Как вам пост? Хотите, чтобы эта рубрика стала постоянной?
Anonymous Poll
79%
Да, было интересно
17%
Можно для разнообразия
4%
Это ни к чему
👏5👍2❤1
🌬️ Почему фермы INARCTICA находятся в Арктике?
Арктика – идеальное место для жизни атлантического лосося.
Истощение природных ресурсов может привести к катастрофе, поэтому мы приняли решение разводить рыбу, а не вылавливать.
Мы экономно расходуем ресурсы планеты и участвуем в экологических инициативах.
А также боремся с браконьерством.
Мы уделяем особое внимание комфорту жизни и безопасности рыбы.
Стремясь приблизить процессы выращивания рыбы к природным и минимизировать контакт лосося с человеком, мы применяем искусственный интеллект для кормления и мониторинга здоровья лосося.
Благодаря этому на ваш стол попадает качественная, полезная рыба со вкусом арктической свежести.
Поддержите наш подход реакцией на пост 👍🏻
Арктика – идеальное место для жизни атлантического лосося.
Истощение природных ресурсов может привести к катастрофе, поэтому мы приняли решение разводить рыбу, а не вылавливать.
Мы экономно расходуем ресурсы планеты и участвуем в экологических инициативах.
А также боремся с браконьерством.
Мы уделяем особое внимание комфорту жизни и безопасности рыбы.
Стремясь приблизить процессы выращивания рыбы к природным и минимизировать контакт лосося с человеком, мы применяем искусственный интеллект для кормления и мониторинга здоровья лосося.
Благодаря этому на ваш стол попадает качественная, полезная рыба со вкусом арктической свежести.
Поддержите наш подход реакцией на пост 👍🏻
👍12❤1
🎣 Речная, морская, океаническая рыба: в чем разница?
• В морской рыбе меньше костей, чем в речной.
• Речная рыба может содержать больше паразитов.
• Морская рыба полезнее речной.
Полезность оценивают по содержанию омега-3 жирных кислот, которых больше всего в лососевых. Они как раз обитают в Атлантическом и Тихом океанах.
В океанической рыбе также много йода, меди и марганца.
• Вы знали, что искусственно выращенная рыба полезнее дикой?
В природных водоемах высокий уровень загрязнения. А рыба, растущая в садках, не накапливает вредные вещества в таких количествах.
✔️ За качество продукции INARCTICA можете не переживать – мы не используем ГМО, антибиотики и гормоны роста.
• В морской рыбе меньше костей, чем в речной.
• Речная рыба может содержать больше паразитов.
• Морская рыба полезнее речной.
Полезность оценивают по содержанию омега-3 жирных кислот, которых больше всего в лососевых. Они как раз обитают в Атлантическом и Тихом океанах.
В океанической рыбе также много йода, меди и марганца.
• Вы знали, что искусственно выращенная рыба полезнее дикой?
В природных водоемах высокий уровень загрязнения. А рыба, растущая в садках, не накапливает вредные вещества в таких количествах.
✔️ За качество продукции INARCTICA можете не переживать – мы не используем ГМО, антибиотики и гормоны роста.
👍8🔥3❤1👏1
👍2
🎣 Чем охлаждённая рыба лучше замороженной?
Рыба – источник белка, витаминов и минералов, которые теряются при неправильном хранении и заморозке.
• Охлажденная рыба значительно полезнее, чем замороженная.
• Замороженная рыба может весить больше из-за инъекций воды, улучшающих ее внешний вид, а также ледяной глазури.
Кому хочется переплачивать за воду?
• При неправильной заморозке в рыбе могут образоваться кристаллики льда, которые разрушают структуру мяса. Это делает филе менее вкусным.
✔️ Свежая рыба полезнее и вкуснее замороженной.
Поэтому выбирайте охлаждённую форель или сёмгу от INARCTICA – это оптимальный вариант для вашего здоровья и гастрономического наслаждения.
Рыба – источник белка, витаминов и минералов, которые теряются при неправильном хранении и заморозке.
• Охлажденная рыба значительно полезнее, чем замороженная.
• Замороженная рыба может весить больше из-за инъекций воды, улучшающих ее внешний вид, а также ледяной глазури.
Кому хочется переплачивать за воду?
• При неправильной заморозке в рыбе могут образоваться кристаллики льда, которые разрушают структуру мяса. Это делает филе менее вкусным.
✔️ Свежая рыба полезнее и вкуснее замороженной.
Поэтому выбирайте охлаждённую форель или сёмгу от INARCTICA – это оптимальный вариант для вашего здоровья и гастрономического наслаждения.
❤5🔥3👍2👏1
От фермы к столу: часть 3
После того, как рыба выросла, начинается отлов.
Новейшие технологии производства и охлаждения позволяют нам доставлять рыбу по территории России всего за несколько дней.
• За 2 дня в Санкт-Петербург.
• За 3 дня в Москву.
• За 5 дней в Красноярск.
Благодаря такой скорости нет необходимости замораживать рыбу, а это значит, что на ваш стол попадает только свежая, полезная, экологически чистая форель или лосось.
Мы не используем гормоны роста, антибиотики и ГМО.
Готовая продукция INARCTICA соответствует стандартам Halal (Халяль) и Kosher (Кошер).
Рыба INARCTICA – вот идеальный ингредиент повседневного правильного питания или праздничного стола.
После того, как рыба выросла, начинается отлов.
Новейшие технологии производства и охлаждения позволяют нам доставлять рыбу по территории России всего за несколько дней.
• За 2 дня в Санкт-Петербург.
• За 3 дня в Москву.
• За 5 дней в Красноярск.
Благодаря такой скорости нет необходимости замораживать рыбу, а это значит, что на ваш стол попадает только свежая, полезная, экологически чистая форель или лосось.
Мы не используем гормоны роста, антибиотики и ГМО.
Готовая продукция INARCTICA соответствует стандартам Halal (Халяль) и Kosher (Кошер).
Рыба INARCTICA – вот идеальный ингредиент повседневного правильного питания или праздничного стола.
🔥6👍4👏2🥰1
Как часто форель или лосось присутствует на вашем столе? 🐟
Anonymous Poll
45%
Часто
15%
На каждый праздник
40%
Редко
На данный момент INARCTICA – это 9 ферм в Баренцевом море и 3 фермы в Карелии.
В каждой из них соблюдаются идеальные условия для роста рыбы. Каждая построена так, чтобы минимизировать влияние на природу.
Мы тщательно контролируем каждый этап производства. Чтобы уже через 2-3 дня после вылова вы могли приобрести вкусную, свежую, экологически чистую рыбу.
С чем у вас ассоциируется Арктика?
В каждой из них соблюдаются идеальные условия для роста рыбы. Каждая построена так, чтобы минимизировать влияние на природу.
Мы тщательно контролируем каждый этап производства. Чтобы уже через 2-3 дня после вылова вы могли приобрести вкусную, свежую, экологически чистую рыбу.
С чем у вас ассоциируется Арктика?
🔥7🥰2👍1
🧊 Прошлые дегустации INARCTICA прошли отлично: все остались довольны и ушли с новыми знаниями и вкусной рыбой.
Сделали фотографии на память – посмотрите их постом ниже.
Мы регулярно проводим такие мероприятия, чтобы вы могли попробовать, увидеть, оценить продукцию прежде, чем купить. А шеф-повар готовит вкусные блюда из лосося и форели и делится секретами идеальных сочетаний.
Вы спрашиваете “Можно ли купить рыбу на дегустации?”. Можно. И нужно.
Так же мы хотим анонсировать ближайшие дегустации.
· 16 марта, Красногорск, Глобус, с 16:00 до 20:00.
· 23 марта, Москва, ул. Ленинградская, шоссе 71Г, METRO, с 12:00 до 16:00.
Ждем вас, чтобы попробовать Арктику на вкус вместе.
До встречи!
Сделали фотографии на память – посмотрите их постом ниже.
Мы регулярно проводим такие мероприятия, чтобы вы могли попробовать, увидеть, оценить продукцию прежде, чем купить. А шеф-повар готовит вкусные блюда из лосося и форели и делится секретами идеальных сочетаний.
Вы спрашиваете “Можно ли купить рыбу на дегустации?”. Можно. И нужно.
Так же мы хотим анонсировать ближайшие дегустации.
· 16 марта, Красногорск, Глобус, с 16:00 до 20:00.
· 23 марта, Москва, ул. Ленинградская, шоссе 71Г, METRO, с 12:00 до 16:00.
Ждем вас, чтобы попробовать Арктику на вкус вместе.
До встречи!
❤4👍2
🎣 Что самое сложное в работе рыбовода? Отвечает главный рыбовод INARCTICA
Поставьте этому посту ❤️ в знак поддержки.
— Расскажи, что самое сложное в работе?
— Самое сложное для меня - изучение материала и погрузка рыбы.
Иногда объемы погрузки очень большие, а задачи по всему садку в целом тоже нужно делать - отложить что-то нельзя. Нужно все успеть и выполнить это качественно.
Сам процесс погрузки теперь стал проще: в зависимости от количества рыбы подготавливается садок, затем поднимается, на него надевается рыболовная дель - это специальное сеточное полотно, его используют для изготовления неводов, бредней, садков и других рыболовных инструментов. Затем опускается большой невод.
Швартуется живорыбное судно и начинается погрузка.
Важно проконтролировать, чтобы в садок попало определенное количество особей. После этого судно принимает рыбу на борт.
Еще одна сложность погрузки связана с тем, что она бывает в ночное время. В это, думаю, не стоит углубляться: почему нелегко не спать по ночам понятно.
Тяжело то, что четкого графика нет. В полярную ночь мы стараемся работать в светлое время суток, поэтому расписания нет. Всё зависит от задач и погоды.
Но летом становится намного проще работать. Задачи остаются те же и нужно еще проводить интенсивный мониторинг, но в это время уже появляется график, а погода становится более спокойной и теплой. Это сильно облегчает работу.
Поставьте этому посту ❤️ в знак поддержки.
— Расскажи, что самое сложное в работе?
— Самое сложное для меня - изучение материала и погрузка рыбы.
Иногда объемы погрузки очень большие, а задачи по всему садку в целом тоже нужно делать - отложить что-то нельзя. Нужно все успеть и выполнить это качественно.
Сам процесс погрузки теперь стал проще: в зависимости от количества рыбы подготавливается садок, затем поднимается, на него надевается рыболовная дель - это специальное сеточное полотно, его используют для изготовления неводов, бредней, садков и других рыболовных инструментов. Затем опускается большой невод.
Швартуется живорыбное судно и начинается погрузка.
Важно проконтролировать, чтобы в садок попало определенное количество особей. После этого судно принимает рыбу на борт.
Еще одна сложность погрузки связана с тем, что она бывает в ночное время. В это, думаю, не стоит углубляться: почему нелегко не спать по ночам понятно.
Тяжело то, что четкого графика нет. В полярную ночь мы стараемся работать в светлое время суток, поэтому расписания нет. Всё зависит от задач и погоды.
Но летом становится намного проще работать. Задачи остаются те же и нужно еще проводить интенсивный мониторинг, но в это время уже появляется график, а погода становится более спокойной и теплой. Это сильно облегчает работу.
❤14👏3
Как вам такая рубрика? Хотите узнать подробнее про рабочий день рыбовода?
Anonymous Poll
68%
Очень интересно 🙌🏻
19%
Жду ещё выпусков!
13%
Мне интересны другие темы
🐟 Вкус форели: особенности
Форель – рыба с очень нежным мясом.
Форель Inarctica жирнее, чем лосось, с более деликатным и нежным вкусом.
Рыбу можно готовить как угодно: пожарить, запечь, использовать мясо для бульона, коптить, есть сырой или слабосолёной.
В процессе выращивания рыбы INARCTICA мы не используем гормоны роста, антибиотики или ГМО.
Благодаря сбалансированному корму и отличным условиям разведения наша рыба богата витаминами А, PP, В7 (Н), С, D, Е, В12, жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, а также содержит цинк, селен, магний, фосфор.
Это влияет как на вкус, так и на качество рыбы – вы получаете экологически чистый, полезный и безопасный продукт.
Форель – рыба с очень нежным мясом.
Форель Inarctica жирнее, чем лосось, с более деликатным и нежным вкусом.
Рыбу можно готовить как угодно: пожарить, запечь, использовать мясо для бульона, коптить, есть сырой или слабосолёной.
В процессе выращивания рыбы INARCTICA мы не используем гормоны роста, антибиотики или ГМО.
Благодаря сбалансированному корму и отличным условиям разведения наша рыба богата витаминами А, PP, В7 (Н), С, D, Е, В12, жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, а также содержит цинк, селен, магний, фосфор.
Это влияет как на вкус, так и на качество рыбы – вы получаете экологически чистый, полезный и безопасный продукт.
❤6🔥4🤔1