This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥64👍44❤37❤🔥11
🎊Масленица, 23 февраля и каникулы у старших!
Неделя была очень насыщенной!
🫶🏻Матвей и Даник завершили триместр на отлично!
Вчера прошла моя тринадцатая тренировка за февраль🏋🏼♀️ Заряд бодрости и прилив сил меня приятно удивляют! Чувствуется, как тело подтягивается, а выносливость растёт!
✨В планах провести каникулы максимально активно: посетить новые места, заняться интересными делами и зарядиться положительными эмоциями!
Неделя была очень насыщенной!
🫶🏻Матвей и Даник завершили триместр на отлично!
Вчера прошла моя тринадцатая тренировка за февраль🏋🏼♀️ Заряд бодрости и прилив сил меня приятно удивляют! Чувствуется, как тело подтягивается, а выносливость растёт!
✨В планах провести каникулы максимально активно: посетить новые места, заняться интересными делами и зарядиться положительными эмоциями!
👍53❤38🔥37🎉15🥰7
📝Итоги первого месяца силовых тренировок.
Сегодня завершилась моя 16 тренировка текущего месяца. Напоминаю, что я начала посещать спортивный зал и работаю с тренером, поскольку занятия дома никак не складываются.
🏋🏼♀️Моя программа включает три силовые тренировки каждую неделю. Если позволяет график, добавляю ещё и кардионагрузки в другие дни, от сюда и 16 тренировок за месяц.
Замечательно, что мышечная память и правильная техника сохранились прекрасно — это существенно облегчает процесс возвращения к активному образу жизни.
Тренировки проходят с большим энтузиазмом, ведь ожидала этого момента целых 2 года! Когда возникает желание заняться спортом снова, главное — сделать первый шаг. Стоит лишь начать, и мотивация никуда не денется👌🏻
💪🏻За год я сбросила 17 килограммов, теперь главная цель — укрепить мышцы, создать красивый рельеф тела и избавиться ещё от 6-8 килограммов. Пока ориентируюсь на уменьшение объёмов фигуры, завтра планирую провести повторные измерения.
📌Почему женщинам необходимы силовые тренировки?
Регулярные силовые нагрузки важны для женщин по нескольким причинам:
1. Улучшение физической формы и внешнего вида тела.
Поддерживая мускулатуру в тонусе, мы получаем красивую фигуру, стройные ноги, упругие ягодицы и ровную осанку.
2. Повышение метаболизма.
Развитые мышцы помогают сжигать больше калорий даже в состоянии покоя, ускоряя обмен веществ и способствуя эффективному похудению.
3. Укрепление костей и суставов.
Силовая нагрузка помогает поддерживать плотность костной ткани, снижая риск развития остеопороза и проблем с суставами.
4. Увеличение выносливости и силы.
Развитие мышечной массы улучшает общее физическое состояние организма, повышает уровень энергии и снижает утомляемость.
5. Поддержание здоровья сердца и сосудов.
Умеренные силовые упражнения положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, снижают кровяное давление и нормализуют работу сердечной мышцы.
Регулярная работа над мышцами важна не только для достижения эстетического результата, но и для общего укрепления организма и улучшения качества жизни.
Сегодня завершилась моя 16 тренировка текущего месяца. Напоминаю, что я начала посещать спортивный зал и работаю с тренером, поскольку занятия дома никак не складываются.
🏋🏼♀️Моя программа включает три силовые тренировки каждую неделю. Если позволяет график, добавляю ещё и кардионагрузки в другие дни, от сюда и 16 тренировок за месяц.
Замечательно, что мышечная память и правильная техника сохранились прекрасно — это существенно облегчает процесс возвращения к активному образу жизни.
Тренировки проходят с большим энтузиазмом, ведь ожидала этого момента целых 2 года! Когда возникает желание заняться спортом снова, главное — сделать первый шаг. Стоит лишь начать, и мотивация никуда не денется👌🏻
💪🏻За год я сбросила 17 килограммов, теперь главная цель — укрепить мышцы, создать красивый рельеф тела и избавиться ещё от 6-8 килограммов. Пока ориентируюсь на уменьшение объёмов фигуры, завтра планирую провести повторные измерения.
📌Почему женщинам необходимы силовые тренировки?
Регулярные силовые нагрузки важны для женщин по нескольким причинам:
1. Улучшение физической формы и внешнего вида тела.
Поддерживая мускулатуру в тонусе, мы получаем красивую фигуру, стройные ноги, упругие ягодицы и ровную осанку.
2. Повышение метаболизма.
Развитые мышцы помогают сжигать больше калорий даже в состоянии покоя, ускоряя обмен веществ и способствуя эффективному похудению.
3. Укрепление костей и суставов.
Силовая нагрузка помогает поддерживать плотность костной ткани, снижая риск развития остеопороза и проблем с суставами.
4. Увеличение выносливости и силы.
Развитие мышечной массы улучшает общее физическое состояние организма, повышает уровень энергии и снижает утомляемость.
5. Поддержание здоровья сердца и сосудов.
Умеренные силовые упражнения положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, снижают кровяное давление и нормализуют работу сердечной мышцы.
Регулярная работа над мышцами важна не только для достижения эстетического результата, но и для общего укрепления организма и улучшения качества жизни.
👍37🔥23❤14🤩7👏4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сколько сил дают мне силовые тренировки🏋🏼♀️
Можно подумать, что силовые тренировки — это только для мужчин или для тех, кто хочет «накачаться». Но это совсем не про мышцы, а про внутреннюю силу.
После каждой тренировки чувствую, как прибавляется уверенности. Не только в теле, но и в жизни. Появляется ощущение: «Я могу!» — и не только поднять штангу, но и справиться с любыми задачами✨
Силовые тренировки учат терпению и дисциплине. Сначала было тяжело, мышцы болели, хотелось всё бросить. Но когда видишь результат — становишься сильнее не только физически, но и морально.
Теперь я не представляю свою неделю без зала. Это мой способ зарядиться энергией, выплеснуть стресс и почувствовать себя по-настоящему живой. Если ты ещё сомневаешься — просто попробуй! Ты удивишься, сколько в тебе силы 💖
Можно подумать, что силовые тренировки — это только для мужчин или для тех, кто хочет «накачаться». Но это совсем не про мышцы, а про внутреннюю силу.
После каждой тренировки чувствую, как прибавляется уверенности. Не только в теле, но и в жизни. Появляется ощущение: «Я могу!» — и не только поднять штангу, но и справиться с любыми задачами✨
Силовые тренировки учат терпению и дисциплине. Сначала было тяжело, мышцы болели, хотелось всё бросить. Но когда видишь результат — становишься сильнее не только физически, но и морально.
Теперь я не представляю свою неделю без зала. Это мой способ зарядиться энергией, выплеснуть стресс и почувствовать себя по-настоящему живой. Если ты ещё сомневаешься — просто попробуй! Ты удивишься, сколько в тебе силы 💖
👍114🔥96❤18🎉12
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Старшие парни приболели, мы на домашнем режиме.
Сегодня сажаем рассаду 🌿
Сегодня сажаем рассаду 🌿
👍35🔥25❤🔥11❤6💯3🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Наши любимые сплавы по реке 🫶🏻
👍38🔥28👏24❤18🎉17😍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Коротко о нашем отпуске 🤪
Шутка конечно, буду рассказывать как отдохнули в Китае!🤌🏻🇨🇳♥️
👍36❤29🎉28🔥26👏22👌1😍1🤝1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🏋🏼♀️Силовые тренировки после 35: почему гантели — лучший антивозрастной крем
🧚Если вам немного за 35, вы наверняка заметили первые перемены. Метаболизм уже не тот: пирожное по вечерам оставляет о себе долгую память на талии. Суставы иногда напоминают о себе на погоду или после долгой прогулки. А главное — тело становится более мягким, теряет былую упругость, даже если весы показывают ту же самую цифру, что и десять лет назад.
🩰Многие женщины в этот момент делают ставку на кардио: беговая дорожка, эллипс, танцы до седьмого пота. Кажется логичным — чем больше сожжешь калорий, тем лучше. Но есть один секрет, который фитнес-индустрия пытается донести до нас последние годы: после 35 лет женское тело отчаянно нуждается не в потере веса, а в обретении силы.
⛓️Речь о силовых тренировках с дополнительным весом (гантели, штанги, тренажеры). И нет, от этого вы не превратитесь в Шварценеггера. Чтобы нарастить мужскую мышечную массу, нужен тестостерон, которого у женщин в десятки раз меньше. У нас другая физиология. Зато силовые дадут то, чего никогда не даст ни одна диета:
1. Возвращение метаболизма к жизни.
После 30–35 лет мы начинаем терять около 3–8% мышечной массы каждое десятилетие. Этот процесс называется саркопения. Мышцы — самая энергозатратная ткань в нашем теле. Даже когда вы просто сидите на диване и пьете чай, именно мышцы сжигают большую часть съеденных калорий. Чем их меньше, тем медленнее обмен веществ.
Пример: девушка весом 60 кг с развитым мышечным тонусом может тратить в покое на 200–300 ккал в сутки больше, чем та, у которой мышц мало.
Верните телу 2–3 килограмма качественных мышц, и оно снова начнет работать как эффективная печка, а не склад для лишних углеводов.
2. Крепкие кости и защита от остеопороза.
Остеопороз называют «тихой эпидемией» женщин элегантного возраста. После менопаузы уровень эстрогена падает, и кальций начинает стремительно вымываться из костей. Они становятся хрупкими. Кардио эту проблему почти не решает. Силовые тренировки — решают. Когда вы приседаете с весом или делаете тягу, создается осевая нагрузка. Кость получает сигнал: «Нам нужно быть прочными», и запускает процесс минерализации. Это лучшая страховка от переломов шейки бедра в старости.
3. Гормональный баланс и настроение.
Силовые тренировки работают как мощный антидепрессант. Они снижают уровень кортизола (гормона стресса), который отвечает за накопление жира на животе, и повышают чувствительность клеток к инсулину. Проще говоря, ваше тело учится правильно распоряжаться углеводами, а не экстренно паковать их в бока. Плюс выброс эндорфинов после хорошей работы с весом дает ровное, спокойное чувство удовлетворения на пару дней вперед. Сон становится глубже, а перепады настроения случаются реже.
4. Красивые формы, а не просто цифра на весах.
Это главная ловушка женских тренировок. Жир и мышцы имеют одинаковый вес, но совершенно разный объем. Мышцы плотные и компактные, жир — объемный и рыхлый. Можно весить 65 кг в джинсах 46 размера, а можно те же 65 кг в размере 42–44, но с подтянутыми руками, очерченной талией и круглой ягодицами. Силовые лепят фигуру заново. Именно они создают тот самый силуэт «песочные часы», подтягивают трицепс (прощай, «крылья летучей мыши») и укрепляют кор.
5. Энергия для реальной жизни.
Поднять тяжелую сумку с продуктами на пятый этаж без лифта, поиграть с ребенком в догонялки, съездить в отпуск с тяжелым чемоданом или передвинуть диван во время уборки — всё это перестает быть испытанием. Вы становетесь хозяйкой своего тела, независимой от помощи окружающих в быту.
⏩️⏩️⏩️продолжу в следующем посте…
🧚Если вам немного за 35, вы наверняка заметили первые перемены. Метаболизм уже не тот: пирожное по вечерам оставляет о себе долгую память на талии. Суставы иногда напоминают о себе на погоду или после долгой прогулки. А главное — тело становится более мягким, теряет былую упругость, даже если весы показывают ту же самую цифру, что и десять лет назад.
🩰Многие женщины в этот момент делают ставку на кардио: беговая дорожка, эллипс, танцы до седьмого пота. Кажется логичным — чем больше сожжешь калорий, тем лучше. Но есть один секрет, который фитнес-индустрия пытается донести до нас последние годы: после 35 лет женское тело отчаянно нуждается не в потере веса, а в обретении силы.
⛓️Речь о силовых тренировках с дополнительным весом (гантели, штанги, тренажеры). И нет, от этого вы не превратитесь в Шварценеггера. Чтобы нарастить мужскую мышечную массу, нужен тестостерон, которого у женщин в десятки раз меньше. У нас другая физиология. Зато силовые дадут то, чего никогда не даст ни одна диета:
1. Возвращение метаболизма к жизни.
После 30–35 лет мы начинаем терять около 3–8% мышечной массы каждое десятилетие. Этот процесс называется саркопения. Мышцы — самая энергозатратная ткань в нашем теле. Даже когда вы просто сидите на диване и пьете чай, именно мышцы сжигают большую часть съеденных калорий. Чем их меньше, тем медленнее обмен веществ.
Пример: девушка весом 60 кг с развитым мышечным тонусом может тратить в покое на 200–300 ккал в сутки больше, чем та, у которой мышц мало.
Верните телу 2–3 килограмма качественных мышц, и оно снова начнет работать как эффективная печка, а не склад для лишних углеводов.
2. Крепкие кости и защита от остеопороза.
Остеопороз называют «тихой эпидемией» женщин элегантного возраста. После менопаузы уровень эстрогена падает, и кальций начинает стремительно вымываться из костей. Они становятся хрупкими. Кардио эту проблему почти не решает. Силовые тренировки — решают. Когда вы приседаете с весом или делаете тягу, создается осевая нагрузка. Кость получает сигнал: «Нам нужно быть прочными», и запускает процесс минерализации. Это лучшая страховка от переломов шейки бедра в старости.
3. Гормональный баланс и настроение.
Силовые тренировки работают как мощный антидепрессант. Они снижают уровень кортизола (гормона стресса), который отвечает за накопление жира на животе, и повышают чувствительность клеток к инсулину. Проще говоря, ваше тело учится правильно распоряжаться углеводами, а не экстренно паковать их в бока. Плюс выброс эндорфинов после хорошей работы с весом дает ровное, спокойное чувство удовлетворения на пару дней вперед. Сон становится глубже, а перепады настроения случаются реже.
4. Красивые формы, а не просто цифра на весах.
Это главная ловушка женских тренировок. Жир и мышцы имеют одинаковый вес, но совершенно разный объем. Мышцы плотные и компактные, жир — объемный и рыхлый. Можно весить 65 кг в джинсах 46 размера, а можно те же 65 кг в размере 42–44, но с подтянутыми руками, очерченной талией и круглой ягодицами. Силовые лепят фигуру заново. Именно они создают тот самый силуэт «песочные часы», подтягивают трицепс (прощай, «крылья летучей мыши») и укрепляют кор.
5. Энергия для реальной жизни.
Поднять тяжелую сумку с продуктами на пятый этаж без лифта, поиграть с ребенком в догонялки, съездить в отпуск с тяжелым чемоданом или передвинуть диван во время уборки — всё это перестает быть испытанием. Вы становетесь хозяйкой своего тела, независимой от помощи окружающих в быту.
⏩️⏩️⏩️продолжу в следующем посте…
👍46🔥23🤩7🎉5
❗️Как начать, чтобы не бросить через неделю?
Не бойтесь зала. Если страшно идти сразу к штанге, начните с тренажера Смита (штанга зафиксирована в раме) или упражнений с собственным весом.
Начните с базы. Не нужны сложные изолирующие упражнения на заднюю дельту. Вашим лучшим друзьям станут приседания (или жим ногами), выпады, румынская тяга, тяга блока к груди и жим гантелей лежа или сидя. Эти движения включают сразу несколько крупных мышечных групп.
Правило двух раз. Двух полноценных тренировок в неделю абсолютно достаточно, чтобы через месяц увидеть изменения в зеркале и в самочувствии. Главное — регулярность, а не ежедневный износ.
❗️Техника важнее веса. Попросите дежурного тренера показать правильную траекторию движений. Пара вводных занятий сэкономит вам месяцы проб и ошибок, а главное — убережет от травм спины и коленей.
Дайте себе время. Первые результаты в виде легкости и хорошего сна придут через 2 недели. Видимые изменения в фигуре — через 6–8 недель регулярных занятий.
Восстанавливайтесь. С возрастом мышцам нужно чуть больше времени на отдых. Качественный сон, белок в рационе и хотя бы один день отдыха между силовыми — обязательны.
Перестаньте взвешиваться каждый день. Купите кроссовки с нормальной подошвой. Ощущение, когда вы легко несете тяжелые пакеты и чувствуете под кожей не дряблость, а упругий, живой каркас — бесценно. Ваше тело скажет вам спасибо еще очень много-много лет спустя.
Не бойтесь зала. Если страшно идти сразу к штанге, начните с тренажера Смита (штанга зафиксирована в раме) или упражнений с собственным весом.
Начните с базы. Не нужны сложные изолирующие упражнения на заднюю дельту. Вашим лучшим друзьям станут приседания (или жим ногами), выпады, румынская тяга, тяга блока к груди и жим гантелей лежа или сидя. Эти движения включают сразу несколько крупных мышечных групп.
Правило двух раз. Двух полноценных тренировок в неделю абсолютно достаточно, чтобы через месяц увидеть изменения в зеркале и в самочувствии. Главное — регулярность, а не ежедневный износ.
❗️Техника важнее веса. Попросите дежурного тренера показать правильную траекторию движений. Пара вводных занятий сэкономит вам месяцы проб и ошибок, а главное — убережет от травм спины и коленей.
Дайте себе время. Первые результаты в виде легкости и хорошего сна придут через 2 недели. Видимые изменения в фигуре — через 6–8 недель регулярных занятий.
Восстанавливайтесь. С возрастом мышцам нужно чуть больше времени на отдых. Качественный сон, белок в рационе и хотя бы один день отдыха между силовыми — обязательны.
Перестаньте взвешиваться каждый день. Купите кроссовки с нормальной подошвой. Ощущение, когда вы легко несете тяжелые пакеты и чувствуете под кожей не дряблость, а упругий, живой каркас — бесценно. Ваше тело скажет вам спасибо еще очень много-много лет спустя.
👍41🔥21🤩12🎉7
🤌🏻Снимать корсет. О женской энергии после 35.
Раньше я думала, что женская энергия — это про легкость бабочки, розовые платья и вечную улыбку. В 20 лет мы тратим этот ресурс на то, чтобы всем понравиться. В 25 — на то, чтобы доказать, что мы чего-то стоим в карьере. К 30 годам батарейка часто показывает красные 5%, а единственное желание — чтобы все просто оставили в покое.
А потом наступает период «после». После первых серьезных потерь, после разочарований, после того, как снимаешь красивые, но невыносимо тесные маски.
Энергия женщины после 35 — она совсем другая. Она не снаружи, она уходит глубоко под кожу. Это уже не легкий ручеек, которым хочется напоить всех вокруг. Это глубокий, спокойный океан. И у него свои законы:
⛓️Право на тишину. Больше не нужно заполнять эфир разговорами из вежливости. Молчание рядом с близким человеком становится уютным, а не неловким. Энергию больше не сливают пустые диалоги ради социализации.
⛓️Слезы без стыда. Раньше плакать при ком-то было провалом. Сейчас понимаешь: слезы — это лучшая детоксикация для души. Разрешила себе разрыдаться от старого фильма — смыла три дня накопленного напряжения.
⛓️Жесткое «нет» вместо вымученного «ну ладно». Самый мощный источник ресурса. Каждое спасенное «нет» для чужого проекта — это твердое «да» своему утру, своей книге, своему часу сна. Без чувства вины.
⛓️Телесность. Тело перестает быть проектом по усовершенствованию ради лайков. Оно становится домом. Греющие руки шерстяные свитера вместо синтетики, еда для сытости, а не для фото, сон вместо третьего за вечер бокала вина.
⛓️Бережливость. Ты вдруг осознаешь ценность своего внимания. Перестаешь спорить с дураками в комментариях, читать токсичные новости перед сном и общаться с теми, кто тянет ко дну. Взгляд сам сканирует пространство на предмет «куда я сейчас трачу свой главный актив?».
⚔️В этом возрасте женщина начинает светиться изнутри. Этот свет — не нарисованный хайлайтером. Он выжжен опытом, закалён потерями и согрет прощением. Сначала себя, а потом и других. Мы становимся похожи на осенний лес: яркие краски уже осыпались, зелень ушла, но появилась такая глубина цвета и прозрачность воздуха, от которой захватывает дух.
⛓️💥Перестаньте искать свою энергию вовне — в ретритах на Бали, марафонах желаний и зеленых смузи. Она никуда не уходила. Она просто ждала внизу, пока вы закончите суетиться. Дышите. Ваша самая интересная глава только начинается.
🧲🧲🧲 откликается ❓❓❓
Раньше я думала, что женская энергия — это про легкость бабочки, розовые платья и вечную улыбку. В 20 лет мы тратим этот ресурс на то, чтобы всем понравиться. В 25 — на то, чтобы доказать, что мы чего-то стоим в карьере. К 30 годам батарейка часто показывает красные 5%, а единственное желание — чтобы все просто оставили в покое.
А потом наступает период «после». После первых серьезных потерь, после разочарований, после того, как снимаешь красивые, но невыносимо тесные маски.
Энергия женщины после 35 — она совсем другая. Она не снаружи, она уходит глубоко под кожу. Это уже не легкий ручеек, которым хочется напоить всех вокруг. Это глубокий, спокойный океан. И у него свои законы:
⛓️Право на тишину. Больше не нужно заполнять эфир разговорами из вежливости. Молчание рядом с близким человеком становится уютным, а не неловким. Энергию больше не сливают пустые диалоги ради социализации.
⛓️Слезы без стыда. Раньше плакать при ком-то было провалом. Сейчас понимаешь: слезы — это лучшая детоксикация для души. Разрешила себе разрыдаться от старого фильма — смыла три дня накопленного напряжения.
⛓️Жесткое «нет» вместо вымученного «ну ладно». Самый мощный источник ресурса. Каждое спасенное «нет» для чужого проекта — это твердое «да» своему утру, своей книге, своему часу сна. Без чувства вины.
⛓️Телесность. Тело перестает быть проектом по усовершенствованию ради лайков. Оно становится домом. Греющие руки шерстяные свитера вместо синтетики, еда для сытости, а не для фото, сон вместо третьего за вечер бокала вина.
⛓️Бережливость. Ты вдруг осознаешь ценность своего внимания. Перестаешь спорить с дураками в комментариях, читать токсичные новости перед сном и общаться с теми, кто тянет ко дну. Взгляд сам сканирует пространство на предмет «куда я сейчас трачу свой главный актив?».
⚔️В этом возрасте женщина начинает светиться изнутри. Этот свет — не нарисованный хайлайтером. Он выжжен опытом, закалён потерями и согрет прощением. Сначала себя, а потом и других. Мы становимся похожи на осенний лес: яркие краски уже осыпались, зелень ушла, но появилась такая глубина цвета и прозрачность воздуха, от которой захватывает дух.
⛓️💥Перестаньте искать свою энергию вовне — в ретритах на Бали, марафонах желаний и зеленых смузи. Она никуда не уходила. Она просто ждала внизу, пока вы закончите суетиться. Дышите. Ваша самая интересная глава только начинается.
🧲🧲🧲 откликается ❓❓❓
👍56🔥35🎉24🤩13❤5🥰3💯1
Вы не знаете как избавиться от кабачков? Не благодарите 🤌🏻
Рецепт ПП-брауни из кабачка🍫
Этот десерт получается очень сочным, насыщенно-шоколадным, а вкус кабачка в нем совершенно не ощущается. Овощ лишь придает выпечке влажность и легкость.
Ингредиенты:
Кабачок (молодой) — 200 г (взвешивать до отжима сока)
Яйца куриные — 2 шт.
Молоко (коровье или растительное) — 100 мл
Мука цельнозерновая (пшеничная, овсяная или рисовая) — 100 г
Какао-порошок (натуральный, без сахара) — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарозаменитель (эритрит, стевия) — по вкусу (примерно 1–2 ст. л. эритрита)
Соль — 1 щепотка
Ванилин — по вкусу
🍫Для шоколадной глазури (по желанию):
Горький шоколад (от 70% какао) — 50 г
Молоко — 50 мл
Пошаговое приготовление:
1. Подготовка кабачка. Кабачок вымойте. Если он молодой, с тонкой кожицей, очищать ее не нужно. Натрите овощ на мелкой терке. Переложите массу в сито или марлю и оставьте на 5–10 минут, чтобы стек лишний сок, а затем тщательно отожмите. Это критически важный шаг: если не отжать сок, тесто получится слишком жидким, и придется добавлять много муки, что испортит текстуру брауни.
2. Жидкая основа. В глубокой миске взбейте яйца с солью, ванилином и сахарозаменителем до легкой пены. Влейте молоко и перемешайте венчиком.
3. Сухие ингредиенты. В отдельную емкость просейте муку, какао-порошок и разрыхлитель. Просеивание насытит их кислородом и избавит от комочков.
4. Замес теста. Соедините сухие и жидкие ингредиенты. Аккуратно перемешайте венчиком до однородности. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана или тесто на оладьи. Добавьте в тесто хорошо отжатый кабачок и снова перемешайте.
5. Выпекание. Духовку разогрейте до 180–190 °C. Форму для выпечки смажьте каплей масла. Вылейте тесто и разровняйте. Выпекайте 25–35 минут. Главное правило брауни — его лучше недопечь, чем пересушить.
6. Глазурь. Пока брауни печется, поломайте шоколад, залейте молоком и растопите в микроволновке (по 15–20 секунд, каждый раз перемешивая) или на водяной бане.
7. Пропитка. Достаньте горячий брауни из духовки. Сделайте по всей поверхности частые проколы зубочисткой или шпажкой. Сразу же залейте горячий пирог теплой глазурью, чтобы она пропитала его.
Приятного аппетита 🤌🏻
Рецепт ПП-брауни из кабачка🍫
Этот десерт получается очень сочным, насыщенно-шоколадным, а вкус кабачка в нем совершенно не ощущается. Овощ лишь придает выпечке влажность и легкость.
Ингредиенты:
Кабачок (молодой) — 200 г (взвешивать до отжима сока)
Яйца куриные — 2 шт.
Молоко (коровье или растительное) — 100 мл
Мука цельнозерновая (пшеничная, овсяная или рисовая) — 100 г
Какао-порошок (натуральный, без сахара) — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарозаменитель (эритрит, стевия) — по вкусу (примерно 1–2 ст. л. эритрита)
Соль — 1 щепотка
Ванилин — по вкусу
🍫Для шоколадной глазури (по желанию):
Горький шоколад (от 70% какао) — 50 г
Молоко — 50 мл
Пошаговое приготовление:
1. Подготовка кабачка. Кабачок вымойте. Если он молодой, с тонкой кожицей, очищать ее не нужно. Натрите овощ на мелкой терке. Переложите массу в сито или марлю и оставьте на 5–10 минут, чтобы стек лишний сок, а затем тщательно отожмите. Это критически важный шаг: если не отжать сок, тесто получится слишком жидким, и придется добавлять много муки, что испортит текстуру брауни.
2. Жидкая основа. В глубокой миске взбейте яйца с солью, ванилином и сахарозаменителем до легкой пены. Влейте молоко и перемешайте венчиком.
3. Сухие ингредиенты. В отдельную емкость просейте муку, какао-порошок и разрыхлитель. Просеивание насытит их кислородом и избавит от комочков.
4. Замес теста. Соедините сухие и жидкие ингредиенты. Аккуратно перемешайте венчиком до однородности. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана или тесто на оладьи. Добавьте в тесто хорошо отжатый кабачок и снова перемешайте.
5. Выпекание. Духовку разогрейте до 180–190 °C. Форму для выпечки смажьте каплей масла. Вылейте тесто и разровняйте. Выпекайте 25–35 минут. Главное правило брауни — его лучше недопечь, чем пересушить.
6. Глазурь. Пока брауни печется, поломайте шоколад, залейте молоком и растопите в микроволновке (по 15–20 секунд, каждый раз перемешивая) или на водяной бане.
7. Пропитка. Достаньте горячий брауни из духовки. Сделайте по всей поверхности частые проколы зубочисткой или шпажкой. Сразу же залейте горячий пирог теплой глазурью, чтобы она пропитала его.
Приятного аппетита 🤌🏻
👍38🔥33❤31🎉26🤩21😍5
Осколки наших зеркал 🪞
Почему мы боимся не чужих поступков, а крушения собственных иллюзий.
💡Знаете, что самое обидное в разочаровании? Не то, что человек оказался плохим. А то, что он оказался просто человеком.
Мы ведь редко разочаровываемся в откровенных подлецах. С ними всё ясно с первой минуты, они не строят хрустальных замков в нашей душе. Разочарование приходит там, где был свет. Там, где мы сами, как художники, дорисовали кому-то нимб, которого не было.
Мы вручаем человеку невидимое зеркало, в котором он должен отражать наши лучшие ожидания. Мы смотрим на его поступки через лупу нашей надежды. И когда он вдруг опускает это зеркало, и оно со звоном разбивается о кафель реальности, ранит нас не сам кафель. Ранят осколки нашего собственного вымысла.
Страшно разочаровываться, потому что в этот момент рушится не чужой образ. Рушится часть нашего мира.
Это маленькая смерть той реальности, где добро всегда отвечает на добро, где «я тебя никогда не подведу» — это клятва, а не просто слова, чтобы успокоить. В этой реальности мы были в безопасности. Мы доверяли не столько другому, сколько собственному выбору — выбору верить. И когда этот выбор оказывается ошибкой, нам кажется, что мы ошиблись во всём. В своей интуиции, в своей доброте, в своей способности видеть людей насквозь.
Мы злимся на человека за его слабость, за его молчание, за его внезапную мелочность. Но если честно прислушаться, за этой злостью прячется тихая паника. Паника от того, что опора ушла из-под ног. Что маяк, на который мы шли, оказался просто спичкой, задуваемой ветром. И вокруг — темнота🤌🏻
Но у этого холода есть и другая сторона.
Разочарование — это больно, но это самый честный фильтр на свете. Оно сдирает с нас розовые очки вместе с кожей, и это немыслимо больно. Но только сняв их, мы впервые видим мир не в теплых красках нашей надежды, а в настоящих цветах.
Оно учит нас главному: любить не придуманный идеал, а живого, дышащего, ошибающегося человека. Или — отпускать его без ненависти.
👋Разочаровавшись, мы не становимся циниками. Мы становимся взрослыми. Мы перестаём требовать от людей быть нашими спасителями и начинаем опираться на собственные ноги. Мы учимся держать своё внутреннее солнце в своих руках, а не ждать, пока кто-то другой вынесет его нам на подносе.
И однажды, собирая веником осколки того самого разбитого зеркала, мы замечаем: руки, хоть и в порезах, всё ещё крепко держат веник. Мы всё ещё здесь. Мы всё ещё способны на тепло.
Просто теперь мы знаем ему цену. И больше не раздаем его тем, кто принимает тепло за слабость, а доверие — за бесконечный кредит.
И в этой тихой, выстраданной мудрости тепла становится только больше. Настоящего. Своего♥️
Почему мы боимся не чужих поступков, а крушения собственных иллюзий.
💡Знаете, что самое обидное в разочаровании? Не то, что человек оказался плохим. А то, что он оказался просто человеком.
Мы ведь редко разочаровываемся в откровенных подлецах. С ними всё ясно с первой минуты, они не строят хрустальных замков в нашей душе. Разочарование приходит там, где был свет. Там, где мы сами, как художники, дорисовали кому-то нимб, которого не было.
Мы вручаем человеку невидимое зеркало, в котором он должен отражать наши лучшие ожидания. Мы смотрим на его поступки через лупу нашей надежды. И когда он вдруг опускает это зеркало, и оно со звоном разбивается о кафель реальности, ранит нас не сам кафель. Ранят осколки нашего собственного вымысла.
Страшно разочаровываться, потому что в этот момент рушится не чужой образ. Рушится часть нашего мира.
Это маленькая смерть той реальности, где добро всегда отвечает на добро, где «я тебя никогда не подведу» — это клятва, а не просто слова, чтобы успокоить. В этой реальности мы были в безопасности. Мы доверяли не столько другому, сколько собственному выбору — выбору верить. И когда этот выбор оказывается ошибкой, нам кажется, что мы ошиблись во всём. В своей интуиции, в своей доброте, в своей способности видеть людей насквозь.
Мы злимся на человека за его слабость, за его молчание, за его внезапную мелочность. Но если честно прислушаться, за этой злостью прячется тихая паника. Паника от того, что опора ушла из-под ног. Что маяк, на который мы шли, оказался просто спичкой, задуваемой ветром. И вокруг — темнота🤌🏻
Но у этого холода есть и другая сторона.
Разочарование — это больно, но это самый честный фильтр на свете. Оно сдирает с нас розовые очки вместе с кожей, и это немыслимо больно. Но только сняв их, мы впервые видим мир не в теплых красках нашей надежды, а в настоящих цветах.
Оно учит нас главному: любить не придуманный идеал, а живого, дышащего, ошибающегося человека. Или — отпускать его без ненависти.
👋Разочаровавшись, мы не становимся циниками. Мы становимся взрослыми. Мы перестаём требовать от людей быть нашими спасителями и начинаем опираться на собственные ноги. Мы учимся держать своё внутреннее солнце в своих руках, а не ждать, пока кто-то другой вынесет его нам на подносе.
И однажды, собирая веником осколки того самого разбитого зеркала, мы замечаем: руки, хоть и в порезах, всё ещё крепко держат веник. Мы всё ещё здесь. Мы всё ещё способны на тепло.
Просто теперь мы знаем ему цену. И больше не раздаем его тем, кто принимает тепло за слабость, а доверие — за бесконечный кредит.
И в этой тихой, выстраданной мудрости тепла становится только больше. Настоящего. Своего♥️
❤95👍68🔥42🤩38🎉25👌9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍20🔥17❤15🤩10🎉2
Мой личный антидот против ноябрьской серости💯
💆🏼♀️Не люблю холод. Не люблю эту свинцовую, унылую погоду, когда день заканчивается, едва успев начаться. Но самое ужасное для меня — это не пронизывающий ветер. Самое ужасное — смотреть в приложение и видеть, как мои пешие прогулки, моя главная форма медитации, сократились на 40–50%.
Тело, привыкшее к 16-20 тысячам шагов, начинает бунтовать. В голове появляется знакомая ноябрьская вязкость, а энергия падает быстрее, чем столбик термометра. Для меня поздняя осень и зима — это всегда микростресс. Сезонное аффективное расстройство — это не просто красивое название из учебников, это реальное желание завернуться в одеяло и поставить жизнь на паузу до марта.
🤦🏼♀️Раньше я просто страдала и ждала весну. В этом году я решила не отдавать свои три месяца жизни на растерзание серости. Я перевела фокус с улицы на то, что могу контролировать.
🏋🏼♀️Итог этой недели: 5 силовых тренировок. Не ради кубиков пресса к лету, а ради ментального здоровья прямо сейчас. Это моя принудительная выработка эндорфинов. Когда ты делаешь последний, самый тяжелый подход, мир снаружи перестает существовать. Есть только ты, штанга и звенящая тишина в мышцах. Это лучший способ заземлиться, когда земля покрыта льдом.
✔️Плюс — эмоциональный фон проработан. Не в смысле, что я насильно заставила себя быть счастливой. Я просто легализовала эту хандру.
😁Зима — это не смерть года. Это его глубокий, медленный вдох перед рывком. Время не для рекордов, а для того, чтобы укрепить фундамент. Чтобы весной не откапывать себя из-под руин усталости, а расправить плечи и побежать навстречу солнцу.
😌Расскажите, как вы спасаетесь от ноябрьской хандры? Что вас держит на плаву, когда хочется просто впасть в спячку?
💆🏼♀️Не люблю холод. Не люблю эту свинцовую, унылую погоду, когда день заканчивается, едва успев начаться. Но самое ужасное для меня — это не пронизывающий ветер. Самое ужасное — смотреть в приложение и видеть, как мои пешие прогулки, моя главная форма медитации, сократились на 40–50%.
Тело, привыкшее к 16-20 тысячам шагов, начинает бунтовать. В голове появляется знакомая ноябрьская вязкость, а энергия падает быстрее, чем столбик термометра. Для меня поздняя осень и зима — это всегда микростресс. Сезонное аффективное расстройство — это не просто красивое название из учебников, это реальное желание завернуться в одеяло и поставить жизнь на паузу до марта.
🤦🏼♀️Раньше я просто страдала и ждала весну. В этом году я решила не отдавать свои три месяца жизни на растерзание серости. Я перевела фокус с улицы на то, что могу контролировать.
🏋🏼♀️Итог этой недели: 5 силовых тренировок. Не ради кубиков пресса к лету, а ради ментального здоровья прямо сейчас. Это моя принудительная выработка эндорфинов. Когда ты делаешь последний, самый тяжелый подход, мир снаружи перестает существовать. Есть только ты, штанга и звенящая тишина в мышцах. Это лучший способ заземлиться, когда земля покрыта льдом.
✔️Плюс — эмоциональный фон проработан. Не в смысле, что я насильно заставила себя быть счастливой. Я просто легализовала эту хандру.
😁Зима — это не смерть года. Это его глубокий, медленный вдох перед рывком. Время не для рекордов, а для того, чтобы укрепить фундамент. Чтобы весной не откапывать себя из-под руин усталости, а расправить плечи и побежать навстречу солнцу.
😌Расскажите, как вы спасаетесь от ноябрьской хандры? Что вас держит на плаву, когда хочется просто впасть в спячку?
❤101👍21🤝14❤🔥1🔥1
