Доброе утро 🔥

План такой:
✅рецепт омлета
✅стрижка
✅эфир
✅на дачу

Отличной всем пятницы🔥

Омлет в духовке🔥

✅яйцо (СО) 8 шт.
✅молоко (3,2%) 400 мл.
✅соль 1 ч.л.

▶️яйца и соль перемешиваем до однородности, не взбиваем
▶️вливаем молоко, перемешиваем
▶️выливаем смесь в форму, смазанную сливочным маслом
▶️выпекаем в разогретой духовке (190 гр.) 40 минут
▶️духовку выключаем, приоткрываем дверцу на 10 минут

ВАЖНЫЕ МОМЕНТЫ‼️
✔️яйца и молоко должны быть комнатной температуры
✔️соотношение яиц и молока должно быть ровно 50/50. Как этого добиться? Яйца разбиваете в миску, взвешиваете и отмеряете молока ровно столько же. В моем рецепте получилось по 466 г.
✔️яйца не взбивайте, слегка перемешивайте, чтобы не было пенки
✔️в процессе не открывайте духовку

🍳🥚🍳🥚🍳🥚🍳🥚🍳

Это было в прошлом году, это было очень вкусно, это я скучаю по даче🙏

🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫

Все, я на даче🙏

Это мое место силы🥰

Яблоки медовые🤝

Доброе утро🔥

Сегодня на обед тарелка борща со сметаной, лучок зеленый, сало копченое, хлеб бородинский и ……. 😄😄😄

Всем отличной субботы🙏

Все свое🔥
И помидорки, и кабачок, и зеленушка🔥

Завтракаю и заниматься делами, дел много🤝

Полянку покосил ✔️
Занимаюсь огурцами ✔️

Чем вы занимаетесь?🤔

Любимый бренд ZEMA прислал целую коробку подарков для дачи🔥🔥🔥

Я это люблю🤝🤝🤝

Уже сегодня обновлю секатор🙏

Ну наконец-то с помидорами у меня случился контакт в этом сезоне😄

Закрою несколько банок🤝

Проснулся в 11:00, позавтракал борщом, закрою огурики, на ужин жареная картошка с грибами🤝

Как ваше воскресенье?😄

На ужин: картошка с грибами, осетр горячего копчения, огурчики пикули🔥

А что у вас?🤔

Доброе утро🤝

В среду - ЯБЛОЧНЫЙ СПАС 🍎

Устроим яблочную неделю?🤔

Начнем с ШАРЛОТКИ🙏

🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏

ШАРЛОТКА🔥

Диаметр формы 24 см.
✅яйцо 4 шт. (комнатной температуры)
✅сахар 180 г.
✅ванильный сахар 1 ч.л.
✅мука 200 г.
✅разрыхлитель 1 ч.л.
✅яблоко 4 шт. (средние)

▶️яйца с сахаром (+ванильный) взбиваем миксером на большой скорости до пышной массы
▶️вводим муку с разрыхлителем и аккуратно замешиваем тесто
▶️добавляем яблоки
▶️первые 15 минут выпекаем в разогретой духовке (200), после убавляем до 150 гр. и выпекаем еще 30/35 минут

🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏

Доброе утро🔥

Цветаевский пирог готов🤝

Вам будет казаться, что он не пропекся, БЕЗ ПАНИКИ. Пирог должен остыть при комнатной температуре, а после постоять в холодильнике час. Если будете резать пирог сразу после духовки - потечет начинка ✔️

Рецепт будет🙏

Цветаевский пирог не получился🤔

Так бывает, ничего страшного, на такой случай у меня всегда есть рецепт из архива, ожидайте🤷‍♂️

Ответьте на вопрос – что вы готовили по рецепту, а всё равно не получилось?😳

Доброе утро🔥

ЯБЛОЧНЫЙ СПАС🍏
С праздником❤️

Сегодня готовлю необычный завтрак из обычных продуктов. Рецепт снял. Поделюсь🙏

Хорошего нам всем дня😄

Яблоки с дачи✔️
Сорт не помню✔️
Салат на ужин готов✔️
Рецепт будет✔️

Салат с жареными баклажанами🔥

✅ баклажан 2 шт.
✅ грудка куриная 1/2 шт.
✅помидор 2 шт.
✅ грецкий орех горсть
✅зелень
✅чеснок 1 зуб.
✅соль
✅майонез

▶️ баклажаны нарезаем на пластинки не слишком тонкие, солим с двух сторон, оставляем на 15 минут, удаляем жидкость бумажными полотенцами, обжариваем на масле с двух сторон до румяности, остужаем, разделяем на волокна
▶️ на волокна разделяем отварную куриную грудку
▶️ помидоры освобождаем от мякоти, нарезаем соломкой
▶️ все ингредиенты помещаем в салатник, добавляем извлечённый грецкий орех, зелень, соль, чеснок, заправляем майонезом
▶️ даем салату настояться и подаем к столу

🍆🍅🐓🍆🍅🐓🍆🍅🐓