Российская премиальная водка растет, импортная — падает (данные A.List).

🔘Сегмент премиальной водки (более 1 тыс. руб. за 0,7 л) вырос в 2025 на 40% за два года— его доля на общем водочном рынке составила 1,8%.

🔘Этот сегмент почти полностью российский: доля отечественной продукции в нем составляет 97%, а весь топ-10 состоит из позиций местных брендов.

Топ российской премиальной водки:

1. Beluga Noble 0,5л — 1,83 млн л (-3,4% г/г, +7,6% в среднем в год с 2023);

2. "Чистые росы" 0,7 л — 1,18 млн л (+16,2% г/г, +25,4% в среднем в год с 2023);

3. "Чистые росы" 0,5 л — 1,18 млн л (+26,1% г/г, +26,1% в среднем в год с 2023);

4. "Онегин" 0,7 л — 1,15 млн л (+124,8% г/г, +96% в среднем в год с 2023);

5. Mamont 0,5 л — 846 тыс. л (+47,7% г/г, +52,1% в среднем в год с 2023).

🔘Среди брендов по продажам лидирует Beluga, у которой в рейтинге четыре позиции с общим объемом продаж 3,27 млн л.

🔘Самая быстрорастущая марка — "Онегин": помимо позиции в топ-5 у нее есть еще и вариант 0,5 л с динамикой +100,1% г/г и +87,3% в среднем в год с 2023.

🔘В целом по первой десятке рост продаж в прошлом году составил 7,6%.

Топ зарубежной премиальной водки:

1. Finlandia 0,7 л — 168 тыс. л (-39,3% г/г, -13,4% в среднем в год с 2023);

2. Grey Goose 0,7 л — 164 тыс. л (+360,7% г/г, +158,2% в среднем в год с 2023);

3. Absolut 0,5 л — 150 тыс. л (+17% г/г, -2,3% в среднем в год с 2023);

4. Mont Blanc 0,7 л — 93 тыс. л (-0,1% г/г, -1,4% в среднем в год с 2023);

5. Grey Goose 0,5 л — 89 тыс. л (+196% г/г, +126,9% в среднем в год с 2023).

🔘Показатели Grey Goose обеспечил листинг в федеральных сетях на фоне лояльной аудитории и эффективного маркетинга.

🔘Всего в топ-10 импортной водки сегмента премиум — шесть марок из четырех стран (причем шесть позиций — французские).

🔘В целом продажи попавших в рейтинг позиций снизились в 2025 на 5,8% г/г.

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Непортящиеся сосиски без консервантов разработали в НПЦ "Агропищепром".

🔘Ученые-технологи создали более 1,5 тыс. рецептур стерилизованных сосисок, колбасок, деликатесов и т.д.

🔘Их срок годности достигает двух лет, причем они могут храниться при положительной температуре и не требуют доготовки.

🔘Добиться такого результата, помимо ступенчатой стерилизации, позволяет особый состав и многослойная оболочка, а вот консервантов в изделиях нет.

🔘Зато продукция из особой линейки для нужд армии и флота обогащена белком, пищевыми волокнами, пребиотиками, витаминами и прочими полезными веществами.

Какие предприятия уже используют рецептуры "Агропищепрома":

🔘МПК "Кузминки" (Липецкая область);

🔘"Орион" (Москва);

🔘Раменский МК (Московская область);

🔘"Агросфера" (ЛНР) — как раз эта компания выпускает мясные полуфабрикаты для армии;

🔘а также заводы в Хабаровском крае, Ростовской области и других регионах.

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX