🥘 It is a lunchtime!
В это воскресенье на вечеринку мой друг Горацио принес нам угощение в виде фейжоады. Чему мы были несказанно рады и благодарны. Наелись вдоволь, а некоторые даже больше!

🫘 Фейжоада (feijoada) - это национальное бразильское блюдо. Представляет собой тушеные черные бобы (feijão) с мясным рагу, чаще всего из свинины в виде разных копченостей и колбас. Подается фейжоада как правило с рисом, зеленью и фарофой (обжаренная маниоковая мука).

👨🏻‍🍳 Рецепт не сложен, блюдо крайне питательно, рецептов в интернете тьма, в том числе и на русском. Так что дерзайте и приятного аппетита!

Канал: Про форро - Бразилия и танцы

#feijoada #фейжоада #бразилия