Вкусный завтрак никто не отменял😋

✅ Ингредиенты:⠀
• слоеное бездрожевое тесто
• сосиски
• сыр
• желток+1 ст. л молока

Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусов до румяности.

Приятного аппетита! ❤️

Апельсиновый мохито 🍊

✅Ингредиенты:
вода - 3-4 л
сахар - 300 гр
апельсины - 1,5 кг
мандарины - 500 г
мята - 1 пучок.

Приятного аппетита!❤️

Маринованная скумбрия в в духовке👌

✅Ингредиенты:
-Скумбрия
-Отварной рис
-Помидор

✅Маринад:
-Оливковое масло
-Лимонный сок
-Соевый соус
-Итальянские травы
-Горчица в зернах

✅Приготовление:
Маринуем рыбу 15-20 минут. Запекаем при 180 С 20-25 минут

Приятного аппетита! ❤

Лакомство из детства 😋

✅Ингредиенты:
Молоко - 500 мл
Дрожжи - 1 ст/л
Сахар - 3 ст/л
Соль - 1 ч/л
Яйцо - 1 шт
Мука - 1 кг

Приятного аппетита!❤

​Научилась вкусно варить суп с фрикадельками: оказывается, я не знала важной детали🤔

Оказывается, чтобы суп получился гораздо вкуснее и насыщенней, нужно добавить в него всего один ингредиент! Об этом секрете я узнала совсем недавно и теперь я варю суп с фрикадельками только так.😋

✅Ингредиенты:
Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Фарш — 300 г
Растительное масло
Вода — 2,5 л
Сыр сливочный — 150 г
Соль, черный перец

✅Готовим:
1. На растительном масле обжариваю репчатый лук пару минут. Затем добавляю морковь, натертую на крупной терке. Тушу овощи 3-5 минут на среднем огне.
2. Далее добавляю в кастрюлю картофель, порезанный мелкими кубиками. Далее добавляю соль и черный молотый перец по вкусу.
3. Заливаю содержимое кастрюли водой и варю картофель 15 минут под крышкой на среднем огне.
4. После того, как картофель будет практически готов, я добавляю в суп фрикадельки. Варю суп еще 5 минут.
5. В самом конце я добавляю в суп сливочный сыр (это и есть тот самый ингредиент, благодаря которому суп приобретает неповторимый сливочный вкус). Все как следует перемешиваю и варю суп еще 3-5 минут (важно чтобы сыр растворился в бульоне). Суп выключаю, накрываю кастрюлю крышкой и даю супу настояться 15-20 минут.
Это ОЧЕНЬ вкусно. Такой суп насытит вас на долгое время.

Приятного аппетита!❤️

Запечённые овощи с курицей😋

✅Ингредиенты:
‣ куриное филе – 400 г
‣ болгарский перец – 3 шт
‣ картофель – 4 шт
‣ лук – 2 шт
‣ чеснок – 4-6 зубчиков
‣ оливковое масло – 2 ст.л
‣ соль, перец, копчёная паприка и приправа для курицы – по вкусу
‣ сыр – 150 г
‣ петрушка – по вкусу

Приятного аппетита!❤️

Бараньи ребра, как в тандыре

✅Ингредиенты:
Баранина на кости (у меня рёбра с вырезкой)
Горчица зернистая — 1 ч. л.
Йогурт — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л. (у меня ароматная с зеленью)
Чёрный перец — 1 ч. л.
Тимьян — несколько веточек

Запекать при 170 °C — 2,5 часа

Приятного аппетита! ❤

Курник на песочном тесте 🥧

✅Ингредиенты:
Мука - 300-400 г
Сметана - 150 г
Сливочное масло - 150 г
Соль - 1/2 ч/л
Сода - 1/2 ч/л

✅Для начинки:
Филе курицы - 500 г
Яйцо - 3 шт
Лук зеленый - 1 пучок
Сыр - 300 г
Сметана - 50 г
Соль по вкусу

Приятного аппетита!❤

​Потрясающий обед на сковороде из кабачков.😋

Очень сытное, яркое и аппетитное блюдо.

✅Ингредиенты:
Кабачки — 2 небольших (450 гр)
Яйца — 5 шт
Петрушка, зеленый лук
Мука -2-3 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Фарш — 400 гр
Лук — 1 шт крупный
Соль, перец, паприка — по вкусу
Томатный сок — 200 гр

✅Готовим:
Кабачки натираем на крупной терке прямо в дуршлаг для того чтобы стекла лишняя жидкость.
В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем перец и соль по вкусу, отжатые кабачки, нарезаем зелень петрушку и  зелёный лук и добавляем к остальным ингредиентам.
Перемешиваем и добавляем муку.
Всё тщательно перемешиваем венчиком.
Сковороду ставим на средний огонь хорошенько её прогреваем наливаем растительное масло.
Ложкой выкладываем полученную смесь из кабачков на сковороду и равномерно распределяем её по всей поверхности, чтобы получился тонкий блинчик.
Обжариваем блинчики с двух сторон до красивой румяной корочки.

✅Для начинки.
В куриный или говяжий фарш добавляем соль и перец по вкусу и немного паприки.
Всё хорошенько перемешиваем и равномерным слоем распределяем фарш по всем кабачковым блинчикам.
Каждый блинчик с фаршем заворачиваем в рулетик, выкладываем на сковороде и заливаем томатным соком.
По желанию можно добавить немного сливок или сметаны.
Тушим под крышкой на небольшом огне 30-35 минут.

Приятного аппетита!❤️

Рецепт идеальных сырников 😋

✅Ингредиенты:
Творог 9% - 400 г
Желток - 1 шт
Соль - щепотка
Сахарная пудра - 40 г
Манка - 50 г
Ванилин по вкусу

Приятного аппетита!❤

Рогалики с джемом, как в детстве 😋

✅Ингредиенты (тесто):
Молоко или кефир-200мл
Дрожжи сухие-10г
Масло сливочное-50г
Яйцо-2 шт
Сахар-100г
Соль
Мука-500г

Ставьте 👍 если понравился рецепт!

СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ В СКОВОРОДЕ ЗА 5 МИНУТ

Эти сырно-кефирные лепешки порадуют хозяюшек, не располагающих большим количеством времени – они готовятся практически молниеносно, за считанные минуты.

✅Ингредиенты:
• 150 г любого сыра по вкусу... Читать далее

Невероятно вкусные мини курники

✅Ингредиенты (тесто):
мука 600 г
сливочное масло (можно маргарин)180 г
кефир тёплый 240 г
соль 1/2 ст.л

✅Начинка:
филе 400 г
картофель 3-4 шт
лук 1 шт
соль,перец

Приятного аппетита!😋

Самый популярный в интернете рецепт выпечки «Просто и вкусно»😋

Кекс можно дополнить изюмом, орехами, цукатами, или посыпать сахарной пудрой. Выпечка получается очень вкусной и ароматной!

✅Продукты:
4 яйца (холодных из холодильника);
8 ст.л. сахара;
8 ст.л. муки;
8 ст.л. растительного масла;
1 ч.л. разрыхлителя (смешать с мукой);
1 ст.л. лимонного сока;
½ ч.л. соли;
2-3 ст.л. какао;
цедра лимона или ванильная эссенция – по вкусу.
изюм и/или орехи — по вкусу

✅Как приготовить кекс:
1. Взбейте яичные желтки с сахаром. Когда сахар полностью растворится добавьте в желтковую смесь растительное масло, взбитые белки и муку с разрыхлителем (в желтки можно добавить лимонную цедру или ванилин и щепотку соли).
2. Перемешайте тесто деревянной ложкой, и перелейте ¾ теста в форму для выпекания смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой. В оставшуюся ¼ теста добавьте какао. Это тесто тоже надо перелить в форму.
3. С помощью вилки сделайте в тесте отверстия и в них поместите орехи (целые или измельченные). Выпекайте кекс при средней температуре около 45 минут (первые 20 минут после того как поставили кекс в духовку, не открывайте дверцу духовки).
4. Степень готовности кекса определите с помощью обычной зубочистки. Готовый кекс достаньте из духовки и заверните в пищевую пленку.

Приятного аппетита!❤️

Печенье к чаю, тающее во рту😍
 
✅Ингредиенты:
сливочное масло 150 гр.
сгущёнка 400 гр.
мука 500 гр.
разрыхлитель 0,5 ч.л. (можно без)

✅Для украшения:
плитка белого шоколада
фисташки

Приятного аппетита!❤

​​​​​Чтo пoлoжить в тарталетки : 10 отличных идeй на любoй вкyс 😋👍👌

Праздник на пороге, и на стол хочется поставить что-то вкусное, необычное и быстрое. Готовые тарталетки с разнообразными начинками — идеальный вариант.
Сохраняйте себе шпаргалку 📌, не забыв поделиться с подругами!

✅1. ТВОРОЖНЫЙ СЫР С ЗЕЛЕНЬЮ
100 г творожного сыра + зубчик чеснока + 1/2 ст. измельченной зелени укропа. Чеснок пропустите через пресс, смешайте с сыром и зеленью. Готовые тарталетки украсьте зеленью или полосочками болгарского перца.

✅2. ЯИЧНЫЙ ПАШТЕТ
5 желтков + 2 ст. л. измельченной зелени + 1 ст. л. творожного сыра + 1 ст. л. майонеза + 1 ч. л. горчицы. Желтки разомните вилкой, смешайте с остальными ингредиентами.

✅3. КОПЧЕНАЯ РЫБА С ОГУРЦОМ
200 г скумбрии (горбуши) горячего копчения + 1 свежий огурец + 1 ст. л. майонеза + 1 ч. л. горчицы. С рыбы снимите кожицу и разберите на волокна, огурец нарежьте кубиками. Смешайте все ингредиенты.

✅4. КОНСЕРВИРОВАННЫЕ АНАНАСЫ С ТВЕРДЫМ СЫРОМ
1 ст. тертого твердого сыра + 1 зубчик чеснока + 4 колечка ананаса + 1 ст. л. майонеза. Ананасы нарежьте мелкими кубиками, чеснок пропустите через пресс. Все ингредиенты смешайте.

✅5. КРЕМ ИЗ АВОКАДО
1 авокадо + 2 ст. л. лимонного сока + 1 ст. л. оливкового масла + 2 ст. л. творожного сыра + зелень базилика. С авокадо снимите кожуру, мякоть нарежьте и полейте лимонным соком. Вместе с остальными ингредиентами поместите в чашу блендера и измельчите.

✅6. СЕМГА И ТВОРОЖНЫЙ СЫР
100 г слабосоленой семги + 100 г творожного сыра + зелень + лимон. Семгу нарежьте мелкими кубиками, сыр смешайте с измельченной зеленью. На дно каждой тарталетки выложите сырную смесь, сверху несколько кусочков рыбы. Украсьте композицию тонким ломтиком лимона.

✅7. КУРИЦА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ
300 г отварного куриного филе + 1 болгарский перец + 1 свежий огурец + 2 ст. л. майонеза. Куриное филе и болгарский перец нарежьте мелкими кубиками. С огурца снимите кожицу и также нарежьте. Заправьте майонезом.

✅8. ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ С ЯЙЦАМИ
1 баночка печени трески + 2 вареных яйца + 2 небольших соленых огурца + 1 красная луковица + 2 ст. л. майонеза. Печень разомните вилкой, яйца, лук и огурцы нарежьте как можно мельче. Все ингредиенты смешайте и заправьте майонезом.

✅9. С ЯЙЦАМИ И РЕДЬКОЙ
5 яиц + 1 редька + 2 веточки зеленого лука + 2 ст. л. майонеза. Вареные яйца измельчите, редьку натрите, лук нарежьте мелко-мелко. Всё смешайте, заправьте майонезом. Украсьте тарталетки тонкими ломтиками свежего огурца.

✅10. С ГРИБАМИ И СЫРОМ
200 г шампиньонов + 100 г твердого сыра + 100 г консервированной кукурузы + зелень укропа + 1 зубчик чеснока. Грибы нарежьте мелко, обжарьте в небольшом количестве растительного масла, сыр натрите, зелень и чеснок измельчите. Всё смешайте, заправьте майонезом.

Приятного аппетита!❤

Маринованные баклажаны 🍆

✅Ингредиенты:
баклажаны 4 шт (средние)
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
болгарский перец 1 шт
петрушка
чеснок 2-3 зубчика
соль

✅Маринад:
уксус 9% 2 ст.л
вода 2 ст.л
сахар 2 ст.л
соль 0,5 ч.л

Приятного аппетита!❤️

Готовим нежнейший холодник🥣

✅Ингредиенты:
огурцы – 4 шт
свёкла – 3 шт
греческий йогурт – 2 банки
жирная сметана – 2 банки
вода – 1 л
укроп – 1 пучок
зелёный лук – 1 пучок
соль – по вкусу
отварные яйца – 5 шт

Приятного аппетита! ❤

Вкуснейший запеченный картофель🥔

✅Ингредиенты:
- Картофель
- Бекон
- Сыр

✅Для соуса:
- Сметана-200 гр
- Майонез-3 ст/л
- Чеснок-2 зуб
- Укроп
- Черный перец

Приятного аппетита! ❤

Манник с яблоками 😍

✅Ингредиенты:
Манная крупа 1 стакан
Кефир 1 стакан
Сахар пол. стакана
Яйцо 2шт
Разрыхлитель 1 ч/л
Яблоки 3шт.
⁣⁣
✅Приготовление:
Для теста соединяем манку, кефир и сахар. Перемешиваем. Даём постоять 30 минут. Затем добавляем яйца и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.
Далее тонко нарезаем яблоки. Форму для запекания застилаем пекарской бумагой. Смазываем сливочным маслом и выливаем тесто.
Сверху выкладываем яблоки и отправляем в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов. Когда манник немного остынет, посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!❤