This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Aurora Cafe обновили меню: восемь новых позиций, от сытных до совсем лёгких.
- Стейк нью-йорк с двойной порцией картофеля фри, соусом из эстрагона и демигласом;
- Пряный цыплёнок с рёбрами кукурузы и соусом из печёных перцев;
- Бауырсак с пастрами, соусом пикильо, яйцом пашот и шпинатом;
- Северный завтрак со страчателлой, щучьей икрой и яйцами пашот;
- Трюфельный орзо с артишоком, брокколи и соусом на кокосовых сливках;
- Йогурт с семенами чиа, жареным бананом, арахисовой пастой и гранолой;
- Роти с креветкой, печёным перцем, рукколой и соусом из пармезана;
- Сливочно-овощной крем-суп с льняными и тыквенными семечками.
Бауырсак с пастрами и яйцом пашот — по сути бенедикт, только вместо английского маффина бауырсак. С него и начнём.
- Стейк нью-йорк с двойной порцией картофеля фри, соусом из эстрагона и демигласом;
- Пряный цыплёнок с рёбрами кукурузы и соусом из печёных перцев;
- Бауырсак с пастрами, соусом пикильо, яйцом пашот и шпинатом;
- Северный завтрак со страчателлой, щучьей икрой и яйцами пашот;
- Трюфельный орзо с артишоком, брокколи и соусом на кокосовых сливках;
- Йогурт с семенами чиа, жареным бананом, арахисовой пастой и гранолой;
- Роти с креветкой, печёным перцем, рукколой и соусом из пармезана;
- Сливочно-овощной крем-суп с льняными и тыквенными семечками.
Бауырсак с пастрами и яйцом пашот — по сути бенедикт, только вместо английского маффина бауырсак. С него и начнём.
❤3
Абдулла идет по классике: в Broadway Burger запустили Royale with Cheese. Да, тот самый, из «Криминального чтива».
Если кто забыл: Винсент Вега рассказывал Джулсу, что в Париже так называют обычный четвертьфунтовый из McDonald's. Метрическая система, все дела.
Так вот, с Макдоналдсом у этого бургера общее только название. Внутри двойная котлета из мраморной говядины, бриошь, чеддер, айсберг, хрустящий жареный лук, соус «Оклахома» и, внимание, бульгоги с горчицей. Корейское мясо в бургере с французским названием из американского фильма. Тарантино бы одобрил (шеф Абдулла Амин такие азиатские вбросы в стритфуд вообще любит).
ИИшный Булатыч бонусом.
Если кто забыл: Винсент Вега рассказывал Джулсу, что в Париже так называют обычный четвертьфунтовый из McDonald's. Метрическая система, все дела.
Так вот, с Макдоналдсом у этого бургера общее только название. Внутри двойная котлета из мраморной говядины, бриошь, чеддер, айсберг, хрустящий жареный лук, соус «Оклахома» и, внимание, бульгоги с горчицей. Корейское мясо в бургере с французским названием из американского фильма. Тарантино бы одобрил (шеф Абдулла Амин такие азиатские вбросы в стритфуд вообще любит).
ИИшный Булатыч бонусом.
❤6👍1
В новых погодных реалиях ресторанной еды хочется по-прежнему, а вот ехать куда-то — уже не очень: переодеваться, искать парковку, ждать стол. Для этого есть Ultima Яндекс Go — доставка из авторских ресторанов, и в Алматы и Астане их там столько, что выбирать можно долго. Среди них, например:
- Cafeteria;
- Benedict Mix;
- Сыроварня by Novikov;
- Jinau;
- Cafe Alma;
- плюс столичные Asai, Grace, Bizou, Selfie.
А теперь самое приятное. Если вы ещё ни разу не заказывали в Ultima, по промокоду Gastrobiter получите скидку 4 000 тенге на первый заказ. Условие одно — сумма от 8 500. То есть заказ на 8 500 выйдет в 4 500, почти вдвое дешевле.
Мы, например, по выходным теперь заказываем оттуда даже завтраки.
- Cafeteria;
- Benedict Mix;
- Сыроварня by Novikov;
- Jinau;
- Cafe Alma;
- плюс столичные Asai, Grace, Bizou, Selfie.
А теперь самое приятное. Если вы ещё ни разу не заказывали в Ultima, по промокоду Gastrobiter получите скидку 4 000 тенге на первый заказ. Условие одно — сумма от 8 500. То есть заказ на 8 500 выйдет в 4 500, почти вдвое дешевле.
Мы, например, по выходным теперь заказываем оттуда даже завтраки.
❤5👍1
#ФудПорно — это когда на тарелку смотришь дольше, чем на собеседника, и ни капли не стыдно. Десять кадров, которые вам захочется сохранить, чтобы заказать:
- Бургер с котлетой из мяса сухой выдержки, горгонзолой и перечным соусом — «Огонёк»;
- Запечённый картофель с икрой палтуса и муссом из пармезана — «Афиша»;
- Клубничная тарталетка — Astra Grand Cafe;
- Мини-хинкали с говядиной — «Дареджани»;
- Паэлья со стриплойном и белыми грибами — «Юг22»;
- Пицца «Пепперони» — Bella Ciao;
- Фаршированный перец — «Қарлығаш»;
- Фермерский цыплёнок, обжаренный на углях, со сметанным соусом и кабачками на гриле — Aurora Cafe;
- Lumen: ликёр личи, осветлённое пюре маракуйи, игристое вино, содовая — Blend;
- Mac Biggy — Broadway Burger.
- Бургер с котлетой из мяса сухой выдержки, горгонзолой и перечным соусом — «Огонёк»;
- Запечённый картофель с икрой палтуса и муссом из пармезана — «Афиша»;
- Клубничная тарталетка — Astra Grand Cafe;
- Мини-хинкали с говядиной — «Дареджани»;
- Паэлья со стриплойном и белыми грибами — «Юг22»;
- Пицца «Пепперони» — Bella Ciao;
- Фаршированный перец — «Қарлығаш»;
- Фермерский цыплёнок, обжаренный на углях, со сметанным соусом и кабачками на гриле — Aurora Cafe;
- Lumen: ликёр личи, осветлённое пюре маракуйи, игристое вино, содовая — Blend;
- Mac Biggy — Broadway Burger.
🔥5
В горах сейчас невозможная красота — желто-красная, насыщенная, освежающе-прохладная. Прямо возле шлагбаума, блокирующего проезд на Большое Алматинское Озеро есть турбаза "Эдельвейс" и наш любимый Фарик по выходным там готовит шашлыки, плов (а если повезет, то и суп из фазанов). Затея задумана для тех, кто пешим зодом отправляется покорять вершины и хочет подкрепиться до или после, но мы, как фуд-безумцы, помчали из центра города ради яств с огня от маэстро. Оно того стоит, заезжайте.
🔥11❤4👏1