«Иван, как вас остановить?»😄😄😄

Не надо меня останавливать🤝

Я опять что-то задумал🙏

Они ведь как-то называются?🤔

Для меня это КУРНИЧКИ🔥

Все готово🔥

Накрываю стол для завтрака с друзьями🔥🔥🔥

Рецепт будет🙏

Курники🔥

На 12 шт.
Тесто:
✅масло растительное 150 г.
✅соль 1 ч.л.
✅кипяток 300 мл.
✅мука 500/550 г.

Начинка:
✅филе куриного бедра 400 г.
✅картофель (очищенный) 400 г.
✅лук 1 шт.
✅специи

▶️в масло вводим соль, перемешиваем
▶️вливаем кипяток
▶️всыпаем половину муки и лопаткой завариваем тесто
▶️как только масса станет терпимой для рук-вводим оставшуюся муку и уже руками замешиваем тесто
▶️убираем тесто в холодильник на 20/30 минут

Выход готового теста - 1000/1020 г., каждый шарик около 85 г.

🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐

Подсел я на эти рыбные вкусности 🔥

По мне - скумбрия самая вкусная ✅

Шакшука, так шакшука😄

Рецептом поделюсь, а пока спрашиваю: что на завтрак у вас?🤔

🍳☕️🍳☕️🍳☕️🍳☕️🍳

Закрыл две банки🔥

Рецептом поделюсь🤝

Лечу на работу. В эфире с 12:00 до 17:00, присоединяйтесь 📻

Томаты без уксуса🔥

Маринад на 1 литр воды:
▶️соль 1 ст.л. с горкой
▶️сахар 4 ст.л.с горкой
▶️лимонная кислота 1 ч.л. без горки

✅томаты вымыть и обсушить
✅уложить в стерилизованные банки
✅залить томаты кипятком, накрыть стер.крышкой и оставить на 20 мин.
✅после слить воду из банок в кастрюлю
✅добавить соль и сахар, довести до кипения
✅добавить лимонную кислоту
✅залить горячим рассолом томаты и закатать
✅можно хранить при комнатной температуре

🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅

Доброе утро🔥

Сегодня на завтрак сыРРРРРРРРРники 😄

Любите?🤔

План на субботу:
✔️опубликовать рецепт сырников
✔️посетить гастрономический фестиваль «Вкусы России» на ВДНХ
✔️эфир с 15:00 до 19:00
✔️на дачу ❤️❤️❤️

Сырники 🔥

На 10/12 шт.
✅творог (5-9%) 500 г.
✅яйцо 1 (крупное) или 2 мелких
✅сахар 3 ст.л. (+ ванильный щепотка по желанию)
✅мука 3 ст.л.
✅крахмал 1 ст.л.
✅соль щепотка

▶️творог, яйцо и сахар растираем
▶️прокручиваем блендером до кремообразной пасты
▶️добавляем муку и крахмал
▶️формуем сырники, обжариваем на масле на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны

☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️

Объелся, но до эфира добрался😄

Во мне:
✔️дагестанский КЕБАБ из баранины
✔️рис с уткой по-кубански
✔️удмуртские перепечи с говядиной 1 штука
✔️сыр жареный адыгейский

🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯

Собрал ролик на 3 минуты😳

Надеюсь, не уснете при просмотре 😄

Фестиваль «Вкусы России» завтра работает последний день, сходите, не пожалеете🙏

🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺

Я на месте❤️❤️❤️

Еще не завтракал, уже в делах🙏

Сорт томатов «Де Барао»🍅

Доброе утро☔️