Правильное и здоровое питание

Полезный смузи
Ингредиенты

306 viewsFarida, edited 18:28

0:41

👩‍🍳Конвертики с творожно-сырной начинкой.
✨Нужно:
✔️Лаваш
✔️Творог в брикетах - 180 гр
✔️Зелень: петрушка, зелёный лук, укроп
✔️Сыр классический или сулугуни(тогда соли
меньше) - 50 гр
✔️Яйцо - 3 шт
✔️Щепотка соли
✔️Растительное масло для жарки
✨Готовим
🔴К творогу добавляем мелко-нарезанную зелен,
1 яйцо, тертый сыр и щепотку соли. Все хорошо перемешиваем
🔴Отдельно взбиваем 2 яйца, нарезаем лаваш и
выкладываем начинку по горизонтали - дальше
сворачиваем конвертики, как я показываю на видео.
🔴Нарезаем лаваш и выкладываем 1 столовую
ложку начинки (слегка по горизонтали) -
заворачиваем треугольниками - получается
такой конвертик. Край можно завернуть или
оставить, главное, чтобы начинка была внутри.
🔴Окунаем каждый конвертик в яйцо и обжариваем на разогретом масле (если сковорода будет не разогрета, все растечется) с двух сторон
до готовности. Можно обжарить на сухой скороде без масла.
💚Приятного аппетита 💚

466 viewsKhamidova, 05:10

0:48

🔸Готовим завтрак🔸омлет с творогом🔸

Ингредиенты:

➖ Яйца- 6 шт.;
➖ Молоко 2.5%- 300 мл.
➖ Творог 5%- 120 гр.
➖ Соль- щепотка
➖ Масло сливочное- 8 гр. (для смазывания)

Процесс приготовления⬇️:
смотрим видео.

Приятного аппетита!

451 viewsKhamidova, edited 07:15

1:00

Сочные беляши

302 viewsKhamidova, edited 08:35

👩‍🍳Нежнейшая рисовая запеканка с курицей🤤
КБЖУ на 100г:121/6.8/5.9/10.2.
КБЖУ на 1 порцию:339/19/16.6/28.7.

✴️Ингредиенты:
- 70г риса (длиннозерный пропаренный, можно и
обычный)
- 180г филе грудки индейки
- 60г сметаны 15%
- 60г кипятка
- 50г сыра
- 5г кукурузного крахмала (можно пшеничной
муки)
- соль, специи - паприка, сухой чеснок.
✴️🍲Приготовление:
Рис отварить до полуготовности. Индейку мелко нарезать, перемешать с рисом. Выложить ровным слоем в форму для выпекания.
Сделать соус - тщательно смешать сметану, соль, специи, крахмал и кипяток.
Вылить соус на рис с индейкой. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой духовке минут 20 на 180°. Сыр должен зарумяниться.
💚 Приятного аппетита 💚

383 viewsKhamidova, 11:36

0:35

"Бархатные" блинчики🥞
⠀
Рекомендую приготовить блинчики по этому рецепту.
Они тонкие и нежные, как бархат😍
⠀
📘Рецепт:

яйца 3 шт
молоко 3 стакана
мука 1,5 стакана
сахар 3 ст. л.
соль щепотка
растительное масло 3 ст.л.

🥣Приготовление:

Яйца взбиваем в устойчивую пену. Добавляем сахар, соль.
Вливаем 1 стакан молока. Взбиваем миксером.
Просеиваем муку и перемешиваем, чтобы не было комочков.
Вливаем оставшееся молоко и добавляем растительное масло.
Выпекаем на разогретой сковороде.

Приятного аппетита!♥️

349 viewsKhamidova, edited 14:09

1:10

Чистим кухонные принадлежности с помощью лимона.

318 viewsKhamidova, edited 15:42

🍎Запечённые яблочки.
Калорийность 1 шт:
149 ккал бжу 6,8/0,9/30,5
🔺2 яблока
🔺70 гр творога 2%
🔺1 ч.л мёда
🔺20 гр чернослива
✴️Разогреваем духовку до 180°
✴️У яблок обрезаем шляпку, вырезаем внутренность
✴️Мякоть нарезаем кусочками и смешиваем с творогом, черносливом мёдом
✴️Наполняем яблоки и закрываем сверху, выпекаем 25-30 минут.

344 viewsKhamidova, 16:57

Тяхан с курицей и яйцом!

322 viewsKhamidova, edited 02:43

0:18

Пигодя — корейские пирожки на пару

Для теста:

▫️1 Стакан молока
▫️1 стакан теплой воды
▫️1 ст.л сухих дрожжей
▫️1 яйцо
▫️1 ст.л майонеза
▫️1 ч/ложка соли
▫️1 ст.л сахара

Смешать воду, молоко, сахар и дрожжи, за тем как появится пенка от дрожжей добавить все остальное и просеивать муку, до того состояния, пока тесто не перестанет липнуть к рукам, но оно не должно быть тугим.

Отложить тесто до увеличения в двое.

Начинка:

Порезать мясо соломкой и обжарить на раст.масле.
Приправить соль, черный перец и в конце обжарки выдавить несколько долек чеснока, соевый соус 2-3 ст.л

Выложить горячее мясо на заранее порезанную тонкой соломкой капусту, перемешать и остудить.

Как тесто поднимется разделить на равные кусочки, раскатать не сильно тонко, выложить начинку и слепить косичкой.

Поставить в за ранее смазанную маслом мантницу. Дайте им постоять минут 40 и затем варить на водяной бане.

Через 40 мин снимите с огня и постепенно открывая крышку выпустите пар.

Приятного аппетита!!! 💋

395 viewsKhamidova, 07:25

🌞Рыбные бутерброды к завтраку🥪
КБЖУ на 100г:
132kkal 7.6/5.4/13.4
Кол-во порций: 3
🔻Ингредиенты:
•Хлеб 140г (3 ломтика)
•Яйцо 2шт.
•Огурец 110г
•Сметана 60г
•Горчица 5г/1ч.л.
•Рыба с/с 100г
•Соль, специи (смесь перцев)
•Зелень по вкусу
🔻Готовим:
🔪Нарезаем кубиками вареные яйца, огурец, добавляем зелень, сметану, горчицу, соль, специи и перемешиваем.
🍳Обжариваем на сухой сковороде ломтики хлеба с двух сторон.
🎏Потом выкладываем на каждый салат, сверху рыбку и можно украсить зеленью 🌿.

522 viewsKhamidova, 07:27

0:58

Куриный суп с сырными шариками
Ингредиенты

627 viewsKhamidova, edited 13:42

Шпаргалка от Шефа!👌
Думаю многим потребуется

Сохраняй, делись с друзьями!📁

366 viewsKhamidova, edited 09:12

0:13