🔘 Пять причин не отказываться от кабачка

Круговорот кабачков в самом разгаре: одни пытаются пристроить урожай, другие задаются вопросом — брать или не брать!

У нас есть 5 причин, почему не стоит мешкать и отказываться от этого овоща. Делитесь постом с близкими — вдруг у них есть парочка лишних кабачков.

Чем полезны кабачки

✅ Улучшают пищеварение. Кабачок на 95% состоит из воды и клетчатки. Вода смягчает пищу в желудочно-кишечном тракте, что снижает риск запоров. Клетчатка помогает пище передвигаться по кишечник и питает полезные бактерии, которые живут в кишечнике и обеспечивают правильный обмен веществ.

✅ Обладают антиоксидантным действием. В составе кабачка есть природные антиоксиданты: лютеин, зеаксантин, каротиноиды и витамин С. Они нейтрализуют свободные радикалы, тормозят возрастные изменения, уменьшают воспаление и хорошо влияют на иммунитет.

✅ Полезны для сердца и сосудов. В кабачках содержится пектин — вещество, которое помогает поддерживать нормальный уровень холестерина. А ещё в овоще много калия, который важен для здоровья сосудов и стабилизации артериального давления. 

✅ Помогают сохранить фигуру. Кабачок — один из самых низкокалорийных овощей: он содержит всего 20–25 ккал на 100 г и подходит для тех, кто следит за весом. При этом в овоще есть ценные микронутриенты — витамина А, С и К, а также железо, магний и цинк. Все они нужны для правильного обмена веществ.

✅ Универсальны и не вызывают аллергию. Кабачок не имеет ярко выраженного вкуса, поэтому подходит практически всем: детям, пожилым людям, аллергикам и тем, кто восстанавливается после болезней. Его можно есть сырым, запекать, тушить, жарить на гриле или добавлять в выпечку.

Кабачок надо?

❤️ — Да, дайте два!
🔥 — Сами не знаем, куда девать
😎 — Даром не нужен

🗣 Что интересного почитать

— Как не упустить здоровущую скидку на Биохимию 13

— Какие чекапы помогут оценить здоровье школьников

— Что каждому важно знать о хеликобактере

— Как проверить уровень витамина D и ферритина по суперцене

— Почему не стоит отказываться от кабачков и чем они полезны