С каждым днем зима все ближе, и наши садковые комплексы в Баренцевом море преобразятся. Мы установим в каждый садок специальную подсветку, и они будут похожи на инопланетные станции.

А когда над этим футуристическим пейзажем вспыхивает северное сияние... Это зрелище, от которого захватывает дух! В такие моменты Арктика напоминает другую планету.

Это время особенной атмосферы — когда современные технологии встречаются с мощью природы. Мы рады, что можем работать в таком уникальном месте.

Полиэтилен низкого давления (ПНД) — материал, из которого изготавливают основные плавучие элементы садков. Именно ПНД обеспечивает стабильность наших конструкций в суровых условиях Баренцева моря.

Почему этот материал подходит для морской аквакультуры?
• Высокая прочность: выдерживает серьёзные механические нагрузки и удары волн.
• Устойчивость к морской воде: химически инертен, не разрушается от солёной воды.
• Морозостойкость: сохраняет свойства при температурах до -70°C.
• Долговечность: конструкции служат десятилетиями без потери плавучести.

Save the Date!

Встречаемся на ключевом событии рыбной отрасли России!

С 22 по 24 октября команда INARCTICA принимает участие в VIII Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia.

📍 КВЦ «ЭКСПОФОРУМ», Санкт-Петербург
🔍 Стенд U5, павильон G

Расскажем о компании и продукции, обменяемся опытом и ответим на ваши вопросы.

Будем рады видеть коллег и партнёров на нашем стенде!

Делимся новым авторским рецептом запеканки с форелью, который мы разработали совместно с нашим нутрициологом.

В видео показываем, как просто и быстро приготовить полезную и вкусную рыбу — всего за 40 минут с использованием свежих ингредиентов.

Такой ужин отлично подойдет для всей семьи и тех, кто заботится о правильном пищевом балансе.

Попробуйте этот рецепт с 400 граммами филе арктической форели, любимыми овощами и специями по вкусу — легкое и питательное блюдо гарантировано!

Свежесть — это наш главный стандарт качества!

Вся продукция INARCTICA проходит через строгую систему «холодной цепочки». Рыба доставляется на фабрику в живом виде благодаря специализированным судам. Каждый этап обработки организован максимально бережно — с сохранением температурного режима от 0 до –2°C.

Для надёжного сохранения вкуса, рыбу вручную упаковывают в специальные термокороба с фраппе-льдом. После этого короба отправляются в современные холодильные камеры, где поддерживаются оптимальные условия до самой передачи партнёрам.

От момента поступления лосося и морской форели на фабрику до отправки в федеральные розничные сети и рестораны проходит всего 6 часов. Мы тщательно следим за каждым этапом, чтобы вы всегда могли наслаждаться по-настоящему свежей охлаждённой рыбой от INARCTICA.

Совет директоров Инарктики назначил Илью Соснова на позицию генерального директора компании с 16 октября 2025 года.

🔹 Илья Соснов работает в компании более 10 лет, является одним из её акционеров. С 2015 по 2024 год занимал должность генерального директора, а с 2025 года — в статусе советника возглавил развитие стратегических проектов.

🔹 Сергей Лимаренко, назначенный генеральным директором в 2025 году и ранее занимавший должность первого заместителя генерального директора, принял решение покинуть компанию. Совет директоров поблагодарил Лимаренко за плодотворную работу.

🔹 Компания продолжает развиваться как вертикально интегрированный холдинг, в основе устойчивого роста которого лежат собственное производство мальков и кормов в России, а также постепенное расширение рынков сбыта и повышение эффективности бизнеса за счёт интеграции новых технологических решений.

🔹 В 2025 году Инарктика провела рекордное за всю историю компании зарыбление, в том числе с использованием мальков с собственных российских заводов. Мы ориентируемся на удвоение производства рыбы в среднесрочной перспективе — до 60 тыс. тонн — при сохранении высокого уровня рентабельности.

Сегодня стартовал VIII GLOBAL FISHERY FORUM & SEAFOOD EXPO RUSSIA!

Мы рады видеть гостей выставки на стенде INARCTICA — павильон G, стенд U5. Здесь можно узнать больше о наших проектах, задать вопросы команде и, конечно, продегустировать наш лосось и арктическую форель из Баренцева моря.

Ждём вас!

Арктика — настоящий дом для редких и сильных обитателей, таких как северный олень.
В этих суровых, снежных просторах природа остаётся по-настоящему чистой и нетронутой человеком.

Именно в этих водах — холодных и кристально чистых — мы выращиваем нашу форель и лосося.
Арктическая экосистема Баренцева моря формирует их характер: стойкий, свободный, настоящий.

Как северный олень не может жить вне своей родной стихии, так и наша рыба выращивается только здесь — в первозданной чистоте Арктики.

Расширяем Совет директоров для усиления экспертизы в области цифровых технологий
Акционеры компании одобрили расширение совета директоров до девяти членов.

🔹 Расширение состава позволяет привлечь нового члена совета директоров, который будет курировать внедрение передовых цифровых технологий. Это соответствует долгосрочной стратегии эффективного роста и дальнейшего развития вертикальной интеграции.
🔹 Сейчас в совете директоров 8 членов, из них 7 – независимые.
🔹 До конца года Инарктика планирует провести внеочередное общее собрание акционеров для избрания обновленного состава совета директоров в рамках действующих законодательных и корпоративных процедур.
🔹 Мы планомерно внедряем технологии на базе искусственного интеллекта для роста эффективности бизнеса. Уже используем технологии на базе компьютерного зрения для контроля процесса кормления, а с помощью анализа больших данных прогнозируем вес и размерный ряд рыбы. Это помогает оптимизировать производственный цикл и повышает экономическую эффективность всей компании.

В организме атлантического лосося расположено порядка 60 межмышечных костей — по 30 с каждой стороны вдоль позвоночника. Эти косточки называются пин-бонами и встроены в спинные мышцы.

За что отвечают пин-боны в живой рыбе?
В теле живого лосося пин-боны играют критическую роль "арматуры" для мышечной системы: они поддерживают сегменты мышц, помогают передавать мышечное усилие вдоль тела и обеспечивают гибкость при движении. Благодаря ним лосось обладает грациозной и мощной способностью к плаванию.

Почему пин-боны оставляют в филе после разделки?
Пин-боны специально оставляют в только что разделанном филе — они держат структуру мяса, предотвращают расслаивание и помогают сохранить целостность филе. Это особенно важно при транспортировке и хранении. Пин-боны работают как естественный "каркас", удерживающий мышечные волокна на месте.

Когда и как удалять пин-боны?
Лучше всего удалять пин-боны непосредственно перед приготовлением рыбы. Это минимизирует повреждения мяса и гарантирует, что структура филе не пострадала во время хранения и транспортировки.
Проще всего пин-боны удаляются специальным пинцетом — аккуратным захватом и лёгким движением вдоль линии костей. Так вы сохраните максимум целостности мяса и минимизируете потери.

Приглашаем на вебинар в рамках планируемого размещения облигаций 💼

Уже в понедельник мы совместно с Московской биржей и Газпромбанком проведем онлайн презентацию в рамках планируемого размещения облигаций. На ней выступят генеральный директор Инарктики Илья Соснов и его заместитель Андрей Баранов.

⏰ Сохраните дату: 10 ноября, 15:00 МСК
Зарегистрироваться можно на сайте Мосбиржи по ссылке:
https://www.moex.com/ru/events/prezentatsiya-pao-inarktika-v-ramkah-planiruemogo-razmescheniya-obligatsij-na-rossijskom-rynke

Параметры нашего нового выпуска облигаций:
✅ Серии: 002Р-04 и 002Р-05
✅ Объем выпуска: не более 3 млрд рублей
✅ Срок обращения: 3 года
✅ Купонный период: 30 дней
✅ Ориентир по ставке купона:
• серия 002Р-04: не выше 18% годовых
• серия 002Р-05: не выше 300 б.п. к ключевой ставке Банка России
✅ Дата сбора книги: 14 ноября 2025 года (11:00 – 15:00 МСК)
✅ Рейтинг Инарктики:
• А+(RU), прогноз «Стабильный» от АКРА
• А+.ru, прогноз «Позитивный» от НКР

Долгое время существовал миф, что любую рыбу перед употреблением нужно промораживать, чтобы обезопасить от паразитов.

Правда:
✅ Промораживание необходимо дикой рыбе — она действительно может быть заражена паразитами. В санитарных правилах прописаны жёсткие режимы: при -28°C — 32 часа, при -35°C — 14 часов.

✅ Аквакультурной рыбе промораживание не требуется. Рыба выращивается в контролируемых условиях и питается экструдированным кормом, который не может содержать паразитов. Каждая партия проходит обязательный ветеринарный контроль.

🐟 Благодаря этому аквакультурная рыба готова к использованию сразу после доставки — никаких дополнительных этапов обработки не требуется, что делает её удобной для профессиональной кухни и гарантирует сохранение вкусовых качеств.

Завтра, 14 ноября, планируем открыть книгу заявок на покупку новых рублевых облигаций. Мы предлагаем два выпуска трехлетних облигаций общей номинальной стоимостью до 3 млрд рублей с купонным периодом 30 дней. Номинальная стоимость облигации — 1000 рублей.

✅ Ориентиры по ставке купона:
• серия 002Р-04: не выше 18% годовых (соответствует доходности 19,56%)
• серия 002Р-05: не выше 300 б.п. к ключевой ставке Банка России

✅ Сбор заявок: 14 ноября 2025 года с 11:00 до 15:00 МСК.
✅ Техническое размещение: 19 ноября 2025 года.
✅ Дата погашения: 19 ноября 2028 года.

На днях мы провели презентацию в рамках планируемого размещения. Запись доступна по ссылке: www.moex.com/ru/events/prezentatsiya-pao-inarktika-v-ramkah-planiruemogo-razmescheniya-obligatsij-na-rossijskom-rynke#tab=report

Инарктика имеет кредитный рейтинг А+(RU) со стабильным прогнозом от агентства АКРА, а также рейтинг А+.ru с позитивным прогнозом от НКР. Чистый долг Инарктики на 30 июня 2025 года находился на комфортном уровне 1,85х EBITDA.

🐟 Мы нацелены на удвоение производства красной рыбы до 60 тыс. тонн в год в среднесрочной перспективе. Для этого усиливаем вертикальную интеграцию бизнеса, инвестируя в развитие пяти смолтовых заводов и строительство собственного кормового производства для обеспечения стабильности и качества поставок.

Форель по‑французски — это та же идея, что и любимое всеми мясо по‑французски, только с рыбой.
Вкусно, легко и очень по‑домашнему!
Мы подготовили для вас подробный и простой рецепт — попробуйте сами.

На прошлой неделе успешно собрали книгу заявок на выпуск облигаций серий 002Р-04 и 002Р-05 совокупным объемом 3 млрд рублей.
По итогам сбора заявок:
📌 Объем выпуска трехлетних облигаций выпуска 002Р-04 с фиксированным ежемесячным купоном: 0,7 млрд рублей. Значительный интерес инвесторов позволил установить купон на уровне 15,75% годовых.
📌 Объем выпуска трехлетних облигаций выпуска 002Р-05 с переменным ежемесячным купоном (флоатеров): 2,3 млрд рублей. Купон был установлен на уровне Ключевая ставка ЦБ+290 б.п.
Размещение сопровождалось высоким интересом со стороны инвесторов, в том числе частных лиц. Это позволило нам снизить ставку купона относительного изначального уровня по облигациям обеих серий, что на наш взгляд можно считать подтверждением доверия к нашему бизнесу.
🚀 Привлеченные средства направим на рефинансирование кредитов и развитие компании.

Свежий лосось — самодостаточный продукт, который не требует сложных дополнений. Но правильно подобранные овощи и фрукты способны раскрыть его вкус с новой стороны и превратить простое блюдо в настоящий шедевр.

Делимся проверенными сочетаниями, которые идеально подходят к нашему арктическому лососю:​

✅ Спаржа
Классика ресторанных блюд. Зеленая спаржа подчеркивает деликатность лосося и создает яркий контраст текстур — нежная рыба и слегка хрустящие стебли.​

✅ Брокколи
Легкий гарнир из брокколи на пару или слегка обжаренной идеально балансирует жирность красной рыбы. Для разнообразия можно добавить соцветия цветной капусты.​

✅ Авокадо
Маслянистая текстура авокадо отлично дополняет лосось в салатах и поке. Это сочетание особенно популярно в современной кухне.​

✅ Цитрусовые (лимон, апельсин, грейпфрут)
Кислинка цитрусовых — лучший друг жирной красной рыбы. Сок лимона освежает вкус, апельсин добавляет сладковатые нотки, а грейпфрут создает интригующую горчинку.​

✅ Помидоры черри
Сочные томаты черри при запекании дают легкую кислинку и яркий цвет. Они прекрасно сочетаются с лососем как в горячих, так и в холодных блюдах.​

✅ Цукини (кабачки)
Нейтральный вкус цукини не перебивает деликатный вкус лосося, а впитывает его соки при совместном запекании. Идеальный выбор для легкого ужина.​

✅ Огурцы
Свежие огурцы добавляют хрустящую текстуру и освежающую нотку в салаты с лососем. Особенно хороши в азиатских боулах и летних композициях.​

✅ Сладкий болгарский перец
Яркий, сочный и слегка сладковатый — болгарский перец дополняет лосось как в запеченных блюдах, так и в свежих салатах.​

✅ Манго
Экзотическое сочетание, которое стоит попробовать! Сладость манго прекрасно контрастирует с соленостью слабосоленого лосося и создает яркий вкусовой баланс.​

✅ Шпинат
Нежные листья молодого шпината — отличная база для салатов с лососем или легкий гарнир для горячих блюд. Богат витаминами и практически не перебивает вкус рыбы.​

🧑‍🍳 Совет от шеф-повара: Для жирного лосося выбирайте легкие зеленые овощи и цитрусовые — они помогут сбалансировать насыщенность рыбы и сделают блюдо более гармоничным.​

А какое сочетание нравится вам? Делитесь в комментариях 👇