#كيكة_الشكولاتة_بالشعيرية
المكوّنات
خليط كيك شوكولاتة بيتي كروكر
1 كيس شعيرية باكستانية
0.5 اصبع زبدة
حليب نستلة
علبة نوتيلا وسط
فراولة طازجة
توت أحمر طازج
طريقة التحضير
يعمل خليط الكيك كما هو موضح على الكرتون



تكسر الشعيرية و تحمس مع الزبدة الى ان يشقر لونها



نضع النستلة كاملة على الشعيرية مع التحريك



نضع النوتيلا في قمع او كيس بلاستيك و يقص طرفه



نقلب الكيكة في صحن التقديم ثم نضع النوتيلا بشكل خطوط و بعد ذلك الشعيرية كما هو موضح في الصورة و للتزيين: فراولة و توت

الرز_الصيني 🎉🍲

🌽طريقة الخضار🍅
في طاوة نضع زيت زيتون ملعقة وبصل اخضر مقطع صغير يقلب ثم نضيف ملعقة خلطة الثوم عبارة عن زنجبيل اخضر وكزبرة خظرة وثوم يقلب.

صدور دجاج مخلية ومقطعة شرايح خفيفة وتنقع في ١/٢كوب صويا صوص
ساعة. ويذخل في الثلاجة.

يضاف الدجاج الى البصل ويقلب نضيف الخضار فاصوليا عريضة خضرة
فلفل رومي ملون. فطر مقطع شرايح.

🍚طريقة الرز الابيض🍚

كاس رز بسمتي.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة زيت نباتي مازولا.
ماء كافي للطبخ.
يطبخ الرز حتى يستوي.

يضاف الرز الى الخضار ويقلب.
تخفق بيضة وتسكب في طاوة وتميل الطاوة من جميع الاطراف حتى تغمرها كلها.
تطوى مثل السويسرول على شكل اسطواني ثم تقطع دوائر صغيرة ثم تنثر على الرز الصيني وتقدم.

صحة وهنا.

🧀🌮فطيرة الدجاج. 🌮🧀

المقادير🍃✨
٣كاسات دقيق.
١/٢كاسة زيت.
٣ملاعق حليب نيدو.
كاسة ونصف ماء.
ملعقة خميرة كبيرة.
٣ملاعق لبن زبادي.
ملح. ملعقة سكر.
صدور دجاج مخلية.
بصلة مفرومة وثوم
فلفل رومي ملون مقطع.
طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.
🌯🌮طريقة التحضير🧀🌮

يخلط الماء والخميرة والسكر والحليب واللبن ويضاف الى الدقيق والملح ويعجن عجينة متوسطة الليونة.

في طاوة نضع البصل والثوم والبهارات والدجاج ويقلب ثم نضيف الطماطم والفلفل ورشة ملح.

يترك عشرة دقائق حتى يبرد ثم نقسم العجينة نصفين وتفرد القسم الاول في صينية فرن مذهونة بالزيت.

ثم نضيف حشوة الدجاج وننثر فوقها جبنة شدر. ثم نفرد القسم الثاني من العجينة وتوضع عليها.

تذهن الفطيرة بالبيض المخفوق مع ملعقة حليب وينثر على الوجة حبة سودة وسمسم.

تذخل الفرن حتى تنضج ويحمر الوجة ويصير ذهبي. تقطع وتقدم.

شيز_كيك_بالتوت 🍒

⚡️المقادير. ✨💫
١عبوة بسكوت ديجيستف
١قشطة التاج.
٢ضروف دريم ويب.
١كاس ماء بارد تذوب فيه ١جلي توت
١قالب زبدة
١٢ حبة جبنة كيري
٢ملعقة مربى توت هيرو

🍒الطبقة الاولى🍒
يطحن البسكوت مع ٢ملعقة مربى هيرو
وقالب الزبدة.
يوضع في البسكوت في قالب متحرك او سليكون ليسهل اخراجه. يوضع في الفريزة لحين استخذامه.

🍒الطبقة الثانية. 🍒
في الخلاط نضيف١٢حبة جبنة كيري وعلبة قشطة التاج.
٢ضروف دريم ويب.
كاس ماء بارد جداً يذوب فيه ١عبوة جلي توت.
يخلط جيداً حتى يتكثف مثل الكريمة.
يصب على البسكوت ويذخل في الثلاجة
لمدة ساعة اوساعتين.

🍒الطبقة العليا🍒
٢جلي توت تذوب في كوب ماء دافي ويقلب حتى تذوب وتندمج مع الماء وتتكون طبقة متوسطة لا سائلة ولا ثقيلة تذخل الثلاجة حتى تبرد ولا تتجمد ثم نضف اولاً التوت ويسكب فوقه الجلي حتى يتساوى ثم تذخل الثلاجة ساعتين ثم تقدم مع القهوة .

وبالهنا والعافية

صينية الخضار في شكلها النهائي

صينية_كفتة_الدجاج_بالخضار🍆

🍲🍴المقادير🍽🍲

500 غرام لحم مفروم ناعم
1 حبة بصل متوسطة الحجم ومبشورة
2 ملعقة طعام فتات خبز ( بقسماط )
2 ملعقة طعام بقدونس طازج مغسول ومفروم
¼ ملعقة صغيرة ملح أقل أو أكثر حسب الرغبة
¼ ملعقة صغيرة كمون مطحون
¼ ملعقة صغيرة ورق غار مطحون
فلفل أسود حسب الرغبة

1 كوب ماء ساخن
2 فص ثوم مهروس
2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ½ ملعقة طعام معجون طماطم
½ ملعقة طعام معجون فلفل أحمر حلو
فلفل أسود حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة


🍵خطوات التحضير 🍵

نضع اللحم المفروم في وعاء عميق ونضيف البصل المبشور، البقدونس المفروم ناعم، القليل من الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة، الكمون و ورق الغار وأخيراً فتات الخبز.

تمزج المكونات إلى أن نحصل على عجينة لحم متجانسة، مما يجعل تشكيل كرات من عجينة اللحم أمراً سهلاً، ولكن يجب أن تكون هذه الكرات بحجم حبة الجوز أو أكبر بقليل. ثم في مقلاة عميقة مع كمية كافية من زيت الطهي، سنقوم بقليها أقل من نصف قلية كي تتماسك ويتغير لونها قليلاً، ثم نرفعها من على المصدر الحراري ونضعها في طبق من الزجاج المقسى (بايركس) لكي نشويها في الفرن فيما بعد.
نحضر صلصة الطماطم في قدر عميق لتحضير الصلصة.
نضيف الثوم المفروم مع 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون مع التحريك إلى أن تبدأ رائحة الثوم الشهية بالإنتشار، ثم نقوم مباشرة بإضافة كلاً من معجون الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر الحلو مع التحريك المستمر ورشة من الفلفل الأسود.
ثم نبدأ بإضافة الماء الساخن شيئاً فشيئاً لغاية حصولنا على صلصة حمراء كريمية.
نقوم بسكبها فوق كرات اللحم في طبق
تقطع البذنجان الاسور شرايح من طرفها الى الوسط وتحشى بشرايح البطاطس وتصف على كرات اللحم وتغطى بالقصديروتذخل الفرن

مدة 25 إلى 30 دقيقة على درجة حرارة 200 مئوية
، ونلاحظ بعدها أن كرات اللحم قد تحمرت وأيضاً قد تشربت نكهة الصلصة أثناء نضجهاونضجت البذنجان الاسود والبطاطس . نخرج الصينية من الفرن ويكون جاهزللتقديم.
صحة وهناا

📅 🌸في البيت السعيد نحرص على الجمع بين جمال التاريخ الهجري و روعة المقاطع الدعوية القصيرة، ضمن تصميمات راقية وتقويمات يومية تُنشر🌺👇🏻👇🏻
https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/18137

🌟══════ ❁🌟❁ ══════🌟

🥣🌱وصفـــــــــــات طبيعية للصلـــــــــــع الوراثي وانبات الشعـــــــــــر ومنع تساقطة وترطيب البشرة💊👇
https://t.me/addlist/NGhS9PzUzSEyNGI0

🌟══════ ❁🌟❁ ══════🌟

📚✍عندما يجـــــــــــف الحبر تتحدث الصورة .
نحن نهتم بجمع أجمـــــــــــل الصـــــــــــور المعبرة الي تلامـــــــــــس مشـــــــــــاعركم ‏ونظيف عليها أروع العبارات التي تناسبها📝👇🏻
https://t.me/addlist/NGhS9PzUzSEyNGI0

🌟══════ ❁🌟❁ ══════🌟

🎀الوصـــــــــــية بالنســـــــــــاء🌷👇🏻
https://t.me/aitaqWem/60055

🌟══════ ❁🌟❁ ══════🌟

⚡للإشتراك في الدعم↙
@thamar911