Лёгкий и быстрый завтрак 😋

✅Ингредиенты:
овсяные хлопья - 2 ст. л
горячее молоко - 50 мл
яйца - 2 шт
плавленый сыр - 1 ст. л
соль - по вкусу
растительное масло
твёрдый сыр - 50 гр

Приятного аппетита! ❤️

ВКУСНЕЙШАЯ САМСА😋

Самый простой рецепт сочной самсы!

Процесс приготовления и ингредиенты показаны в видео👆

Приятного аппетита!❤️

Вкусные малосольные овощи 🍅

✅Ингредиенты:
Кабачки - 350 г
Огурцы - 350 г
Помидоры - 350 г
Укроп - небольшой пучок
Чеснок - 3 зубчика
Перец душистый - 7 шт
Соль - 1 ч.л.

Убрать в холодильник на 12 часов

Приятного аппетита!❤️

ДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБУШЕК

✅Ингредиенты:
Мука - 2,5 стакана
Сухие дрожжи - 11 г
Соль - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ч. ложка
Растительное масло - 1 ст. ложка
Теплая вода - 1 стакан
Молоко (для смазывания)

Ставьте 👍, если понравился рецепт

Приятного аппетита! ❤

Картофель фри 🍟🍟🍟вкуснее, чем в Макдоналдс

Сохраняйте и большое спасибо за❤️

Описывать нечего - всё показала в видео:
- Нарезала
- Замочила в воде с солью и сахаром (на 2 л 2 ст л соли и 1 сахара) на 40-60 мин
- Обсушила
- Заморозила
- Перед жаркой НЕ размораживать!
- Жарила в большом количестве раскалённого масла
- Готовность смотрите по цвету - картофель становится золотисто-коричневым

Этот способ приготовления делает картофель фри хрустящими снаружи и мягким внутри👍

Приятного аппетита! ❤

Обалдеть, как вкусно! Готовьте - не пожалеете 👌

✅Ингредиенты:
- 1 кг индюшиных шеек
- 2 ст.л томатной пасты
- 5 ст.л соевого соуса
- 2 ст.л растительного масла
- 3 зубчика чеснока
- 1/3 ч.л соли
- 1/2 ч.л сахарного песка
- 1/3 ч.л красного жгучого перца

Запекайте при 180° 60 минут

Приятного аппетита!❤

Скумбрия гриль на смородиновых листьях 🐟

✅Ингредиенты:
Скумбрия 4шт
Масло ол. 3ст л
Белое сухое 2ст л
Соевый соус 3ст л
Чили перец 1/2шт
Соль по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Лимон 1шт
Листья смородины

Приятного аппетита!❤️

Хрустящие трубочки

✅Ингредиенты:
Лаваш - 1 лист
Картофель - 5 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Сыр - 80 гр
Укроп - 1 пучок
Яйцо - 2 шт
Соль, перец (по вкусу)

✅Приготовление:
1. Запекаем при 200 гр 20 минут.

Приятного аппетита!❤

Зельц из рульки👌
 
✅Ингредиенты
Рулька - 2 кг
Лук - 2 шт
Лавровый лист - 2-4 шт
Перец горошком - 7-10 шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль - по вкусу

Приятного аппетита!❤

КУРИНЫЙ ПАШТЕТ

✅Ингредиенты:
филе курицы - 700 г.;
морковь - 1 шт.;
лук - 1 шт.;
бульон - 150 мл.;
соль;
приправы - по вкусу;
сливочное масло - 50 г.

Ставьте 👍, если понравился рецепт

Приятного аппетита! ❤

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ

✅Ингредиенты для теста:
• Молоко 200мл.
• Сахар 1чл.
• Соль 1чл.
• Дрожжи 1чл.
• Подсолнечное масло 3 ст. л
• Яйцо 1шт (только белок)
• Мука 2–2,5 стакана
Замесить мягкое тесто, накрыть и оставить на 15–20 минут.
✅Для начинки:
• Картофель 500г.
• Сливочное масло 30г.
• Соль по вкусу
• Зелень
• Сыр по вкусу

✅Приготовление: 
Картошку отварить, добавить масло, соль, зелень и сыр. Сделать пюре.
Тесто раскатать в прямоугольник, смазать картофельной начинкой, свернуть рулетом и нарезать порционно.
Выложить на пергамент, слегка придавить каждый рулет.
Смазать желтком и выпекать при 180 °C ~20–25 минут.

Приятного аппетита! ❤

Лёгкий десерт

✅Ингредиенты:
питьевой йогурт (я брала персиковый, можно без добавок) 0,5 литра
желатин 10 гр
вода 30 мл
фрукты( у меня был банан и консервированный персик)

Ставьте реакцию,если понравился рецепт👍

Приятного аппетита!❤️

Треугольники с начинкой👌

🟢Ингредиенты:
куриное филе – 500 г
майонез – 2 ст.л
кетчуп – 2 ст.л
чеснок – 1–2 зубчика
базилик, паприка, чёрный перец и соль – по вкусу
яйца – 2 шт
тортилья – 7 шт

Приятного аппетита!❤

СЛОЕЧКИ С ТВОРОГОМ 😋

✅Ингредиенты:
• Слоёное бездрожжевое тесто 2 пласта 400гр.

✅Для начинки:
• Творог 250гр. (пастообразный в брикете)
• Сахар 1 ст.л
• Яйцо 0,5шт (другая половина для смазывания слоек)
• Ванилин
• Сахарная пудра, кунжут для посыпки

Ингредиенты для начинки соединить.

Слоеное тесто слегка раскатать разделить на 4 равных квадрата и сформировать слойки с начинкой как на видео.

Смазать яйцом,посыпать кунжутом,отправить запекаться в духовку при температуре 180° на 25-30 минут.

Готовые слойки посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита! ❤

РЕЦЕПТ ОТ НАШЕЙ ПОДПИСЧИЦЫ 👌

С такой капустой и мяcа не надо 😋
Брала с собой на рaботу: вся бригада прoсила pецепт!

✅Ингредиенты:
лук — 1 шт.;
моpковь — 1 шт... Читать далее

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ С СЫРОМ И КАРТОФЕЛЕМ

✅Для теста берем: (на 3 шт. диаметром 26-28 см)
• 500 гр. пшеничной муки
• 400 мл. молока
• 50 гр. сливочного масла
• 10 гр. сахара (1,5 ч.л.)
• 7 гр. соли (1 ч.л.)
• 5 гр. сухих дрожжей ( или 15 гр. свежих)

✅Для начинки:
• 200 гр. отварного картофеля, горячего
• 300 гр. сыра (осетинского, сулугуни, адыгейского или моцареллы)
• 10 гр. сливочного масла
• Соль, перец по вкусу (если нужно)
• Сливочное масло для смазывания готовых пирогов (20-30 гр.)

Выпекать пироги нужно в предварительно разогретой духовке при 220°С - 10 минут и ещё при 230°С - 5 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.

Во время вымешивания теста ориентируйтесь на время, 10-15 минут, не меньше. Муки больше не добавляйте! Когда подойдёт, оно станет плотнее.

Приятного аппетита! ❤

ПОРЦИОННЫЙ МУРАВЕЙНИК 🥰

✅Ингредиенты для теста: (~на 9 шт)
• 2 яйца
• 200 г сливочного масла
• 1 ст ложка сахарной пудры
• 1 ч.ложка разрыхлителя
~ 400г муки
✅Для крема:
• 380 г вареной сгущенки (1 банка)
• 50 г мягкого сливочного масла

✅Приготовление: 
Для теста: соединить яйца, масло, разрыхлитель и пудру перемешать венчиком. Постепенно вводим просеянную муку и замешиваем руками, пока тесто не соберется в комок. Делим на 2 части и убираем в холод на 20 минут. Затем натираем на терке или пропускаем через мясорубку. Распределяет по противню и отправляем выпекаться на 20 минут при t 190°. (пару раз перемешиваем, чтобы крошка выпекалась равномерно)
Для крема: соединяем банку вареной сгущенки комнатной температуры и мягкое сливочное масло.
Соединяем песочную крошку и крем, перемешиваем и формируем муравейники. Лучше использовать силиконовые формы. Я воспользовалась маленькой кофейной чашкой (смоченной в воде).
Украшаем по желанию и подаем!

Приятного аппетита! ❤

ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО НА ПИРОЖКИ

✅Ингредиенты:
• Мука 500г.
• Кефир 350-400г.
• Соль 1чл.
• Сода 1чл.

✅Приготовление:
Смешиваем сухие ингредиенты, вливаем кефир и замешиваем мягкое тесто. Оставляем отдохнуть 15 минут. После раскатываем пласт средней толщины, вырезаем кружочки, добавляем начинку и формируем пирожки. Скороду с маслом нагреваем заранее, далее убавляем огонь до среднего и обжариваем пирожки с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита! ❤

ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ЧЕБУРЕКОВ  

✅Ингредиенты:
• Мука 900г.
• Соль 1,5чл.
• Сухие дрожжи 0,5чл.
• Подсолнечное масло 4 ст. л.
• Вода 450–500мл. (тёплая)

✅Для начинки: 
• Фарш 600г. + 100 мл холодной воды
• Лук 3шт. (в блендер)
• Соль, перец по вкусу

✅Приготовление:
Замеси тесто из всех ингредиентов, накрой и оставь на 30–60 минут.
Смешай фарш с луком, водой, солью и перцем.
Раскатай тесто, выложи начинку, слепи чебуреки.
Жарь на среднем огне до золотистой корочки.

Приятного аппетита! ❤

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ

✅Ингредиенты:
• Слоенное бездрожжевое тесто 500гр.
• Яблоки 5шт.
• Сахар 2 ст л (если яблоки кислые, можно больше
• Корица 1 ч ложка
• Масло сливочное 30гр.
• Вода 1/2 стакана
• Крахмал кукурузный 1 ч ложка
• Яичный желток для смазывания
• Сахар для посыпки

✅Приготовление: 
Яблоки нарезаем на кубики, тушим с сахаром, корицей, сливочным маслом до полуготовности.
Добавляем воду с разведенным крахмалом и тушим еще несколько минут до загустения.
Тесто раскатываем, выкладываем остывшую начинку, формируем штрудель, смазываем желтком и посыпаем сахаром.
Выпекаем в духовке режим верх/низ при 190 градусах около 15-20 минут до румяного цвета, нарезаем порционно и подаем к столу

Приятного аппетита! ❤