Любимый способ сделать утреннюю овсянку более сытной и питательной — добавить порцию протеина.
Я вмешиваю протеин с какао после приготовления в горячую кашу. Получается шоколадная овсянка с высоким содержанием белка!
Я вмешиваю протеин с какао после приготовления в горячую кашу. Получается шоколадная овсянка с высоким содержанием белка!
❤16👍6🔥2
Пожалуй, самый красивый легкий летний ужин!
Овощной рататуй
Если есть вероятность, что баклажаны горчат, готовим их заранее: режем на кружочки толщиной 5 мм, выкладываем на доску, щедро посыпаем солью и оставляем минут на 20. После этого промываем холодной водой и сушим полотенцами.
За это время как раз можно разогреть духовку (180 градусов) и приготовить соус. Для соуса мелко нарезаем лук, обжариваем на сковороде. Обдаем помидор кипятком, снимаем кожицу, очень мелко режем и отправляем в ту же сковороду. Следом добавляем так же мелко нарезанный перец.
Когда овощи слегка обжарятся, добавляем протертые томаты, соль и щепотку сахара. Увариваем соус и снимаем с огня.
Режем кабачок и 2 помидора такими же кружочками, как и баклажан.
Собираем рататуй: выкладываем в форму соус, в него боком ставим овощи поочередно: баклажан, кабачок и помидор. Повторяем, пока не закончатся овощи.
Смешиваем мелко порубленный чеснок, пару ложек оливкового масла и ароматные травы, поливаем этой смесью овощи.
Закрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 50 минут.
Даем блюду постоять минут 10 после духовки и раскладываем по порциям. Приятного аппетита!
Овощной рататуй
На 3 порции:
• Кабачок 1 шт
• Баклажан 1 шт
• Помидор 2 шт
• Чеснок 1 зубчик
• Ароматные травы (базилик, тимьян или прованская смесь)
• Оливковое масло 2 ст л
Для соуса:
• Помидор 1 шт
• Протертые томаты 100 г
• Лук репчатый 1/2 шт
• Перец болгарский 1/2 шт
• Соль 1/2 ч л
• Сахар щепотка
Если есть вероятность, что баклажаны горчат, готовим их заранее: режем на кружочки толщиной 5 мм, выкладываем на доску, щедро посыпаем солью и оставляем минут на 20. После этого промываем холодной водой и сушим полотенцами.
За это время как раз можно разогреть духовку (180 градусов) и приготовить соус. Для соуса мелко нарезаем лук, обжариваем на сковороде. Обдаем помидор кипятком, снимаем кожицу, очень мелко режем и отправляем в ту же сковороду. Следом добавляем так же мелко нарезанный перец.
Когда овощи слегка обжарятся, добавляем протертые томаты, соль и щепотку сахара. Увариваем соус и снимаем с огня.
Режем кабачок и 2 помидора такими же кружочками, как и баклажан.
Собираем рататуй: выкладываем в форму соус, в него боком ставим овощи поочередно: баклажан, кабачок и помидор. Повторяем, пока не закончатся овощи.
Смешиваем мелко порубленный чеснок, пару ложек оливкового масла и ароматные травы, поливаем этой смесью овощи.
Закрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 50 минут.
Даем блюду постоять минут 10 после духовки и раскладываем по порциям. Приятного аппетита!
❤14👍4😍4🔥2
Если ваш выбор рыбы в ресторане обычно ограничивается тунцом и лососем, рекомендую сходить за новыми вкусами в Atlantica на Кутузовском. Там сейчас проходит фестиваль дикой рыбы. В меню луциан, баррамунди, групер, тюрбо…
📍Atlantica, Кутузовский проспект, 36А
Я вот попробовала сашими из махи-махи, выдержанное на водорослях комбу и крудо из дикого сибаса с цитрусовой заправкой. И это очень нежно, ярко и необычно!
Дополнила ужин хэндроллами: с крабом и манго и с лососем и икрой. А потом долго сидели с подругой за чаем на веранде — она зеленая и уютная, идеальное место для долгих разговоров и вкусного ужина.
📍Atlantica, Кутузовский проспект, 36А
Я вот попробовала сашими из махи-махи, выдержанное на водорослях комбу и крудо из дикого сибаса с цитрусовой заправкой. И это очень нежно, ярко и необычно!
Дополнила ужин хэндроллами: с крабом и манго и с лососем и икрой. А потом долго сидели с подругой за чаем на веранде — она зеленая и уютная, идеальное место для долгих разговоров и вкусного ужина.
❤11🔥7✍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Летняя закуска с абрикосами
Абрикосы запекаем с медом и тимьяном до мягкости, выкладываем на буррату, сверху маринованный красный лук, зелень и кедровые орешки. Едим с хрустящим хлебом или просто так.
Абрикосы запекаем с медом и тимьяном до мягкости, выкладываем на буррату, сверху маринованный красный лук, зелень и кедровые орешки. Едим с хрустящим хлебом или просто так.
🔥29❤10👍3
А почему никто не говорил про такие удобные вещи для путешествий?
Во-первых, о том, что сейчас бронировать отели так удобно через Озон. Мы вот планируем поездку к родителям и на обратном пути решили остановиться отдохнуть, там нашли хорошее место. Еще нашла промокод VOTPUSK -1000 р на отели с Ozon Travel от 15 000 р 🔥
Во-вторых, о том, что есть готовые наборы таких органайзеров для багажа. У меня были 2, сейчас взяла целый комплект из 7 штук. Очень удобно, чтобы зонировать пространство в большом чемодане и по необходимости доставать вещи, не перемешивая все остальное.
Во-первых, о том, что сейчас бронировать отели так удобно через Озон. Мы вот планируем поездку к родителям и на обратном пути решили остановиться отдохнуть, там нашли хорошее место. Еще нашла промокод VOTPUSK -1000 р на отели с Ozon Travel от 15 000 р 🔥
Во-вторых, о том, что есть готовые наборы таких органайзеров для багажа. У меня были 2, сейчас взяла целый комплект из 7 штук. Очень удобно, чтобы зонировать пространство в большом чемодане и по необходимости доставать вещи, не перемешивая все остальное.
❤13🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Если авокадо+творожный сыр надоели: смотрим 8 идей авокадо-тостов
❤25🔥5
Психологические приемы: делаем понедельники приятнее и снижаем уровень стресса на всю неделю 🤍
❤21🔥3👍2