Коллеги, на связи Елена Марцинкевич, приветствую всех и предлагаю провести понедельник максимально продуктивно! По итогам моего прямого эфира на тему: «Адаптация и мотивация персонала. Ошибки и пути решения» я собрала воедино все самые основные тезисы и мы создали для вас удобный чек-лист. Сохраняйте, пользуйтесь и развивайтесь вместе с командой HoReCa Training 🧡
🔥10
Запись прямого эфира по теме также прилагаю. Всем хорошего вечера 🙌
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥4👍1
На связи Елена Марцинкевич и это рубрика «Заметка руководителя». Как многие из вас знают, я являюсь не только экспертом HoReCa Training, но и руководителем отдела бронирования в отеле.
Мы с коллегами активно готовимся к планированию Нового года 2024 🌲и в мои обязанности входит составление тарифной сетки, скриптов и т.д. Безусловно, для составления всего вышеуказанного нам важно понимать предложения нашей конкурентной группы и мы сделали несколько запросов. Некоторые ответы мне показались очень интересными и мне захотелось обсудить с вами: КАК БЫ ВЫ ИСПРАВИЛИ РАЗГОВОР?
☎️ Важно помнить, что звонок в отдел бронирования = потенциально успешное бронирование. На тренинге «Результативное бронирование» я уделяю этой теме достаточно времени, ведь мы в парах отрабатываем возражения, сомнения, отказы, а это бывает ох как интересно!😅
Мы с коллегами активно готовимся к планированию Нового года 2024 🌲и в мои обязанности входит составление тарифной сетки, скриптов и т.д. Безусловно, для составления всего вышеуказанного нам важно понимать предложения нашей конкурентной группы и мы сделали несколько запросов. Некоторые ответы мне показались очень интересными и мне захотелось обсудить с вами: КАК БЫ ВЫ ИСПРАВИЛИ РАЗГОВОР?
☎️ Важно помнить, что звонок в отдел бронирования = потенциально успешное бронирование. На тренинге «Результативное бронирование» я уделяю этой теме достаточно времени, ведь мы в парах отрабатываем возражения, сомнения, отказы, а это бывает ох как интересно!😅
👍8👏2❤1
Коллеги, на связи Юля Фандюшина.
Сегодня о предстоящей неделе гостеприимства в Москве. 18-22 сентября. Обсолютно бесплатно для отельеров.
✅Много аналитики
✅Полезных кейсов от практиков
✅Интересные спикеры
✅Нетворкинг
🌞Я выступаю с темой, как заработать больше на каждом этапе взаимодействия с гостем☝️
🤝успевайте
зарегистрироваться
https://moscowhotelier.ru/?utm_medium=telegram&utm_campaign=horecatraining
Сегодня о предстоящей неделе гостеприимства в Москве. 18-22 сентября. Обсолютно бесплатно для отельеров.
✅Много аналитики
✅Полезных кейсов от практиков
✅Интересные спикеры
✅Нетворкинг
🌞Я выступаю с темой, как заработать больше на каждом этапе взаимодействия с гостем☝️
🤝успевайте
зарегистрироваться
https://moscowhotelier.ru/?utm_medium=telegram&utm_campaign=horecatraining
👍3🔥2
Юля Фандюшина на связи🌞
Тема: Каналы влияния на Гостя 😒😏😕🤔😀
Если брать в рассмотрение
Круг влияния 100%
✅Вербальный канал, что говорим %?
✅Мимика жесты %?
✅Тон, тембр % ?
Сколько % вы бы дали на каждый канал, если итого должно быть 100%?
Делитесь в комментариях, а я поделюсь чему обучают в Disney и как они добиваются, что 70% клиентов - это постоянные клиенты🙌
Тема: Каналы влияния на Гостя 😒😏😕🤔😀
Если брать в рассмотрение
Круг влияния 100%
✅Вербальный канал, что говорим %?
✅Мимика жесты %?
✅Тон, тембр % ?
Сколько % вы бы дали на каждый канал, если итого должно быть 100%?
Делитесь в комментариях, а я поделюсь чему обучают в Disney и как они добиваются, что 70% клиентов - это постоянные клиенты🙌
🥰5❤2👍1🤔1
Коллеги, добрый вечер! Процентовка следующая:
55% - невербалика - это мимика и жесты
38% - паравербалика - тон, тембр
7% - слова
А по Disney все просто, они давно это поняли и 8 из 12 тренингов по сервису, а они обучают персонал ежемесячно, они посвящают: мимике, жестам, тону и тембру речи. Именно через эти каналы передается впечатление Гостя о сервисности сотрудников. Именно через мимику и жесты понятно рады тебе или нет.
Люди забудут что вы им говорили, но они никогда не забудут, как они себя чувствовали рядом с вами.
С любовью и заботой о вас. Ваша Юля Фандюшина🪷
55% - невербалика - это мимика и жесты
38% - паравербалика - тон, тембр
7% - слова
А по Disney все просто, они давно это поняли и 8 из 12 тренингов по сервису, а они обучают персонал ежемесячно, они посвящают: мимике, жестам, тону и тембру речи. Именно через эти каналы передается впечатление Гостя о сервисности сотрудников. Именно через мимику и жесты понятно рады тебе или нет.
Люди забудут что вы им говорили, но они никогда не забудут, как они себя чувствовали рядом с вами.
С любовью и заботой о вас. Ваша Юля Фандюшина🪷
👍9❤5❤🔥3
Коллеги, добрый день!
На связи Ирина Эвик - эксперт по СПА✨
И сегодня мне хотелось бы поделиться своими наблюдениями и в какой-то мере болью🙌🏻
На связи Ирина Эвик - эксперт по СПА✨
И сегодня мне хотелось бы поделиться своими наблюдениями и в какой-то мере болью🙌🏻
👍4
А программы в СПА комплексе - это нечто большее, чем просто технически сделанная процедура🙌🏻
Гости сейчас избирательны, они много где были, их уже не удивишь шоколадным обёртыванием, массажем или какой-то очередной программой, которые часто +- одинаковы во многих СПА.
А вот исключительным сервисом, СПА подходом, уникальными программами, персонализированным подходом, заботой - можно🧡
Это то, что помогает конкурировать на рынке, влюблять гостей, создавать триггер места, заставлять возвращаться, позволяет повышать ценность, а значит и стоимость услуг💲
Это то, что не требует больших материальных вложений, а окупается сразу, только применив🔥
Из чего же складывается и что такое СПА подход, сервис в СПА, обсудим на этой неделе🙌🏻 А также, конечно, поделюсь полезностями🎁🤗
Гости сейчас избирательны, они много где были, их уже не удивишь шоколадным обёртыванием, массажем или какой-то очередной программой, которые часто +- одинаковы во многих СПА.
А вот исключительным сервисом, СПА подходом, уникальными программами, персонализированным подходом, заботой - можно🧡
Это то, что помогает конкурировать на рынке, влюблять гостей, создавать триггер места, заставлять возвращаться, позволяет повышать ценность, а значит и стоимость услуг💲
Это то, что не требует больших материальных вложений, а окупается сразу, только применив🔥
Из чего же складывается и что такое СПА подход, сервис в СПА, обсудим на этой неделе🙌🏻 А также, конечно, поделюсь полезностями🎁🤗
❤5🔥1
Коллеги, добрый день! На связи снова Ирина Эвик. Продолжим про СПА💆🏼♀️
Что же включает в себя
SPA подход, термин который я ввела чтобы обозначить то, что отличает СПА и может быть создано в любом кабинете:
1. Атмосфера.
Эстетическое удовольствие одно из видов удовольствий, то из чего в том числе складывается впечатление. А именно: чистота, не яркий свет, СПА антураж - скрученные полотенца, свечи, растения/цветы и т.п
Ароматы - диффузор. Музыка. Спокойная атмосфера.
2. Вступительные welcome ритуалы.
То что погружает гостя в процедуру.
Дарит те самые первые минуты, на основе которых также строится впечатление и то, что определяет уровень СПА:
⭐️Омовение ног теплыми полотенцами
⭐️Ритуалы с ароматерапией ( точечные нажатия, покачивания, помпаж по полотенцу)
Что также может являться уникальным, узнаваемым гостями и разработанным специально для вашего спа:
⭐️Ритуалы с теплыми полотенцами в зоне лица
⭐️Умывание варежками/полотенцами, а не одноразовыми салфетками
⭐️Выбор аромата ( эфирного масла) для программы. Это также персонализированный подход.
3. Соблюдение приватности, СПА этикета специалиста.
А также комфорта гостя во время процедуры
(Валики под ноги, отверстие в зоне лица при массаже, включение душа, тёплые руки, помощь при подъеме и т.д)
*То что кажется простым, банальным, понятным, но то, на чем спотыкаются большинство специалистов при СПА аудите, даже в 5* СПА
4. Экспертное завершение программы.
Возможные ритуалы в конце:
🙌Рекомендации специалиста после процедуры (пункт, внесенный в международные стандарты) 😋Предложение угощения, воды, чая после.
В целом обстановка тепла и заботы - то, за чем возвращаются гости✨
SPA подход, термин который я ввела чтобы обозначить то, что отличает СПА и может быть создано в любом кабинете:
1. Атмосфера.
Эстетическое удовольствие одно из видов удовольствий, то из чего в том числе складывается впечатление. А именно: чистота, не яркий свет, СПА антураж - скрученные полотенца, свечи, растения/цветы и т.п
Ароматы - диффузор. Музыка. Спокойная атмосфера.
2. Вступительные welcome ритуалы.
То что погружает гостя в процедуру.
Дарит те самые первые минуты, на основе которых также строится впечатление и то, что определяет уровень СПА:
⭐️Омовение ног теплыми полотенцами
⭐️Ритуалы с ароматерапией ( точечные нажатия, покачивания, помпаж по полотенцу)
Что также может являться уникальным, узнаваемым гостями и разработанным специально для вашего спа:
⭐️Ритуалы с теплыми полотенцами в зоне лица
⭐️Умывание варежками/полотенцами, а не одноразовыми салфетками
⭐️Выбор аромата ( эфирного масла) для программы. Это также персонализированный подход.
3. Соблюдение приватности, СПА этикета специалиста.
А также комфорта гостя во время процедуры
(Валики под ноги, отверстие в зоне лица при массаже, включение душа, тёплые руки, помощь при подъеме и т.д)
*То что кажется простым, банальным, понятным, но то, на чем спотыкаются большинство специалистов при СПА аудите, даже в 5* СПА
4. Экспертное завершение программы.
Возможные ритуалы в конце:
🙌Рекомендации специалиста после процедуры (пункт, внесенный в международные стандарты) 😋Предложение угощения, воды, чая после.
В целом обстановка тепла и заботы - то, за чем возвращаются гости✨
👍5❤2