Сейчас бы горячий лохикейтто есть с костра, а не вот это вот все…

Немного фактов о том самом супе, который каждый раз покоряет сердца (и желудки) наших гостей в турах 💔

🟢Лохикейтто — это буквально «лососёвый суп». Название происходит от двух финских слов: lohi («лосось») и keitto («суп»).

🟢В составе ничего лишнего — крупные кусочки красной рыбы, картофель и сливки.

🟢Не путайте с калакейтто — будничным вариантом, который готовится на молоке и белой рыбы.

🟢Сейчас лохикейтто — это праздничный суп для гостей и особых случаев. Хотя изначально блюдо появилось как способ утилизировать обрезки рыбы и картофель — то, что было под рукой у крестьян и рыбаков.

Нельзя уехать из Карелии, не попробовав знаменитое блюдо. Особенно в октябре, когда так хочется согреться горячим супом после долгой прогулки по лесу. Угощаем лохикейтто в наших турах, которые стартуют в разгар золотой осени 🍂

«Золото Ладоги»
2-4 октября
61.900/чел

«Вкусы Карелии»
9-11 октября
59.900/чел

⬆️Кликайте на название тура, чтобы узнать подробнее и оставить заявку, пока последние места не разобрали