Ксения Большан•Продажи для кондитеров
2.78K subscribers
419 photos
45 videos
29 links
Как кондитеру сделать свои работы конкурентоспособными и получать много заказов регулярно?- я прошла этот путь сама и уверена решение быть кондитером и правильная система работы могут поменять всю жизнь
Download Telegram
Гарантированно вкусный и легкий ужин: картофельная пицца с болоньезе и моцареллой💔

8 картофелин
500 грамм говяжьего фарша
100 грамм томатной пасты
5 штук перетертых томатов
свежий шпинат/базилик
соль/перец по вкусу
сыр моцарелла в шариках
сыр голландский
оливковое масло
чеснок

1. Отвариваем картофель и делаем основу, как для пиццы, поливаем оливковым маслом
2. Обжариваем мясо, смешиваем с томатной пастой, чесноком, перетертыми томатами, солим, перчим и выкладываем на тесто
3. Сверху выкладываем шарики моцареллы и убираем в духовку на 20 мин на 200
4. Перед подачей выкладываем немного голландского сыра прямо на горячую пиццу, можно немного подержать ее в духовке после добавления сыра, чтобы он расплавился
5. Украшаем листьями шпината и готово✨

Ну а видео с этим рецептом можно посмотреть здесь и надо признать наверное, это мой лучший рилс за эти 2 мес по просмотрам за первые сутки🤞🏾
❤19🔥5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Нозетты из индейки⬇️

Вкусный ужин для большой семьи✨ Обожаю блюда, которые можно приготовить сразу на пару дней, а этот рецепт мясных нозетт со сливочно-сырным соусом уже много лет со мной, для котлеток:
- 2 паски фарша
- 2 небольших кабачка
- 1 морковка
- 1 лук
- 3 ст л муки
- 1 яйцо

Все это смешиваем и превращаем в фарш, обжариваем котлетки до корочки, выкладываем в форму для запекания

Готовим соус:
- стакан сливок+ стакан молока
- сыр
- томатная паста 4 ст л
- пару зубчиков чеснока
- соль

Все измельчаем блендером и выливаем на котлетки, запекаем на 180 около 30 мин

Перед тем как достать из духовки немного присыпаем сыром, готово✨

Пока делюсь рецептом, но собираюсь поделиться изменениями в жизни, из-за которых я пропала из блога на целых три недели💌 Но какая бы ни была насыщенная и новая жизнь вокруг я возвращаюсь не потому что надо, а потому что люблю❤️
❤12👍9🔥8
Новости последних событий, когда я складывала все в коробки в 2020 выгорев от потока заказов и сказав: больше я так работать не буду, я знала что еще очень многое не попробовала

собирая все в коробки в 2025 я была уверена что попробовала все, но жизнь дала понять что у нее есть для меня новое предложение✨
❤24❤‍🔥2🍓1
-10 см и все ради здорового среза🙏🏻 последний месяц не знаю что происходит, но теперь придется восстанавливать густоту и качество волос долго🥲

Любимый салон, в который я попала чисто интуитивно и хожу с удовольствием уже 3 год - Культура в Хамовниках💔
Мастера: Бек и Стас

Даже позавтракала у них сегодня, а сейчас поеду забирать личные дела детей из старой школы, чтобы отнести в новую, выглядит новая школа конечно суперсовременно и круто по сравнению с даже вновьпостроенными школами в мск, надеюсь детям она зайдет и они будут учиться в ней до 11 класса
❤6🔥6👍1
моя лента изменилась, кажется еще в более красивую сторону✨
❤19❤‍🔥11