Гастрономъ
358 subscribers
234 photos
6 videos
1 file
9 links
Первый кулинарно-исторический

История еды в фотографиях, лицах и коротких заметках.

Для связи: @kraev_ev
Download Telegram
Плакат "Требуй правильной сортировки, правильного деления туши на части".

Свердловск, "Уралполиграф", 1920-е годы.
Друзья, я не могу не рассказать вам о замечательном проекте, не менее замечательного человека!

Андрей Колбасинов, создатель современной Русской чайной «Нитка», запускает сбор средств на книгу о русском чаепитии!

Посмотреть послание Андрея и поддержать проект можно здесь: https://planeta.ru/campaigns/nitkatea
Рекламные открытки концентрированного мясного экстракта Либиха (Liebig's fleisch extract). Модерн во всей красе и приятная ненавязчивость.
Занимательный репортаж о производстве агар-агара из морской водоросли анфельции, уникальности этого продукта и успехах советской промышленности.

Телепрограмма «Время». Эфир от 13 ноября 1979.
Графичные и частично утерянные
«Виды Москвы», в оформлении одноимённой серии шоколада, кондитерской фабрики Панайот. Отпечатаны в конце 19 века.
Семья Панайот, не только владела фабрикой, но и несколькими кофейнями в Москве, одна из которых располагалась в собственном, двухэтажном здании. Сегодня таким подходом может похвастаться, пожалуй, только «Кофемания».

Двухэтажный деревянный павильон расположился в Сокольниках, фасад здания украшал огромный рекламный щит с изображением каравана верблюдов. По периметру видны рекламные надписи, сочетающие эстетику и броскость одновременно. Особенно интересно, на мой взгляд, выглядит имя фабриканта на кровле башенки.