Я уже вовсю ищу идеи для новогоднего стола — хочется продумать все заранее. Нравится вариант оформлять закуски на компанию елочкой.
Сохранила 2 видео: на первом основу делают из пенопласта, а на втором из моркови. И фото идей оформления.
Сохранила 2 видео: на первом основу делают из пенопласта, а на втором из моркови. И фото идей оформления.
❤42👍17🔥10
Доброе понедельничное!
Авокадо, заказанный с доставкой — всегда лотерея: не угадаешь, будет он каменный, спелый или уже кашеобразный…
Авокадо, заказанный с доставкой — всегда лотерея: не угадаешь, будет он каменный, спелый или уже кашеобразный…
Когда привозят недозревший, оборачиваю его бумажным полотенцем и оставляю на 2-4 дня в шкафу. А если хочется съесть твердый авокадо прямо завтра утром, то на ночь можно положить его в один бумажный пакет с бананом — так вероятность того, что он смягчится, значительно повышается.
❤39👍15
Со спелым или слегка твердым авокадо получается яркий салат, который идеально подходит к рыбе и курице.
Авокадо, помидоры и лук режем очень мелким кубиком. Заправляем маслом, соком лайма, солим и перчим.
Желательно взять помидоры, в которых немного жидкости, можно даже заменить на черри. А если сделать нарезку еще мельче, то получится не салат, а топпинг для брускетт или начос!
На 2-3 порции:
• Авокадо 1 шт
• Помидор 1 шт
• Лук красный 1/2 шт
• Масло оливковое для заправки
• Лайм или лимон 1 долька
• Соль щепотка
• Перец щепотка
Авокадо, помидоры и лук режем очень мелким кубиком. Заправляем маслом, соком лайма, солим и перчим.
Желательно взять помидоры, в которых немного жидкости, можно даже заменить на черри. А если сделать нарезку еще мельче, то получится не салат, а топпинг для брускетт или начос!
❤49🔥3
Старая женская традиция «худеть к Новому году» не обходит стороной и меня. Но это совсем не значит, что я ем невкусно. Сегодня вот на обед белковый салат с кальмарами. Обожаю!
Кальмаров чистим и варим: я их погружаю в кипящую соленную воду на 1,5-2 минуты и после выкладываю в миску с льдом.
Яйца тоже варим, как и кукурузу, если используете не консервированную.
Кальмаров режем кольцами, яйца кубиками, зеленый лук небольшими кусочками. Добавляем кукурузу, солим и заправляем йогуртом с горчицей.
На 2 порции:
Кальмары 400 г
Яйца 2 шт
Кукуруза отварная или консервированная 120 г
Зеленый лук 2 пучка
Йогурт греческий 70 г
Горчица 1/2 ч л
Соль 1/2 ч л
Кальмаров чистим и варим: я их погружаю в кипящую соленную воду на 1,5-2 минуты и после выкладываю в миску с льдом.
Яйца тоже варим, как и кукурузу, если используете не консервированную.
Кальмаров режем кольцами, яйца кубиками, зеленый лук небольшими кусочками. Добавляем кукурузу, солим и заправляем йогуртом с горчицей.
❤86✍30👍8
И отдых по расписанию: иначе в этой декабрьской суете не вывезти… Мой топ предновогодних фильмов выглядит так:
• «Дневник Бриджит Джонс» 1 часть с любимой смешной и трогательной Бриджит и неповторимым мистером Дарси.
• «Рождественская история» 2009 года — мультфильм, который оценят и взрослые. Пересматриваю и немножко плачу каждый год.
• «Семьянин»: классический теплый романтический фильм из 2000-х для уютного вечера.
А у вас какой любимый новогодний фильм?
• «Дневник Бриджит Джонс» 1 часть с любимой смешной и трогательной Бриджит и неповторимым мистером Дарси.
• «Рождественская история» 2009 года — мультфильм, который оценят и взрослые. Пересматриваю и немножко плачу каждый год.
• «Семьянин»: классический теплый романтический фильм из 2000-х для уютного вечера.
А у вас какой любимый новогодний фильм?
❤35🔥19
Каждый декабрь меня удивляют 2 вещи:
1. Невероятные пробки — куда все едут и почему они раньше никуда не ездили?
2. Количество рецептов «ПП оливье» — если все так любят оливье, не проще ли приготовить именно его и просто съесть нормальную порцию, а не тазик?
1. Невероятные пробки — куда все едут и почему они раньше никуда не ездили?
2. Количество рецептов «ПП оливье» — если все так любят оливье, не проще ли приготовить именно его и просто съесть нормальную порцию, а не тазик?
🔥40👍32🤣21❤7
Каждый год для создания новогоднего настроения ставлю дома не только елку, но и букет из лапника.
Пахнет хвоей и стоит долго в вазе с водой, минимум 2 недели, а какой-то год даже 1,5 месяца продержался, не обсыпавшись и не пожелтев. Зависит от того, настолько свежий привезут из доставки.
Покупаю где увижу — например в Самокате, Лавке, Озоне. Беру сразу 2 охапки и из них собираю 1 объемный букет, потому что в одной охапке обычно не все веточки красивые, а так получается выбрать лучшие.
Пахнет хвоей и стоит долго в вазе с водой, минимум 2 недели, а какой-то год даже 1,5 месяца продержался, не обсыпавшись и не пожелтев. Зависит от того, настолько свежий привезут из доставки.
Покупаю где увижу — например в Самокате, Лавке, Озоне. Беру сразу 2 охапки и из них собираю 1 объемный букет, потому что в одной охапке обычно не все веточки красивые, а так получается выбрать лучшие.
❤60👍16
По пятницам мы часто говорим о закусках, и сегодня я принесла много-много оливок — пригодится и к праздничному столу. Можно, конечно, выбрать те, что по скидке и придумывать с ними всевозможные канапе, но можно и выбрать такие, которые станут прекрасной самостоятельной закуской.
🫒Белла ди Чериньола
Особенно крупные итальянские оливки. Они мясистые, но нежные и маслянистые — в них обычно меньше горечи, соли и кислинки, чем в других сортах. Прекрасно подходят для того, чтобы украсить стол и стать самостоятельной закуской.
🫒Гордаль
Крупные испанские оливки с характерным названием «королевские». Вкус достаточно мягкий, поэтому эти оливки часто выбирают для фаршировки и салатов.
🫒Каламата
Греческие темные оливки с насыщенным вкусом, который часто характеризуют как «фруктовый» и «винный». Идеально дополнят греческий салат, с ними можно сделать пасту и закуски — в целом, измельченном виде и в состоянии пасты.
🫒Халкидики
Греческие зеленые оливки со свежим травянистым вкусом. Обычно не особо маслянистые, а хрустящие и плотные, хорошо держат форму, поэтому часто используются для фаршировки, в салатах и как самостоятельная закуска.
🫒Мансанилья
Красивые пухлые испанские оливки среднего размера. Именно их чаще всего добавляют в коктейли. Достаточно универсальны благодаря своему мягкому вкусу, хорошо сочетаются с сыром.
🫒Кампо реал
Особенно ароматные сочные испанские оливки. Их чаще всего продают уже замаринованными с травами — готовая закуска к вину. Из них также можно сделать пасту или добавить в любую закуску для аромата.
🫒Белла ди Чериньола
Особенно крупные итальянские оливки. Они мясистые, но нежные и маслянистые — в них обычно меньше горечи, соли и кислинки, чем в других сортах. Прекрасно подходят для того, чтобы украсить стол и стать самостоятельной закуской.
🫒Гордаль
Крупные испанские оливки с характерным названием «королевские». Вкус достаточно мягкий, поэтому эти оливки часто выбирают для фаршировки и салатов.
🫒Каламата
Греческие темные оливки с насыщенным вкусом, который часто характеризуют как «фруктовый» и «винный». Идеально дополнят греческий салат, с ними можно сделать пасту и закуски — в целом, измельченном виде и в состоянии пасты.
🫒Халкидики
Греческие зеленые оливки со свежим травянистым вкусом. Обычно не особо маслянистые, а хрустящие и плотные, хорошо держат форму, поэтому часто используются для фаршировки, в салатах и как самостоятельная закуска.
🫒Мансанилья
Красивые пухлые испанские оливки среднего размера. Именно их чаще всего добавляют в коктейли. Достаточно универсальны благодаря своему мягкому вкусу, хорошо сочетаются с сыром.
🫒Кампо реал
Особенно ароматные сочные испанские оливки. Их чаще всего продают уже замаринованными с травами — готовая закуска к вину. Из них также можно сделать пасту или добавить в любую закуску для аромата.
❤26👍17✍8
Forwarded from Красавица и Уходище
Небольшие подарки на Новый год
Собрала приятные вещи до 1000 р — своими идеями делитесь в комментариях 🤍
Набор кухонных льняных полотенец
Скраб и маска для губ с ароматом леденцов
Календарь настенный с иллюстрациями «Русские сказки»
Набор формочек для печенья в подарочной упаковке
Сладкий подарок с натуральным составом: гречишный чай «Глинтвейн», шоколад и вафли
Набор маленьких ароматических свечей с уютными ароматами
Баночка варенья из сосновых шишек
Классическая чайная пара из белого фарфора
Черная тушь для ресниц
Собрала приятные вещи до 1000 р — своими идеями делитесь в комментариях 🤍
Набор кухонных льняных полотенец
Скраб и маска для губ с ароматом леденцов
Календарь настенный с иллюстрациями «Русские сказки»
Набор формочек для печенья в подарочной упаковке
Сладкий подарок с натуральным составом: гречишный чай «Глинтвейн», шоколад и вафли
Набор маленьких ароматических свечей с уютными ароматами
Баночка варенья из сосновых шишек
Классическая чайная пара из белого фарфора
Черная тушь для ресниц
❤21👍4
Любите паштеты так, как люблю я? На завтрак на поджаренной свежей чиабатте…
Вот эти 2 из Вкусвилла покупаю миллионный раз. Вкусные, и в составах печень и масло, а не жир — а в магазинных вариантах это не так уж часто встретишь.
Вот эти 2 из Вкусвилла покупаю миллионный раз. Вкусные, и в составах печень и масло, а не жир — а в магазинных вариантах это не так уж часто встретишь.
❤38✍11🔥7
Продолжаем наш марафон новогодних рецептов. Сегодня принесла салат с сыром ДорБлю и карамелизированной грушей. Он почему-то обычно игнорируется мужчинами, но мгновенно улетает в женской компании. Я сама его очень люблю!
Карамелизируем грушу: режем ее тонкими пластинками, на сковороде топим 1 ст ложку сливочного масла и 1 ст ложку сахара, выкладываем туда грушу в один слой и включаем сильный огонь. Обжариваем с двух сторон до золотистой карамельной корочки.
Грецкие орехи крошим руками, можно тоже карамелизировать так же, как грушу, а можно оставить как есть для горчинки.
Сыр режем кубиками.
Смешиваем все ингредиенты для заправки и заправляем руколу. Выкладываем ее на большую тарелку, сверху выкладываем карамелизированную грушу, орехи и сыр.
Для салата:
• Рукола 125 г
• Сыр ДорБлю 100 г
• Груша 1 крупная
• Масло сливочное 1 ст л
• Сахар 1 ст л
• Грецкие орехи горсть
Для заправки:
• Масло оливковое 2 ст л
• Мед 1 ст л
• Лимонный сок 1 ст л
• Соль щепотка
Карамелизируем грушу: режем ее тонкими пластинками, на сковороде топим 1 ст ложку сливочного масла и 1 ст ложку сахара, выкладываем туда грушу в один слой и включаем сильный огонь. Обжариваем с двух сторон до золотистой карамельной корочки.
Грецкие орехи крошим руками, можно тоже карамелизировать так же, как грушу, а можно оставить как есть для горчинки.
Сыр режем кубиками.
Смешиваем все ингредиенты для заправки и заправляем руколу. Выкладываем ее на большую тарелку, сверху выкладываем карамелизированную грушу, орехи и сыр.
❤133👍7
Помню, в детстве я увидела по телевизору интервью с актрисой, которая говорила, что у нее есть правило — каждый день вставать на час раньше мужа, чтобы сделать укладку и накраситься. Меня это очень впечатлило: вот это роскошная женщина! И подумала, что тоже обязательно буду так делать.
Реализовалось это наполовину.
Сейчас я тоже каждое утро встаю на час раньше мужа. Но оказывается, за это время можно успеть только сделать зарядку, приготовить завтрак, разобрать посудомойку и запустить стирку.
Просчиталась, но где…
Реализовалось это наполовину.
Сейчас я тоже каждое утро встаю на час раньше мужа. Но оказывается, за это время можно успеть только сделать зарядку, приготовить завтрак, разобрать посудомойку и запустить стирку.
Просчиталась, но где…
🤣113❤13👍11