Ну что, печете блины сегодня, mes gâtés? А во Франции — да, пекут. Сегодня 2 февраля, La Chandeleur, fête des chandelles, то есть, праздник свечей или Сретение. По традиции в этот день надо печь блины, и речь прежде всего про crêpes (блины из пшеничной муки), а не galettes (блины из гречневой муки).

Подождите, спросят самые наблюдательные из вас, а как же Масленица? Блины придется печь и сегодня, и на Mardi gras? Нет, не придется, потому что — сюрприз, сюрприз — во Франции на Масленицу едят не только и не столько блины, а, например, так называемые
beignets de carnaval, карнавальные бенье.

В Марселе их принято называть oreillettes. Иногда пишут, что это такие пончики, но на деле oreillettes гораздо более хрустящие, чем пончики, и другой формы. Вы можете увидеть их на втором фото, которое (как и первое) я честно взяла из интернета.

Вот так во Франции и живут: сначала едят на Рождество, потом весь январь — galettes des rois, пироги волхвов, потом блины на Chandeleur, и, наконец, oreillettes на Масленицу.

Никакого продыху от еды, как видите.

#дорогой_дневник
#не_марселем_единым

Принесла вам архитектурной готики, mes gâtés. Марсельская церковь Saint-Vincent de Paul (или, как ее называют местные, Les Réformés), на самом деле не средневековая готика, а неоготика XIX века.

Одно время ее хотели закрыть и даже, кажется, снести после несчастного случая (насколько я помню, горгулья упала на прохожего, потому что церковь буквально начала рушиться, в настолько плохом состоянии она была, но могу путать). Потом передумали, мощно отреставрировали, и вот теперь церковь выглядит восхитительно и опрятно.

И горгульи больше ни на кого не падают.

#немного_марселя_в_ленту

На прошедших выходных совсем рядом с Марселем, в городке La Ciotat, стоял на якоре вот такой красавец. Nao Santa María — точная копия флагманского корабля XV века, на котором Христофор Колумб совершал свои путешествия.

Корабль можно было посетить, но, увы и ах, я узнала об этом слишком поздно. Но ничего: полюбуемся вместе, mes gâtés, на фото из блога команды корабля.

#не_марселем_единым