Сегодня продуктовая закупка небольшая. В Озон Фреш классный раздел заморозки: часто беру там морепродукты, овощи и ягоды.

• Вот эти очищенные мидии хорошие, чистые и без льда.

• Отдельное спасибо за вонголе. Странно, но почему-то мало где их можно купить, хотя они вкусные, адекватные по стоимости и готовятся не сложнее креветок. Вот тут писала рецепт пасты с ними. А можно не добавлять макароны на последнем этапе и просто макать в получившийся бульон свежий багет — кайф невероятный! С вас тыща рублей, как говорят в ресторанах*
*основано на реальных событиях

• Еще там беру камамбер Атон. Мне он нравится для порционного запекания, потому что он меньше по размеру, чем камамбер у других брендов (100 г с учетом вложенного соуса, а обычно у всех 125 г).

У вас точно есть подруга, которой нужны эти елочные игрушки

Хозяйственная чакра

Я уже вовсю ищу идеи для новогоднего стола — хочется продумать все заранее. Нравится вариант оформлять закуски на компанию елочкой.

Сохранила 2 видео: на первом основу делают из пенопласта, а на втором из моркови. И фото идей оформления.

Доброе понедельничное!

Авокадо, заказанный с доставкой — всегда лотерея: не угадаешь, будет он каменный, спелый или уже кашеобразный…

Когда привозят недозревший, оборачиваю его бумажным полотенцем и оставляю на 2-4 дня в шкафу. А если хочется съесть твердый авокадо прямо завтра утром, то на ночь можно положить его в один бумажный пакет с бананом — так вероятность того, что он смягчится, значительно повышается.