❔А вы знали, что...?
1. Ученые предполагают, что семейству лососевых около 100 миллионов лет. То есть первый лосось мог плавать в тех же водах, что и динозавры.
2. Лосось – анадромная рыба, то есть он живет как в пресной, так и в соленой воде.
3. Лосось обладает природным навигатором и ориентируется по магнитному полю.
4. На разных этапах жизни лосось имеет разный окрас.
❔Какой факт оказался для вас самым шокирующим?
1. Ученые предполагают, что семейству лососевых около 100 миллионов лет. То есть первый лосось мог плавать в тех же водах, что и динозавры.
2. Лосось – анадромная рыба, то есть он живет как в пресной, так и в соленой воде.
3. Лосось обладает природным навигатором и ориентируется по магнитному полю.
4. На разных этапах жизни лосось имеет разный окрас.
❔Какой факт оказался для вас самым шокирующим?
👍12
❔Чем рыба INARCTICA отличается от любой другой?
• Безопасность и качество
Мы не используем гормоны роста, антибиотики и ГМО.
Благодаря корму и условиям разведения наша рыба богата витаминами и жирными кислотами.
• Экологичное производство
Наше производство позволяет есть красную рыбу большему количеству людей, при этом не истощая природные ресурсы.
• Гарантированная свежесть
Доставляем рыбу из Арктики до Центральной России за 2-3 дня.
• Невероятный вкус
На вкус наша красная рыба нежная и напитанная силой севера.
В нашем блоге мы делимся рецептами с рыбой INARCTICA.
Присоединяйтесь, если любите вкусные и полезные блюда!
• Безопасность и качество
Мы не используем гормоны роста, антибиотики и ГМО.
Благодаря корму и условиям разведения наша рыба богата витаминами и жирными кислотами.
• Экологичное производство
Наше производство позволяет есть красную рыбу большему количеству людей, при этом не истощая природные ресурсы.
• Гарантированная свежесть
Доставляем рыбу из Арктики до Центральной России за 2-3 дня.
• Невероятный вкус
На вкус наша красная рыба нежная и напитанная силой севера.
В нашем блоге мы делимся рецептами с рыбой INARCTICA.
Присоединяйтесь, если любите вкусные и полезные блюда!
👍8❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🦌Бескрайний север, уникальные суровые пейзажи, крабы, олени, хаски, холодное Баренцево море и озера Карелии с кристально чистой водой...
В таких условиях содержатся фермы INARCTICA.
Баренцево море – естественная среда обитания атлантического лосося. А Мурманская область – единственное подходящее место для его выращивания.
Мы знаем о лососе все. И делаем всё возможное, чтобы жизнь рыбы на наших фермах была максимально приближена к жизни в дикой природе.
Сегодня в INARCTICA трудятся более 700 профессионалов, чтобы обеспечить для рыбы комфортные условия. И чтобы к вам она попадала в самом свежем виде и с самыми лучшими качествами.
Будем рады, если вы поддержите этот пост реакцией
В таких условиях содержатся фермы INARCTICA.
Баренцево море – естественная среда обитания атлантического лосося. А Мурманская область – единственное подходящее место для его выращивания.
Мы знаем о лососе все. И делаем всё возможное, чтобы жизнь рыбы на наших фермах была максимально приближена к жизни в дикой природе.
Сегодня в INARCTICA трудятся более 700 профессионалов, чтобы обеспечить для рыбы комфортные условия. И чтобы к вам она попадала в самом свежем виде и с самыми лучшими качествами.
Будем рады, если вы поддержите этот пост реакцией
👍20❤2👏1
Вы уже пробовали продукцию INARCTICA?
Anonymous Poll
54%
Да, и это любовь
37%
Только планирую
8%
Да, есть комментарии
💎 От фермы к столу: часть 1
В этой серии постов мы хотим рассказать про то, как рыба INARCTICA попадает к вам на стол, какой путь при этом проходит.
Всё начинается с мальков.
Смолт обычно заготавливается минимум за год до зарыбливания садков.
И это большие объемы: на одну ферму необходимо 1-1,5 млн штук смолта.
• Интересный факт: молодые лососи не похожи на взрослых рыб и раньше даже описывались как самостоятельный вид.
Из икры выращивают рыбок до 100-170 гр. и только потом отправляют в садки с совершенно другими условиями жизни.
Там начинается другой этап, он составит от 12 до 28 месяцев и позволит рыбе вырасти от 100-170гр до 5-6 кг.
Но это уже следующая часть истории.
В этой серии постов мы хотим рассказать про то, как рыба INARCTICA попадает к вам на стол, какой путь при этом проходит.
Всё начинается с мальков.
Смолт обычно заготавливается минимум за год до зарыбливания садков.
И это большие объемы: на одну ферму необходимо 1-1,5 млн штук смолта.
• Интересный факт: молодые лососи не похожи на взрослых рыб и раньше даже описывались как самостоятельный вид.
Из икры выращивают рыбок до 100-170 гр. и только потом отправляют в садки с совершенно другими условиями жизни.
Там начинается другой этап, он составит от 12 до 28 месяцев и позволит рыбе вырасти от 100-170гр до 5-6 кг.
Но это уже следующая часть истории.
👍15
Как вам такой формат знакомства? Интересно?
Anonymous Poll
100%
Конечно, жду следующую часть
0%
Не очень интересно
🐟 Как купить качественную рыбу онлайн?
1. Выбирайте только официальных партнёров
Мы представлены в сетях магазинов:
• METRO
• Globus
• Азбука вкуса
• СБЕРМАРКЕТ
• Ашан
• SPAR
• ОКЕЙ
• УТКОНОС
В некоторых магазинах из этого списка можно заказать нашу рыбу онлайн.
2. Обращайте внимание на отзывы.
Зачастую там все сказано.
3. Следите за новостями любимых магазинов и нашего блога.
Например, в METRO часто проходят акции, в рамках которых можно купить вкусную свежую рыбу по выгодной цене. Доставка тоже есть!
4. Выбирайте только проверенных производителей рыбы.
В этом INARCTICA нет равных.
1. Выбирайте только официальных партнёров
Мы представлены в сетях магазинов:
• METRO
• Globus
• Азбука вкуса
• СБЕРМАРКЕТ
• Ашан
• SPAR
• ОКЕЙ
• УТКОНОС
В некоторых магазинах из этого списка можно заказать нашу рыбу онлайн.
2. Обращайте внимание на отзывы.
Зачастую там все сказано.
3. Следите за новостями любимых магазинов и нашего блога.
Например, в METRO часто проходят акции, в рамках которых можно купить вкусную свежую рыбу по выгодной цене. Доставка тоже есть!
4. Выбирайте только проверенных производителей рыбы.
В этом INARCTICA нет равных.
👍8
У вас есть ещё советы по выбору качественной рыбы онлайн? Поделитесь в комментариях 👇🏻
👏1
Вы уже пробовали деликатесную рыбу INARCTICA?
Если ещё нет, приглашаем вас в @metroccrus на дегустацию.
Наш лосось и морская форель выращены на аквакультурных фермах в Арктике и доставлены в магазины, минуя этап заморозки.
Вы попробуете свежую, вкусную, охлаждённую рыбу и сможете приобрести ее прямо на месте.
Дегустация пройдёт: 17 февраля с 16.00 до 20.00
Ждём вас по адресу: METRO, ул Рябиновая 59 (Отдел охлажденной рыбы)
Если ещё нет, приглашаем вас в @metroccrus на дегустацию.
Наш лосось и морская форель выращены на аквакультурных фермах в Арктике и доставлены в магазины, минуя этап заморозки.
Вы попробуете свежую, вкусную, охлаждённую рыбу и сможете приобрести ее прямо на месте.
Дегустация пройдёт: 17 февраля с 16.00 до 20.00
Ждём вас по адресу: METRO, ул Рябиновая 59 (Отдел охлажденной рыбы)
👍6🔥3❤2
👁️🗨️ Топ-5 необычных фактов о красной рыбе
1. Красная рыба содержат витамины A, D, E, PP, группы B, йод, фтор, фосфор, кальций, цинк, селен, который называют "микроэлементом долголетия".
2. Люди, которые употребляют красную рыбу, не сталкиваются с депрессиями и в 3 раза реже болеют онкологическими заболеваниями и гипертонией.
3. У лосося отличное обоняние. Он лишь немного уступает в этой функции собакам. Такая особенность является важнейшим фактором навигации в их длительном путешествии.
4. До 1917 года понятия "сёмга" не было. Существовал лосось сёмушного посола.
5. Люди, которые регулярно употребляют красную рыбу, менее подвержены солнечным ожогам.
1. Красная рыба содержат витамины A, D, E, PP, группы B, йод, фтор, фосфор, кальций, цинк, селен, который называют "микроэлементом долголетия".
2. Люди, которые употребляют красную рыбу, не сталкиваются с депрессиями и в 3 раза реже болеют онкологическими заболеваниями и гипертонией.
3. У лосося отличное обоняние. Он лишь немного уступает в этой функции собакам. Такая особенность является важнейшим фактором навигации в их длительном путешествии.
4. До 1917 года понятия "сёмга" не было. Существовал лосось сёмушного посола.
5. Люди, которые регулярно употребляют красную рыбу, менее подвержены солнечным ожогам.
👍10❤2🥰2
❤1😁1
🧊 Проект по популяризации красной рыбы совместно с METRO.
По данным Всемирного фонда дикой природы, запасы морской рыбы на планете за последнее десятилетие сократились наполовину, а отдельные виды в Северной Атлантике практически исчезли.
Но мы хотим дать возможность тем, кто заботится о качестве своего питания, получить этот продукт ультрасвежим в любое время. Это одна из основных целей команды INARCTICA.
Сейчас мы выращиваем более 30 тысяч тонн лосося и морской форели в год.
Также совместно с METRO мы регулярно проводим мастер-классы и дегустации.
Мы делаем всё, чтобы вы питались вкусной, качественной, натуральной и полезной красной рыбой.
Что думаете по этому поводу?
По данным Всемирного фонда дикой природы, запасы морской рыбы на планете за последнее десятилетие сократились наполовину, а отдельные виды в Северной Атлантике практически исчезли.
Но мы хотим дать возможность тем, кто заботится о качестве своего питания, получить этот продукт ультрасвежим в любое время. Это одна из основных целей команды INARCTICA.
Сейчас мы выращиваем более 30 тысяч тонн лосося и морской форели в год.
Также совместно с METRO мы регулярно проводим мастер-классы и дегустации.
Мы делаем всё, чтобы вы питались вкусной, качественной, натуральной и полезной красной рыбой.
Что думаете по этому поводу?
🔥8👍7
💎 От фермы к столу: часть 2
Мальков 100-170 гр мы "переселяем" в садки. Там они вырастают в среднем до 5 килограммов примерно за 2 года.
Садки глубиной до 40 метров и окружностью до 160 метров, а температура воды там держится от 0° до +13°, не покрываясь льдом.
Садки размещаются в природных фьордах, где они надежно защищены от штормов и сильного течения.
Наши рыбоводы работают в суровых условиях Арктики: штормовое море, низкие температуры, полярная ночь 1,5 месяца в году. Но акватория Баренцева моря – единственный регион России, обеспечивающий идеальные природные условия.
Давайте поддержим нашу большую, отважную, профессиональную команду 💙 под этим постом. Они герои.
Мальков 100-170 гр мы "переселяем" в садки. Там они вырастают в среднем до 5 килограммов примерно за 2 года.
Садки глубиной до 40 метров и окружностью до 160 метров, а температура воды там держится от 0° до +13°, не покрываясь льдом.
Садки размещаются в природных фьордах, где они надежно защищены от штормов и сильного течения.
Наши рыбоводы работают в суровых условиях Арктики: штормовое море, низкие температуры, полярная ночь 1,5 месяца в году. Но акватория Баренцева моря – единственный регион России, обеспечивающий идеальные природные условия.
Давайте поддержим нашу большую, отважную, профессиональную команду 💙 под этим постом. Они герои.
👍15❤9🔥7
🐟 Теплый пирог с лососем
🛒:
• 250 г лосося
• 2 стебля лука порея
• 350 г слоеного теста
• 150 г рикотты
• 2 яйца
• 100 мл сливок
• 2 ст. л. слив. масла
• пучок укропа
• соль, черный перец
Как готовить?
1. Лук нарезать кольцами и поджарить на сливочном масле до мягкости.
2. Выложить в форму тесто, обрезать лишнее, сделать вилкой несколько проколов.
3. Распределить по тесту лук-порей.
4. Выложить лосось, нарезанный тонкими полосками. Полоски перекрутить.
5. Смешать в миске яйца, рикотту, разбавить сливками. Добавить соль и перец.
6. Залить всё соусом и запекать при 200° 25-35 минут.
7. Подавать киш теплым, посыпав укропом, с зеленым салатом.
Приятного аппетита!
🛒:
• 250 г лосося
• 2 стебля лука порея
• 350 г слоеного теста
• 150 г рикотты
• 2 яйца
• 100 мл сливок
• 2 ст. л. слив. масла
• пучок укропа
• соль, черный перец
Как готовить?
1. Лук нарезать кольцами и поджарить на сливочном масле до мягкости.
2. Выложить в форму тесто, обрезать лишнее, сделать вилкой несколько проколов.
3. Распределить по тесту лук-порей.
4. Выложить лосось, нарезанный тонкими полосками. Полоски перекрутить.
5. Смешать в миске яйца, рикотту, разбавить сливками. Добавить соль и перец.
6. Залить всё соусом и запекать при 200° 25-35 минут.
7. Подавать киш теплым, посыпав укропом, с зеленым салатом.
Приятного аппетита!
👍8🥰3🔥1
🧊Как хранить рыбу INARCTICA дома?
Мы не замораживаем нашу продукцию, а поставляем её в охлажденном виде. Это получается благодаря новейшим технологиям охлаждения и доставки.
Самые вкусные блюда получаются из свежей рыбы, поэтому лучше всего её не хранить, а сразу готовить.
Но если не получается – сохраняйте пост и следуйте рекомендациям.
• Охлажденная рыба хранится на верхней полочке холодильника не более 5 суток.
Рекомендуем хранить лосось в холодильнике, завёрнутым в пищевую пленку. Лучше целиком, чем кусками.
• Соленый лосось хранится дольше.
Слабосолёный лосось домашнего приготовления хранится до 14 дней в закрытой посуде.
• Если всё-таки решили заморозить рыбу, то сначала разделайте ее. Повторно замораживать рыбу нельзя.
Лучше всего не мыть рыбу перед заморозкой, чтобы не нарушить её структуру. А размораживать рекомендуем в холодильнике.
Сохранили пост? Отправьте друзьям, которые тоже любят свежий лосось.
Мы не замораживаем нашу продукцию, а поставляем её в охлажденном виде. Это получается благодаря новейшим технологиям охлаждения и доставки.
Самые вкусные блюда получаются из свежей рыбы, поэтому лучше всего её не хранить, а сразу готовить.
Но если не получается – сохраняйте пост и следуйте рекомендациям.
• Охлажденная рыба хранится на верхней полочке холодильника не более 5 суток.
Рекомендуем хранить лосось в холодильнике, завёрнутым в пищевую пленку. Лучше целиком, чем кусками.
• Соленый лосось хранится дольше.
Слабосолёный лосось домашнего приготовления хранится до 14 дней в закрытой посуде.
• Если всё-таки решили заморозить рыбу, то сначала разделайте ее. Повторно замораживать рыбу нельзя.
Лучше всего не мыть рыбу перед заморозкой, чтобы не нарушить её структуру. А размораживать рекомендуем в холодильнике.
Сохранили пост? Отправьте друзьям, которые тоже любят свежий лосось.
👍12❤3
🐟 Этапы производства рыбы INARCTICA
1. Приобретение икры. Выращивание ее до мальков весом 100-170 гр.
2. "Переселение" подросших мальков в садки.
3. Уход за рыбой.
Кормление, контроль здоровья, поддержание комфортных условий проживания.
4. Вылов рыбы.
Живорыбное судно по специальной системе трубопровода забирает из садка рыбу. До 100 тонн лосося или форели доставляется в цех переработки в Мурманске в живом виде. С таким объемом там справляются за сутки.
5. Доставка. Благодаря логистике "UltraFresh" доставка из Арктики до Центральной России занимает 2-3 дня.
Про некоторые этапы мы уже рассказывали в наших постах и готовы рассказать вам еще больше. Про какой этап хотите узнать подробнее?
1. Приобретение икры. Выращивание ее до мальков весом 100-170 гр.
2. "Переселение" подросших мальков в садки.
3. Уход за рыбой.
Кормление, контроль здоровья, поддержание комфортных условий проживания.
4. Вылов рыбы.
Живорыбное судно по специальной системе трубопровода забирает из садка рыбу. До 100 тонн лосося или форели доставляется в цех переработки в Мурманске в живом виде. С таким объемом там справляются за сутки.
5. Доставка. Благодаря логистике "UltraFresh" доставка из Арктики до Центральной России занимает 2-3 дня.
Про некоторые этапы мы уже рассказывали в наших постах и готовы рассказать вам еще больше. Про какой этап хотите узнать подробнее?
👏7👍4❤1🔥1🥰1