С Днем Туризма, дорогие отельеры❤️❤️❤️

Сегодня по приглашению TravelLine все об адаптации службы СПиР.

Сегодня в 11-00 мск мы проведем прямой эфир в Телеграм-канале TravelLine: @travelline_news.

Я расскажу, как адаптация персонала влияет на доход отеля на примере службы приема и размещения.

Вы узнаете, что нужно сделать в первые дни работы сотрудника, что он должен знать и какими навыками обладать по итогу адаптационного периода. Юлия расскажет, какие доходы теряют отели из-за плохо выстроенной адаптации.

А еще она ответит на ваши вопросы, оставляйте их в чате TL: Беседка. 😉

#прямойэфир #полезности
#персонал #travelline

Привет! На связи #HTэксперты Андрей Каламбет и сегодня мы поговорим с вами о важности брифингов перед каждой сменой в вашем баре или ресторане.

Как часто вы проводите собрания с командой? Ставите ли цели по продажам? Важно помнить о том, что за качество блюд отвечает шеф, за качество напитков - бармен, а за количество отвечает - официант.

Чтобы увеличить количество продаваемых блюд, гарниров и десертов важно проводить правильное обучение персонала. Важную роль в обучении играют брифинги, так называемые "пятиминутки" перед сменой. На брифинге обсуждается stop&go-list, проводится аналитика продаж вчерашнего дня, обсуждаются замечания от гостей и предстоящие брони на сегодняшний день и, конечно, общая касса вчерашнего дня.

Что же такое go-list? Его можно разделить на две категории: обязательные и не обязательный. О том, что нужно включить в лист - читайте далее в слайдах. А совсем скоро мы расскажем о том, как добиться того, чтобы персонал начал продавать с go-list!

Друзья, а вы заметили, что с каждым годом общение в мессенджерах становится все более популярным? Пользовательское поведение меняется таким образом, что именно в мессенджерах сегодня многие принимают решение и предпочитаю вести общение.

Мы решили разобраться с самыми популярными ошибками, которые встречаются в мессенджерах во время коммуникации с гостями и не дают вам зарабатывать больше! Об этом поговорим здесь 9 ноября в 17:00!

Приходите, будет полезно!

По приглашению TravelLine, поделилась своими наработками в области адаптации сотрудников. Буду рада вашей обратной связи.

Новый персонал на ресепшене: основные ошибки обучения

У новых сотрудников разный период адаптации: некоторые быстро вливаются в бизнес-процессы, другим требуется больше времени, чтобы раскрыться.

Но есть общее правило для всех — если в отеле слабая система адаптации, к работе будет сложно привыкать всем новичкам. Что еще может помешать новым сотрудникам, рассказала Юлия Фандюшина, основатель @horecatraining.

Читайте в статье, как избежать ошибок в обучении новых сотрудников: tlgo.me/4cc

#статьи_tl #персонал
#полезности #travelline

Коллеги, сегодня в 17-00 по Мск. Прямой эфир про сервисные продажи в мессенджерах. Эфир продлится 40 мин.
Приходите, если:
🍏хотите увеличить продажи
🍏планируете улучшать сервис при продаже ваших услуг
Эфир пройдёт здесь❤️

Коллеги, добрый вечер! По итогам эфира. Основные ошибки при приеме запросов в мессенджерах.
1. Нет обращения по имени, если оно есть у аккаунта.
2. Нет выявления потребностей.
3. Нет благодарности за интерес к вашему отелю.
4. Ответ на сообщение на следующий день.
5. Просьба позвонить по телефонам отеля для бронирования номеров.
6. Просьба оставить номер телефона Гостя, чтобы сотрудник связался.
7. Просьба написать e-mail, чтобы дать ответ по свободным номерам.
8. Предложение без призыва к действию.
9. Отсылка к сайту, что там есть скидка и все удобно.
10. Не высылают фото/видео номеров для наглядности.
11. Не продают услуги отеля, а просто консультируют.

Мы долго работали, наблюдали, писали и решили создать скрипты в продажах. 7 листов наглядной переписки: как надо и как не стоит. 890 рублей для отеля. Не теряйте свои продажи! https://horeca-training.ru/shop/tproduct/422859105-992415516421-servisnie-skripti-prodazh-v-messendzhera