🥘 It is a lunchtime!
В это воскресенье на вечеринку мой друг Горацио принес нам угощение в виде фейжоады. Чему мы были несказанно рады и благодарны. Наелись вдоволь, а некоторые даже больше!

🫘 Фейжоада (feijoada) - это национальное бразильское блюдо. Представляет собой тушеные черные бобы (feijão) с мясным рагу, чаще всего из свинины в виде разных копченостей и колбас. Подается фейжоада как правило с рисом, зеленью и фарофой (обжаренная маниоковая мука).

👨🏻‍🍳 Рецепт не сложен, блюдо крайне питательно, рецептов в интернете тьма, в том числе и на русском. Так что дерзайте и приятного аппетита!

Канал: Про форро - Бразилия и танцы

#feijoada #фейжоада #бразилия

🎶 Размеcтив выше песни Шику Пессоа, уместно будет упомянуть об этом замечательном певце.

🎤 Chico Pessoa родился в 1963 году в городе Соза (штат Параиба), но в возрасте 19 лет переехал в Форталезу, столицу штата Сеара. Там он сначала поступил на службу в армию, а через пару лет уволившись стал менеджером по продажам. Однако все это время он параллельно выступал на региональных фестивалях популярной музыки и вскоре приобрел большую известность, занимая там первые места. В 1989 году он выпустил свой первый альбом и начал сотрудничество с другими музыкантами, которое продолжается до сих пор. Особенно дружен с Elba Ramalho, Chambinho do Accordeon. С конца 2000-х он перестает писать новые альбомы, но активно гастролирует и выступает по стране до сих пор.

☀️ Его вокал легко узнаваем и отличается особой легкостью и лиричностью. Какую бы песню он ни исполнял, она наполняется бесконечным оптимизмом. Арчи имел честь с ним лично познакомиться и пообщаться в 2016 году, когда он приезжал с концертом в Лиссабон.

#chicopessoa #музыканты