До праздников ещё далеко, но цитрусовых уже хочется... Поэтому апельсиновой выпечке быть!

Праздничные торты оставим на потом, а сейчас можно испечь апельсиновое печенье или большой сочный пирог, манник, кексы – чего душа пожелает. Подходящие рецепты уже собраны ⬇️ Ни в чём себе не отказывайте😉

1️⃣Морковно-апельсиновый пирог
https://www.iamcook.ru/showrecipe/20461

2️⃣Мскута
https://www.iamcook.ru/showrecipe/13113

3️⃣Творожный кекс с апельсиновым соком
https://www.iamcook.ru/showrecipe/5321

4️⃣Печенье апельсиновое
https://www.iamcook.ru/showrecipe/10492

5️⃣Маффины с апельсином
https://www.iamcook.ru/showrecipe/12421

6️⃣Апельсиновое печенье
https://www.iamcook.ru/showrecipe/2293

7️⃣Манник на кефире с апельсином
https://www.iamcook.ru/showrecipe/23589

Приятного аппетита!

Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘

Высокий, мягкий, со сливочным вкусом – японскому чизкейку украшения не нужны. От него и так хорошо...😋

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Творожный сливочный сыр - 160 г
Масло сливочное - 40 г
Молоко - 65 г
Сахар - 90 г
Яйца куриные - 4 шт.
Мука пшеничная - 40 г
Крахмал кукурузный - 15 г
Лимонный сок - 10 г
Ванилин - 1/2 пакетика

247 кКал на 100 г

👩🍳 КАК ГОТОВИМ:

1⃣Кладем в миску творожный сыр, мягкое масло и половину сахара. Яйца разделяем на белки и желтки.
2⃣Ставим миску на водяную баню так, чтобы кипящая вода не касалась дна, и нагреваем при постоянном помешивании до консистенции сметаны. Снимаем с огня и немного остужаем.
3⃣Форму диаметром 17 см смазываем сливочным маслом, стенки закрываем пергаментом, а дно и бока плотно оборачиваем фольгой. Ставим форму в емкость большего размера. Духовку разогреваем до 150 градусов.
4⃣В слегка остывшую сырную массу вливаем молоко и размешиваем. По одному вводим желтки, каждый раз перемешивая венчиком. Миксер здесь не используем.
5⃣Добавляем ванилин и лимонный сок, затем просеиваем муку вместе с кукурузным крахмалом и снова аккуратно работаем венчиком.
6⃣Белки взбиваем миксером в пену. Частями всыпаем оставшийся сахар и продолжаем взбивать до стойкости. В несколько приемов вводим белки в сырную массу и бережно перемешиваем венчиком.
7⃣Переливаем массу в подготовленную форму. В большую форму наливаем кипяток слоем примерно 1,5-2 см и сразу отправляем чизкейк в духовку на 1 час 20 минут. Затем выключаем нагрев, немного приоткрываем дверцу и оставляем чизкейк внутри еще на 15 минут. После этого достаем форму, сливаем воду и полностью остужаем десерт. Нарезаем только холодным - так его нежная воздушная текстура сохраняется лучше.

Полный рецепт с пошаговыми фото:
Японский хлопковый чизкейк

Приятного аппетита!

Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘

Ужин из грудки: семь раз отрежь – семь раз поешь!

Готовим на плите и в духовке, добавляем овощи, крупы или любимый соус. Во многих рецептах сразу получаем и курочку, и гарнир. Смотрите, что найдётся в «закромах», и готовьте с удовольствием!

1️⃣Куриная грудка, фаршированное овощами, в духовке
https://www.iamcook.ru/showrecipe/23859

2️⃣Плов с тыквой и курицей в духовке
https://www.iamcook.ru/showrecipe/27674

3️⃣Куриная грудка с грибами на сковороде
https://www.iamcook.ru/showrecipe/21336

4️⃣Стручковая фасоль с куриной грудкой
https://www.iamcook.ru/showrecipe/10776

5️⃣Паста «Альфредо» с курицей
https://www.iamcook.ru/showrecipe/42958

6️⃣Куриные грудки с картошкой в горшочках в духовке
https://www.iamcook.ru/showrecipe/36087

7️⃣Курица под овощной шубой
https://www.iamcook.ru/showrecipe/11043

Приятного аппетита!

Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘

Этот кофе пахнет Новым годом! Крепость и сладость – на ваш вкус ☕️

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мандарин - 3-4 шт.
Кофе молотый - 2 ч.л.
Кипяток - 150 мл
Сахар-рафинад - 6 шт.

Б: 0.96 Ж: 0.87 У: 14.69
68 кКал на 100 г

👩🍳 КАК ГОТОВИМ:

1⃣Выжимаем сок из промытых и разрезанных пополам мандаринов.
2⃣Молотый кофе всыпаем в турку или джезву, заливаем кипятком и завариваем примерно 2-3 минуты, следя, чтобы пена не вышла за края.
3⃣В чашки наливаем мандариновый сок примерно на треть объема, добавляем сахар, затем вливаем горячий кофе. Если пользуетесь растворимым кофе, просто приготовьте его привычным способом.
4⃣По желанию добавляем немного ванильного сахара или сахарозаменитель. Количество мандаринового сока регулируем по вкусу - от легкой цитрусовой нотки до более яркой.

Полный рецепт с пошаговыми фото:
Кофе с мандаринами

Приятного аппетита!

Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘