Омлет на завтрак в духовке 🍳

Запекаем 20 мин при 180!

Как вам? Оставьте любую реакцию 👍

Приятного аппетита!❤

Вкусный завтрак никто не отменял😋

✅ Ингредиенты:⠀
• слоеное бездрожевое тесто
• сосиски
• сыр
• желток+1 ст. л молока

Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусов до румяности.

Приятного аппетита! ❤️

Пигоди 🥟

✅Тесто:
вода – 250 мл
дрожжи – 7 г
сахар – 0,5 ч.л
подсолнечное масло – 3 ст.л
соль – 1 ч.л
мука – 600 г

✅На начинку:
лук – 2 шт
растительное масло – 20 мл
фарш – 600 г
соль и перец – по вкусу

✅Соус:
соевый соус – 70-80 мл
сметана или майонез – 2-3 ст.л
чеснок – 2 зубчика

Приятного аппетита!❤️

СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ🧀

Когда все надоело😣 а семью удивить хочется.

Готовь эти сырные лепешки👆🏻
Домашним понравится!

Приятного аппетита! ❤

Абрикосовое варенье из СССР

✅Ингредиенты на 1 литровую банку

2 чашки абрикоса
2 чашки сахарного песка
1 чашка воды

✅Приготовление
В кастрюлю переложить очищенные от косточек абрикосы, сахар воду и хорошо перемешать. Как вскипит и весь сахар растворится выключить огонь и дать остыть.
После полного остывания ещё раз поставить кастрюлю на огонь и варить около 20 минут до загустения.
Долго варить не надо, как остынет, варенье станет гуще.
Выложить в заранее стерилизованные банки.
Закрыть крышками и закатать.
Закрывать одеялом не надо и так погода жаркая.

Приятного аппетита!❤️

Жульен в сладком перце 😋

✅Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр.
Шампиньоны - 300 гр.
Луковица - 1 шт.
Сливки (15%) - 150 мл.
Оливковое масло - 1 ч.л.
Соль/перец (по вкусу)
Сладкие перцы - 4-5 шт.
Твёрдый сыр - 100 гр.

✅Готовим
На растительном масле немного обжариваю грибы, добавляю лук и готовлю пару минут на среднем огне. Затем в сковороду отправляю куриное филе, нарезанное кубиками, обжариваю ещё пару минут. Добавляю соль и специи по вкусу, сливки.

Тушу около 5 минут на слабом огне. Начинка готова. Перцы разрезаю вдоль, очищаю и выкладываю на дно формы. Каждую половинку наполняю начинкой и посыпаю тёртым сыром. Запекаю в духовке минут 30-40 при 200 градусов.

Приятного аппетита!❤️

Салат северный😋

Для ПП варианта использовать сметану или йогурт

✅Ингредиенты:
3 картоф, 240 гр печени минтая или трески, 3 моркови, 3 соленых огурца, 4 яйца, 100 гр твердого сыра, соль, пучок зеленого лука.

Оставьте любой смайлик,если понравился рецепт👍🏻

Приятного аппетита! ❤️

Не удержалась, ну очень хочется вкусного наполеончика😋

✅Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое 750 гр
Сгущеное молоко 1 банка
Кремчиз 400 гр

(Пропорции сгущёнки и крема меняйте по отношению друг другу, исходя из ваших вкусов на сладкое)

✅Приготовление:
Тесто выпекаем по рекомендациям на упаковке -  3-4 пласта. Я выпекала 15 минут при 220 гр. Готовые коржи должны остыть, после чего их можно делить на слои. Сухой верх и края снимайте на посыпку. Крем очень простой - сливочный сыр и сгущёнку нужно взбить до нежной, однородной массы. Собираем этажами, как на видео. Такой тортик можно есть сразу, но я все же рекомендую дать ему постоять в холодильнике, остыть и пропитаться. Вы будете просто в нереальном восторге от того, как это вкусно, для такого быстрого торта!

Приятного аппетита!❤️

Рыба по-еврейски: так вы еще не готовили.🐟 Попробуйте приготовить, это так вкусно, что словами не описать.

✅Ингредиенты:
растительное масло — 2 ст.л.;
сливочное масло — 50 г;
лук репчатый — 400 г;
сода — на кончике ч.л.;
филе рыбы — 600 г;
соль — по вкусу;
сметана — 4 ст.л.

✅Готовим:
Очищаем рыбу от костей, внутренностей, головы и хвоста. Делим филе на небольшие кусочки, солим, посыпаем по вкусу черным молотым перцем и приправой для рыбы.
В сковороде разогреваем растительное и растапливаем сливочное масла. Нарезаем четверть кольцами репчатый лук, выкладываем в сковороду. Обжариваем лук до прозрачности и золотистого цвета.
К луку высыпаем соду, тщательно перемешиваем. Превращаем лук в кашицу, выкладываем в луковое пюре рыбу. На минимальном нагреве обжариваем рыбу под крышкой 10 минут.
Переворачиваем филе на вторую сторону, вливаем к рыбе сметану. Можно заменить сметану сливками.
По желанию рыбу посыпаем измельченным укропом или петрушкой. Накрываем крышкой и продолжаем готовить 15 минут.
Подавать жареную рыбу рекомендуем с картофельным пюре и маринованными овощами.
Можно использовать для готовки минтай или хек.

Приятного аппетита!❤️

Вкусный салат за пять минут 🥗

✅Ингредиенты:
Копчёное куриное филе или рулет
Огурец-2 шт
Морковь по-корейски-150 гр
Кукуруза консервированная-170 гр
Фасоль консервированная-170 гр
Майонез

Приятного аппетита! ❤

ИДЕЯ УЖИНА НА СКОРУЮ РУКУ

✅Продукты:
Картошка
Болгарский перец
Кабачок
Лук
Майонез/сметана/йогурт - 2 ст.л. - можно не добавлять
Куриный фарш (можно любой другой) - 450 гр.
Чеснок
Специи: паприка, острый красный перец, суш. чеснок, соль
Зелень

✅Готовим:
Нарезаем крупно все овощи, можно взять любые, у меня: картошка, перец, кабачок и лук. Добавляем специи, масло, майонез, сметану или йогурт, перемешиваем.
Перекладываем на противень и отправляем в духовку при 220 гр. на 30 минут.
В фарш добавляем натертые лук и чеснок, специи, перемешиваем.
Формируем котлетки и выкладываем поверх овощей. В духовку на 20-25 минут при 220 гр.
Немного зелени и можно подавать. Котлеты сочные, нежные - это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить!

Приятного аппетита!❤

Закуски из лаваша: лучшие рецепты на праздничный стол 🥳

✅Ингредиенты:
- Лаваш
✅Для начинки:
- Начинка может быть любой

✅Приготовление:
Начнём с тарталеток, их я никогда не покупаю - делаю сама из лаваша. Нужна копеечная форма для печенья, лаваш и формы для кекса. Вырезаем цветочки из лаваша, укладываем в формы и выпекаем 15 минут при 180 градусах. Такие тарталетки получаются очень тонкими, хрустящими, долго не размокают и они очень вкусные. А всю начинку показала на видео

Приятного аппетита!❤

Сочная куриная грудка с картофелем.👌

✅Ингредиенты:
• Куриное филе - 2 шт.
• Картофель - 2-3 шт.
• Лук - 1/2 шт.
• Сыр - 100 гр.

✅Соус:
• Подсолнечное масло - 2 ст.л.
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Чеснок - 2 зубчика.
• Мед - 1 ст.л.
• Приправа для курицы - по вкусу.
• Соль - по вкусу.

Запекаем при 180° 40 минут, затем посыпаем сыром и запекаем еще 5-10 минут.

Приятного аппетита! ❤

Куриные трубочки 🔥🔥🔥

✅Продукты
Куриное филе - 2 шт
Соль, перец, копченая паприка, масло
Помидор - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Сыр - 50 г
Укроп
Чеснок - 1 зубчика
Майонез

Данного количества начинки оказалось много и хватило бы на 8 таких трубочек)
Так что если будете делать, начинку делите на 2) или увеличьте количество филе в 2 раза)

Выпекать трубочки в духовке при 180°  12- 15 минут

Приятного аппетита!

Вареники с вишней и малиной🥟

✅Ингредиенты:
вода - 90 мл
молоко - 90 мл
соль - 1/2 ч.л
растительное масло - 2 ст.л
мука - 280 гр

✅Начинка:
вишня без косточек - по вкусу
малина - по вкусу
сахар - по вкусу

Приятного аппетита! ❤

Печенье ОРЕШКИ 😋

✅Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 гр
Растительное масло - 3 ст.л
Сахарная пудра - 150 гр
Яйцо - 1 шт
Ванильный сахар - 1 ч.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Мука - 2,5 стакана

✅Приготовление:
1. Все  ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя, в миску и смешать их. Контролируемым образом добавить разрыхлитель и муку и перемешаем. Разделить на 32 равные части теста и раскатать  их в ладонях. Процесс завершен.
2. Взять в ладони раскатанные шарики, разделить их на две части и ножом слегка разрежем посередине, как на видео. Сделать царапины по краям. Выложить на противень, застеленным‌ бумагой‌ для выпечки. Выпекаем при разогретой‌ до 180 градусов температуре до готовности. станет менее золотистым.
3. Достанем испеченное печенье из духовки и дадим ему остыть. Растопим около 100 г шоколада или варе‌ной сгуще‌нки. Намажем его на подрумяненную часть печенья и накроем другим печеньем. Продолжаем, пока все печенье не закончится. Оставьте на 10 минут, пока шоколад полностью не застынет. Подаваи‌те с кофе или чаем.
4. Примечание: по желанию можно добавить какао 1 ч. ложку.

Приятного аппетита!❤

Пирог с черной смородиной

✅Для теста:
Мука - 200 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 150 гр.
Сахар - 100 гр.
Сметана - 50 гр.

✅Для начинки:
Творог - 400 гр.
Сахар - 100 гр.
Сметана - 80 гр.
Крахмал - 2 ст.л.
Черная смородина или другие ягоды - 300 гр.
Сахар - 3-4 ст.л.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Приятного аппетита!❤️

Рулет с курицей, грибами и моцареллой😋

✅Ингредиенты:
Лаваш 
Филе - 1 шт.
Шампиньоны - 200 гр.
Моцарелла - 100 гр.
Соль, перец 
Варёные яйца - 4 шт.
Желток
Кунжут 

✅Приготовление:
1. Готовим начинку, заворачиваем в лаваш. Смазываем яйцом и украшаем по желанию кунжутом.
2. Выпекать 15 мин. при 190 гр.

Приятного аппетита!❤

НОВИНКА СРЕДИ СЛАДКИХ РЕЦЕПТОВ.
Даже торт не нужен к чаю, когда есть такая вкуснятина😘

✅Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.;
Сахар — 120 г...

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ ПОЛНОСТЬЮ

Картофельные ватрушки с фаршем

✅Ингредиенты:
Для рагу:
фарш – 500 г
морковь – 1 шт
лук – 1 шт
болгарский перец – 1 шт
томатная паста – 200 г
вода – 200 мл
соль, перец и специи – по вкусу
чеснок – 2 зубчика

✅Для основы:
отварной картофель – 4 шт
сливочное масло – 30 г
желтки – 1 шт
петрушка – по вкусу
соль и перец – по вкусу

Приятного аппетита !❤