На днях готовила фалафель и сварила слишком много нута. Сегодня поняла, что уже неприлично дольше держать его в холодильнике, сбрызнула маслом, посыпала солью и паприкой и отправила в духовку на 20 минут.
Получился хороший гарнир, думаю такое можно еще добавлять в салаты с сыром или курицей.
За 20 минут запекся, но хрустящим не стал. Я читала, что за 40 уже появляется хруст и можно есть как снек — теперь хочется и так попробовать.
Получился хороший гарнир, думаю такое можно еще добавлять в салаты с сыром или курицей.
За 20 минут запекся, но хрустящим не стал. Я читала, что за 40 уже появляется хруст и можно есть как снек — теперь хочется и так попробовать.
❤40👍15
Ну и стрессовая выдалась неделька!
След в моей душе оставило незабываемое общение с налоговой. Я за неделю успела получить отказы на 3 своих заявки, перезвонить миллиону людей, чтобы получить нужный телефончик, съездить в 2 инспекции и обидно опоздать в одну из них…
Только выдохнула — и приключилась неожиданная проблема со здоровьем. Ну ладно, тоже прошло.
И наконец разрешились раздумья по поводу работы, в которых я находилась последние несколько месяцев. Впереди большие перемены, которым я рада, но конечно все новое — стресс.
Шестидневка в этих условиях была вишенкой на торте… Короче, нашла фильм, купила пазл, скачала на электронную книжку «Грозовой перевал» — сейчас буду восстанавливаться.
Кажется, у многих последнее время перемены и разные неожиданности, все в напряжении. Как у вас дела?
След в моей душе оставило незабываемое общение с налоговой. Я за неделю успела получить отказы на 3 своих заявки, перезвонить миллиону людей, чтобы получить нужный телефончик, съездить в 2 инспекции и обидно опоздать в одну из них…
Только выдохнула — и приключилась неожиданная проблема со здоровьем. Ну ладно, тоже прошло.
И наконец разрешились раздумья по поводу работы, в которых я находилась последние несколько месяцев. Впереди большие перемены, которым я рада, но конечно все новое — стресс.
Шестидневка в этих условиях была вишенкой на торте… Короче, нашла фильм, купила пазл, скачала на электронную книжку «Грозовой перевал» — сейчас буду восстанавливаться.
Кажется, у многих последнее время перемены и разные неожиданности, все в напряжении. Как у вас дела?
❤51😍7🔥4
Хочется простого женского новые красивые тарелочки.
• Очаровательные керамические с розовой каймой
• Суповые с притягательным названием цвета «Мальдивы»
• Фарфоровые с яркой росписью
• Классические белые с рельфом
• С цветочным орнаментом (мне кажется, или у бабушки были похожие?)
• Созданные для эстетичных фотографий
• Очаровательные керамические с розовой каймой
• Суповые с притягательным названием цвета «Мальдивы»
• Фарфоровые с яркой росписью
• Классические белые с рельфом
• С цветочным орнаментом (мне кажется, или у бабушки были похожие?)
• Созданные для эстетичных фотографий
❤22👍4
Попалась в секту миндального молока.
📍Очень вкусное в Skuratov coffee — написано, что они делают его сами. Капучино на миндальном оттуда теперь must have для осенних прогулок.
📍Очень вкусное в Skuratov coffee — написано, что они делают его сами. Капучино на миндальном оттуда теперь must have для осенних прогулок.
❤28👍9✍3
Любите стритфуд в домашнем исполнении так, как люблю его я? Шаурма, хот-доги, бургеры — на своей кухне все получается вкусно, а еще можно быть уверенной в составе. Кстати, когда я считала калории, все домашние варианты без проблем влезали в норму. Если сопроводить овощной нарезкой — вообще красота!
Освоила новую идею и теперь готовлю дома буррито.
Нужен рецепт?
Освоила новую идею и теперь готовлю дома буррито.
Нужен рецепт?
🔥78👍24❤15
Ола, буррито!
Сочные, сытные, простые в готовке, но достаточно интересные, чтобы быть поданными на посиделках с друзьями. Если сопроводить начос с гуакамоле и сальсой — все, мексиканский стол накрыт! Маргарита по желанию…
На разогретой сковороде с маслом обжариваем мелко порезанный лук и чеснок до золотистого цвета. Добавляем фарш и жарим до полуготовности.
Добавляем нарезанный кубиком помидор, протертые томаты, соль и специи. Готовим до готовности фарша.
Добавляем кукурузу и фасоль, смешиваем и снимаем с огня.
На каждую тортилью выкладываем начинку, посыпаем тертым сыром, заворачиваем буррито, подворачивая боковые края тоже внутрь. Кладем швом вниз на сухую разогретую на среднем огне сковороду, держим до румяного цвета, переворачиваем и повторяем с другой стороны.
Готовые буррито выкладываем на тарелку, едим руками. Можно есть так, начинка не сухая, но также можно подать с соусом из сметаны/йогурта с чесноком или с сальсой. Острый соус тоже подойдет для любителей погорячее 🔥
#горячее@hozchakra
Сочные, сытные, простые в готовке, но достаточно интересные, чтобы быть поданными на посиделках с друзьями. Если сопроводить начос с гуакамоле и сальсой — все, мексиканский стол накрыт! Маргарита по желанию…
На 10 штук (обратите внимание, у меня размер 1 тортильи 30 г. От ее размера зависит размер буррито и количество начинки на штуку)
• Тортилья 10 штук
• Фарш говядина 300 г
• Помидор 1 шт средний
• Лук репчатый 1 шт маленькая
• Чеснок 2 зубчика
• Кукуруза зерна (консервированная или отварная) 100 г
• Фасоль красная (консервированная или отварная) 120
• Протертые томаты/томатная паста 2 ст ложки
• Сыр 80 г
• Соль 1/4 ч л
• Паприка 1/4 ч л
• Перец Чили щепотка
• Масло для жарки
На разогретой сковороде с маслом обжариваем мелко порезанный лук и чеснок до золотистого цвета. Добавляем фарш и жарим до полуготовности.
Добавляем нарезанный кубиком помидор, протертые томаты, соль и специи. Готовим до готовности фарша.
Добавляем кукурузу и фасоль, смешиваем и снимаем с огня.
На каждую тортилью выкладываем начинку, посыпаем тертым сыром, заворачиваем буррито, подворачивая боковые края тоже внутрь. Кладем швом вниз на сухую разогретую на среднем огне сковороду, держим до румяного цвета, переворачиваем и повторяем с другой стороны.
Готовые буррито выкладываем на тарелку, едим руками. Можно есть так, начинка не сухая, но также можно подать с соусом из сметаны/йогурта с чесноком или с сальсой. Острый соус тоже подойдет для любителей погорячее 🔥
#горячее@hozchakra
🔥45❤28👍9✍4
А у вашего мужчины тоже есть привычка пойти отдохнуть после еды, которую готовил не он, съеденной на кухне, которую убирал тоже не он?
🤣124🔥16👍9