Столько всего вкусного собралось за одну неделю!
Есть чем пополнить запасы на зиму и что подать к семейному ужину. Заглядывайте – некоторые рецепты вам точно пригодятся😋
1️⃣ Релиш из кабачков с горчицей
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43973
2️⃣ Теплый салат из помидоров
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43977
3️⃣ Варенье из сливы и апельсина
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43979
4️⃣ Рыба по-монастырски
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43971
5️⃣ Концентрированный компот из слив на зиму
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43966
6️⃣ Жареные равиоли
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43970
7️⃣ Ферментированные огурцы с уксусом на зиму
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43961
8️⃣ Варенье из инжира целиком
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43963
9️⃣ Запеканка «Горячая Мимоза»
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43992
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
Есть чем пополнить запасы на зиму и что подать к семейному ужину. Заглядывайте – некоторые рецепты вам точно пригодятся😋
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43973
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43977
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43979
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43971
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43966
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43970
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43961
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43963
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43992
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍13❤4
Горячими не трогайте! После холодильника баклажаны пропитаются чесночком, соевым соусом и станут гораздо вкуснее.
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 250 г (1 шт.)
Болгарский перец - 80 г (1 шт.)
Помидоры - 140 г (2 шт.)
Лук - 70 г (1 шт.)
Чеснок - 1 зубок
Соевый соус - 2 ст.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Приправа для корейской моркови - 1-2 ч.л.
Лимонный сок - 2 ч.л.
Кинза - 10 г
Растительное масло - для жарки
Кунжут - для подачи
Соль, перец - по вкусу
Б: 1.98 Ж: 6.95 У: 6.02
94 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ГОТОВИМ:
1⃣ Баклажан нарезаем длинными брусочками и обжариваем на растительном масле до румяного цвета и готовности.
2⃣ Перекладываем на тарелку, а в той же сковороде обжариваем нарезанный лук.
3⃣ Добавляем помидоры и готовим ещё 2 минуты.
4⃣ Следом кладём болгарский перец, нарезанный полосками, и жарим ещё 2-3 минуты, чтобы он сохранил лёгкую плотность.
5⃣ Возвращаем баклажаны в сковороду, добавляем измельчённый чеснок, приправу для корейской моркови, сахар и соевый соус.
6⃣ Перемешиваем и перекладываем в миску. Добавляем нарезанную кинзу, лимонный сок и чёрный молотый перец. Пробуем и при необходимости корректируем вкус солью, сахаром или лимонным соком.
7⃣ Остужаем и ставим в холодильник минимум на 3 часа. Перед подачей посыпаем кунжутом.
Полный рецепт с пошаговыми фото:
Жареные баклажаны по-корейски
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 250 г (1 шт.)
Болгарский перец - 80 г (1 шт.)
Помидоры - 140 г (2 шт.)
Лук - 70 г (1 шт.)
Чеснок - 1 зубок
Соевый соус - 2 ст.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Приправа для корейской моркови - 1-2 ч.л.
Лимонный сок - 2 ч.л.
Кинза - 10 г
Растительное масло - для жарки
Кунжут - для подачи
Соль, перец - по вкусу
Б: 1.98 Ж: 6.95 У: 6.02
94 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ГОТОВИМ:
Полный рецепт с пошаговыми фото:
Жареные баклажаны по-корейски
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍19❤9❤🔥1
🥘 Овощи в соусе терияки
✅ Вкусно в горячем и холодном виде
ПРОДУКТЫ
Баклажаны - 1 шт.
Сладкий перец - 2 шт.
Помидоры - 3 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 5 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Соус терияки - 100 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
-----
Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ, где удобно…
Подробно и в деталях рассказываем в видео версии рецепта.
📺 [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ]
https://rutube.ru/video/043ea9da745dbc733fa0ce5bf60b9f07/?r=wd
📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
https://youtu.be/Q1OOh2jmBHE
----
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Все овощи вымойте и очистите. Лук нарежьте полукольцами, морковь – кружочками. Баклажаны нарежьте небольшими кубиками, перец – средними кусочками, помидоры – дольками (жидкую сердцевину лучше удалить, чтобы блюдо не было водянистым).
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите лук и морковь, обжаривайте на умеренном огне до мягкости, постоянно помешивая (около 3–5 минут).
3. Добавьте к моркови и луку баклажаны, перец и помидоры. Перемешайте.
4. Готовьте на среднем огне около 15 минут, периодически помешивая. Можно накрыть крышкой, но обязательно следите, чтобы овощи не пригорели и не превратились в кашу.
5. Влейте в сковороду соус терияки. Добавьте мелко рубленый чеснок, сахар, соль и перец.
6. Тщательно перемешайте и прогрейте всё вместе еще 5 минут, чтобы овощи полностью пропитались густым ароматным соусом. Снимите с огня.
💡 Два важных совета
1. Чтобы они не впитывали лишнее масло и не горчили, посыпьте нарезанные кусочки солью, оставьте на 10 минут, затем промойте и обсушите бумажным полотенцем перед жаркой.
2. Соус терияки уже содержит соль и сахар. Пробуйте блюдо перед тем, как добавлять свои специи, чтобы не пересолить.
----
📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
https://m.iamcook.ru/showrecipe/19233
✅ Большая подборка рецептов без мяса от Аймкук
https://m.iamcook.ru/showsubsection/meatfree
✅ 750 рецептов овощных закусок от Аймкук
https://m.iamcook.ru/section/19366
👩🏻🍳 Автор рецепта - Галюша
https://www.iamcook.ru/user/839
----
#баклажаны #овощи #рагу
✅ Вкусно в горячем и холодном виде
ПРОДУКТЫ
Баклажаны - 1 шт.
Сладкий перец - 2 шт.
Помидоры - 3 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 5 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Соус терияки - 100 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
-----
Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ, где удобно…
Подробно и в деталях рассказываем в видео версии рецепта.
📺 [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ]
https://rutube.ru/video/043ea9da745dbc733fa0ce5bf60b9f07/?r=wd
📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
https://youtu.be/Q1OOh2jmBHE
----
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Все овощи вымойте и очистите. Лук нарежьте полукольцами, морковь – кружочками. Баклажаны нарежьте небольшими кубиками, перец – средними кусочками, помидоры – дольками (жидкую сердцевину лучше удалить, чтобы блюдо не было водянистым).
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите лук и морковь, обжаривайте на умеренном огне до мягкости, постоянно помешивая (около 3–5 минут).
3. Добавьте к моркови и луку баклажаны, перец и помидоры. Перемешайте.
4. Готовьте на среднем огне около 15 минут, периодически помешивая. Можно накрыть крышкой, но обязательно следите, чтобы овощи не пригорели и не превратились в кашу.
5. Влейте в сковороду соус терияки. Добавьте мелко рубленый чеснок, сахар, соль и перец.
6. Тщательно перемешайте и прогрейте всё вместе еще 5 минут, чтобы овощи полностью пропитались густым ароматным соусом. Снимите с огня.
💡 Два важных совета
1. Чтобы они не впитывали лишнее масло и не горчили, посыпьте нарезанные кусочки солью, оставьте на 10 минут, затем промойте и обсушите бумажным полотенцем перед жаркой.
2. Соус терияки уже содержит соль и сахар. Пробуйте блюдо перед тем, как добавлять свои специи, чтобы не пересолить.
🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.
----
📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
https://m.iamcook.ru/showrecipe/19233
✅ Большая подборка рецептов без мяса от Аймкук
https://m.iamcook.ru/showsubsection/meatfree
✅ 750 рецептов овощных закусок от Аймкук
https://m.iamcook.ru/section/19366
👩🏻🍳 Автор рецепта - Галюша
https://www.iamcook.ru/user/839
----
#баклажаны #овощи #рагу
❤22👍3❤🔥1
Ни одному хорошему грибу пропасть не дадим!
Маринованные маслята, солёные грибочки, ароматная икра – выбор есть. Зимой каждая такая баночка будет очень кстати.
1️⃣ Маринованные маслята в банках (на зиму)
https://www.iamcook.ru/showrecipe/16444
2️⃣ Икра из опят с чесноком на зиму
https://www.iamcook.ru/showrecipe/9761
3️⃣ Сыроежки соленые
https://www.iamcook.ru/showrecipe/26063
4️⃣ Икра из лисичек на зиму
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43183
5️⃣ Маринованные опята на зиму
https://www.iamcook.ru/showrecipe/6893
6️⃣ Солянка с опятами и капустой на зиму
https://www.iamcook.ru/showrecipe/19732
7️⃣ Засолка маслят
https://www.iamcook.ru/showrecipe/26170
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
Маринованные маслята, солёные грибочки, ароматная икра – выбор есть. Зимой каждая такая баночка будет очень кстати.
https://www.iamcook.ru/showrecipe/16444
https://www.iamcook.ru/showrecipe/9761
https://www.iamcook.ru/showrecipe/26063
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43183
https://www.iamcook.ru/showrecipe/6893
https://www.iamcook.ru/showrecipe/19732
https://www.iamcook.ru/showrecipe/26170
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍15❤4
Под сметанной заливкой печёнка получается нежнее, чем на сковороде. И никакого гарнира не просит!
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная печень - 300 г
Шампиньоны - 200 г
Яйца - 2-3 шт.
Сметана - 100 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 50 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Б: 10.16 Ж: 11.14 У: 1.98
149 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ГОТОВИМ:
1⃣ Морковь натираем, лук мелко режем и пассеруем на растительном масле до прозрачности лука, слегка солим и перекладываем в форму.
2⃣ Шампиньоны нарезаем, обжариваем в небольшом количестве масла до испарения влаги, немного солим и выкладываем на овощи.
3⃣ Куриную печень очищаем от жира и прожилок, режем небольшими кусочками и жарим 5-6 минут, помешивая. Солим, перчим и отправляем в форму.
4⃣ Яйца соединяем со сметаной, солью и перцем, взбиваем вилкой или венчиком до однородности и заливаем печень с овощами и грибами.
5⃣ Запекаем 20-25 минут при 180 градусах. Точное время зависит от вашей духовки.
Полный рецепт с пошаговыми фото:
Куриная печень с яйцами и грибами в духовке
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная печень - 300 г
Шампиньоны - 200 г
Яйца - 2-3 шт.
Сметана - 100 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 50 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Б: 10.16 Ж: 11.14 У: 1.98
149 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ГОТОВИМ:
Полный рецепт с пошаговыми фото:
Куриная печень с яйцами и грибами в духовке
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍22❤8👎1