تره روزگار ، هاکرده کمردلا
عصا تنه دس ، سه چکی ته شونی را
بوخچه دوستی، کشنی انتظاری
راهداری نکش، دیگه ننه ته دلخا
#عیسی_غفوری #شعر_گلکی
〰〰〰〰〰〰
✴️ @guilaki ✴️
〰〰〰〰〰〰
عصا تنه دس ، سه چکی ته شونی را
بوخچه دوستی، کشنی انتظاری
راهداری نکش، دیگه ننه ته دلخا
#عیسی_غفوری #شعر_گلکی
〰〰〰〰〰〰
✴️ @guilaki ✴️
〰〰〰〰〰〰
شم هرجائی،اویا بازم تی حرفه
می ره تی نازو تی غمزه نصرفه
تی پشته سر گیدی مردوم،ولی تو
ایتا کبکی ،کی تی سرجیره ورفه
#شعر_گیلکی #محسن_توکلی #نوری
〰〰〰〰〰〰
✴️ @guilaki ✴️
〰〰〰〰〰〰
می ره تی نازو تی غمزه نصرفه
تی پشته سر گیدی مردوم،ولی تو
ایتا کبکی ،کی تی سرجیره ورفه
#شعر_گیلکی #محسن_توکلی #نوری
〰〰〰〰〰〰
✴️ @guilaki ✴️
〰〰〰〰〰〰
Forwarded from گیلان واموج
🔰طرز تهیه ته چین شمالی
❇️ مواد لازم:
🔹برنج ایرانی: 5 پیمانه
🔹سبزی پلویی: 500 گرم
🔹گوشت: 300 گرم
🔹پیاز: یک عدد
🔹لبو: 2 عدد
🔹هویج: 2 عدد
🔹قیسی: به میزان لازم
🔹گرد لیمو: دو قاشق غذاخوری
🔹زرد چوبه: یک قاشق چایخوری
🔹نمک و فلفل: به میزان لازم
🔹روغن: به میزان لازم
❇️ طرز تهیه:
ابتدا گوشتها را به صورت نازک آماده می کنیم و به آن گرد لیمو و فلفل می زنیم و به مدت حداقل نیم ساعت استراحت می دهیم تا طعم بگیرد. پیاز را تفت داده و در ادامه زرد چوبه به آن اضافه می کنیم.در ادامه سیب زمینی را ته دیگ گذاشته و بعد مقدار برنج که کمی زنده است روی آن می ریزیم و بعد گوشت را اضافه می کنیم ودر ادامه لبو و سبزی و هویج را میریزیم و بعد لایه های بعدی ودر آخر قیسی و سبزی را هم اضافه می کنیم و دم می گذاریم .
🍃 @gilansabzz
❇️ مواد لازم:
🔹برنج ایرانی: 5 پیمانه
🔹سبزی پلویی: 500 گرم
🔹گوشت: 300 گرم
🔹پیاز: یک عدد
🔹لبو: 2 عدد
🔹هویج: 2 عدد
🔹قیسی: به میزان لازم
🔹گرد لیمو: دو قاشق غذاخوری
🔹زرد چوبه: یک قاشق چایخوری
🔹نمک و فلفل: به میزان لازم
🔹روغن: به میزان لازم
❇️ طرز تهیه:
ابتدا گوشتها را به صورت نازک آماده می کنیم و به آن گرد لیمو و فلفل می زنیم و به مدت حداقل نیم ساعت استراحت می دهیم تا طعم بگیرد. پیاز را تفت داده و در ادامه زرد چوبه به آن اضافه می کنیم.در ادامه سیب زمینی را ته دیگ گذاشته و بعد مقدار برنج که کمی زنده است روی آن می ریزیم و بعد گوشت را اضافه می کنیم ودر ادامه لبو و سبزی و هویج را میریزیم و بعد لایه های بعدی ودر آخر قیسی و سبزی را هم اضافه می کنیم و دم می گذاریم .
🍃 @gilansabzz
گیلان واموج
🔰طرز تهیه ته چین شمالی ❇️ مواد لازم: 🔹برنج ایرانی: 5 پیمانه 🔹سبزی پلویی: 500 گرم 🔹گوشت: 300 گرم 🔹پیاز: یک عدد 🔹لبو: 2 عدد 🔹هویج: 2 عدد 🔹قیسی: به میزان لازم 🔹گرد لیمو: دو قاشق غذاخوری 🔹زرد چوبه: یک قاشق چایخوری 🔹نمک و فلفل: به میزان لازم 🔹روغن: به میزان…
گیلونی ته چینه دپیچارتن:
💠 مخلفات:
🔸ایرانی بج: 5پیمونه
🔹سبزی پله: 500گرم
🔸گوشت: 300گرم
🔹پیاز: 2ته
🔸لبو:2ته
🔹گزر:2ته
🔸آلوغیسی: به اندازه
🔹لمبو:دو کچوک
🔸زرجوئه: یکته چایخوری کچوک
🔹نمی ئو دارگم: به اندازه
🔸روغون: به اندازه
✳️دپیچارستن:
اول گوشته خا وچرنین، ایما لمبو گرد و دارگمه اضافه کونیم ئو نیم تسو نئنیم تا جا دککی. پیازه تفت بدا پس اونه زرجوئه اضافه کونیم، ایما یرمه (سیب زمینی) تئین ته مئن نئنیم ئو نپته بجه اونه اضافه کونیم. الازه لبو و سبزی یو گزر فوکونیم ایما بعدی کتون. سرآخر غیسی و سبزیه اضافه کونیم و نئنیم تا دم بئی.
⚜⚜⚜⚜⚜
کت(kət):لایه، ردیف
تسو(tasu)، تسوک: ساعت
گزر(gəzər): هویج. زردک (zərdək) نیز میگویند
#غذای_گیلانی
┏━◦•●◉✿◉●•◦━┓
💢 @Guilaki💢
┗━◦•●◉✿◉●•◦━┛
💠 مخلفات:
🔸ایرانی بج: 5پیمونه
🔹سبزی پله: 500گرم
🔸گوشت: 300گرم
🔹پیاز: 2ته
🔸لبو:2ته
🔹گزر:2ته
🔸آلوغیسی: به اندازه
🔹لمبو:دو کچوک
🔸زرجوئه: یکته چایخوری کچوک
🔹نمی ئو دارگم: به اندازه
🔸روغون: به اندازه
✳️دپیچارستن:
اول گوشته خا وچرنین، ایما لمبو گرد و دارگمه اضافه کونیم ئو نیم تسو نئنیم تا جا دککی. پیازه تفت بدا پس اونه زرجوئه اضافه کونیم، ایما یرمه (سیب زمینی) تئین ته مئن نئنیم ئو نپته بجه اونه اضافه کونیم. الازه لبو و سبزی یو گزر فوکونیم ایما بعدی کتون. سرآخر غیسی و سبزیه اضافه کونیم و نئنیم تا دم بئی.
⚜⚜⚜⚜⚜
کت(kət):لایه، ردیف
تسو(tasu)، تسوک: ساعت
گزر(gəzər): هویج. زردک (zərdək) نیز میگویند
#غذای_گیلانی
┏━◦•●◉✿◉●•◦━┓
💢 @Guilaki💢
┗━◦•●◉✿◉●•◦━┛
شیمی بلته سران، زنگ ناشته کر جان
شیمی خانه وران،سگ ناشته کر جان
بینیشتی دیگری امرا، بمردم
مگه گردن می شین رگ ناشته کر جان
#محسن_توکلی #نوری #شعر_گیلکی
〰〰〰〰〰〰
✴️ @guilaki ✴️
〰〰〰〰〰〰
شیمی خانه وران،سگ ناشته کر جان
بینیشتی دیگری امرا، بمردم
مگه گردن می شین رگ ناشته کر جان
#محسن_توکلی #نوری #شعر_گیلکی
〰〰〰〰〰〰
✴️ @guilaki ✴️
〰〰〰〰〰〰
خط نگارشی گیلکی
به زودی منتشر خواهد شد...
#معرفی_آثار
#آثار_فرهنگستان
┏━◦•●◉✿◉●•◦━┓
💢 @Guilaki 💢
┗━◦•●◉✿◉●•◦━┛
به زودی منتشر خواهد شد...
#معرفی_آثار
#آثار_فرهنگستان
┏━◦•●◉✿◉●•◦━┓
💢 @Guilaki 💢
┗━◦•●◉✿◉●•◦━┛
گول مار
🌹🌹🌹
بد و خب زندگی، ترا چی بیتابا کوده
ترا خو کوره میان، عجب قشنگ آبا کوده
بزه بی رحمی مره خو داغانا تی سینه سر
کی اوجور خودش خاهه بنه تی دیل سر اثر
هنه کی طلای نابی گول مار
می سر تاجی، دتابی گول مار
هنوزم مرا تو آراما کونی
می چوم ای دانه خابی گول مار
تو اگه زنده نیبی می لب خنده دیمیره
آسمان خو آرسویا می چوم جا وام فاگیره
تی ترک بوخورده دستا کی مالی می دیم سر
حالی به مرا کی می واستی بوبویی خون به جگر
بیمیرم تی نام پاک گول مار
تی او دسته چاک چاکه گول مار
می واسی بوسوختی و دم نزنی
بو خودا میرم تی خاکه گول مار
🔹▪️🔶▪️🔹
#شعر_گیلکی
#شعر_نو_گیلکی
#ناهید_فتوحی_ابوابی
┏━◦•●◉✿◉●•◦━┓
💢 @Guilaki 💢
┗━◦•●◉✿◉●•◦━┛
🌹🌹🌹
بد و خب زندگی، ترا چی بیتابا کوده
ترا خو کوره میان، عجب قشنگ آبا کوده
بزه بی رحمی مره خو داغانا تی سینه سر
کی اوجور خودش خاهه بنه تی دیل سر اثر
هنه کی طلای نابی گول مار
می سر تاجی، دتابی گول مار
هنوزم مرا تو آراما کونی
می چوم ای دانه خابی گول مار
تو اگه زنده نیبی می لب خنده دیمیره
آسمان خو آرسویا می چوم جا وام فاگیره
تی ترک بوخورده دستا کی مالی می دیم سر
حالی به مرا کی می واستی بوبویی خون به جگر
بیمیرم تی نام پاک گول مار
تی او دسته چاک چاکه گول مار
می واسی بوسوختی و دم نزنی
بو خودا میرم تی خاکه گول مار
🔹▪️🔶▪️🔹
#شعر_گیلکی
#شعر_نو_گیلکی
#ناهید_فتوحی_ابوابی
┏━◦•●◉✿◉●•◦━┓
💢 @Guilaki 💢
┗━◦•●◉✿◉●•◦━┛
🔴سلام بر تمامی تالش زبانان غیوروهم وطنان گرامی🔴
🔵مجله مجازی تالشان صفحه ای جهت نمایش تاریخ،فرهنگ وزبان تالشی 🔴باما همراه شوید درلینک👇👇
https://telegram.me/joinchat/C7P8Ez7hZOjFj1x2dCq8dg
🔵مجله مجازی تالشان صفحه ای جهت نمایش تاریخ،فرهنگ وزبان تالشی 🔴باما همراه شوید درلینک👇👇
https://telegram.me/joinchat/C7P8Ez7hZOjFj1x2dCq8dg
بوشو دریا ،بوشو باتوره پاره
ندن از دس تی امیدا دوباره
تاود دریا تی او تورا برارجان
خودا روزی رسانه با ایشاره
#شعر_گیلکی #محسن_توکلی #نوری
〰〰〰〰〰〰
✴️ @guilaki ✴️
〰〰〰〰〰〰
ندن از دس تی امیدا دوباره
تاود دریا تی او تورا برارجان
خودا روزی رسانه با ایشاره
#شعر_گیلکی #محسن_توکلی #نوری
〰〰〰〰〰〰
✴️ @guilaki ✴️
〰〰〰〰〰〰
زردک(zərdək):هویج
گزر(gəzər): هویج
#واژه_نامه_گیلکی
#واژگان_گیلکی
┏━◦•●◉✿◉●•◦━┓
💢 @Guilaki 💢
┗━◦•●◉✿◉●•◦━┛
گزر(gəzər): هویج
#واژه_نامه_گیلکی
#واژگان_گیلکی
┏━◦•●◉✿◉●•◦━┓
💢 @Guilaki 💢
┗━◦•●◉✿◉●•◦━┛
خوداجان،تو دانی می رازه دیلا
بزی قالب تی دسته جا مد گیلا
ایتا عمره کی تی ناما دوخوانم
بدن سامان تو می حاله سفیلا
#شعر_گیلکی #محسن_توکلی #نوری
〰〰〰〰〰〰
✴️ @guilaki ✴️
〰〰〰〰〰〰
بزی قالب تی دسته جا مد گیلا
ایتا عمره کی تی ناما دوخوانم
بدن سامان تو می حاله سفیلا
#شعر_گیلکی #محسن_توکلی #نوری
〰〰〰〰〰〰
✴️ @guilaki ✴️
〰〰〰〰〰〰
تی سر تا درد گیهت بادکش کشم مو
تی دیل تا تنگا بو همئم تی پالو
سو سی روزا خوشا ندی می دیما
تره ره شون دره می چوشمونه سو
#شعر_گیلکی #شعر_فولکلور
〰〰〰〰〰〰
✴️ @guilaki ✴️
〰〰〰〰〰〰
تی دیل تا تنگا بو همئم تی پالو
سو سی روزا خوشا ندی می دیما
تره ره شون دره می چوشمونه سو
#شعر_گیلکی #شعر_فولکلور
〰〰〰〰〰〰
✴️ @guilaki ✴️
〰〰〰〰〰〰
خجیر لاکو تی چوشمون چندی کاسن
تی مآر و تی پئر چره بلبل حواسن
مو چندی بپیرئم، می چوشم بماسن
می ورجی وا تی ور زنخاز برسن
#شعر_گیلکی #شعر_فولکلور
〰〰〰〰〰〰
✴️ @guilaki ✴️
〰〰〰〰〰〰
تی مآر و تی پئر چره بلبل حواسن
مو چندی بپیرئم، می چوشم بماسن
می ورجی وا تی ور زنخاز برسن
#شعر_گیلکی #شعر_فولکلور
〰〰〰〰〰〰
✴️ @guilaki ✴️
〰〰〰〰〰〰
گِلِکي/گیلٚکي فٚرهٚنگٚستان | Geleki/Gilaki Academy
خجیر لاکو تی چوشمون چندی کاسن تی مآر و تی پئر چره بلبل حواسن مو چندی بپیرئم، می چوشم بماسن می ورجی وا تی ور زنخاز برسن #شعر_گیلکی #شعر_فولکلور 〰〰〰〰〰〰 ✴️ @guilaki ✴️ 〰〰〰〰〰〰
👇👇👇
فارسی واگردان:
ای دختر خوب و زیبا چشمانت چقدر روشن است
پدر و مادرت مانند بلبل حواس پرت هستن
من چقدر چشم به راه باشم، چشمم ورم کرد
از طرف من باید برات خواستگار برسد
〰〰〰〰〰〰
✴️ @guilaki ✴️
〰〰〰〰〰〰
فارسی واگردان:
ای دختر خوب و زیبا چشمانت چقدر روشن است
پدر و مادرت مانند بلبل حواس پرت هستن
من چقدر چشم به راه باشم، چشمم ورم کرد
از طرف من باید برات خواستگار برسد
〰〰〰〰〰〰
✴️ @guilaki ✴️
〰〰〰〰〰〰
Forwarded from گیلان واموج
خنداندن افراد
موجب فراموشی مشکلاتشان می شود،
چه انسان نیکوکاری ست،
آنکس که فراموشی را به دیگران هدیه می دهد ...
🍃 @gilansabzz
موجب فراموشی مشکلاتشان می شود،
چه انسان نیکوکاری ست،
آنکس که فراموشی را به دیگران هدیه می دهد ...
🍃 @gilansabzz
اساشعر
اگه ته دوری جا
چش کور بوی یه
عب نکانده
دل چش خاره
غفوری
اگرازدوریت
چشم کورشد
عیبی نیست
چشم دل سالم است
#شعر_گلکی #عیسی_غفوری
┏━◦•●◉✿◉●•◦━┓
💢 @Guilaki 💢
┗━◦•●◉✿◉●•◦━┛
اگه ته دوری جا
چش کور بوی یه
عب نکانده
دل چش خاره
غفوری
اگرازدوریت
چشم کورشد
عیبی نیست
چشم دل سالم است
#شعر_گلکی #عیسی_غفوری
┏━◦•●◉✿◉●•◦━┓
💢 @Guilaki 💢
┗━◦•●◉✿◉●•◦━┛
تو کی خنده کونی، دونیا قشنگه
جولا قوربان بشم کی سورخه رنگه
دیلی کی خوش نبه تی خنده امرا
فیشان اوبی صاحاب دیلا، کی سنگه
#شهرام_دفاعی #شعر_گیلکی
〰〰〰〰〰〰
✴️ @guilaki ✴️
〰〰〰〰〰〰
جولا قوربان بشم کی سورخه رنگه
دیلی کی خوش نبه تی خنده امرا
فیشان اوبی صاحاب دیلا، کی سنگه
#شهرام_دفاعی #شعر_گیلکی
〰〰〰〰〰〰
✴️ @guilaki ✴️
〰〰〰〰〰〰