Гана недопоставила 370 тыс. т какао.

- Ранее в стране сообщали, что объем задержанных поставок за сезон 2023/2024 составит 350 тыс. т.

- Теперь кандидат в министры сельского хозяйства Ганы Эрик Опоку заявил, что объем вырос на 20 тыс. т.

- Все эти 370 тыс. т сырья Гана может поставить только в следующем сезоне, то есть практически через год.

- По данным Опоку, в прошедшем сезоне фермеры собрали менее 550 тыс. т какао-бобов — худший результат за два десятилетия.

- Совет по маркетингу какао (COCOBOD), национальный экспортер товара, даже объявил дефолт по кредиту от международных организаций на сумму $800 млн.

- Новость не привела к резкому подорожанию фьючерсов на поставку какао — они торгуются в районе $11,2 тыс./т.

- Но минимум год производителям шоколада и прочим кондитерам придётся жить с беспрецедентно высокой стоимостью основного сырья.

"Магниту" не разрешили зарегистрировать "Свою варку".

- Под этой СТМ ритейлер реализует пиво, сваренное в собственных пивоварнях на территории гипермаркетов.

- В 2023 "Магнит" решил зарегистрировать соответствующий товарный знак, но Роспатент удовлетворил заявку только по части товаров. Пиво туда не вошло.

- Позже торговая сеть попыталась оспорить решение, но теперь ведомство отказало в удовлетворении возражения.

Аргументы Роспатента

- Бренд "Своя варка" схож до степени смешения с другими товарными знаками, имеющими слово "варка" или varka в названии.

- Это в том числе "Щедрая варка", "Добрая варка", "Темная варка", "Красная варка", "Живая варка", "Молодая варка", "Крепкая варка" и т.д.

- Эмблема "Магнита" рядом с названием "Своя варка" добавляет товарному знаку различительной способности, но из-за периферийного положения не воспринимается как основной его элемент.

Интересно, что все "варки" до этого были зарегистрированы без проблем.

Айдентика для ресторанной пасты.

Агентство Office разработало дизайн упаковок для пасты Flour + Water. Это продукт, выпускаемый владельцами "широко известного в узких кругах" одноименного ресторана итальянской кухни. Дизайнеры использовали сразу несколько приемов, чтобы создать у потребителя ассоциацию с ресторанным качеством:

- название ресторана (оно же название бренда) крупным шрифтом на лицевой части тары;

- изображение и история ресторана, а также описание традиционного процесса производства на оборотной стороне;

- подписи шеф-поваров Flour + Water и их советы по приготовлению пасты;

- QR-код с рецептами блюд из пасты от тех же самых шеф-поваров;

- слоган — "из нашего ресторана в вашу кухню".

И все эти детали удалось "запечатать" в яркий минимализм, прямо как мы любим.

Евросоюз блокирует ПФАС.

🇪🇺 Европейская комиссия рассматривает возможность введения запрета на использование перфторалкильных и полифторалкильных соединений (ПФАС) в потребительских товарах, за исключением отдельных видов продукции. Эти вещества широко используются при выпуске различной продукции, но при этом не разлагаются в окружающей среде, что делает их накопление в природе, воде и организме человека потенциально опасным.

Комиссар ЕС по вопросам окружающей среды Джессика Росвалл отметила, что введение запрета важно не только для людей и экологии, но и для производителей, которые должны знать, каким образом можно постепенно отказаться от ПФАС, сообщает Reuters:

Мы знаем, что нам нужен запрет на использование в потребительских товарах. Это важно не только для нас, людей, но и для окружающей среды, а также, я думаю, для промышленности, чтобы они знали, как можно отказаться от ПФАС.

⚗️ Всё бы хорошо, вот только два года назад подобная инициатива была негативно воспринята производителями автомобилей, чистой энергии и пластмасс, активно использующими ПФАС для выпуска продукции. Тогда Европейское химическое агентство (ECHA) совместно с природоохранными агентствами Дании, Германии, Нидерландов, Норвегии и Швеции, которые поддержали запрет, составило план, ограничивающий производство более 12 тысяч видов этих соединений.

По мнению Росвалл, предложение ЕС о введении запрета вряд ли будет принято раньше 2026 года, так как ещё не определены исключения для ряда продуктов.

🔎 Напомним, что в начале января 2025 года Евросоюз внёс изменения в экспорт особо опасных химикатов, в числе которых оказались и некоторые соединения подгруппы ПФАС.

35 пивзаводов пропали из реестра благодаря РАТК (данные "Контур.Фокус").

- В 2024 служба через суд добилась исключения из реестра производителей пива 35 юрлиц.

- Причем заявлений она подала больше — 120. Но суды рассмотрели только 81, а в 57% случаев отказали в удовлетворении исков.

- Чаще всего предприятия исключали из реестра за несоответствие адреса, отсутствие документов на оборудование, помещение и т.д.

- В сентябре 2023 более 2 тыс. компаний были автоматически включены в реестр, а теперь РАТК избавляется от нарушителей.

- Текущий раунд проверок проводится с февраля 2024 по май 2025. В реестр можно попасть снова, если устранить нарушения.

Позиция участников рынка

- Независимый алкогольный эксперт Алексей Небольсин подсчитал, что число легальных производителей пива с момента введения реестра сократилось с почти 2,2 тыс. до 1,8 тыс.

- Также он заявил, что некоторые претензии РАТК формальные. Например, не все компании могут позволить себе выполнять требование по владению или долгосрочной аренде помещения.

- Первый зампред совета Союза российских пивоваров Игорь Хавский утверждает, что не слышал о необоснованных претензиях со стороны службы.

Рост потребления молочки замедлится (презентация гендиректора "Союзмолоко" Артема Белова "Молочная отрасль – 2030: макротренды" с Второго форума лидеров молочной индустрии).

Как было

- В 2022-2024 спрос на молочные продукты рос в среднем на 4,3% в год. Это больше, чем за 2017-2022 (+2% в год).

- Самыми быстрорастущими категориями были сливки (+15%), мороженое (+12%), сыры (+11%) и йогурт (+7%).

- Снижалось потребление всего двух категорий — маргаринов и спредов (-1%), а также сырных продуктов с ЗМЖ (-4%).

Как будет

- Прогнозируемый среднегодовой темп увеличения спроса на молочку в товарном секторе в 2025-2030 — +1,5%.

- В абсолютных значениях рост составит +3,1 млн т, а на душу населения с учетом нетоварного сектора — +4,3 кг в год.

- Быстрее рынка будут развиваться все те же категории, что и в 2022-2024. А вот падать помимо продуктов с ЗМЖ будет кефир.

Экспортный потенциал

- Самый активный рост потребления молочной продукции в 2024-2033 придется на Южную и Юго-Восточную Азию (+3%), Африку южнее Сахары (+2,5%) и Ближний Восток с Северной Африкой (+1,9%).

- При этом перспективными категориями для экспорта станут белки (сухое обезжиренное молоко, сыворотка), сыры, сухое цельное молоко и мороженое.

Кто в FMCG получает больше 300 тыс. руб. в месяц?

Отвечаем на вопрос в новой рубрике #за_работу. В ее рамках мы регулярно будем публиковать самые интересные и высокооплачиваемые вакансии в отрасли. Для первого поста мы собрали варианты, появившиеся на сайтах по поиску работы с начала года.

Топ-5 вакансий по предлагаемой зарплате

1. Коммерческий директор / директор по развитию в компанию по производству мясных продуктов "Элитгрупп Инвест". Специалисту придется отвечать за целое направление мясопереработки. Компенсация соответствующая — от 600 тыс. руб. в месяц на руки.

2. Директор хлебобулочного производства в БКК "Коломенский". Тут требования вполне понятные: управлять заводом. Платят за это от 416 тыс. руб., правда до вычета налогов.

3. Директор по маркетингу в ТОО "Таджикская Мукомольная Компания", часть ГК "Фаровон". Помимо муки и комбикормов соискатель будет продвигать стройматериалы. Платят в долларах ($4 тыс. в месяц на руки), но придется переезжать в Таджикистан.

4. Бизнес-аналитик в БКК "Коломенский" — похоже, холдинг расширяет штат. И не скупится на выплаты работникам: зарплата на должности составит от 360 тыс. руб. в месяц до вычета налогов.

5. Ведущий системный инженер... снова в БКК "Коломенский". У одного из крупнейших игроков хлебного рынка неплохие условия — тут тоже платят прилично (от 359 тыс. руб. в месяц до вычета налогов).

C-suite

- Финансовый директор в ООО "Софис" (бренд 7 Days) — от 350 тыс. руб. в месяц на руки.

- Финансовый директор в ООО "Мясной дом Бородина" — от 350 тыс. руб. в месяц на руки.

- Коммерческий директор в компанию по производству кормов для питомцев "Четвероногий гурман" — от 330 тыс. руб. в месяц на руки.

Прочие руководящие должности

- Руководитель отдела продаж (направление консервы) в ГК "Дамате" — до 350 тыс. руб. в месяц до вычета налогов.

- Руководитель отдела аналитики в ТОО "Таджикская Мукомольная Компания" — от $3 тыс. в месяц на руки (тоже придется переезжать в Таджикистан).

- Руководитель по работе с федеральными и локальными сетями в виноторговую компанию Agora — от 300 тыс. руб. в месяц на руки.

- Дивизионный директор и региональный директор в "Мясницкий ряд" — от 300 тыс. руб. в месяц на руки.

Выбор редакции

- Главный инженер в "Элитгрупп Инвест". Компания, предлагающая от 600 тыс. руб. в месяц руководителю, может позволить себе платить от 350 тыс. руб. в месяц на руки человеку, ответственному за оборудование на предприятии.

- Инфлюенс-менеджер для продвижения безлактозных сыров в Unagrande Company. От кандидата требуется не снимать тиктоки, а искать тех, кто будет это делать. Ну и составлять стратегию с последующим анализом результатов, конечно. За продвижение безлактозного сыра компания готова платить по 300 тыс. руб. в месяц на руки.

В топ-100 самых ценных брендов всего пять из FMCG (данные Brand Finance).

- На первом месте в сегменте и на 20-м в общем зачете — китайский алкогольный бренд Moutai. За год ему удалось увеличить стоимость с $50,1 млрд до $58,4 млрд.

- Вторую строчку среди FMCG-марок занимает Coca-Cola, прыгнувшая сразу на 19 позиций в рейтинге. Прирост с прошлым годом составляет более $11 млрд (до $46,3 млрд).

- Далее идет крупнейший табачный бренд Marlboro, который потерял три строчки, но нарастил стоимость на $700 млн до $33,3 млрд.

- Pepsi отстает от Coca-Cola и по месту в рейтинге, и по темпам роста: в 2025 марка стоит $22,5 млрд против $20,2 млрд в прошлом году.

- Замыкает пятерку самых дорогих FMCG-брендов Nestle, теряющая стоимость уже второй год подряд (-$800 млн до $20 млрд).

Кто еще из отрасли вошел в топ-250:

- 137 место — Purina;

- 143 место — J&J;

- 175 — Corona Extra;

- 181 — Heineken;

- 186 — Lay's;

- 196 — Budweiser;

- 206 — Yili;

- 209 — Nongfu Spring;

- 234 — Tyson;

- 238 — Red Bull.

"Суп, который можно посасывать" — звучит не очень аппетитно.

Но это не помешало производителю супов Progresso менее чем за час распродать всю первую партию леденцов со вкусом куриного супа Soup Drops. Завтра компания обещает завезти новую партию, а затем еще одну — через неделю. Пока не кончатся запасы поставщиков.

Иногда #бредыбрендов продаются успешно. Но комментаторы в соцсетях Progresso разделились на два лагеря: кто-то купил сразу 10 баночек новинки, другие называют ее отвратительной и просят уволить автора идеи. Правда, отзывов от попробовавших леденцы пока нет.

Вообще разработка вполне логичная: есть же леденцы от кашля, а куриный суп часто едят при недомогании. Получается, леденцы из супа — ультимативное средство от простуды.

Ozon отменяет сервисный сбор для ПВЗ и повышает выплаты за выдачу международных заказов

С 1 февраля 2025 года Ozon отменяет сервисный сбор для владельцев ПВЗ. Также увеличиваются тарифы за выдачу товаров через Ozon Global, что позволит повысить доходы партнёров в среднем на 40%.

Ключевые изменения

- Сервисный сбор для всех ПВЗ полностью отменяется.

- Выплаты за выдачу международных заказов увеличиваются.

Контекст

- Ранее Ozon повысил тарифы для крупных ПВЗ с годовой выручкой более 60 млн рублей.

- С января 2025 года начали действовать новые, более высокие тарифы для точек выдачи в Москве.

Эти меры являются частью стратегии Ozon по поддержке стабильной работы сети пунктов выдачи по всей стране.

Готовая еда требует много упаковки. Участники круглого стола "СИБУР. Готовая еда" в рамках выставки RUPLASTICA обсуждали, как справиться со спросом, и не только.

- Сегмент готовой еды ежегодно растёт на 30%.

- Директор дивизиона "жёсткая упаковка" СИБУРа Юлия Румянцева считает, что этот сегмент требует новых подходов к таре.

Она выделила пять основных вызовов, стоящих перед производителями:

- соблюдение стандартов качества готовой еды;

- стандартизация и регулирование;

- нормирование свойств и качества упаковки при сохранении продающих свойств;

- дисбаланс между спросом на готовую еду и мощностями для выпуска ее самой и тары для нее;

- просвещение потребителей, в том числе в вопросе вторичной переработки.

Представители бизнеса оказались готовы объединить усилия. На самом деле, работа над вышеперечисленными вызовами уже ведется:

- в конце 2024 появилась Ассоциация производителей и поставщиков готовой еды;

- внутри неё планируется создать комитет по упаковке;

- В исследовательском центре СИБУР ПолиЛаб ученые ищут лучшие решения для пищепрома.