импорта сушеных кальмаров может быть связан с увеличением спроса на снеки: по данным NTech, в 2025 году продажи снеков в торговых сетях прибавили (к 2024 году) 6% в весе и выросли на 16% в деньгах.
📉Импорт мороженых кальмаров остался на том же уровне в физическом выражении и прибавил 15% в стоимостном, до 1 тыс. тонн на сумму $3 млн.
Стагнация ввоза кальмаров из Китая происходит на фоне успехов отечественных рыбаков: по данным на 26 апреля 2026 года, объём вылова командорского кальмара с начала календарного года вырос на 60% (год к году) и достиг 3,2 тыс. тонн.
📈Поставки сыромороженых мидий выросли в 2 раза в весе и на 60% в деньгах, до 1 тыс. тонн на сумму $3 млн.
📈Импорт варено-мороженых мидий сократился на 25% в натуральном и стоимостном выражении, до 0,1 тыс. тонн на сумму $0,3 млн.
Снижение импорта варено-мороженых мидий из Китая может быть связано с ростом поставок из Чили (в январе-марте 2026 года) на 30% в весе (год к году) и 60% в деньгах, до 4 тыс. тонн на сумму $11 млн. Аналитики NTech отмечают рост продаж мидий в торговых сетях на 20% в натуральном выражении (в 2023-2025 гг.).