❗️ОТЛОЖЕНО ВВЕДЕНИЕ ЗАПРЕТА НА ПЛАСТИКОВЫЕ БУТЫЛКИ В ГРУЗИИ

Премьер-министр Ираклий Кобахидзе сообщил, что после консультаций с бизнес-сектором, введение запрета на использование пластиковой тары для напитков было решено отложить на 4 года.

Изначально планировалось запретить производство, импорт и продажу напитков в пластике с 1 февраля 2027 года (подробнее ➡️ здесь). Теперь срок перенесён на 1 февраля 2031 года.

Подпишись:
📱 @mybatumi_info | ✅ @food_ge

🥚 ПАСХА В ГРУЗИИ: КУЛИЧИ, ЯЙЦА И ТРАВА «ДЖЕДЖИЛИ»

До 13 апреля (включительно) в Грузии официальные выходные. В эти дни жители страны будут печь куличи, красить яйца, ходить в церкви и отдыхать в кругу родных и друзей. Рассказываем, что будет на столах у большинства...

🥚 ЯЙЦА
Их красят в Страстную пятницу. Для этого уже много веков традиционно используются корешки растения эндро. Это природный краситель, который придаёт белой скорлупе красноватый оттенок.

Как красить яйца:
Корни нужно промыть, мелко нарезать (или купить уже молотый эндро), залить 2-3 литрами воды, довести до кипения и поварить около 30 минут. По желанию можно также добавить луковую шелуху.

После этого можно положить яйца и варить до готовности на медленном огне или наоборот – остудить раствор и после этого начинать покраску ранее отваренных яиц

🌿 ТРАВА «ДЖЕДЖИЛИ»
Символ обновления и новой жизни. Для её выращивания тарелку застилают влажной ватой, а сверху насыпают семена пшеницы. Через несколько дней зерна прорастают. Но джеджили также можно купить у уличных торговцев. Тарелку с травой ставят на праздничный стол и окружают яйцами.

✝️ КУЛИЧ
Традиционное праздничное блюдо. Считается, что он должен быть тяжёлым, в меру жирным, в меру сладким и очень ароматным.

Так как приготовление кулича отнимает много времени и сил, многие предпочитают покупать уже готовый. В преддверии праздника они продаются во всех магазинах и пекарнях.

💬 Если вы знаете хорошие места, где можно купить куличи, пишите в комментариях.

Подпишись:
📱 @mybatumi_info | ✅ @food_ge

🍾❌ ЗАКОН О ЗАПРЕТЕ ПЛАСТИКА: СРОКИ И ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Министерство охраны окружающей среды и сельского хозяйства опубликовало информацию о новом законе, регулирующем использование пластиковой тары на территории Грузии.

🟠Запрет пластиковой посуды
С 1 апреля 2026 года действует запрет на производство (за исключением экспортного), импорт и размещение на местном рынке пластиковых вилок, ножей, ложек, палочек, тарелок, соломинок, мешалок для напитков, пищевых контейнеров и стаканов из вспененного полистирола (пенопласт, EPS) и их крышек.

🟠Запрет для общепита
С 1 июля 2026 года кафе и рестораны не смогут предлагать посетителям еду в одноразовых пищевых контейнерах и стаканах из пластика, а также напитки в пластиковых бутылках.

🟠Общий запрет
С 1 февраля 2031 года начнут действовать самые жёсткие ограничения. Будет запрещено производство, импорт и размещение на местном рынке напитков в пластиковых бутылках. Исключения: питьевая вода объемом от 3 литров и напитки объёмом от 20 литров.

ℹ️ Изначально планировалось, что все ограничения заработают уже в 2027 году, однако правительство отложило часть из них на 4 года. Это было сделано после консультаций с представителями бизнеса.

Подпишись:
📱 @mybatumi_info | ✅ @food_ge

🐟 FISH FESTIVAL В БАТУМИ

С 15 апреля по 15 31 мая в городе будет проходить очередной фестиваль от наших друзей и партнёров – Purmarili Fest.

Участвуют 18 кафе и ресторанов, каждый из которых представляет гостям специальный сет на двоих.

💸 Цена на все наборы фиксированная – 69 лари 😉

Рестораны-участники:


🔘ZEBRA
🔘SAKHLI
🔘UKHA
🔘BRUT
🔘KULTURA
🔘MAESTRO PIZZA
🔘UNCLE FENG'S
🔘LA JELE
🔘NIKA SUSHI
🔘SABABA
🔘MOMENTO PIZZA
🔘BURGER CAFE
🔘ALTAI
🔘CACAOS
🔘PELMENI & VINO
🔘VIETNAM
🔘UZBEKBATUMI
🔘SABROSO

😅 СОСТАВЫ И ФОТОГРАФИИ СЕТОВ ➡️ ЗДЕСЬ

💬 Не забывайте делиться впечатлениями и любимыми блюдами в комментариях👇

Подпишись:
📲 @batumi__girl  | ✅ @food_ge

🧊«РЕСТОРАН У ВАС В МОРОЗИЛКЕ»
Открылись в Батуми 1 апреля. Делаем замороженную еду, которую не стыдно подать гостям!

5 минут и на столе котлеты, хинкали, пельмени, супы, вторые блюда.
👌 По вкусу − как в хорошем ресторане.
💸 По цене − в 2–3 раза дешевле.

Своя технология заморозки: котлеты и хинкали остаются сочными, а не превращаются в подошву. Только натуральные продукты, КБЖУ на каждой упаковке. Каждую неделю − 2–3 новые позиции.

🍲 Супы замороженные − от 3 до 8 лари
🍗 Котлеты куриные − 11 лари
🥞 Сырники − от 14 лари

📍 Где: Батуми, Лермонтова 56
⏰ Часы работы: 10:00–21:00, без выходных
📹 instagram.com/healtha_dzandzan

📱 @food_ge 📣реклама

🍔 Выставка еды туризма проходит в Батуми

В гостинице Sheraton проходит Международная выставка туризма. Здесь можно познакомиться с культурой регионов Грузии, а также предложениями турагентств и ресторанов.

❤️ А ещё погрузиться в атмосферу праздника и вкусно поесть 😉
Гости могут попробовать выпечку, сладости, сыры, блюда с овощами и мясом.

🗓 Выставка продлится до 2 мая (включительно)
⏰ Часы работы: 11:00-18:00
👉 Вход свободный!

Подпишись:
📱 @mybatumi_info | ✅ @food_ge

🍩 Пончики возвращаются в Oliva cafe!

Мы снова испекли их с любовью — мягкие, ароматные, с начинками на любой вкус.

В это воскресенье в обоих филиалах.

Вкусы этой недели:
🍒 Вишня-ваниль
🥛 Варёная сгущёнка
💚 Фисташка-малина
🍫 Нутелла
🫐 Маскарпоне-смородина

На Такаишвили, 35 пончики будут прямо на улице — хватайте по дороге 🙂

Разбирают быстро — приходите пораньше!

📱 @food_ge 📣реклама

🎁🥬 РОЗЫГРЫШ УЖИНА «НЕДЕЛИ СПАРЖИ» В SAKHLI

В этом году в Sakhli посвятили специальное меню молодой грузинской спарже – нежной, сочной и идеально подходящей для теплых майских вечеров в старом Батуми.

Шеф-повар подготовил 5 сезонных блюд, в которых спаржа сочетается с креветками, филе миньон, беконом и даже превращается в суп.

🎉 И всё это может достаться именно вам. Победитель розыгрыша получит главный гастрономический сет фестиваля: 500 гр. спаржи, филе миньон, креветки с лососевым риетом, обжаренный бекон и бутылка Prosecco!

⬇️⬇️⬇️⬇️
👉 Для участия в розыгрыше нужно быть подписчиком @food_ge, @around_ge, @mybatumi_info и участником @expats_batumi и @chats_ge

⏰ Итоги подведём 31 мая в 12:00
😅 Их можно будет узнать в инстаграм @batumi__girl и @sakhli_batumi. Не забудьте подписаться!

📝 Все условия ➡️ здесь. Удачи!

РОЗЫГРЫШ 👉 ЗДЕСЬ

🍟 «Очень странные дела» в McDonald's Georgia

В Грузинских ресторанах знаменитой сети стартовала коллаборация с мультсериалом «Очень странные дела: Истории из 85-го».

〽️ Ограниченная серия игрушек с персонажами уже доступна при покупке Happy Meal.

Подпишись:
📱 @mybatumi_info | ✅ @food_ge