Что происходит на рынке вина — выбрали главное из интервью гендиректора ПАО "Абрау-Дюрсо" Елены Зарицкой для "Ъ", а также разговора президента Simple Максима Каширина и коммерческого директора B2C Simple Group Дениса Каширина с "Российской газетой".

Динамика производства

🔘В начале года выпуск вина снизился после накопления объемов в IV кв. 2025.

🔘Это перепроизводство еще отразится на результатах II кв. 2026, но в дальнейшем, скорее всего, рынок восстановится.

Российское и зарубежное вино

🔘В категории 1-2 тыс. руб. за бутылку отечественные вина во многом превосходят импортные.

🔘В категории до 3,5 тыс. руб. потребители также нередко выбирают российское, даже если доступны сопоставимые по цене европейские образцы.

🔘Традиционно до России доезжали не самые лучшие вина, а сейчас из-за высоких ввозных барьеров это стало еще заметнее.

🔘Текущая геополитическая ситуация ускорила развитие отрасли, и российское вино стало достойно места на премиальных полках и в винных картах ресторанов.

🔘Спрос на него поддерживает не любопытство или желание поддержать производителя, как раньше, а доверие к качеству, позволяющее сделать осознанный выбор.

Премиальность

🔘Значимая причина подорожания российского вина — его переход из массового сегмента в премиальный, причем не только по цене, но и по качеству.

🔘Потребители смогут адаптироваться к этим изменениям при условии правильной коммуникации со стороны виноделов.

🔘ЦА премиальных вин сформировала четкие ожидания по стилю, вкусу и качеству, и соответствовать этим ожиданиям становится сложнее.

🔘Основное изменение последних лет состоит в том, что покупатель премиальных вин стал выбирать рациональнее и выдвигать более жесткие требования к продукту.

🔘Растет важность контакта с брендом: дегустаций, встреч с производителями, образовательных мероприятий, сообщества вокруг бренда.

Регуляторика

🔘Пошлины на импорт вина — правильная мера, но эффект она даст только в будущем и только вкупе с просветительской работой.

🔘Ограничения на продажу алкоголя не работают, поскольку "чем больше запретов, тем больше хочется их преодолеть".

🔘Акциз на вино привел к перетоку спроса в категории пива и сидра, поэтому властям стоит убрать пошлины на винные напитки, чтобы виноделы смогли отвоевать долю рынка.

🔘Онлайн-продажи российских вин могут начаться во II-III кв. 2026.

🔘Новый международный ГОСТ на вино даст виноделам больше возможностей по выпуску разных видов напитков, но пока его принятие отложили из-за разногласий по ТР ЕАЭС.

Внутренний сбыт и экспорт

🔘Внутри России остается пространство для роста: развитие премиальных линеек, замещение импортных вин, изменение культуры потребления.

🔘При этом экспорт дает возможность стране получить статус винной державы в глазах других государств.

🔘Основные направления зарубежных поставок вина сейчас — СНГ, Китай и Индия, Африка и арабские страны.

Демография

🔘Нельзя говорить, что потребление вина снижается из-за молодежи: она только заходит на рынок, в то время как с него уходит активно пьющее вино старшее поколение.

🔘У молодых людей другое отношение к категории: для них вино — это не открытие нового мира, у них другое отношение к удовольствиям.

Инфраструктурные вызовы

🔘Текущая нехватка технологий, оборудования и кадров — наследие советской модели виноделия, которая развивалась отдельно от мировой.

🔘Остаются как типичные для FMCG вызовы — подготовка кадров, импортозамещение оборудования, — так и специфические для отрасли: например, развитие производства бочек из российской древесины.

🔘Часть оборудования для виноделов уже производят в России, производители научились работать со многими технологическими решениями, но для накопления опыта необходимо время.

Мировые тренды на российском рынке:

🔘опережающий рост игристых вин;

🔘развитие слабоалкогольного и безалкогольного сегментов;

🔘увеличение популярности формата ready-to-drink.

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

Функциональное пиво, безуглеродные бутылки и мужское молоко — публикуем новинки, присланные коллегами за неделю, и начинаем разгребать запасы собственных находок:

🔘безалкогольный эль с клетчаткой и L-теанином, а также алкогольный эль с семенами чиа от пивоварни Magic Mess — продолжение их функциональной "линейки";

🔘безалкогольный хард-лимонад Tony's Garret от "Балтики" с клубникой и гуавой, причем в новом дизайне и с инновационной ароматической этикеткой (первые образцы мы получили, потерли этикетку — работает);

🔘новая линейка напитков с витаминами и природно-обогащенной воды Sensia by Fresh Bar от Global Functional Drinks;

🔘новый вкус лимонада от "Черноголовки" — тархун-фейхоа;

🔘лимонад "Натахтари" в первой в России ПЭТ-бутылке с полностью погашенным углеродным следом — результат соглашения, подписанного компанией "Напитки Вместе", СИБУРом и "Магнитом" на ПМЭФ;

🔘протеиновые ржаные сухарики (25% белка) Profit от Bombbar со вполне классическими для сухариков вкусами;

🔘функциональные сосиски от "Фермы Полоусова" — с протеином, коллагеном, чистым составом из пяти ингредиентов, а также отдельная линейка для "Азбуки вкуса" с адаптогеном грибом ежовиком, Омега-3 и инулином;

🔘"надежное молоко" Polyakoff от "Сибмол", позиционирующее себя для "недоохваченного, но платежеспособного и лояльного" мужского сегмента аудитории;

🔘новый соус релиш Pikador Pro в B2B-упаковке специально для HoReCa;

🔘необычный формат оливкового масла Greek Legend — жестяная банка объемом 250 мл (обычно они больше).

▶️Продолжим публиковать новинки завтра и послезавтра. Если хотите увидеть свою новинку в нашей рубрике, пишите на наш аккаунт редакции — @fmcg_ed. Продукты, которые покажутся нам интересными, мы включим в одну из следующих подборок.

#новинки_на_рынке

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

"Наши" попали в международные алкогольные рейтинги.

🔘Недавно престижные британские издания Spirits Business и Drinks International опубликовали свои рейтинги Brand Champions и Millionaires Club.

🔘В этих списках крупнейших брендов спиртного (по результатам продаж за 2025) уже не первый год оказались три бренда компании Ladoga.

"Царская"

🔘Одно из знаковых имен водочного рынка России представлено в обоих рейтингах уже в девятый раз.

🔘"Царская" стала пятой в категории водки по темпам прироста продаж (+15,2%).

🔘В целом по всем категориям бренд находится на 22-м месте по динамике.

🔘В рейтинге Millionaires Club он занял 52-е место среди всех марок, поднявшись за год на четыре позиции, и 13-е место в категории водки.

Barrister

🔘Лидер российского рынка джина уже во второй раз стал мировым чемпионом в категории по версии рейтинга Brand Champions.

🔘В общем зачете этого рейтинга он занял седьмое место и стал единственным российским брендом.

🔘Barrister показал впечатляющие темпы роста на фоне стагнации категории — +7,7% г/г до 1,4 млн девятилитровых коробов.

🔘В рейтинге Millionaires Club бренд занял второе место по темпам роста в категории джина и 121-е место по объему продаж среди всех марок.

Fowler’s

🔘По версии Brand Champions этот бренд виски стал девятым по темпам прироста продаж по всем категориям (+54,5% г/г).

🔘В рейтинге Millionaires Club он занял третью строчку по этому показателю среди брендов виски и шестую — среди всех брендов.

🔘По объему продаж в категории виски "остального мира" (без Шотландии, Индии и США) Fowler’s стал пятым (+3 строчки), а в общем списке — 104-м (+27).

🔘Это единственный российский бренд, когда-либо входивший в списки обоих международных рейтингов.

▶️Рады за коллег из Ladoga: их бренды завоевывают признание не только на родине, но и на глобальной арене.

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX

FMCG-компаниям важно правильно выбирать коммерческие помещения.

▶️Современные кварталы строятся в концепции 15-минутного города, когда потребитель может закрыть все базовые потребности в рамках родного микрорайона. Поэтому при развитии собственной розницы производителям выгодно размещать магазины и кафе на первых этажах жилых корпусов. И следовать при выборе простому алгоритму:

🔘Выбор цели покупки: быстрый вход через готовые помещения или экономия на первичных инвестициях через строящиеся дома.

🔘Оценка локации и трафика: пешеходные и автомобильные потоки, дополнительные точки притяжения – остановки общественного транспорта, школы, детские сады, прогулочные маршруты, визуальная доступность объекта.

🔘Анализ плотности застройки и конкурентов: количество домов и соцобъектов в радиусе 1–1,5 км, платежеспособность жителей, уже существующие арендаторы и свободные ниши.

🔘Анализ плана развития территории: появление новых кварталов, соцобъектов, станций метро, дорог и ТЦ.

🔘Непосредственно выбор помещения.

Критерии оптимального помещения:

🔘площадь — до 100 кв. м для независимых арендаторов, свыше 100 кв. м – для сетей;

🔘отдельный вход и витринное остекление, обеспечивающее высокую заметность;

🔘потолки минимум 3,5 м и свободная планировка без лишних перегородок;

🔘проведенные коммуникации – электричество, вода, канализация, отопление, вентиляция.

Этим критериям во многом соответствуют коммерческие помещения в жилых проектах ПИК:

🔘современные кварталы с продуманной инфраструктурой и высоким будущим трафиком;

🔘помещения под разные форматы бизнеса — от небольших кафе и ПВЗ до сетевого ритейла;

🔘новые коммуникации;

🔘гибкие условия оплаты, в т.ч. покупка помещений через открытую продажу или аукционы ПИК (проходят онлайн) — прозрачные правила, доступ к лучшим лотам и адекватная цена при невысокой конкуренции;

🔘баланс между количеством коммерческих помещений и жилым массивом: конкуренция между арендаторами невысокая при том, что повседневные сценарии жителей закрыты;

🔘активно заселяющиеся микрорайоны, например, "Саларьево Парк", "Восточное Бутово", "Середневский лес", "Ильинские луга", "Ярославский квартал", "Томилинский бульвар" и т.д.: чем больше семей уже живут или скоро заедут в район, тем выше потенциал первого этажа для FMCG и сервисного бизнеса.

™️ FMCG Report в Telegram | в MAX