Друзья, рады видеть вас на нашем канале!
Тут будем делиться полезной и интересной информацией, рассказывать о нашей рыбе и ближе знакомить вас с удивительным миром аквакультуры.

На всех локациях с садками у нас расположены современные рыбоводные платформы. На них сменным графиком работает целая команда, которая ежедневно следит за состоянием рыбы.

Вот кто обязательно присутствует:
▪️1 старший рыбовод, следит за организацией всего процесса.
▪️ 1 рыбовод по кормлению, занимается подачей корма для рыбы 3-4 часа зимой и до 10 часов летом.
▪️2-3 рыбовода, которые занимаются остальными делами – ездят на садки, осматривают состояние рыбы и сетей-делей.
▪️2 водолаза и биолог приезжают на плановые работы по осмотру садков, рыбы и сбору проб.

#РЫБОВОДСТВО_INARCTICA

Вы любите котлеты из лосося?
Мы считаем, что это один из самых интересных способов приготовить рыбу, так как можно добавить самые разные ингредиенты и создать неповторимый вкус.
Ниже собрали несколько лайфхаков, важных при готовке котлет из рыбы:
⁃ Берите более крупную рыбу – из неё легче удалить кости;
⁃ Не забывайте о главных составляющих вкусного фарша из рыбы – хлеб, яйца и вода;
⁃ Для приготовления более пикантных котлет добавьте в фарш обжаренный с морковью лук.

Арктический лосось и морская форель INARCTICA родом с российского Севера. Они выращиваются в уникальном регионе с суровым холодным климатом и чистой экосистемой.

Благодаря Ultrafresh-логистике свежий атлантический лосось и морская форель в течение 2 дней прибывают в Санкт-Петербург, в течение 3 – в Москву, а в течение 5 – в Красноярск.

Арктическое происхождение и непревзойденный вкус – главные наши преимущества.

Просто попробуйте!

Добавьте в ваши будни немного огня – приготовьте тако с лососем.

Это культовый мексиканский фастфуд с пикантным вкусом – легкий, но очень сытный.

Смотрите в нашем видео как собрать незабываемую начинку с атлантическим лососем:

Филе лосося – 300 г
Молодая зелень свеклы – 100 г
Лепешки тортильи – 3 шт.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Сок лайма или лимона – 1 ст. л.
Авокадо – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Помидоры черри – 300 г
Перец чили – 2 шт.
Огурец – 1-2 шт.
Кукуруза – 150 г
Соль и перец – по вкусу

Мария Алфимова – блогер-мама, у которой пятеро детей.

Она прекрасно знает, как важно, чтобы еда получилась вкусной и полезной.

Мария поделилась с нами, как приготовить лосось INARCTICA с нежным сливочным соусом.