المكونات:
• مكرونة فيتوتشيني
• صدر دجاج مقطع شرائح
• مشروم (فطر) مقطع
• 2 ملعقة زبدة
• 2 فص ثوم مفروم
• كوب كريمة طبخ
• نصف كوب جبن بارميزان مبشور
• ملح + فلفل أسود
• رشة أوريغانو أو بقدونس
الطريقة:
1. اسلقي المكرونة بماء وملح حسب التعليمات.
2. في قدر، ذوّبي الزبدة وقلّي الثوم شوي.
3. أضيفي الدجاج وقلّبيه لين يستوي.
4. أضيفي المشروم واطبخي لين يذبل.
5. صبّي الكريمة واتركيها تغلي خفيف.
6. أضيفي الجبن وحرّكي لين يذوب ويصير الصوص كريمي.
7. تبّلي بالملح والفلفل.
8. أضيفي المكرونة وقلّبيها مع الصوص .