This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سمك فيليه بصوص الطحينه والشبت🌿
ممممره لذيييييييذ🔥
الطريقه:
سمك فيليه 🐟🐠وممكن سلمون👌🏻
التتبيله:
ملح، كزبره، كمون، فلفل اسود، وثوم مهروس.
ندهن الصينيه بزيت الزيتون ونضع السمك المتبل وعلى الفرن الساخن🔥يتحمر من اسفل واعلى.
.
الصوص المميز:
في محضرة الطعام نضع ربع حزمة شبت🌿، ملح، فلفل اسود،عصرة ليمون،ربع كوب خل ابيض،ربع كوب ماء، نص كوب طحينه سايله.
وبالعافيــة
→ @kitchen571
ممممره لذيييييييذ🔥
الطريقه:
سمك فيليه 🐟🐠وممكن سلمون👌🏻
التتبيله:
ملح، كزبره، كمون، فلفل اسود، وثوم مهروس.
ندهن الصينيه بزيت الزيتون ونضع السمك المتبل وعلى الفرن الساخن🔥يتحمر من اسفل واعلى.
.
الصوص المميز:
في محضرة الطعام نضع ربع حزمة شبت🌿، ملح، فلفل اسود،عصرة ليمون،ربع كوب خل ابيض،ربع كوب ماء، نص كوب طحينه سايله.
وبالعافيــة
→ @kitchen571
👍1
كب كيك
بمكونات بسيطة وبكل بيت ولتزيين ولا اسهل
الطريقة :
بيضتين
ظرف فانيليا
كوب سكر
نص كوب زيت نباتي
كوب حليب سائل
كوبين طحين ننخلهم مع ملعقة طعام غير ممتلئة بيكنج باودر
ملعقتين كاكاو باودر ( اذا تحبوا يكون مثل الماربل كيك اذا لا ممكن تستغنوا عنه )
ملعقتين طحين
لازم تكون المكونات بحرارة المطبخ ......
نخفق البيض مع الفانيليا والسكر حتئ يمتزجوا ويصير الخليط فاتح
نضيف الزيت والحليب مع الاستمرار بالخفق
نضيف الطحين والبيكنج باودر ونمزج جيداً المكونات مع بعضها .......
نقسم الخليط لقسمين
القسم الأول:
نحط له ملعقتين كاكاو باودر ونخفق
القسم الثاني:
نحط له ملعقتين الطحين ونخفق
نحط كل قسم بكيس نايلون او الحلواني
نوزع ورق الكب كيك بالصينية .....
نصب بكل كوب من الخليط الفاتح وخليط الشوكولا بالتساوي مع بعض ......
تدخل الصينية الفرن المسخن مسبقاً ع درجة حرارة 180 لمدة 20_30 دقيقة او حتئ نغز خله وتطلع ناشفه
التزيين:
حسب الرغبة أما شوكولا مذابة او تقدم سادة حسب الرغبة 👌
انا غمستهم بشوكولا نوتيلا مذابه 😋
وبالعافيـة
→ @kitchen571
بمكونات بسيطة وبكل بيت ولتزيين ولا اسهل
الطريقة :
بيضتين
ظرف فانيليا
كوب سكر
نص كوب زيت نباتي
كوب حليب سائل
كوبين طحين ننخلهم مع ملعقة طعام غير ممتلئة بيكنج باودر
ملعقتين كاكاو باودر ( اذا تحبوا يكون مثل الماربل كيك اذا لا ممكن تستغنوا عنه )
ملعقتين طحين
لازم تكون المكونات بحرارة المطبخ ......
نخفق البيض مع الفانيليا والسكر حتئ يمتزجوا ويصير الخليط فاتح
نضيف الزيت والحليب مع الاستمرار بالخفق
نضيف الطحين والبيكنج باودر ونمزج جيداً المكونات مع بعضها .......
نقسم الخليط لقسمين
القسم الأول:
نحط له ملعقتين كاكاو باودر ونخفق
القسم الثاني:
نحط له ملعقتين الطحين ونخفق
نحط كل قسم بكيس نايلون او الحلواني
نوزع ورق الكب كيك بالصينية .....
نصب بكل كوب من الخليط الفاتح وخليط الشوكولا بالتساوي مع بعض ......
تدخل الصينية الفرن المسخن مسبقاً ع درجة حرارة 180 لمدة 20_30 دقيقة او حتئ نغز خله وتطلع ناشفه
التزيين:
حسب الرغبة أما شوكولا مذابة او تقدم سادة حسب الرغبة 👌
انا غمستهم بشوكولا نوتيلا مذابه 😋
وبالعافيـة
→ @kitchen571
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
صفايح اللحم بالخبز الجاهز
حشوة اللحم :
لحم مفروم
شدة بقدونس مفرومة كاملة مع العود
فلفله بارده حجم ص مفرومه ناعم
بصل - ثوم - معجون طماطم - بهار - رشة ملح دبس رمان .
وبالعافيــه
→@kitchen571
حشوة اللحم :
لحم مفروم
شدة بقدونس مفرومة كاملة مع العود
فلفله بارده حجم ص مفرومه ناعم
بصل - ثوم - معجون طماطم - بهار - رشة ملح دبس رمان .
وبالعافيــه
→@kitchen571
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
الكعك اليمني بطريقتي
المقادير:
ملعقه طعام خميره فوريه
بياله مويه دافيه
كاس حليب سايل
كاس سمن
٦ كاسات طحين (بر او ابيض حسب الرغبه )
ملعقه حبه البركه وشمر (اختياري)
سكر كميته حسب الرغبه او بدون
بيضتين حجم كبير او ثلاثه صغار
مويه دافيه للعجن (حسب الاحتياج فقط ممكن ما تحتاجي )
الطريقـه:
نحط ملعقه الخميره مع بياله المويه الدافيه ونخليها تذوب تماما
نظيف البيض ونخلط لين يتجانس
ثم نظيف الحليب والسمن ونخلط
نظيف حبه البركه والشمر للخليط
والسكر اختياري
ثم نظيف الدقيق بالكامل ونعجن حتى تتكون عجينه طريه بس مو قاسيه ولا لينه
اذا شفتي انها تحتاج شوي مويه زيدي نقطتين
اذا مو محتاجه خلاص
وع الاغلب ما تحتاج
(ملاحظه الكاس ضروري نفسه لكل المقادير )
وبالعافيـة
→@kitchen571
المقادير:
ملعقه طعام خميره فوريه
بياله مويه دافيه
كاس حليب سايل
كاس سمن
٦ كاسات طحين (بر او ابيض حسب الرغبه )
ملعقه حبه البركه وشمر (اختياري)
سكر كميته حسب الرغبه او بدون
بيضتين حجم كبير او ثلاثه صغار
مويه دافيه للعجن (حسب الاحتياج فقط ممكن ما تحتاجي )
الطريقـه:
نحط ملعقه الخميره مع بياله المويه الدافيه ونخليها تذوب تماما
نظيف البيض ونخلط لين يتجانس
ثم نظيف الحليب والسمن ونخلط
نظيف حبه البركه والشمر للخليط
والسكر اختياري
ثم نظيف الدقيق بالكامل ونعجن حتى تتكون عجينه طريه بس مو قاسيه ولا لينه
اذا شفتي انها تحتاج شوي مويه زيدي نقطتين
اذا مو محتاجه خلاص
وع الاغلب ما تحتاج
(ملاحظه الكاس ضروري نفسه لكل المقادير )
وبالعافيـة
→@kitchen571
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سلطة التاكو اللذيذة🌮🇲🇽✨
السلطة سهلة و لذييذة لازم تجربوها 🤩
المقادير:
بصلة صغيرة 🧅
ربع كيلو لحم مفروم 🥩
م ك و نص بهارات التاكو جاهزة او ( ربع م ص اوريقانو ، ربع م ص بابريكا ، نص م ص كمون ، م ص ملح ، ربع م ص ثوم بودرة و بصل ، نص م ص فلفل اسود ، و فلفل مجروش اختياري ) 🧂
خس 🥬
فاصوليا حمراء ✨
طماطم 🍅
بصل احمر🧅
جبن شيدر 🧀
كريمة حامضه 🥣
شيبس دوريتوس 🌮
هالبينو 🌶
ممكن تضيفوا اي صوص انتوا حابينه على السلطة 🥣🤩
وبالعافيـة
→@kitchen571
السلطة سهلة و لذييذة لازم تجربوها 🤩
المقادير:
بصلة صغيرة 🧅
ربع كيلو لحم مفروم 🥩
م ك و نص بهارات التاكو جاهزة او ( ربع م ص اوريقانو ، ربع م ص بابريكا ، نص م ص كمون ، م ص ملح ، ربع م ص ثوم بودرة و بصل ، نص م ص فلفل اسود ، و فلفل مجروش اختياري ) 🧂
خس 🥬
فاصوليا حمراء ✨
طماطم 🍅
بصل احمر🧅
جبن شيدر 🧀
كريمة حامضه 🥣
شيبس دوريتوس 🌮
هالبينو 🌶
ممكن تضيفوا اي صوص انتوا حابينه على السلطة 🥣🤩
وبالعافيـة
→@kitchen571
من ابسط واسهل الوصفات 😍
نحتاج بسكويت مالح(ريتز)
وزبدة الفول السوداني ( اخففها عادة للحلويات اضيف نفس المقدار قشطه ، يعني نص كوب زبده ونص كوب قشطه .. واضيف ٣ ملاعق كبيره سكر)
احشي البسكويت بالزبده ثم اغمسه بالشوكلاته...
ويقدم بالعافية ☕️
@kitchen571
نحتاج بسكويت مالح(ريتز)
وزبدة الفول السوداني ( اخففها عادة للحلويات اضيف نفس المقدار قشطه ، يعني نص كوب زبده ونص كوب قشطه .. واضيف ٣ ملاعق كبيره سكر)
احشي البسكويت بالزبده ثم اغمسه بالشوكلاته...
ويقدم بالعافية ☕️
@kitchen571
مخدات السمبوسه
والطعم رهيب لازم تعتمدوها من وصفات رمضان سهله والعجينة قطنيه 🌙😋
مقادير العجينه :
١ونص ك حليب دافي
١م خميره
١و نص م سكر
٣م زيت
٢م جبن كاسات (ممكن استخدام الزبادي)
٣ك دقيق
اللحمه :
٣م زيت
لحم مفروم
١بصله
١جزره
١م بهار السمبوسه
ملح وفلفل اسود على حسب الرغبه
نص كوب بقدونس
الطريقة :
نفس الڤديو اعجن العجينه ثم اسيبها ترتاح ٤٥دقيقة ....
اجهز اللحمه الفرومه ...
ثم ابدأ بفرد العجينه على سطح مدهون دقيق 👍🏻واقسمها ..
استخدم قوالب السمبوسة لتشكيل العجينه احشيها واقفلها واشيل اي زايد منها ..
ثم على صينيه مدهونه زيت وادهن الوجه (بيض وحليب ورشة فانيلا )...
وعلى فرن مسبق التسخين حراره ١٩٠ بس تتحمر من تحت ممكن تحتاج اقل من ١٠ دقايق ثم اقفل من تحت واحمر الوجه بالشوايه من فوق 👌🏻🔥
{ الطعم مجنون جربوها من وصفات رمضان مع الشوربه 🌙 }
وبالعافيـة
→@kitchen571
والطعم رهيب لازم تعتمدوها من وصفات رمضان سهله والعجينة قطنيه 🌙😋
مقادير العجينه :
١ونص ك حليب دافي
١م خميره
١و نص م سكر
٣م زيت
٢م جبن كاسات (ممكن استخدام الزبادي)
٣ك دقيق
اللحمه :
٣م زيت
لحم مفروم
١بصله
١جزره
١م بهار السمبوسه
ملح وفلفل اسود على حسب الرغبه
نص كوب بقدونس
الطريقة :
نفس الڤديو اعجن العجينه ثم اسيبها ترتاح ٤٥دقيقة ....
اجهز اللحمه الفرومه ...
ثم ابدأ بفرد العجينه على سطح مدهون دقيق 👍🏻واقسمها ..
استخدم قوالب السمبوسة لتشكيل العجينه احشيها واقفلها واشيل اي زايد منها ..
ثم على صينيه مدهونه زيت وادهن الوجه (بيض وحليب ورشة فانيلا )...
وعلى فرن مسبق التسخين حراره ١٩٠ بس تتحمر من تحت ممكن تحتاج اقل من ١٠ دقايق ثم اقفل من تحت واحمر الوجه بالشوايه من فوق 👌🏻🔥
{ الطعم مجنون جربوها من وصفات رمضان مع الشوربه 🌙 }
وبالعافيـة
→@kitchen571
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
تـارت خليـة النحل بالقرفـة
المقاديــر:
كوبيـن ونـص طحين
ربـع كوب زيت نباتي
علبة زبادي
نص كوب لبن
ملعقـة ك خميــرة
ملعقــة ك سكــر
نص ملعقــة بيكنج بورد
للتغطيــة:
ملعقة ونص ك قرفة مطحونه
3 ملاعق سكر بودره
الصــوص :
4 حبات جبن كيري
علبـة حليب محلــى
للتــزيين:
نوتيــلا أو صوص الشوكولاته
الطريقـة موضحة بالڤيديو ⤴️
🌼 وبالعافيــة 🌼
→@kitchen571
المقاديــر:
كوبيـن ونـص طحين
ربـع كوب زيت نباتي
علبة زبادي
نص كوب لبن
ملعقـة ك خميــرة
ملعقــة ك سكــر
نص ملعقــة بيكنج بورد
للتغطيــة:
ملعقة ونص ك قرفة مطحونه
3 ملاعق سكر بودره
الصــوص :
4 حبات جبن كيري
علبـة حليب محلــى
للتــزيين:
نوتيــلا أو صوص الشوكولاته
الطريقـة موضحة بالڤيديو ⤴️
🌼 وبالعافيــة 🌼
→@kitchen571