Новости Кореи, которые вы могли пропустить 😉

📎С завтрашнего дня в стране начинаются длинные выходные на праздник урожая Чусок 추석 - целых 4 дня.

📎В Пусане уже шестой день живет акула

В искусственном канале у North Port (за вокзалом) застряла акула длиной около 3,5 метра. Ей уже дали имя 부캉이 Букканъи. Каждый день посмотреть на нее приходят толпы людей.

Если акула сама не уйдет, после праздников, ее собираются спасать специалисты

📎В Корее растет рождаемость

В июле родилось 24 275 детей - на 11,1% больше, чем в июле прошлого года. Это уже 25-й месяц подряд, когда число рождений растет по сравнению с тем же месяцем предыдущего года.

Радоваться демографическому чуду рано: за июль умерло 28 921 человек, смертей значительно больше, чем рождений. Естественная убыль населения продолжается

📎Чусок - праздник урожая в этом году неожиданно стал дешевле

Стоимость продуктов для традиционного праздничного стола на семью из четырех человек в одном из основных расчетов составила около 313 тысяч вон (~20700₽) - на 2,3% меньше, чем год назад.

Это первое снижение такого показателя примерно за 9 лет.

Подешевели фрукты и морепродукты. Фрукты - примерно на 7,3%, морепродукты - на 6,8%. Хороший урожай и увеличение объема вылова помогли сбить цены.

Разные организации считают стоимость праздничного стола по-разному. Где-то берут около 25 продуктов, где-то больше 30, отличаются магазины, рынки и размеры порций. Поэтому можно встретить суммы и около

200 тысяч вон

, и больше

300 тысяч

.

📎 Чусок еще не начался, а пробки уже

Сегодня корейцы массово начали выезд к родственникам. На праздничный период ожидается около 6,13 млн автомобилей в день.

По некоторым прогнозам, дорога из Сеула в Пусан в самые загруженные часы может занимать ~ 7,5 часов.

📎 Молодежь остается дома на праздники

Среди корейцев 20–30 лет все больше тех, кто предпочитает провести длинные выходные дома и не ехать к родственникам.

📎Традиционный обряд 차례 [чарэ]- поминовение предков во время праздника тоже постепенно теряет популярность.

По свежему опросу Korea Research, только 30% опрошенных собирались проводить 차례 или 제사 в этот Чусок. Это самый низкий показатель с начала проведения такого исследования в 2023 году.

37% опрошенных

воспринимают Чусок как обычные выходные, а не как обязательный традиционный праздник

Держу вас в курсе 😉

#корея_новости

Я в шоке от видов корейского вина? 🍶

Макколи 막걸리 традиционный корейский ферментированный алкогольный напиток. Чаще всего его делают из риса, воды и нурука 누룩 - традиционной корейской закваски.

Корейцы - люди традиций, поэтому макколи чаще пьют:

✅В дождливый день - очень известная корейская традиция. Макколи + 파전 [пхаджон] - хрустящий корейский блинчик. Корейцы говорят, что когда его ешь звук напоминает капли дождя. Такое сочетание считается классическим.

✅ Идеально сочетается с корейской домашней кухней, мясом, кимчи, блинчиками.

✅После похода, прогулок и хайкинга

✅ На встречах с друзьями, как обычный алкогольный напиток за ужином.

✅ На сельских праздниках и традиционных мероприятиях - исторически макколи был напитком, связанным с сельской жизнью и работой.

Я наткнулась на карту и в шоке от количества видов корейского вина. Сама я пробовала только 2 раза. Первый, на острове Чеджу со вкусом мандаринов. Честно был не очень. Второй, здесь в Пусане со вкусом меда - неплохой, но не вау!

Помимо риса, в составе макколи можно встретить каштаны, омиджа, цитрусовые, арахис, кукурузу, батат и другие местные или сезонные ингредиенты.

Поэтому вкус макколи может сильно отличаться от региона к региону. Он бывает сливочным, слегка сладким, фруктовым, ореховым, кисленьким.

Обычно макколи содержит около 5–8% алкоголя, хотя у разных видов крепость может отличаться.

❗️В отличие от очищенного рисового алкоголя, макколи обычно не фильтруют полностью. Поэтому в нем остаются мелкие частицы риса и продуктов ферментации, которые и придают ему характерный молочно-белый цвет.

🔞 Помните! Употребление алкоголя вредит здоровью.

Расскажите, кто пробовал, как вам?

#корея_интересное