🔥 Знакомьтесь, генеральный партнёр форума «Молоко России» — Архитектура молока
Эффективность молочной фермы во многом определяется тем, как связаны между собой планировка, технология содержания, доение, кормление, охлаждение и автоматизация. Поэтому ещё на этапе проектирования важно учитывать работу хозяйства как единой системы.
🏗 Архитектура молока занимается проектированием, оснащением, запуском и сопровождением молочных ферм.
Команда работает как с новыми объектами, так и с модернизацией действующих хозяйств.
В направления работы входят проектирование ферм, подбор и поставка оборудования для доения, охлаждения, кормления и автоматизации, технологическое сопровождение и консалтинг.
📍 Компания является официальным дилером BouMatic в России. За командой — более 15 лет экспертизы в животноводстве, проектировании и технологиях.
В канале Архитектуры молока команда рассказывает об оборудовании и технологиях для молочных ферм, показывает проекты и делится практическим опытом.
Подписывайтесь на Архитектуру молока в Макс
💙 Мы всегда на связи:
📧 info@milkarch.ru
📞 8 800 550 66 77
📱 Мы в ВК
Эффективность молочной фермы во многом определяется тем, как связаны между собой планировка, технология содержания, доение, кормление, охлаждение и автоматизация. Поэтому ещё на этапе проектирования важно учитывать работу хозяйства как единой системы.
🏗 Архитектура молока занимается проектированием, оснащением, запуском и сопровождением молочных ферм.
Команда работает как с новыми объектами, так и с модернизацией действующих хозяйств.
В направления работы входят проектирование ферм, подбор и поставка оборудования для доения, охлаждения, кормления и автоматизации, технологическое сопровождение и консалтинг.
📍 Компания является официальным дилером BouMatic в России. За командой — более 15 лет экспертизы в животноводстве, проектировании и технологиях.
В канале Архитектуры молока команда рассказывает об оборудовании и технологиях для молочных ферм, показывает проекты и делится практическим опытом.
Подписывайтесь на Архитектуру молока в Макс
💙 Мы всегда на связи:
📧 info@milkarch.ru
📞 8 800 550 66 77
📱 Мы в ВК
❤2👍2🔥2
⚡️ Новый клип уже в ВК
Кажется, что после закладки силоса можно выдохнуть. Но именно с этого момента часто начинаются незаметные потери.
✅ В новом видео разобрали 5 ошибок, которые снижают надои.
▶️ Смотрите в нашем сообществе ВК: https://vk.ru/clip-184014336_456239356?c=1
Кажется, что после закладки силоса можно выдохнуть. Но именно с этого момента часто начинаются незаметные потери.
✅ В новом видео разобрали 5 ошибок, которые снижают надои.
▶️ Смотрите в нашем сообществе ВК: https://vk.ru/clip-184014336_456239356?c=1
❤2👍1🔥1
🥂🎁 Сегодня день рождения у эксперта Института Молока — Натальи Владимировны Зубаревой!
Уважаемая Наталья Владимировна!
💐 Команда Института Молока от всей души поздравляет вас!
Вы построили хозяйство с нуля. Сегодня оно в лидерах Красноярского края. Тысячи голов скота, сотни тонн молока, первая в России роботизированная карусель. За этим стоит ваш труд, опыт и характер.
Но не только этим вы нас восхищаете. Вы помогаете людям.
Поддерживаете тех, кто оказался в сложной ситуации. Даёте опору семьям и молодёжи. За это отдельное спасибо.
Мы уважаем вас за силу, честность и готовность брать на себя ответственность.
🎂 Желаем вам здоровья, бодрости и долгих лет. Пусть близкие будут рядом и окружают заботой. Пусть в доме будет тепло и спокойно. Пусть всё, что задумали, сбывается, а поводов для радости становится только больше.
С уважением,
Коллектив Института Молока 💙
#ИнститутМолока #ДеньРождения #ЗубареваНаталья #поздравление
Уважаемая Наталья Владимировна!
💐 Команда Института Молока от всей души поздравляет вас!
Вы построили хозяйство с нуля. Сегодня оно в лидерах Красноярского края. Тысячи голов скота, сотни тонн молока, первая в России роботизированная карусель. За этим стоит ваш труд, опыт и характер.
Но не только этим вы нас восхищаете. Вы помогаете людям.
Поддерживаете тех, кто оказался в сложной ситуации. Даёте опору семьям и молодёжи. За это отдельное спасибо.
Мы уважаем вас за силу, честность и готовность брать на себя ответственность.
🎂 Желаем вам здоровья, бодрости и долгих лет. Пусть близкие будут рядом и окружают заботой. Пусть в доме будет тепло и спокойно. Пусть всё, что задумали, сбывается, а поводов для радости становится только больше.
С уважением,
Коллектив Института Молока 💙
#ИнститутМолока #ДеньРождения #ЗубареваНаталья #поздравление
🔥4❤3👍2🎉1
🌾 С Днём работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности!
Поздравляем всех, кто трудится в поле, на ферме и на переработке.
Молоко в стакане не появляется само. За ним стоит ваша работа: дойка, контроль кормов, забота о стаде. Каждый день, без выходных и праздников.
Этому труду больше десяти тысяч лет. На смену плугу приходят дроны и автопилоты, но суть не меняется: земля и животные требуют заботы.
Спасибо за терпение и за то, что делаете своё дело, даже когда тяжело.
Желаем здоровья, сил и стабильности. Пусть надои растут, корма радуют, а работа приносит радость.
С уважением,
Коллектив Института Молока 💙
#ИнститутМолока #ДеньРаботникаСельскогоХозяйства #поздравление #молочноеживотноводство #агропром
Поздравляем всех, кто трудится в поле, на ферме и на переработке.
Молоко в стакане не появляется само. За ним стоит ваша работа: дойка, контроль кормов, забота о стаде. Каждый день, без выходных и праздников.
Этому труду больше десяти тысяч лет. На смену плугу приходят дроны и автопилоты, но суть не меняется: земля и животные требуют заботы.
Спасибо за терпение и за то, что делаете своё дело, даже когда тяжело.
Желаем здоровья, сил и стабильности. Пусть надои растут, корма радуют, а работа приносит радость.
С уважением,
Коллектив Института Молока 💙
#ИнститутМолока #ДеньРаботникаСельскогоХозяйства #поздравление #молочноеживотноводство #агропром
❤4👍1🔥1🍾1
⚡️ Главное за неделю о молоке: 5–11 октября 2026
Собрали главные новости молочной отрасли за прошедшую неделю.
🏛️ Минсельхоз отменяет обязательную ежегодную продажу молодняка
На круглом столе «Золотой осени» ведомство объявило о подготовке изменений в Приказ № 336. Требование ежегодно продавать фиксированный процент тёлок и нетелей для сохранения племенного статуса отменят. Хозяйства смогут оставлять ценную генетику у себя для расширения стада.
🚜 Снижают требования для получения племенного статуса
Минимальную численность маточного поголовья уменьшат. Из критериев оценки уберут норматив выхода телят на сто коров. Это открывает доступ к племенным субсидиям средним и небольшим хозяйствам, которые раньше отсекались из-за масштаба.
📉 Себестоимость молока выросла в августе
Союзмолоко опубликовало данные индекса RMCI. В августе себестоимость выросла на 2,8% за месяц и превысила прошлогодний уровень на 5,4%. Главные причины: топливо, зарплаты и кредитная нагрузка. Сентябрьские данные ещё считают, на октябрь прогнозируют рост ещё на 4,8%.
Коммерческим службам стоит использовать эти цифры в переговорах с заводами о ценах на зиму.
🚨 Россельхознадзор обновляет систему «Хорриот»
12 октября выходит плановое обновление компонента ФГИС ВетИС «Хорриот» до версии 2.16.0. Ведомство регулярно выписывает предостережения за отсутствие маркировки и учёта животных. Полный перечень изменений новой версии опубликуют в справочной системе в день релиза.
Ветслужбам стоит проверить, что поголовье внесено в базу, чтобы не получить блокировку документов на молоко.
💻 В правила бонитировки закладывают искусственный интеллект
Минсельхоз представил проекты актов, где впервые официально разрешают оценку экстерьера коров с помощью машинного зрения и нейросетей. Крупным комплексам стоит закладывать такие модули в бюджет: их данные теперь признают на государственном уровне.
👉 Подписывайтесь на Институт Молока в MAX, чтобы не пропустить важное: https://max.ru/id5001115363_biz
#ИнститутМолока #главноезанеделю #молочнаяотрасль #племенноедело #себестоимостьмолока #Хорриот #цифровизация
Собрали главные новости молочной отрасли за прошедшую неделю.
🏛️ Минсельхоз отменяет обязательную ежегодную продажу молодняка
На круглом столе «Золотой осени» ведомство объявило о подготовке изменений в Приказ № 336. Требование ежегодно продавать фиксированный процент тёлок и нетелей для сохранения племенного статуса отменят. Хозяйства смогут оставлять ценную генетику у себя для расширения стада.
🚜 Снижают требования для получения племенного статуса
Минимальную численность маточного поголовья уменьшат. Из критериев оценки уберут норматив выхода телят на сто коров. Это открывает доступ к племенным субсидиям средним и небольшим хозяйствам, которые раньше отсекались из-за масштаба.
📉 Себестоимость молока выросла в августе
Союзмолоко опубликовало данные индекса RMCI. В августе себестоимость выросла на 2,8% за месяц и превысила прошлогодний уровень на 5,4%. Главные причины: топливо, зарплаты и кредитная нагрузка. Сентябрьские данные ещё считают, на октябрь прогнозируют рост ещё на 4,8%.
Коммерческим службам стоит использовать эти цифры в переговорах с заводами о ценах на зиму.
🚨 Россельхознадзор обновляет систему «Хорриот»
12 октября выходит плановое обновление компонента ФГИС ВетИС «Хорриот» до версии 2.16.0. Ведомство регулярно выписывает предостережения за отсутствие маркировки и учёта животных. Полный перечень изменений новой версии опубликуют в справочной системе в день релиза.
Ветслужбам стоит проверить, что поголовье внесено в базу, чтобы не получить блокировку документов на молоко.
💻 В правила бонитировки закладывают искусственный интеллект
Минсельхоз представил проекты актов, где впервые официально разрешают оценку экстерьера коров с помощью машинного зрения и нейросетей. Крупным комплексам стоит закладывать такие модули в бюджет: их данные теперь признают на государственном уровне.
👉 Подписывайтесь на Институт Молока в MAX, чтобы не пропустить важное: https://max.ru/id5001115363_biz
#ИнститутМолока #главноезанеделю #молочнаяотрасль #племенноедело #себестоимостьмолока #Хорриот #цифровизация
❤3🔥2👍1
⚡️ Новый клип уже в ВК
Инфекция в сухостойный период практически не видна. Она проявится только после отёла. И тогда каждая поражённая четверть вымени даст почти на 40% меньше молока.
Как не пропустить проблему рассказали в новом видео.
▶️ Смотрите в нашем сообществе ВК: https://vk.ru/clip-184014336_456239358?c=1
Инфекция в сухостойный период практически не видна. Она проявится только после отёла. И тогда каждая поражённая четверть вымени даст почти на 40% меньше молока.
Как не пропустить проблему рассказали в новом видео.
▶️ Смотрите в нашем сообществе ВК: https://vk.ru/clip-184014336_456239358?c=1
❤3🔥2👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⚡️«Микроклимат» приглашает на форум «Молоко России 2026»
Генеральный партнёр форума — ООО «Микроклимат». В коротком видео генеральный директор компании Константин Сергеевич Петров приглашает вас на главное отраслевое событие осени.
Форум пройдёт 24–26 ноября в Подмосковье, отель «Русские Сезоны Курорт Пересвет».
🔗 Подробности: https://imol.club/event/viii-agropromyishlennyij-forum-%C2%ABmoloko-rossii%C2%BB/
#ИнститутМолока #МолокоРоссии #Микроклимат #форум2026 #молочноеживотноводство
Генеральный партнёр форума — ООО «Микроклимат». В коротком видео генеральный директор компании Константин Сергеевич Петров приглашает вас на главное отраслевое событие осени.
Форум пройдёт 24–26 ноября в Подмосковье, отель «Русские Сезоны Курорт Пересвет».
🔗 Подробности: https://imol.club/event/viii-agropromyishlennyij-forum-%C2%ABmoloko-rossii%C2%BB/
#ИнститутМолока #МолокоРоссии #Микроклимат #форум2026 #молочноеживотноводство
👍4❤3🔥2🤝1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🐄 «Альта» на старте. А вы готовы к форуму «Молоко России»?
Генеральный партнёр форума, компания «Альта Дженетикс Раша», уже готова принять участие в главном отраслевом мероприятии и встретиться с вами.
«Альта Дженетикс Раша» работает с 2008 года и поставляет семенной материал молочных пород КРС. Владеет криобанком и племпредприятием «Вологодское». Предлагает IT-решения для управления стадом.
Встретимся на форуме «Молоко России»!
📅 24–26 ноября
📌 г. Пересвет, Московская область
🔗 Подробности: https://imol.club/event/viii-agropromyishlennyij-forum-%C2%ABmoloko-rossii%C2%BB/
#ИнститутМолока #МолокоРоссии #Альта #форум #форум2026 #молочноеживотноводство
#воспроизводство #КРС
Генеральный партнёр форума, компания «Альта Дженетикс Раша», уже готова принять участие в главном отраслевом мероприятии и встретиться с вами.
«Альта Дженетикс Раша» работает с 2008 года и поставляет семенной материал молочных пород КРС. Владеет криобанком и племпредприятием «Вологодское». Предлагает IT-решения для управления стадом.
Встретимся на форуме «Молоко России»!
📅 24–26 ноября
📌 г. Пересвет, Московская область
🔗 Подробности: https://imol.club/event/viii-agropromyishlennyij-forum-%C2%ABmoloko-rossii%C2%BB/
#ИнститутМолока #МолокоРоссии #Альта #форум #форум2026 #молочноеживотноводство
#воспроизводство #КРС
👍4🔥3❤2
🥛 Молочный ликбез: почему скрытый мастит замечают слишком поздно
Бывает так: молоко выглядит нормально, вымя без изменений, корова ведёт себя как обычно. А через несколько недель выясняется, что часть стада давно болеет. Разбираемся, почему так происходит и на что смотреть.
🔍 Что такое клинический и субклинический мастит
Клинический мастит заметен по внешним признакам. Молоко меняется: появляются хлопья, сгустки, водянистость. Вымя воспаляется, становится горячим и болезненным. Иногда страдает общее состояние коровы.
При субклиническом мастите внешних признаков нет. Молоко выглядит как обычно, вымя на ощупь тоже без изменений, корова ведёт себя спокойно. Главный сигнал, который помогает обнаружить проблему, — повышение уровня соматических клеток. Поэтому проблему замечают поздно.
🧬 Что такое соматические клетки
Это клетки организма коровы, которые всегда присутствуют в молоке. Большую часть составляют лейкоциты. Когда в вымени начинается воспаление, их количество растёт. Это индикатор, а не возбудитель.
📊 Ориентиры по цифрам
До 100 000 клеток/мл у отдельной коровы обычно считается благоприятным ориентиром.
Около 200 000 клеток/мл и выше часто используют как порог, при котором подозревают внутривыменную инфекцию.
Но это не диагноз, а повод проверить.
⚠️ Почему проблема остаётся незамеченной
1️⃣ Анализ сборного молока не показывает, какая именно корова даёт рост. Даже одна или две коровы с высоким показателем могут заметно повлиять на результат по всему танку, а у остальных при этом проблем может не быть.
2️⃣ Разовое значение не позволяет оценить динамику. Если показатель изменился однажды, нужно проверить результаты повторно. Если он растёт неделя за неделей, стоит разбираться.
3️⃣ Причины не сводятся к гигиене доения. Возбудители могут распространяться при доении, попадать в вымя из окружающей среды и вызывать хронические инфекции. Ошибки в настройке доильного оборудования, повреждения сосков, проблемы сухостойного периода — всё это влияет на уровень соматических клеток.
✅ Что делать, если подозрение есть
Смотреть динамику сборного молока. Разовое значение это отправная точка, а не вывод.
Найти коров с высоким индивидуальным показателем. Без этого не понять, где проблема.
Проверить процедуру доения. Подготовка сосков, пред- и постдипинг, индивидуальные полотенца, работа оборудования.
Оценить чистоту и сухость содержания. Лежаки, подстилка, зоны контакта.
При необходимости провести бактериологическое исследование вместе с ветеринарным специалистом. Это помогает выбрать обоснованную стратегию, а не лечить вслепую.
Не назначать лечение только по цифре. Высокий показатель это сигнал к обследованию, а не самостоятельный диагноз.
📋Нормативный нюанс
По ТР ТС 033/2013 для сырого молока установлен предел 750 000 клеток/см³. Для молока, предназначенного для производства детского питания, сыров и стерилизованного молока, — 500 000. Это нормативные границы для сырья, а не целевой показатель здоровья стада.
Проверьте свои результаты по соматике за последние недели. Если показатель растёт, разбирайтесь с причиной сейчас, пока ситуация не зашла дальше.
✅ Больше полезного в канале Института Молока в MAX. Подписывайтесь: https://max.ru/id5001115363_biz
#ИнститутМолока #ликбез #скрытыймастит #субклиническиймастит #соматическиеклетки #мастит #ветеринария
Бывает так: молоко выглядит нормально, вымя без изменений, корова ведёт себя как обычно. А через несколько недель выясняется, что часть стада давно болеет. Разбираемся, почему так происходит и на что смотреть.
🔍 Что такое клинический и субклинический мастит
Клинический мастит заметен по внешним признакам. Молоко меняется: появляются хлопья, сгустки, водянистость. Вымя воспаляется, становится горячим и болезненным. Иногда страдает общее состояние коровы.
При субклиническом мастите внешних признаков нет. Молоко выглядит как обычно, вымя на ощупь тоже без изменений, корова ведёт себя спокойно. Главный сигнал, который помогает обнаружить проблему, — повышение уровня соматических клеток. Поэтому проблему замечают поздно.
🧬 Что такое соматические клетки
Это клетки организма коровы, которые всегда присутствуют в молоке. Большую часть составляют лейкоциты. Когда в вымени начинается воспаление, их количество растёт. Это индикатор, а не возбудитель.
📊 Ориентиры по цифрам
До 100 000 клеток/мл у отдельной коровы обычно считается благоприятным ориентиром.
Около 200 000 клеток/мл и выше часто используют как порог, при котором подозревают внутривыменную инфекцию.
Но это не диагноз, а повод проверить.
⚠️ Почему проблема остаётся незамеченной
1️⃣ Анализ сборного молока не показывает, какая именно корова даёт рост. Даже одна или две коровы с высоким показателем могут заметно повлиять на результат по всему танку, а у остальных при этом проблем может не быть.
2️⃣ Разовое значение не позволяет оценить динамику. Если показатель изменился однажды, нужно проверить результаты повторно. Если он растёт неделя за неделей, стоит разбираться.
3️⃣ Причины не сводятся к гигиене доения. Возбудители могут распространяться при доении, попадать в вымя из окружающей среды и вызывать хронические инфекции. Ошибки в настройке доильного оборудования, повреждения сосков, проблемы сухостойного периода — всё это влияет на уровень соматических клеток.
✅ Что делать, если подозрение есть
Смотреть динамику сборного молока. Разовое значение это отправная точка, а не вывод.
Найти коров с высоким индивидуальным показателем. Без этого не понять, где проблема.
Проверить процедуру доения. Подготовка сосков, пред- и постдипинг, индивидуальные полотенца, работа оборудования.
Оценить чистоту и сухость содержания. Лежаки, подстилка, зоны контакта.
При необходимости провести бактериологическое исследование вместе с ветеринарным специалистом. Это помогает выбрать обоснованную стратегию, а не лечить вслепую.
Не назначать лечение только по цифре. Высокий показатель это сигнал к обследованию, а не самостоятельный диагноз.
📋Нормативный нюанс
По ТР ТС 033/2013 для сырого молока установлен предел 750 000 клеток/см³. Для молока, предназначенного для производства детского питания, сыров и стерилизованного молока, — 500 000. Это нормативные границы для сырья, а не целевой показатель здоровья стада.
Проверьте свои результаты по соматике за последние недели. Если показатель растёт, разбирайтесь с причиной сейчас, пока ситуация не зашла дальше.
✅ Больше полезного в канале Института Молока в MAX. Подписывайтесь: https://max.ru/id5001115363_biz
#ИнститутМолока #ликбез #скрытыймастит #субклиническиймастит #соматическиеклетки #мастит #ветеринария
❤3👍3🔥1
⚡️Вход на «Молоко России» только по предварительной регистрации
Регистрация на форум закрыта, а на площадке пропуска не оформляют. Попасть в списки на месте невозможно. Если вы планировали приехать, но не успели зарегистрироваться, пожалуйста, учтите это заранее. К сожалению, пропустить на площадку мы не сможем.
Если не успели зарегистрироваться в этом году, очень жаль. Будем рады видеть вас в следующем и на других наших мероприятиях. Следите за анонсами, чтобы ничего не пропустить.
📅 24–26 ноября, г. Пересвет, Московская область
#ИнститутМолока #МолокоРоссии #форум2026 #молочноеживотноводство #регистрация
Регистрация на форум закрыта, а на площадке пропуска не оформляют. Попасть в списки на месте невозможно. Если вы планировали приехать, но не успели зарегистрироваться, пожалуйста, учтите это заранее. К сожалению, пропустить на площадку мы не сможем.
Если не успели зарегистрироваться в этом году, очень жаль. Будем рады видеть вас в следующем и на других наших мероприятиях. Следите за анонсами, чтобы ничего не пропустить.
📅 24–26 ноября, г. Пересвет, Московская область
#ИнститутМолока #МолокоРоссии #форум2026 #молочноеживотноводство #регистрация
❤3👍2🔥2
⚡️ Главное за неделю о молоке: 12–18 октября 2026
Собрали главные новости молочной отрасли за прошедшую неделю.
🏛️ Минсельхоз рассматривает ограничения на импорт молочной продукции
Оксана Лут заявила об обсуждении дополнительных мер таможенно-тарифного регулирования. Цель — поднять долю отечественного молока до 90% к 2030 году. По итогам прошлого года она составила 85,3%. Для крупных ферм это возможная защита от демпинга импортного сухого молока и стабильный спрос на сырьё высшего сорта.
📉 Спрос на молочную продукцию вырастет на 3%
Союзмолоко прогнозирует рост потребления на 3% до конца года. При этом суточная реализация сырья крупными хозяйствами выросла всего на 2,3%. На рынке дефицит сухих веществ, спрос опережает производство. Коммерческим службам стоит использовать этот баланс и фиксировать цены в зимних контрактах.
🌾 Зерновой рынок: государство выкупает излишки
Из-за остановки портов Новороссийска экспорт зерна упал почти в четыре раза, внутренние цены рухнули ниже себестоимости. Краснодарский край и Ростовская область ввели режим ЧС. Минсельхоз планирует выкупить 3 млн тонн пшеницы по фиксированным ценам, торги стартуют в конце октября.Что это значит для животноводов: Пока порты стоят, на рынке избыток дешёвого фуража. Ячмень упал до 8 075 руб./т. Это окно, чтобы закупить зерно на зиму. Но как только государство начнёт выкупать пшеницу, цены пойдут вверх.
🚨 ФГИС «Зерно» переходит под усиленный контроль
С 1 марта 2027 года Россельхознадзор получает полномочия по автоматическому контролю за достоверностью сведений в системе на основе анализа рисков и блокировке подозрительных партий. Оборот неучтенного зерна будет жестко пресекаться. Покупка кормов без надлежащего оформления станет невозможной, а неподтверждённая партия заблокирует выписку эВСД на молоко. Снабжению нужно работать только с проверенными элеваторами.
⚙️ С 1 ноября вводится партионный учёт продукции со сроком годности более 40 суток
Требование Постановления Правительства No 745 вступает в силу. Партионный учёт станет обязательным для ультрапастеризованного молока, масла, сгущёнки и зрелых сыров. С 1 марта 2027 года по этому же постановлению требования распространятся на скоропортящуюся продукцию (до 40 суток) и молочные десерты. Для хозяйств с собственной переработкой это критическая задача. До первого этапа запуска меньше двух недель. Директорам стоит проверить готовность ИТ-служб и протестировать обмен данными с «Честным знаком».
👉 Подписывайтесь на Институт Молока в MAX, чтобы не пропустить важное: https://max.ru/id5001115363_biz
#ИнститутМолока #главноезанеделю #молочнаяотрасль #импорт #зерно #ФГИСЗерно #маркировка
Собрали главные новости молочной отрасли за прошедшую неделю.
🏛️ Минсельхоз рассматривает ограничения на импорт молочной продукции
Оксана Лут заявила об обсуждении дополнительных мер таможенно-тарифного регулирования. Цель — поднять долю отечественного молока до 90% к 2030 году. По итогам прошлого года она составила 85,3%. Для крупных ферм это возможная защита от демпинга импортного сухого молока и стабильный спрос на сырьё высшего сорта.
📉 Спрос на молочную продукцию вырастет на 3%
Союзмолоко прогнозирует рост потребления на 3% до конца года. При этом суточная реализация сырья крупными хозяйствами выросла всего на 2,3%. На рынке дефицит сухих веществ, спрос опережает производство. Коммерческим службам стоит использовать этот баланс и фиксировать цены в зимних контрактах.
🌾 Зерновой рынок: государство выкупает излишки
Из-за остановки портов Новороссийска экспорт зерна упал почти в четыре раза, внутренние цены рухнули ниже себестоимости. Краснодарский край и Ростовская область ввели режим ЧС. Минсельхоз планирует выкупить 3 млн тонн пшеницы по фиксированным ценам, торги стартуют в конце октября.Что это значит для животноводов: Пока порты стоят, на рынке избыток дешёвого фуража. Ячмень упал до 8 075 руб./т. Это окно, чтобы закупить зерно на зиму. Но как только государство начнёт выкупать пшеницу, цены пойдут вверх.
🚨 ФГИС «Зерно» переходит под усиленный контроль
С 1 марта 2027 года Россельхознадзор получает полномочия по автоматическому контролю за достоверностью сведений в системе на основе анализа рисков и блокировке подозрительных партий. Оборот неучтенного зерна будет жестко пресекаться. Покупка кормов без надлежащего оформления станет невозможной, а неподтверждённая партия заблокирует выписку эВСД на молоко. Снабжению нужно работать только с проверенными элеваторами.
⚙️ С 1 ноября вводится партионный учёт продукции со сроком годности более 40 суток
Требование Постановления Правительства No 745 вступает в силу. Партионный учёт станет обязательным для ультрапастеризованного молока, масла, сгущёнки и зрелых сыров. С 1 марта 2027 года по этому же постановлению требования распространятся на скоропортящуюся продукцию (до 40 суток) и молочные десерты. Для хозяйств с собственной переработкой это критическая задача. До первого этапа запуска меньше двух недель. Директорам стоит проверить готовность ИТ-служб и протестировать обмен данными с «Честным знаком».
👉 Подписывайтесь на Институт Молока в MAX, чтобы не пропустить важное: https://max.ru/id5001115363_biz
#ИнститутМолока #главноезанеделю #молочнаяотрасль #импорт #зерно #ФГИСЗерно #маркировка
🔥3👍2❤1
⚡️Институт молока примет участие в круглом столе, организованном РСПМО, на «КормВетГрэйн-2026»
С 27 по 29 октября работаем в Москве, в «Крокус Экспо», Павильон 2. Наш стенд А130.
27 октября с 13:30 до 17:30 в зале «P» Российский союз предприятий молочной отрасли проведёт круглый стол. Институт молока примет в нём участие. Обсудим насущные вопросы отрасли.
Приходите на наш стенд А130. Наши эксперты поделятся опытом, помогут найти слабые места в рационе и покажут, как выстроить работу с кормами без лишних затрат. Будем рады знакомству и общению!
📅 27–29 октября 2026
📍 Москва, МВЦ «Крокус Экспо», Павильон 2
✅ Стенд А130
#ИнститутМолока #КормВетГрэйн2026 #круглыйстол #молочноеживотноводство #корма #РСПМО
С 27 по 29 октября работаем в Москве, в «Крокус Экспо», Павильон 2. Наш стенд А130.
27 октября с 13:30 до 17:30 в зале «P» Российский союз предприятий молочной отрасли проведёт круглый стол. Институт молока примет в нём участие. Обсудим насущные вопросы отрасли.
Приходите на наш стенд А130. Наши эксперты поделятся опытом, помогут найти слабые места в рационе и покажут, как выстроить работу с кормами без лишних затрат. Будем рады знакомству и общению!
📅 27–29 октября 2026
📍 Москва, МВЦ «Крокус Экспо», Павильон 2
✅ Стенд А130
#ИнститутМолока #КормВетГрэйн2026 #круглыйстол #молочноеживотноводство #корма #РСПМО
🔥4❤3👍2
🎉Институт Молока поздравляет Наталью Владимировну Зубареву с высокой наградой
Наталья Владимировна Зубарева, глава одного из крупнейших крестьянско-фермерских хозяйств нашей страны, располагающегося в Красноярском крае в п. Шушенское и эксперт Института Молока, получила Благодарственное письмо Президента Российской Федерации.
Награду вручил губернатор Красноярского края Михаил Котюков. В письме отмечены активное участие Натальи Владимировны в подготовке и проведении социально значимых мероприятий и её заслуги в гуманитарной деятельности.
За этими формулировками стоит огромная работа. Хозяйство Натальи Владимировны стало градообразующим предприятием для Шушенского района. Она строит жильё для молодых специалистов, поддерживает школы, детские сады и дома культуры, помогает развитию сельской инфраструктуры.
Её ферма стала образовательной площадкой. Здесь проходят стажировки для студентов аграрных вузов и семинары для аграриев со всей страны. Наталья Владимировна делится практическим опытом и показывает, как современные технологии и роботы повышают продуктивность в сельском хозяйстве.
В хозяйстве почти 13 тысяч голов КРС. Это первое место по производству молока в Красноярском крае. Здесь запустили первую в России роботизированную карусельную доильную систему.
Все эксперты Института Молока поздравляют Наталью Владимировну с заслуженной наградой. Мы гордимся тем, что она в нашей команде экспертов. Желаем новых успехов, крепкого здоровья и сил для дальнейшей работы.
#ИнститутМолока #БлагодарственноеПисьмо #сельскоехозяйство #молочноеживотноводство #наградапрезидента #признаниезаслуг
Наталья Владимировна Зубарева, глава одного из крупнейших крестьянско-фермерских хозяйств нашей страны, располагающегося в Красноярском крае в п. Шушенское и эксперт Института Молока, получила Благодарственное письмо Президента Российской Федерации.
Награду вручил губернатор Красноярского края Михаил Котюков. В письме отмечены активное участие Натальи Владимировны в подготовке и проведении социально значимых мероприятий и её заслуги в гуманитарной деятельности.
За этими формулировками стоит огромная работа. Хозяйство Натальи Владимировны стало градообразующим предприятием для Шушенского района. Она строит жильё для молодых специалистов, поддерживает школы, детские сады и дома культуры, помогает развитию сельской инфраструктуры.
Её ферма стала образовательной площадкой. Здесь проходят стажировки для студентов аграрных вузов и семинары для аграриев со всей страны. Наталья Владимировна делится практическим опытом и показывает, как современные технологии и роботы повышают продуктивность в сельском хозяйстве.
В хозяйстве почти 13 тысяч голов КРС. Это первое место по производству молока в Красноярском крае. Здесь запустили первую в России роботизированную карусельную доильную систему.
Все эксперты Института Молока поздравляют Наталью Владимировну с заслуженной наградой. Мы гордимся тем, что она в нашей команде экспертов. Желаем новых успехов, крепкого здоровья и сил для дальнейшей работы.
#ИнститутМолока #БлагодарственноеПисьмо #сельскоехозяйство #молочноеживотноводство #наградапрезидента #признаниезаслуг
❤4👏4👍2🔥2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🥛 «Архитектура Молока» на низком старте перед форумом «Молоко России». А вы готовы?
Генеральный партнёр форума, компания «Архитектура Молока», уже готовится к встрече с вами на VIII Агропромышленном форуме.
В видео команда напоминает о своей главной задаче. У каждого специалиста своя роль, но цель одна — создать единую систему управления умной фермой, где всё работает слаженно и точно.
«Архитектура Молока» проектирует, оснащает и запускает молочные фермы под ключ. Поставляет оборудование BouMatic и сопровождает объекты после запуска. Компания готова делиться опытом и знакомить с новыми технологиями.
Команда «Архитектуры Молока» с нетерпением ждёт встречи с вами!
📅 24–26 ноября
📌 г. Пересвет, Московская область
🔗 Подробности: https://imol.club/event/viii-agropromyishlennyij-forum-%C2%ABmoloko-rossii%C2%BB/
#ИнститутМолока #МолокоРоссии #АрхитектураМолока #форум #форум2026 #молочноеживотноводство #умнаяферма
Генеральный партнёр форума, компания «Архитектура Молока», уже готовится к встрече с вами на VIII Агропромышленном форуме.
В видео команда напоминает о своей главной задаче. У каждого специалиста своя роль, но цель одна — создать единую систему управления умной фермой, где всё работает слаженно и точно.
«Архитектура Молока» проектирует, оснащает и запускает молочные фермы под ключ. Поставляет оборудование BouMatic и сопровождает объекты после запуска. Компания готова делиться опытом и знакомить с новыми технологиями.
Команда «Архитектуры Молока» с нетерпением ждёт встречи с вами!
📅 24–26 ноября
📌 г. Пересвет, Московская область
🔗 Подробности: https://imol.club/event/viii-agropromyishlennyij-forum-%C2%ABmoloko-rossii%C2%BB/
#ИнститутМолока #МолокоРоссии #АрхитектураМолока #форум #форум2026 #молочноеживотноводство #умнаяферма
❤4👍1🔥1👏1🤣1
🐄 Знакомьтесь, генеральный партнёр форума «Молоко России» — М-КОМПЛЕКС СОФТ (ООО «МКС»)
Ежедневно животноводческие предприятия работают с большим объёмом информации: учитывают состояние животных, контролируют кормление и воспроизводство, анализируют продуктивность и затраты. Цифровые инструменты помогают систематизировать эти данные и оценивать результаты работы предприятия.
М-комплекс — российский разработчик программного обеспечения для автоматизации молочного и мясного животноводства. Решения компании позволяют управлять стадом, контролировать кормление, вести учёт производственных процессов, анализировать продуктивность животных и оценивать финансовые показатели хозяйства.
📊 М-комплекс занимает лидирующие позиции в рейтингах CNews по направлениям управления стадом и кормлением КРС.
Сегодня с компанией работают более 400 хозяйств в России и странах СНГ. Программные решения М-комплекс помогают специалистам контролировать ключевые процессы, анализировать производственные и финансовые данные и находить возможности для повышения эффективности предприятия.
📢 Подробнее о продуктах и возможностях системы — на сайте: https://m-complex.org/
Увидимся на форуме «Молоко России»!
Подписывайтесь на М-комплекс🧡
🖇 ВК | Telegram | Max | Сайт
Ежедневно животноводческие предприятия работают с большим объёмом информации: учитывают состояние животных, контролируют кормление и воспроизводство, анализируют продуктивность и затраты. Цифровые инструменты помогают систематизировать эти данные и оценивать результаты работы предприятия.
М-комплекс — российский разработчик программного обеспечения для автоматизации молочного и мясного животноводства. Решения компании позволяют управлять стадом, контролировать кормление, вести учёт производственных процессов, анализировать продуктивность животных и оценивать финансовые показатели хозяйства.
📊 М-комплекс занимает лидирующие позиции в рейтингах CNews по направлениям управления стадом и кормлением КРС.
Сегодня с компанией работают более 400 хозяйств в России и странах СНГ. Программные решения М-комплекс помогают специалистам контролировать ключевые процессы, анализировать производственные и финансовые данные и находить возможности для повышения эффективности предприятия.
📢 Подробнее о продуктах и возможностях системы — на сайте: https://m-complex.org/
Увидимся на форуме «Молоко России»!
Подписывайтесь на М-комплекс🧡
🖇 ВК | Telegram | Max | Сайт
❤3👍2🔥2
🥛 Молочный ликбез: что такое сортировка кормосмеси и чем она опасна
Замечали, как корова перебирает корм у кормового стола? Выбирает мелкие частицы, а длинные стебли оставляет. Это и есть сортировка кормосмеси. В результате корова получает не тот баланс питательных веществ, который заложен в рационе.
🔍 Почему коровы сортируют корм
Чем больше в смеси длинных, легко отделяемых частиц, тем проще корове выбирать отдельные фракции. Но причина может быть и в технологии: при загрузке, смешивании или выгрузке кормосмесь расслаивается, и в разных точках стола оказывается разное соотношение компонентов.
⚠️ Чем это опасно
При сортировке корова может получать больше быстроферментируемых углеводов и меньше физически эффективной клетчатки. Это снижает жевательную активность, уменьшает поступление слюны в рубец и повышает риск ацидоза.
Могут меняться потребление корма и жирность молока. При этом часть коров получает несбалансированный рацион, даже если средние показатели по группе выглядят нормально.
📊 Как проверить
Возьмите пробу свежей кормосмеси после раздачи и сравните её с остатками перед следующей раздачей. Если в остатках заметно больше длинных частиц, это повод проверить сортировку.
Для более точной оценки используйте сепаратор частиц корма. Сравнивайте пробы по одной методике, особенно после смены рациона или перехода на новую партию силоса и сенажа.
🛠 Что проверить в хозяйстве
🔹Измельчение. Если длинных частиц слишком много уже в свежей смеси, проверьте длину резки и распределение частиц.
🔹Смешивание и выгрузку. Сравните структуру корма в нескольких точках стола. Заметные различия могут указывать на неоднородную раздачу.
🔹Влажность. Слишком сухая, рассыпчатая смесь может легче расслаиваться. Проверьте, не изменилась ли её структура после смены партии корма.
🔹Фактическое потребление. Если сортировка выражена, оцените потребление сухого вещества и поступление клетчатки и крахмала. При подозрении на нарушения пищеварения проверьте состояние животных вместе со специалистом по кормлению и ветеринарным врачом.
После корректировки повторите сравнение свежей смеси и остатков.
Правильно составить рацион недостаточно. Нужно убедиться, что коровы действительно получают его в рассчитанных пропорциях.
✅ Больше полезного в канале Института Молока в MAX. Подписывайтесь: https://max.ru/id5001115363_biz
#ИнститутМолока #ликбез #сортировкакорма #ацидозукоров #кормлениеКРС #поедаемостькорма #сепараторчастиц
Замечали, как корова перебирает корм у кормового стола? Выбирает мелкие частицы, а длинные стебли оставляет. Это и есть сортировка кормосмеси. В результате корова получает не тот баланс питательных веществ, который заложен в рационе.
🔍 Почему коровы сортируют корм
Чем больше в смеси длинных, легко отделяемых частиц, тем проще корове выбирать отдельные фракции. Но причина может быть и в технологии: при загрузке, смешивании или выгрузке кормосмесь расслаивается, и в разных точках стола оказывается разное соотношение компонентов.
⚠️ Чем это опасно
При сортировке корова может получать больше быстроферментируемых углеводов и меньше физически эффективной клетчатки. Это снижает жевательную активность, уменьшает поступление слюны в рубец и повышает риск ацидоза.
Могут меняться потребление корма и жирность молока. При этом часть коров получает несбалансированный рацион, даже если средние показатели по группе выглядят нормально.
📊 Как проверить
Возьмите пробу свежей кормосмеси после раздачи и сравните её с остатками перед следующей раздачей. Если в остатках заметно больше длинных частиц, это повод проверить сортировку.
Для более точной оценки используйте сепаратор частиц корма. Сравнивайте пробы по одной методике, особенно после смены рациона или перехода на новую партию силоса и сенажа.
🛠 Что проверить в хозяйстве
🔹Измельчение. Если длинных частиц слишком много уже в свежей смеси, проверьте длину резки и распределение частиц.
🔹Смешивание и выгрузку. Сравните структуру корма в нескольких точках стола. Заметные различия могут указывать на неоднородную раздачу.
🔹Влажность. Слишком сухая, рассыпчатая смесь может легче расслаиваться. Проверьте, не изменилась ли её структура после смены партии корма.
🔹Фактическое потребление. Если сортировка выражена, оцените потребление сухого вещества и поступление клетчатки и крахмала. При подозрении на нарушения пищеварения проверьте состояние животных вместе со специалистом по кормлению и ветеринарным врачом.
После корректировки повторите сравнение свежей смеси и остатков.
Правильно составить рацион недостаточно. Нужно убедиться, что коровы действительно получают его в рассчитанных пропорциях.
✅ Больше полезного в канале Института Молока в MAX. Подписывайтесь: https://max.ru/id5001115363_biz
#ИнститутМолока #ликбез #сортировкакорма #ацидозукоров #кормлениеКРС #поедаемостькорма #сепараторчастиц
❤2👍2🔥1
⚡️ Главное за неделю о молоке: 19–25 октября 2026
Собрали главные новости молочной отрасли за прошедшую неделю.
📊 Суточная реализация молока выросла на 2%
По данным Минсельхоза РФ, по состоянию на 12 октября сельхозорганизации реализовывали 58,2 тыс. тонн молока в сутки. Среднесуточный надой достиг 23,7 кг на корову, прибавив 1 кг за год.
Промышленный сектор наращивает объёмы поставок. Но рост реализации сам по себе не гарантирует увеличения прибыли: многое зависит от закупочной цены и себестоимости производства.
📉 Производство сливочного масла снизилось на 5,1%
За январь–август 2026 года в России произвели 215,8 тыс. тонн масла — на 5,1% меньше, чем годом ранее.
Снижение выпуска на фоне роста потребления и сокращения запасов усиливает внимание к обеспеченности молочным жиром. Производителям сырого молока стоит внимательно следить за закупочными ценами и условиями оплаты жирности.
📈 Мировой индекс цен GDT вырос на 2,5%
На торгах Global Dairy Trade 20 октября общий индекс цен вырос на 2,5%. Средневзвешенная цена составила 4 021 доллар за тонну. Сухое цельное молоко подорожало на 4,4%, сливочное масло подешевело на 0,4%.
Мировой рынок подаёт позитивный сигнал, но рост индекса не означает, что дорожают все молочные продукты. Важно следить за ценами на отдельные категории и курсом валют.
🧀 Производство йогуртов и сыров растёт
За январь–август 2026 года выпуск йогуртов увеличился на 1,5%, до 545,3 тыс. тонн. Производство сыров выросло на 2,7%, до 588,6 тыс. тонн. Выпуск сырных продуктов сократился на 20,8%.
Внутри переработки меняется структура выпуска. Производство натуральных сыров растёт, сырных продуктов — падает. Для переработчиков это повод оценить загрузку мощностей и рентабельность категорий.
🌍 Два грузинских молокозавода планируют допустить на рынок РФ с ноября
22 октября Россельхознадзор сообщил, что два предприятия Грузии должны получить доступ на российский рынок с ноября 2026 года.
У российских производителей рассольных сыров может появиться дополнительная конкуренция. Но влияние на рынок будет зависеть от ассортимента и объёмов поставок.
👉 Подписывайтесь на Институт Молока в MAX, чтобы не пропустить важное: https://max.ru/id5001115363_biz
#ИнститутМолока #главноезанеделю #молочнаяотрасль #рынокмолока #молочноеживотноводство #сыроделие
Собрали главные новости молочной отрасли за прошедшую неделю.
📊 Суточная реализация молока выросла на 2%
По данным Минсельхоза РФ, по состоянию на 12 октября сельхозорганизации реализовывали 58,2 тыс. тонн молока в сутки. Среднесуточный надой достиг 23,7 кг на корову, прибавив 1 кг за год.
Промышленный сектор наращивает объёмы поставок. Но рост реализации сам по себе не гарантирует увеличения прибыли: многое зависит от закупочной цены и себестоимости производства.
📉 Производство сливочного масла снизилось на 5,1%
За январь–август 2026 года в России произвели 215,8 тыс. тонн масла — на 5,1% меньше, чем годом ранее.
Снижение выпуска на фоне роста потребления и сокращения запасов усиливает внимание к обеспеченности молочным жиром. Производителям сырого молока стоит внимательно следить за закупочными ценами и условиями оплаты жирности.
📈 Мировой индекс цен GDT вырос на 2,5%
На торгах Global Dairy Trade 20 октября общий индекс цен вырос на 2,5%. Средневзвешенная цена составила 4 021 доллар за тонну. Сухое цельное молоко подорожало на 4,4%, сливочное масло подешевело на 0,4%.
Мировой рынок подаёт позитивный сигнал, но рост индекса не означает, что дорожают все молочные продукты. Важно следить за ценами на отдельные категории и курсом валют.
🧀 Производство йогуртов и сыров растёт
За январь–август 2026 года выпуск йогуртов увеличился на 1,5%, до 545,3 тыс. тонн. Производство сыров выросло на 2,7%, до 588,6 тыс. тонн. Выпуск сырных продуктов сократился на 20,8%.
Внутри переработки меняется структура выпуска. Производство натуральных сыров растёт, сырных продуктов — падает. Для переработчиков это повод оценить загрузку мощностей и рентабельность категорий.
🌍 Два грузинских молокозавода планируют допустить на рынок РФ с ноября
22 октября Россельхознадзор сообщил, что два предприятия Грузии должны получить доступ на российский рынок с ноября 2026 года.
У российских производителей рассольных сыров может появиться дополнительная конкуренция. Но влияние на рынок будет зависеть от ассортимента и объёмов поставок.
👉 Подписывайтесь на Институт Молока в MAX, чтобы не пропустить важное: https://max.ru/id5001115363_biz
#ИнститутМолока #главноезанеделю #молочнаяотрасль #рынокмолока #молочноеживотноводство #сыроделие
❤2👍2🔥1
⚡️Схема форума «Молоко России» опубликована на сайте Института Молока
Мы разместили схему проведения форума в отеле «Русские сезоны» курорта Пересвет. На ней отмечены все секции, их названия и места проведения в отеле.
Чтобы вам было проще сориентироваться на месте и не тратить время на поиски нужного зала, сохраните схему заранее. Она находится на сайте в разделе "VIII Агропромышленный форум «Молоко России»" во вкладке "Посетителям". Так вы сможете спокойно спланировать свой маршрут на три дня и ничего не пропустить.
🔗 Посмотреть полную схему: https://imol.club/event/viii-agropromyishlennyij-forum-%C2%ABmoloko-rossii%C2%BB/
#ИнститутМолока #МолокоРоссии #форум2026 #Пересвет
#молокороссии2026 #схемафорума #деловаяпрограмма #агрофорум2026
Мы разместили схему проведения форума в отеле «Русские сезоны» курорта Пересвет. На ней отмечены все секции, их названия и места проведения в отеле.
Чтобы вам было проще сориентироваться на месте и не тратить время на поиски нужного зала, сохраните схему заранее. Она находится на сайте в разделе "VIII Агропромышленный форум «Молоко России»" во вкладке "Посетителям". Так вы сможете спокойно спланировать свой маршрут на три дня и ничего не пропустить.
🔗 Посмотреть полную схему: https://imol.club/event/viii-agropromyishlennyij-forum-%C2%ABmoloko-rossii%C2%BB/
#ИнститутМолока #МолокоРоссии #форум2026 #Пересвет
#молокороссии2026 #схемафорума #деловаяпрограмма #агрофорум2026
❤3👍2🔥1