МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С МАНГО🥭
Сохраняйте рецепт!

📝Ингредиенты:
Рулет:
- Яичные белки 200г(6 яиц)
- Сахарная пудра 280г
- Кукурузный крахмал 20г
- Лимонная кислота на кончике ножа
- Лепестки миндаля 2ст.л.
Крем и начинка:
- Сливки 250 мл
- Маскарпоне 250г
- Сахар 40г
- Манго 1шт
- Щепоточка Любви❤

👩🏻‍🍳Процесс приготовления:
Белки комнатной температуры взбиваем приблизительно 1 минуту на средней мощности. Далее постепенно добавляем сахарную пудру. Скорость миксера увеличиваем на максимум и взбиваем 10-15 минут до состояния крепких пиков.
Добавляем кукурузный крахмал и лимонную кислоту. Продолжаем взбивать еще 30сек.
Выкладываем на противень застеленный пергаментом, равномерно распределяем меренгу толщиной в 1см. Сверху присыпаем лепестками миндаля.
Отправляем в разогретую духовку, режим верх-низ без конвекции! Выпекаем при 150’С 25-35 минут.
Меренга сверху должна быть румяная. После выпекания снимаем с меренги пергамент и даём ей остыть.
Для крема берем охлажденные сливки, маскарпоне и сахар взбиваем до состояния однородного крема. Нарезаем мелко манго.
На меренговый корж распределяем крем и манго, аккуратно сворачиванием в рулет. Нарезаем и наслаждаемся!

👫🏻Любава и Алёша: Рецепты с сахаром большая редкость в нашем блоге. Но сегодня же суббота вседозволенности, а значит можно!
Вы употребляете сахар? Готовите иногда такие вкуснейшие, НО не совсем ПП-шные блюда?😋


P.s. Эффективные программы тренировок и вкусные меню с рецептами👇🏻
https://goodiets.com

ВКУСНЕЙШИЙ СУШИ ТОРТ🍣
Сохраняйте рецепт!

📝Ингредиенты:
- Слабосолёная рыба
- Творожный сыр
- Огурцы
- Авокадо
- Кунжут
- Рис
- Листья нори
- Молодой лук
- Соевый соус
- Щепоточка Любви❤
Граммаж продуктов регулируется в зависимости от количества порций.

👫🏻Любава и Алёша: Оцените рецепт от 1 до 10 в комментариях. Как думаете на сколько это вкусно?😋

P.s. Эффективные программы тренировок и вкусные меню с рецептами👇🏻
https://goodiets.com